PALARNIA MIESIĄCA

Story Coffee z darmową dostawą

Ale historia! Wszystkie kawy od Story Coffee Roasters przez cały miesiąc wysyłamy bez kosztów przesyłki.

ZAMÓW

W ZESTAWIE SIĘ OPŁACA

Aeropress i kawa za 1 zł

Kup kultowy zaparzacz Aeropress i dobierz kawę za symboliczną złotówkę!

SPRAWDŹ

KAWY MIESIĄCA

Przelew i espresso maja

Ajajaj, co wyczarował maj? W przelewie nuty marakui i piwa IPA, a w espresso — czekoladę deserową i orzeźwiające owoce pestkowe.

SPRÓBUJ

HERBATA MIESIĄCA

Japońska Hojicha od Leaf Liturgy

W maju odprężamy się przy orzechowo-karmelowej zielonej herbacie. Parzymy na ciepło i w formie cold brew.

SPRÓBUJ

PALARNIA MIESIĄCA

Story Coffee z darmową dostawą

Ale historia! Wszystkie kawy od Story Coffee Roasters przez cały miesiąc wysyłamy bez kosztów przesyłki.

ZAMÓW

W ZESTAWIE SIĘ OPŁACA

Aeropress i kawa za 1 zł

Kup kultowy zaparzacz Aeropress i dobierz kawę za symboliczną złotówkę!

SPRAWDŹ

PALARNIA MIESIĄCA

Story Coffee z darmową dostawą

Ale historia! Wszystkie kawy od Story Coffee Roasters przez cały miesiąc wysyłamy bez kosztów przesyłki.

SPRAWDŹ

W ZESTAWIE SIĘ OPŁACA

Aeropress i kawa za 1 zł

Kup kultowy zaparzacz Aeropress i dobierz kawę za symboliczną złotówkę!

SPRAWDŹ

KAWY MIESIĄCA

Przelew i espresso maja

Ajajaj, co wyczarował maj? W przelewie nuty marakui i piwa IPA, a w espresso — czekoladę deserową i orzeźwiające owoce pestkowe.

SPRÓBUJ

HERBATA MIESIĄCA

Japońska Hojicha od Leaf Liturgy

W maju odprężamy się przy orzechowo-karmelowej zielonej herbacie. Parzymy na ciepło i w formie cold brew.

SPRÓBUJ

PALARNIA MIESIĄCA

Story Coffee z darmową dostawą

Ale historia! Wszystkie kawy od Story Coffee Roasters przez cały miesiąc wysyłamy bez kosztów przesyłki.

SPRAWDŹ

W ZESTAWIE SIĘ OPŁACA

Aeropress i kawa za 1 zł

Kup kultowy zaparzacz Aeropress i dobierz kawę za symboliczną złotówkę!

SPRAWDŹ

WIOSENNA WYPRZEDAŻ

Cenowe okazje do -40%

NOWOŚĆ NA PÓŁCE:

Coffeedesk x Trigger

KAWOWY OUTDOOR

Czas na dobrą kawę w terenie

WIOSENNA WYPRZEDAŻ

Cenowe okazje do -40%

NOWOŚĆ NA PÓŁCE:

Coffeedesk x Trigger

KAWOWY OUTDOOR

Czas na dobrą kawę w terenie

WIOSENNA WYPRZEDAŻ

Cenowe okazje do -40%

NOWOŚĆ NA PÓŁCE:

Coffeedesk x Trigger

KAWOWY OUTDOOR

Czas na dobrą kawę w terenie

WIOSENNA WYPRZEDAŻ

Cenowe okazje do -40%

NOWOŚĆ NA PÓŁCE:

Coffeedesk x Trigger

KAWOWY OUTDOOR

Czas na dobrą kawę w terenie

WIOSENNA WYPRZEDAŻ

Cenowe okazje do -40%

Odkrywaj kawy po nutach

Bestsellery

Zobacz wszystkie produkty

Promocja

Bialetti New Moka Induction 4tz Czarna

Producent: BIALETTI

Kto ze smakoszy kawy nie marzy o tym, by sprawnie przygotowywać ten aromatyczny trunek w domowym zaciszu i delektować się esencjonalnym naparem najwyższej jakości?New Moka Induction 4tz to nowa wersja jednego z najbardziej klasycznych modeli Bialetti, światowego lidera rynku kawiarek. Wyjątkową cechą tej kawiarki jest konstrukcj łącząca stal i alimunium - w rezultacie model działa na wszystkich typach palników, łącznie z indukcją. Nowa wersja kawiarki charakteryzuje się grubszą ścianką dolnego zbiornika, odświeżonym wzornictwem oraz nowymi wersjami kolorystycznymi.Moka Induction 4tz służy do jednoczesnego zaparzenia 4 filiżanek espresso (ok. 150ml). ojemność całkowita to 180ml.• Konstrukcja:Moka Induction to eleganckie połączenie klasycznej kawiarki z ekstrawaganckim designem. Decydując się na tę kawiarkę wybierasz świetne narzędzie do parzenia kawy o nietuzinkowych walorach estetycznych. Rączka i dodatkowy uchwyt z silikonu w kolorze czarnym zapewniają wygodę przenoszenia i serwowania gotowego trunku. Górny zbiornik kawiarki jest wykonany z aluminium, natomiast dolny ze stali (zewnętrza ścianka) ora z aluminium (wewnętrzna ścianka).Ponadczasowa kafetiera Bialetti New Moka Induction w kolorze czarnymsprawdzi się świetnie jako wyposażenie kuchni modernistycznych, ale także i tych klasycznych. W kuchni nowoczesnej stanowić będzie oryginalny akcent. Czerń podkreśli również klimat ekskluzywnych wnętrz w stylu art déco, czy też nowojorskim.Urokliwa kawiarka New Moka Induction udekorowana jest charakterystycznym rysunkiem "człowieczka z wąsem", który już od kilkudziesięciu lat promuje renomowaną markę Bialetti. Pozwól sobie na to, by klimat rodem z powojennych, włoskich kawiarni zagościł także i w Twoim domu!• Użytkowanie:Bialetti Moka Induction może być używana na kuchenkach gazowych, elektrycznych i indukcyjnych (zależne od typu płyty grzewczej). Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.Kawiarkę należy myć ręcznie, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.Wybierając rozmiar kawiarki należy pamiętać, że przy każdym zaparzaniu należy przygotować ilość kawy określoną przez producenta.• Jak działa moka?Kawiarka składa się z górnego zbiornika z uszczelką, filtra oraz dolnego zbiornika.Kawę do makinetki Bialetti New Moka Induction, tak jak i do innych kawiarek, najlepiej jest mielić przy pomocy młynka żarnowego. Zmielone ziarna kawy umieszczamy w filtrze. Zmielona kawa powinna w całości wypełnić sitko, nie należy jej jednak ugniatać.Nalewamy wody do dolnego zbiornika poniżej poziomu zaworu bezpieczeństwa i łączymy ze sobą wszystkie elementy. Stawiamy kawiarkę na kuchence i czekamy parę minut. Gorąca woda przemieści się do górnego zbiornika przepływając przez zmielone ziarna. Pyszne i aromatyczne espresso jest gotowe!

Najniższa cena: 150,90 zł

229,99 zł

Promocja

Timemore C3 S PRO Grinder Black Młynek ręczny czarny

Producent: TIMEMORE

Timemore Chestnut C3S PRO to ręczny młynek żarnowy do kawy. Młynek ma stalowe żarno, oferuje regulację stopnia mielenia oraz jest wykonany z materiałów najwyższej jakości. Sprawdzi się do wszystkich metod parzenia kawy, od espresso, po wszelkie metody przelewowe. Zadowoli nawet najbardziej wymagających domowych baristów, a jego kompaktowe wymiary i składana rączka czynią go także dobrym wyborem na młynek podróżny.Żarna wysokiej jakościOpatentowane stożkowe żarna S2C 660, wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej SUS420. Wyjątkowo precyzyjne - w ich projektowaniu skupiono się na poprawieniu cięcia ziarna i zmniejszeniu jego zgniatania w momencie mielenia. To rozwiązanie zapewnia większą precyzję mielenia i mniejszą produkcję drobnych cząsteczek kawy. Duża średnica 38mm pozwala na szybkie i dokładne mielenie.Regulacja stopnia mieleniaChestnut C3S PRO radzi sobie z równym mieleniem pod wszystkie metody parzenia - od espresso po metody przelewowe. Jest wyposażony w pokrętło umieszczone pod żarnem, którym stopniowo reguluje się grubość mielenia.Stabilna ośW modelu C3S PRO zamontowano łożyska w dwóch miejscach. Zapewnia to dobrą stabilizację i płynne obracanie, ułatwia mielenie nawet twardych kaw jasno palonych oraz zapewnia równiejsze mielenie.Konstrukcja wysokiej jakościKorpus wykonano z jednego kawałka aluminium. Młynek ma wymiary 158 mm x 51 mm. Zbiornik na ziarno mieści około 20 gramów kawy, w zależności od gęstości ziarna. Elementy stabilizujące żarno zostały wykonane z aluminium. Składana rączkaUnikalną cechą młynka jest składana rączka. Rozłożona jest sztywna i pewnie mieli się nią kawę, a na czas przechowywania lub podróży rozmiary młynka są zminimalizowane.

Najniższa cena: 399,00 zł

399,00 zł

Promocja

Bialetti Perfetto Moka Classico 250g

Producent: BIALETTI

Bialetti Perfetto Moka Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiatySkładniki: kawa mielona.

Najniższa cena: 18,99 zł

28,99 zł

Promocja

Hario - Coffee Mill Dome

Producent: HARIO

Dome to ręczny młynek do kawy firmy Hario, wykonany z drewna i stali, z ceramicznym żarnem, nawiązujący wyglądem do tradycyjnych młynków sprzed lat. Żarna są regulowane, dzięki czemu zmielisz kawę odpowiednio dla preferowanej metody parzenia. Dzięki temu, że są ceramiczne, nie wpływają na smak kawy i nigdy nie rdzewieją. Dodatkowo, nie dochodzi do wytwarzania ciepła podczas tarcia pomiędzy ostrzem a kawą. Zapewniają także długą trwałość i spójność mielenia. Niezwykle elegancki w wyglądzie i wygodny w użyciu - zmielona kawa wpada bezpośrednio do wysuwanej szufladki. Zbiornik na ziarno jednorazowo mieści 35g.

Najniższa cena: 129,99 zł

269,00 zł

Promocja

Moccamaster KBG 741 Select - Yellow Pepper - Ekspres przelewowy

Producent: MOCCAMASTER

Dlaczego ekspres Moccamaster to najlepszy automatyczny zaparzacz na rynku? Powodów jest kilka: każdy egzemplarz produkowany jest ręcznie w Holandii; przygotowanie dzbanka kawy o idealnej temperaturze od 92 do 96°C zajmie Ci 6 minut; a co najważniejsze, Moccamaster powstał właśnie po to, abyś mógł czerpać przyjemność z wyśmienitej kawy.Kolor: ŻółtyW Moccamaster KBG Select Yellow Pepper zastosowano kilka ulepszeń w stosunku do podstawowej wersji KBG:- Możliwość zaparzenia całego lub połowy dzbanka. Urządzenie oferuje wybór pomiędzy opcjami parzenia 10 (1,25l) lub 6 (750 ml) filiżanek kawy. Przy zaparzaniu 6 filiżanek strumień wody będzie wolniejszy, co nie zmienia faktu, że nasza kawa będzie smaczna i aromatyczna!- Nowy, dwufazowy element grzewczy.- Inteligentna płyta grzewcza - rozgrzewa karafkę podczas parzenia i automatycznie zmienia tryb na utrzymywanie temperatury po procesie parzenia.- Ulepszony prysznic dla lepszej dystrybucji wody.Najważniejsze funkcje:- temperatura parzenia kawy 92°- 96°C i utrzymanie temperatury 80°- 85°C - zgodne z wymaganiami ECBC/SCAE/SCAA- wyłączanie automatyczne- czas parzenia 5 - 6 minut- dzbanek o pojemności 1,25 litra (ok. 10 filiżanek)- dzbanek z pokrywką i mieszadłem zapewniającym równomierne parzenie kawy- 9-otworowa głowica zraszająca zapewniająca równomierne zwilżanie zmielonej kawy- obudowa z aluminium dostępna w kilku kolorach- element gotujący z miedzi z podwójną osłoną zabezpieczającą- automatycznie regulowana płyta grzejna- uchwyt filtra z automatyczną blokadą kapania- płyta grzejna pokryta specjalną emalią.Ekspresy Moccamaster Yellow Pepper są produkowane w Holandii. Okres gwarancji na każde urządzenie to aż 5 lat!

Najniższa cena: 1 249,00 zł

1289,90 zł

Bialetti - Bridgerton Royal Regency Blend Puszka - Kawa mielona 250g

Producent: BIALETTI

Bialetti, Netflix i Shondaland łączą siły, aby zaoferować ekskluzywną i wyrafinowaną kolekcję inspirowaną serialem Bridgertonowie. Narodziła się nowa mieszanka o pełnym i aksamitnym smaku, z intensywnym aromatem. Odkryj Royal Regency Blend, mieszankę mielonych kaw składającą się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty z Afryki i Ameryki Południowej. Kawa o żywiołowym smaku z nutami kwiatowymi, doskonała do picia o każdej porze dnia. Zamknięta w eleganckiej puszce udekorowanej kwiatami i motywami w kolorze złotym.Znaki towarowe ©2024 Netflix. BRIDGERTON i Netflix:™ Netflix. Znak towarowy Shondaland: ™ Shondaland.

HAYB - Się Przelewa Owoc 1kg

Producent: HAYB

Data palenia: 09.04.2025

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę z przyjemną kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.Mieszanka składa się z kaw:- 100% RwandaOpinia roastera:TO OWOC – NIE ZAKAZANY!To nie przelewki – Się Przelewa Owoc to przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy i rześką kwaskowością. To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie – w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIĘ PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.

Promocja

Hario filtry papierowe Misarashi brązowe - V60-02 - 40 Sztuk

Producent: HARIO

Opakowanie 40 sztuk papierowych filtrów do parzenia kawy, odpowiednich do drippera Hario V60-02. Wykonane z naturalnego, brązowego papieru.Rozmiar odpowiedni do stożkowych dripperów Hario V60 w rozmiarze 02.Zapewniają czysty napar bez fusów i doskonały przepływ wody.Wyprodukowano w Japonii.

Najniższa cena: 13,99 zł

22,99 zł

COFFEE PLANT - FLOW Coffeedesk Filter 250g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 24.04.2025

Poczuj flow ze specjalną edycją FLOW stworzonego dla Coffeedesk. Kawa doskonale sprawdzi się w ekspresie przelewowym w domu czy w biurze, ale pozostawia także miejsce na własną recepturę w użyciem dripa, chemexa lub aeropressa. Blend czysto afrykański. Wyjątkowe połączenie trzech ziaren, które pochodzą z dwóch regionów Etiopii oraz Kenii, a każda z tych kaw wnosi do naparu swój unikalny charakter. Ziarna z Etiopii, obrabiane metodą naturalną, nadają kawie wyrazistą, owocową intensywność. Dzięki tej metodzie obróbki, podczas której owoce suszą się w pełnym słońcu, ziarna zachowują pełnię aromatów i słodyczy. Cechują się również naturalną głębią smaku, która czyni każdą filiżankę pełną rześkiej świeżości. Kawa z Kenii, poddana obróbce mytej, wprowadza do blendu elementy wyrazistej kwasowości, której nie sposób pominąć. Połączenie tych trzech różnych ziaren tworzy harmonię, w której intensywność owocowych nut z Etiopii łączy się ze świeżością Kenii.Flow Coffeedesk to kawa, która zaskakuje swoją jabłkową świeżością i bogatym owocowym profilem. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty dojrzałej truskawki, jej głębokiej słodyczy i posmak jabłka, który wprowadza lekkość. Delikatna kwasowość śliwki nadaje jej dodatkowej złożoności, a subtelny aromat jaśminu nadaje naparowi kwiatową nutę, która sprawia, że kawa zyskuje lekkość i elegancję. Mimo bogatego, głębokiego charakteru, smak jest łagodny. Jednocześnie pełny, z delikatną słodyczą, która balansuje resztę. To kawa, której przyjemność tkwi w doskonale zrównoważonej kombinacji owocowych smaków i kwiatowych akcentów.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / Natural

Promocja

Melitta przelewowy ekspres AromaBoy biały 1015-01

Producent: MELITTA

Aromaboy to najmniejszy przelewowy ekspres do kawy Melitta. Melitta Aromaboy został wprowadzony na rynek w 1979 roku - od tego czasu wprowadzono w nim różne udoskonalenia, jednak nadal zachwyca retro designem, prostotą obsługi i niezawodnością. Za jego pomocą przygotujesz 300ml kawy, co czyni go idealnym rozwiązaniem do domowej kuchni dla 1-2 osób.Najważniejsze cechy:- Optymalna temperatura parzenia do wydobycia pełnego smaku i aromatu kawy.- Szklany dzbanek z uchwytem o pojemności 300ml.- Zaparza 2 filiżanki kawy (łącznie 300ml).- Zajmuje niewiele miejsca dzięki małym wymiarom: 19,8cm x 16,8cm x 12,8cm (W x SZ x GŁ)- Przezroczysty zbiornik na wodę z czytelną skalą.- Automatyczne wyłączanie urządzenia po 40 minutach - bezpieczeństwo i oszczędność.- Podświetlany włącznik.- Moc 500W, model 1015-02, 220-240V.- Dzbanek i uchwyt na filtr mogą być myte w zmywarce.- Kompatybilny z filtrami do kawy Melitta 100 oraz Hario Pegasus 01. Filtry nie są dołączone.- Misja Melitta Eco & Care - Urządzenie zgodne z systemem zrównoważonego użytkowania.

Najniższa cena: 184,99 zł

229,00 zł

Hity wyprzedaży!

Zobacz wszystkie produkty

Promocja

Hario - Smart G PRO Coffee Mill Przezroczysty Czarny - Młynek do kawy

Producent: HARIO

Hario Smart G PRO - ręczny młynek do kawy ze stalowym żarnem i obudową z tworzywa sztucznego. Kompaktowy, lekki, wytrzymały i o szerokim zakresie mielenia - zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia, zarówno w domu, jak i w podróży, a to wszystko w niskiej cenie! Konstrukcja Młynek cechuje minimalistyczne wzornictwo. Obudowa jest wykonana z lekkiego i wytrzymałego tworzywa sztucznego. Młynek waży tylko 360 gramów, dzięki czemu przenoszenie go nie stanowi problemu. Rączka jest wykonana ze stali - solidna, łatwo zdejmowana, z mocowaniem w kształcie sześciokąta. Silikonowa opaska pozwala na umieszczenie w niej rączki dla ułatwienia transportu. Dolny pojemnik odłącza się w szybki sposób, co daje dodatkową wygodę użytkowania. Oś młynka w wersji pro ma podwójną stabilizację, dzięki czemu przemiał jest bardziej równy. Żarno Stożkowe stalowe żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem. Pojemność Górny zbiornik mieści około 24 gramów ziarna - jednorazowo można zatem zmielić kawę dla 1 - 2 osób. Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi przelewowymi metodami parzenia.

Najniższa cena: 172,99 zł

299,00 zł

Promocja

Hario - V60 Barista - Serwer szklany 600ml

Producent: HARIO

Hario Barista Server to dzbanek o pojemności 600 ml wykonany z odpornego na wysokie temperatury, przezroczystego szkła, który doskonale sprawdzi się w połączeniu z dripperami do kawy Hario.Serwer wyprodukowano w Japonii z zachowaniem najwyższych standardów. Jest wykonany ze szkła odpornego na wysokie temperatury. Szeroka rączka zapewnia dobry chwyt, a wyprofilowana wylewka pozwala na precyzyjne przelewanie zawartości. Serwer może być myty w zmywarce i używany w kuchence mikrofalowej.Pojemność: 600 mlŚrednica otworu: 8 cm.

Najniższa cena: 84,99 zł

124,99 zł

Promocja

Hario waga Polaris czarna

Producent: HARIO

Hario Polaris to nowoczesna elektroniczna waga przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Sprawdzi się zarówno jeśli poszukujesz wagi do parzenia kawy w domu, jak i do kawiarni. Do jej największych zalet można zaliczyć eleganckie wzornictwo oraz funkcję jednoczesnego ważenia, odmierzania czasu i wskazywania ilości potrzebnej wody na podstawie ustawionych proporcji. KONSTRUKCJAJeśli jesteś miłośnikiem dobrego designu, Hario Polaris jest dla Ciebie. Projekt cechuje minimalistyczna, elegancka i nowoczesna forma. Możesz być pewien wysokiej jakości materiałów i dbałości o każdy detal. Obudowa wykonana jest z wysokiej jakości gładkiego, matowego tworzywa sztucznego. FUNKCJECzas i waga wskazywane są na czytelnym, podświetlanym wyświetlaczu LCD. Dokładność do 0,1 grama zapewnia precyzję, a zakres pomiaru do 2 kilogramów pozwala na szerokie zastosowanie urządzenia. Waga obsługiwana jest w wygodny sposób za pomocą przycisków dotykowych. Waga Hario Polaris jest wyposażona we wskaźnik ilości potrzebnej wody na podstawie ustawionych proporcji. Sposób działania jest prosty: ustawiasz oczekiwane proporcje zmielonej kawy do wody, wsypujesz kawę, a wskaźnik pokazuje potrzebną do zalania ilość wody. Dodatkowo, wskaźnik procentowy pokazuje jaka część potrzebnej wody została już wlana.Hario Polaris wyposażono w trzy tryby pracy:- manualny, w którym stoper uruchamiany jest ręcznie,- automatyczny, w którym stoper uruchamia się automatycznie po rozpoczęciu zalewania.- automatyczny + wskaźnik zalewania na podstawie proporcji.INNEUrządzenie jest zasilane trzeba bateriami typu AA (w zestawie). Silikonowe nóżki zapobiagają ślizganiu się urządzenia.

Najniższa cena: 79,99 zł

479,00 zł

Promocja

Caffenation - Roast ED - 10 Kapsułek

Producent: CAFFENATION

Kawa jakości speciality w kapsułkach, przygotowana przez belgijską palarnię Caffenation. Roast ED to mieszanka starannie wyselekcjonowanych arabik o oryginalnym smaku. Obecna wersja składa się z: 1/3 Etiopia Yirgacheffe gr2, 1/3 Brazylia Rose Diamond Natural i 1/3 Gwatemala Huehuetenango. Doskonała dla miłośników kaw czarnych, rekomendowana szczególnie do espresso.Kapsułki są kompatybilne z domowymi ekspresami Nespresso®. Są wykonane z materiałów pochodzenia roślinnego - trzciny cukrowej oraz buraka cukrowego. Są przyjazne dla środowiska i kompostowalne. Opakowanie zawiera 10 kapsułek.

Najniższa cena: 32,00 zł

32,00 zł

Promocja

Hario - Ceramiczny Drip V60-02 Tachikichi Choju Giga

Producent: HARIO

Hario V60-02 Dripper to ręczny zaparzacz do przygotowywania kawy metodą przelewową. Naczynie jest wykonane z wysokiej jakości porcelany, jest proste w obsłudze i pozwala na zaparzenie pysznej kawy w domowych warunkach. Sprawdzi się dla każdego miłośnika dobrej kawy, pięknego wzornictwa i gadżetów.Ten model został wyprodukowany przez Hario we współpracy z Tachikichi, marką japońskiej i zachodniej ceramiki założoną w Kioto w 1752 roku. Tachikichi produkuje zastawę stołową, z zachowaniem estetyki i tradycyjnych technik stosowanych przez wieki. Wzór "Choju Jinbutsu Giga", przedstawia bawiącego się królika i żabę, wyraża ideę, aby ludzie żyli pełnią życia.Rozmiar: V60-02Kolor: biały ze wzoremMateriał: ceramikaKonstrukcjaHario V60-02 pozwala na zaparzenie kawy dla jednej lub kilku osób. Wersja ceramiczna to stylowa konstrukcja dostępna w kilku kolorach, która z pewnością będzie ozdobą każdej kuchni. Ponadto, charakteryzuje się ona bardzo dobrym poziomem utrzymywania ciepła. Stożkowa forma oraz specjalne żłobienia po wewnętrznej stronie drippera zapewniają doskonały przepływ wody. Drippery Hario są produkowane w Japonii z wysokiej jakości porcelany, z zachowaniem najwyższych standardów, dzięki czemu są solidnymi zaparzaczami na lata.W zestawie znajduje się także plastikowa miarka do kawy.Sposób użyciaDo przygotowania wyśmienitej kawy potrzebujemy świeżo mielonej kawy wysokiej jakości, filtra, ulubionego kubka lub serwera, oraz wagi. Filtr umieszcza się w dripperze, który stawiamy na naczyniu do serwowania kawy. Przygotowanie naparu zajmuje jedynie 3 - 4 minuty. Dokładne instrukcje oraz porady dotyczące parzenia kawy za pomocą drippera znajdziecie na naszym blogu: DRIP.Do plusów tej metody należy także niezwykle łatwe czyszczenie. Po użyciu wystarczy usunąć filtr oraz umyć dripper pod bieżącą wodą lub w zmywarce.

Najniższa cena: 159,00 zł

259,00 zł

Promocja

Hario serwer termiczny z ceramiczną powłoką 600ml czarny

Producent: HARIO

Dzbanek termiczny Hario o pojemności 600 ml do serwowania gorących napojów. Wśród jego największych zalet można wymienić podwójne stalowe ścianki, wewnętrzną ceramiczną powłokę, szczelność i świetny design. Dzbanek jest wykonany ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego. Zimna kawa to już przeszłość - podwójne ścianki sprawiają, że przygotowany napar długo utrzymuje ciepło. Wnętrze dzbanka jest pokryte ceramiką. Możesz cieszyć się pysznym smakiem świeżo parzonej kawy przez długi czas, bez metalicznego zapachu. Dodatkowo, dzięki ceramice, wnętrze nie brudzi się tak łatwo i nie przejmuje zapachu naparu. Zakrętka jest szczelnie zamykana - wylewkę otwiera się poprzez naciśnięcie przycisku, dzięki czemu unikniesz przypadkowego rozlania napoju. System zakrętki pozwala na jej rozebranie, co ułatwia czyszczenie. Serwer jest kompatybilny z dripperami Hario V60 - możesz parzyć kawę bezpośrednio do niego. Dzbanek nie nadaje się do użycia w kuchenkach mikrofalowych i zmywarkach. Pojemność całkowita – 600 ml.

Najniższa cena: 199,99 zł

269,90 zł

Promocja

Wilfa Uniform WSFB-100S - Młynek automatyczny

Producent: WILFA

Wilfa Uniform to młynek stworzony przy współpracy z Timem Wendelboe - Mistrzem Świata Baristów 2004, Mistrzem Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnym Mistrzem Norwegii w wypalaniu kawy. Przeznaczony do użytku domowego, idealny zarówno dla początkujących, jak i dla wytrawnych kawowych entuzjastów. Ten młynek powstał, byś zawsze mógł się cieszyć możliwie najlepszą kawą! Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S jest urządzeniem automatycznym, który można sterować za pomocą precyzyjnych przycisków. W przeciwieństwie do młynków manualnych nie wymaga użycia siły, aby zmielić ziarna kawy na drobne cząsteczki. To silnik wbudowany w produkt wykonuje za Ciebie całą pracę, a to może trwać nawet kilkanaście sekund. Wyobraź sobie leniwy poranek lub wręcz przeciwnie — taki, podczas którego spieszysz się do pracy. Automatyczne urządzenie oszczędzi cenne minuty i pozwoli się zrelaksować! Największe zalety młynka to szerokie spektrum stopni mielenia, od metod przelewowych do espresso oraz precyzyjne płaskie żarno ze stali nierdzewnej. Zastosowanie i obsługa Uniform mieli kawę w szerokim spektrum, od espresso do przelewowych metod parzenia. Stopień mielenia reguluje się w wygodny sposób, poprzez obracanie górnego elementu. Skala jest numeryczna, podzielona na 41 stopni. Młynek posiada tylko jeden przycisk uruchamiający. Urządzenie automatycznie się wyłącza gdy wyczuje, że w pojemniku nie znajduje się więcej kawowych ziaren. Konstrukcja Czterdzieści jeden stopni mielenia kawy, wyświetlacz LED, intuicyjne przyciski… a to jeszcze wciąż nie koniec! Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S został wykonany z aluminium, stali oraz tworzywa. Jego forma zadowoli najbardziej wymagających estetów. Prawdziwie piękny i praktyczny dodatek do Twojej kuchni. Silnik młynka działa na stosunkowo niskich obrotach. Nie jest to jednak wada, a udoskonalenie - dzięki temu kawa nie przegrzewa się, co mogłoby mieć negatywny wpływ na jej smak. Pojemnik na zmieloną kawę został wykonany ze stali nierdzewnej. Zapobiega to elektryzowaniu, przez co kawowy pył nie unosi się i nie osadza na kuchennych blatach. Żarno Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S to urządzenie bardzo solidne. Kupując je, dokonujesz inwestycji na lata. W młynku umieszczono płaskie żarna, wykonane ze stali nierdzewnej o średnicy 58 mm. Płaskie żarna o dużej powierzchni zapewniają większą precyzję mielenia niż żarna stożkowe, a co za tym idzie, łatwiej jest uzyskać dobre efekty w parzeniu. Żarna zostały wykonane ze stali, dzięki czemu wystarczy jedynie standardowa konserwacja, aby sprzęt służył długo. Dostęp do żaren jest bardzo prosty. Wystarczy odkręcić górną część młynka. Jest to duże ułatwienie w jego czyszczeniu.

Najniższa cena: 999,00 zł

1569,00 zł

Promocja

Hario serwer termiczny z ceramiczną powłoką 600ml biały

Producent: HARIO

Dzbanek termiczny Hario o pojemności 600 ml do serwowania gorących napojów. Wśród jego największych zalet można wymienić podwójne stalowe ścianki, wewnętrzną ceramiczną powłokę, szczelność i świetny design. Dzbanek jest wykonany ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego. Zimna kawa to już przeszłość - podwójne ścianki sprawiają, że przygotowany napar długo utrzymuje ciepło. Wnętrze dzbanka jest pokryte ceramiką. Możesz cieszyć się pysznym smakiem świeżo parzonej kawy przez długi czas, bez metalicznego zapachu. Dodatkowo, dzięki ceramice, wnętrze nie brudzi się tak łatwo i nie przejmuje zapachu naparu. Zakrętka jest szczelnie zamykana - wylewkę otwiera się poprzez naciśnięcie przycisku, dzięki czemu unikniesz przypadkowego rozlania napoju. System zakrętki pozwala na jej rozebranie, co ułatwia czyszczenie. Serwer jest kompatybilny z dripperami Hario V60 - możesz parzyć kawę bezpośrednio do niego. Dzbanek nie nadaje się do użycia w kuchenkach mikrofalowych i zmywarkach. Pojemność całkowita – 600 ml.

Najniższa cena: 199,99 zł

269,90 zł

Zgarnij wiosennego e-booka i 20 zł rabatu!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i odbierz darmowego e-booka w wiosennej edycji – pełnego inspirujących przepisów na kawę i herbatę. Dodatkowo otrzymasz kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy! Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Nowości

Zobacz wszystkie produkty

Nowość

COFFEE PLANT - Papua Nowa Gwinea Sigri Washed Filter 250g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 02.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Papui Nowej Gwinei, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty herbaty, cytryny, czerwonej porzeczki i białych kwiatów.Kraj pochodzenia ziarna: Papua Nowa GwineaRegion: Waghi Valley, Western HighlandsFarma: SigriMetoda obróbki: WashedOdmiana: Typica, ArushaPołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85Kawa w Papui-Nowej Gwinei zaczęła być uprawiana komercyjnie dopiero w latach 50. XX wieku, a plantacja Sigri była jedną z pierwszych farm, które rozpoczęły profesjonalną produkcję. Dziś plantacja rozciąga się na 122 ha i jest międzynarodowo uznawana za producenta kawy najwyższej jakości. Oprócz produkcji kawy, plantacja Sigri angażuje się również w szereg inicjatyw społecznych, takich jak wspieranie szkół, kościołów, placówek medycznych oraz utrzymanie infrastruktury. Dodatkowo, wprowadzono surowe zasady ochrony fauny, aby stworzyć rezerwat dla zagrożonych gatunków. Na plantacji Sigri uprawiana jest wyłącznie kawa Arabica, szczególnie odmiana Typica, pochodząca z nasion Jamaica Blue Mountain Typica. Papua Sigri jest obrabiana metodą Washed (na mokro), co oznacza, że po zbiorze wiśnie kawowe są najpierw moczone w wodzie, a następnie skórka oraz miąższ są oddzielane od ziaren. Następnie fermentuje się je, aby usunąć wszelkie resztki miąższu. Na samym końcu dokładnie suszy się je na słońcu. Połączenie wulkanicznej gleby, chłodnego klimatu, wysokości około 1550 m n.p.m. oraz obfitych opadów deszczu stwarza idealne warunki do uprawy kawy, której charakterystyka po obróbce na mokro jest wyjątkowo czysta i pełna. To dlatego Papua Sigri posiada tak dużo walorów, mimo swojego delikatnego charakteru.

Nowość

COFFEE PLANT - bezkofeinowa kawa ziarnista Kenia Kiboko Washed Filter 250 g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 02.05.2025

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty melasy, cytrusów i słodkich pomarańczy.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: NyeriMetoda obróbki: Fully washed, CO2 Carbonic NaturalOdmiana: SL28, SL14Położenie upraw: 1700 - 1900 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt.O KAWIEKenia Kiboko to kawa specialty przeznaczona do metod przelewowych, która zachwyca słodyczą i cytrusową świeżością. Pochodząca z centralnych regionów Kenii – Nyeri i Tharaka Nithi – łączy w sobie to, co w kenijskich ziarnach najlepsze: czystość, soczystość i złożony smak.Ziarna przed dekofeinizacją przeszły klasyczną obróbkę na mokro, co pozwoliło zachować ich wyrazistą kwasowość i pełnię aromatów. Następnie zostały pozbawione kofeiny w procesie Carbonic Natural™, który minimalnie wpływa na strukturę smaku.Kenia Kiboko zachwyca słodkim, cytrusowym profilem – dominują w niej nuty słodkiej pomarańczy i soczystych cytrusów, z delikatnie karmelową głębią melasy. Całość jest świeża i zrównoważona, z długim, słodkim posmakiem i przyjemną, rześką kwasowością. To bezkofeinowa kawa, która nie idzie na kompromisy – zachwyca soczystym, cytrusowym charakterem i przyjemną słodyczą. W profilu dominują nuty słodkiej pomarańczy, dojrzałych cytrusów i melasy. Całość jest zbalansowana i świeża, z długo utrzymującym się, słodkim finiszem. Delikatna kwasowość i naturalna słodycz czynią z niej idealny wybór do metod przelewowych.OPINIA ROASTERAKawy bezkofeinowe mają w naszej palarni szczególne miejsce. Wierzymy, że to jeden z makrotrendów na rynku kawy specialty dlatego bardzo zależy nam na odpowiedniej selekcji ziaren bezkofeinowych. Ta Kenia to przykład świetnego ziarna i profesjonalnego procesu dekofeinizacji. Mimo iż ziarno zostało poddane procesowi dekofeinizacji, zachowuje ono swój pierwotny charakter. Ma słodko kwasowy charakter i czysty profil sensoryczny - świetna kawa pozbawiona kofeiny!PRZEPISTo nasza druga Kenia w ofercie poddana procesowi dekofeinizacji. Bez kofeiny nie trzeba się martwić o zbytnią gorycz dlatego więc warto ziarno zaparzyć tak, by wydostać z niego jak najwięcej smaku - tym bardziej, że proces dekofeinizacji obniżą gęstość ziarna i ułatwia ekstrakcję. Użyj 18 g kawy, zmielonej na 18 klikach młynka Comandante. Wodą podgrzana do temperatury 96°C, zalej odpowiednio z czasem: 0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj i ciesz się smaczną kawą bezkofeinową.

Nowość

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kolumbia El Rincon Natural Filter 250 g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 02.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałego mango, jagód, rumu i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaFarma: El RinconMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Colombia, CastilloPołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pkt.O KAWIEKawa specialty z farmy El Rincon w regionie Huila w Kolumbii została poddana naturalnej obróbce, co nadało jej intensywną słodycz, owocowy charakter i głębokie nuty ciemnej czekolady.W kawie wyczuwalne są wyraźne aromaty dojrzałego mango i jagód, przechodzące w ciepłe akcenty rumowe i deserową głębię ciemnej czekolady. Złożona i bogata w smaku, pozostawia pełne, aksamitne wrażenie. Kolumbia El Rincon to kawa o intensywnym profilu, w którym soczystość dojrzałego mango i słodycz jagód łączą się z rozgrzewającymi nutami rumu i głęboką ciemną czekoladą.Naturalna metoda obróbki wzmacnia w niej wyrazisty, owocowo-deserowy charakter. Słodycz i kremowość mango pięknie kontrastują z nutami rumu i czekolady, tworząc złożony, ale harmonijny smak.Dzięki starannie przeprowadzonej fermentacji naturalnej kawa zachowuje pełnię aromatów, oferując intensywne, tropikalne doświadczenie z czekoladowym finiszem.OPINIA ROASTERATo solidna, gęsta, intensywna i lekko podferementowana kawa z Kolumbii. Lekka kwasowość, wysokie body i wysokie słodycz prosto z regionu Huila. Ta kawa od Diego Horty to profesjonalizm obróbki na każdym jej etapie. Świętny i wysokie jakości natural.PRZEPISKolumbia El Rincon to kawa z obróbki Natural. Warto podkreślić owocowo-alkoholowe smaki, które w niej występują. Są delikatne, więc żeby nie podkreślać nazbyt gęsto, słodkiego profilu, rekomendujemy średnio-grube mielenie (21 klików Comandante), metodę Drip, np. Origami i pozostanie przy klasycznej dozie 18 g na 300 ml wody. Ekstrakcja to ważny element wydobycia smaku z tego ziarna. Wodą o temperaturze 95°C zalej odpowiednio z czasem:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:10 - 180 ml1:50 - 240 ml2:30 - 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.

Nowość

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Githaiti Washed Filter 250 g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 02.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, cytryny, granatu i rabarbaru.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Murang'aMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL14, Ruiru 11Położenie upraw: 1650 - 1850 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt.O KAWIEKenia Githaiti to kawa specialty przeznaczona do metod przelewowych, o wyjątkowej elegancji i owocowej świeżości.Pochodzi z regionu Murang’a w centralnej Kenii, gdzie żyzne wulkaniczne gleby, znaczne wysokości i staranność lokalnych farmerów tworzą idealne warunki do uprawy kawy najwyższej jakości.W filiżance Githaiti oferuje świetlisty, złożony profil smakowy – cytrusy w postaci cytryny i grejpfruta przeplatają się z intensywnym granatem i dzikim miodem. Kwasowość jest wyrazista, ale elegancka, podkreślająca soczystość owoców i nadająca naparowi lekkości. Kawa zachwyca czystością smaku i wyraźnym, energetyzującym finiszem. Githaiti to kawa, która urzeka harmonią intensywnych owoców i słodyczy. W pierwszym kontakcie wyczuwalna jest cytryna i grejpfrut – ich kwasowość jest klarowna, ale nieprzytłaczająca. W tle pojawia się granatowa soczystość i delikatna, dzika miodowa słodycz. To kawa o wysokiej czystości i eleganckim, świetlistym charakterze – lekka, ale wyrazista. Idealna na poranne przelewy i popołudniowe slow brew.OPINIA ROASTERAGithaiti jest świeża i elegancka. Z jednej strony kawa zachowuje cytrusowo-owocową kwasowość przy miodowo-granatowej słodyczy, całość jest pełna, głęboka i bardzo złożona. To nasza ostatnia Kenia w oczekiwaniu na nowe zbiory.PRZEPISSłodycz tego ziarna i bogaty aromat sprawia, że kawę bardzo łatwo się parzy, a rezultat zazwyczaj będzie zbliżony do oczekiwanego. Jednak by to ułatwić, rekomendujemy przepis który pozwoli kawie otworzyć się wystarczająco i nie przesadzić z intensywnością. Metoda Drip (np. Origami), 18 g średnio-grubo zmielonej kawy (22-24 kliki Comandante), woda o temperaturze 94°C i zalewanie odpowiednio:0:00 – 55 ml (zamieszaj dripperem)0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.

Nowość

Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Chelchele Washed Filter 250 g

Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY

Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cytrusów, owoców pestkowych, herbaty i kardamonu.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: Gedeo, GedebFarma: stacja myjąca Worka-Wuri ChelcheleOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1950 - 2100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktZIARNOTa wyjątkowa kawa pochodzi z regionu Gedeb w strefie Gedeo w Etiopii, gdzie na wysokościach 1950–2100 m n.p.m. małe gospodarstwa (średnio 2-hektarowe) uprawiają kawowce na łącznym obszarze 1657 hektarów. Kawowce rosną w cieniu rodzimych drzew i bananowców abisyńskich, korzystając z żyznej, dobrze przepuszczalnej gleby o czerwonobrązowym zabarwieniu – idealnej do uprawy wysokogatunkowej kawy.Ziarna są przetwarzane na stacji Worka-Wuri Chelchele. Po starannej selekcji wiśnie kawowca są łuskane przy użyciu maszyny Agaard, która sortuje je według gęstości. Następnie fermentują przez 36–48 godzin, po czym są myte, by usunąć resztki miąższu. Suszenie odbywa się na tradycyjnych afrykańskich stołach przez 10–15 dni. Ziarna są codziennie obracane i chronione przed nadmiernym słońcem i deszczem. Na koniec leżakują przez miesiąc w jutowych workach na bambusowych paletach, aż do ustabilizowania się wilgotności.Stacja Chelchele działa od 2012 roku. Kawę otrzymujemy za pośrednictwem BNT Industry & Trading PLC – eksportera, który kontroluje cały proces: od zbioru aż po załadunek na statki. BNT posiada własne magazyny i młyn, co pozwala zachować pełną kontrolę nad jakością każdej partii.OPINIA ROASTERANiby kawa, ale jak to Etiopie - smakuje bardziej jak herbata brzoskwiniowa z lekką nutą ziołową. Długi posmak zostanie z Wami jeszcze długo po tym, kiedy skończycie filiżankę.

Nowość

Bracia ZIółkowscy - kawa ziarnista Kolumbia Santa Monica Green Apple Anaerobic Honey Filter 150 g

Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY

Data palenia: 29.04.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kolumbii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do zielonego jabłka, limonki i brązowego cukru.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: QuindioFarma: Jairo ArcilaOdmiana: CastilloMetoda obróbki: Anaerobic honey, fermentacja z dodatkiem zielonego jabłkaPołożenie upraw: 1400 - 1700m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktZIARNOOwoce kawowca przeszły 72-godzinną suchą fermentację beztlenową. W trakcie tego procesu do tanków fermentacyjnych dodano zielone jabłka, które wzbogaciły profil smakowy kawy o nuty owocowej świeżości i wyrazistości. Po fermentacji ziarna zostały oddzielone od miąższu i trafiły na afrykańskie stoły, gdzie suszyły się do osiągnięcia idealnego poziomu wilgotności. Z przynajmniej tak mówi producent – nas tam nie było, powtarzamy, co mówią oni. I dlatego jak nas zapytacie o obróbkę, odpowiemy – fejk fermentation.Rodzina Arcila jest na naszym radarze już od dawna. To trzecie i czwarte pokolenie plantatorów. Jairo, przez lata pracował w kolumbijskim sektorze kawowym, a uprawa kawy dodatkowym zajęciem i dochodem. Jego synowie, Carlos i Felipe założyli firmę eksportującą kolumbijskie ziarna – m.in. pochodzące z rodzinnych farm, ale nie tylko. W ten sposób rodzina zdołała zapanować nad znaczną częścią łańcucha sprzedaży swoich kaw. Uzyskane w ten sposób środki przekierowują na dalsze eksperymenty z obróbką.OPINIA ROASTERAZapraszamy Was na kolejny odcinek fermentacyjnych przygód rodziny Arcila. Tym razem w roli głównej zielone jabłko. Myślicie, że żartujemy? Naprawdę je tu znajdziecie, kawa smakuje, jakbyśmy do niej dolali soku.

Nowość

Heresy - kawa ziarnista Tanzania Sambewe Washed Filter 252 g

Producent: HERESY

Data palenia: 06.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona w jasnym stopniu, przeznaczona do metod przelewowych lub parzenia w kubku. W smaku wyczuwalne są porzeczki, przyprawy, herbata, cytrusy, owoce pestkowe i czekolada.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: MboziFarma: Sambewe coopOdmiana: KenyObróbka: washedPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 87 / 100 punktówO FARMIEPołożona w południowej Tanzanii, tuż przy granicach z Zambią i Malawi, Sambewe powstała w 2007 roku i obecnie zrzesza ponad 440 małych producentów, zwanych (pięknym, staropolskim słowem) smallholderami. Współdzielą oni centralny punkt i serce kooperatywy – stację obróbki, której wyposażenie w nowszy sprzęt ponad dekadę temu zafundowały zainteresowanym lokalne władze. Oprócz zarządzania processingiem, kooperatywa zajmuje się także transportem przeprocesowanej kawy, ogarnianiem wszelkich dokumentacji oraz marketingiem. Wygląda to na porządnie naoliwiony mechanizm!Podstawowym etapem przy procesie jest ręczna selekcja wiśni, które dotarły do stacji – odrzucane są niedojrzałe owoce i dopiero wtedy zbiór trafia do depulpera – maszynki, która oddziela pestkę od reszty owocu. Tak przemielone ziarna trafiają do fermentacyjnych tanków i tam spędzają od 24 do 72 godzin. Suszenie to klasa, bo odbywa się na afrykańskich łóżkach, gdzie pełna cyrkulacja powietrza skutkuje szybszym i równiejszym procesem.OPINIA ROASTERANie dość, że pierwszy raz, to jeszcze z południowych regionów Tanzanii, tych mniej popularnych. W filiżance reprezentacja cały czas dość rzadko spotykanego, tanzańskiego terroir: sporo soczysto-dżemowego owocu, żywa kwasowość, a na dodatek niezwykle ciekawa warstwa, która kojarzy nam się z przyprawami albo szlachetnym drewnem, takim, którego nuty można czasem znaleźć w fancy-szmancy niszowych perfumach.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Finca Juan Martin Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 07.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, suszonych owoców i coli.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Sotara, CaucaFarma: Finca Juan MartinMetoda obróbki: WashedOdmiana: Pink BourbonPołożenie upraw: 2050 m n.p.m.O FARMIEFinca Juan Martin to innowacyjna i eksperymentalna farma, której właścicielem i operatorem jest Banexport. Głównymi celami tego projektu są uprawa, zbiór i przetwórstwo różnych odmian botanicznych kawy, które pozwalają opracować odpowiednie praktyki, zapewniające optymalną jakość uzyskiwanego ziarna. Finca Juan Martin stawia na produkcję przyjazną dla środowiska, a także zapewnia miejsca pracy i edukację członkom lokalnej społeczności.Ciekawostka: kawa na farmie jest uprawiana, zbierana i przetwarzana przy zachowaniu najwyższych standardów jakości, organizacji i kontroli w zależności od warunków otoczenia, a także specyficznych potrzeb wymaganych przez każdą odmianę, określonych przez różne czynniki - w tym poziom Brix, zawartość wilgoci i pożądane właściwości smakowe."

Nowość

Audun Coffee - kawa ziarnista Kolumbia La Parada Anaerobic Natural Filter 250 g

Producent: AUDUN

Data palenia: 06.05.2025

Audun Coffee Kolumbia La Parada Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku pojawiają się nuty mango i ziół.Kraj: KolumbiaFarma: Finca La ParadaOdmiana: GeishaMetoda obróbki: Anaerobic Natural

Nowość

Audun Coffee - kawa ziarnista Etiopia Gatta Farm Natural Filter 250 g

Producent: AUDUN

Data palenia: 06.05.2025

Audun Coffee Etiopia Gatta Farm Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku pojawiają się nuty jeżyny, białej herbaty i mango.Kraj: EtiopiaFarma: Gatta FarmOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: Natural

Świeżo palone kawy

Zobacz wszystkie produkty

KYOTO - Kolumbia La Vega Washed Anaerobic Barrel Aged Filter 200g

Producent: KYOTO

Data palenia: 07.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty przypominające Bourbon, brzoskwinię i pomarańcze.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Huila, San AdolfoOdmiana: Pink BourbonMetoda obróbki: Washed anaerobicPunkty w cuppingu: 88 / 100 punktówPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Kolumbia Finca Juan Martin Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 07.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, suszonych owoców i coli.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Sotara, CaucaFarma: Finca Juan MartinMetoda obróbki: WashedOdmiana: Pink BourbonPołożenie upraw: 2050 m n.p.m.O FARMIEFinca Juan Martin to innowacyjna i eksperymentalna farma, której właścicielem i operatorem jest Banexport. Głównymi celami tego projektu są uprawa, zbiór i przetwórstwo różnych odmian botanicznych kawy, które pozwalają opracować odpowiednie praktyki, zapewniające optymalną jakość uzyskiwanego ziarna. Finca Juan Martin stawia na produkcję przyjazną dla środowiska, a także zapewnia miejsca pracy i edukację członkom lokalnej społeczności.Ciekawostka: kawa na farmie jest uprawiana, zbierana i przetwarzana przy zachowaniu najwyższych standardów jakości, organizacji i kontroli w zależności od warunków otoczenia, a także specyficznych potrzeb wymaganych przez każdą odmianę, określonych przez różne czynniki - w tym poziom Brix, zawartość wilgoci i pożądane właściwości smakowe."

Kofi Brand - Kofi Brasil Espresso 1kg

Producent: KOFI BRAND

Data palenia: 07.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii wypalona przez warszawską palarnię Kofi Brand. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. Można spodziewać się dominującej słodyczy, w smaku i aromacie pojawiają się nuty suszonych owoców, ciemnej czekolady, orzechów i słodkiego karmelu.Kraj pochodzenia: BrazyliaFarma: Fazenda RainhaOdmiana: Yellow BourbonWysokość uprawy: 1100 - 1500 m n.p.m.

Kofi Brand - Brazylia Guaxupe Espresso 250g

Producent: KOFI BRAND

Data palenia: 07.05.2025

Brazylijskie ziarno jakości specialty wypalone przez Kofi Brand. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. W jej smaku pojawia się ciemna czekolada, miód i prażone migdały.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas GeraisObróbka: Natural

Nowość

Hi! Coffeedesk - Juicy Monster Filter 250g

Producent: HI! COFFEEDESK

Data palenia: 07.05.2025

Jak w życiu! Gdy poznajesz szaloną i kapryśna osobowość, bez której nie wyobrażasz sobie letniego cold brew. Orzeźwiająco-cytrusowy rozmach dla prawdziwych koneserów. Ekscesy, fanaberie i soczysta rozkosz podniebienia dla odważnych entuzjastów.Profil smakowy: cytrusowo-owocowy.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: NyeriOdmiana: Ruiru 11, Sl28, SL34Obróbka: washedWysokość upraw: 1600 - 1780 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 SCAKawy Hi! Coffeedesk są doskonałą propozycją dla tych, którzy szukają doskonałego i powtarzalnego smaku. Zawsze dostępne świeże ziarna są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają aptecznej precyzji. Idealne do zaparzaczy takich jak: Clever, Hario V60, Chemex czy klasyczny Frenchpress.Selected, matched, freshly roasted.Powiedz Hi! kawie specialty idealnej na co dzień i od święta. Dla siebie, dla znajomych, dla rodziny i dla kawowych sceptyków. Pod esko i filtr, do tańca i tak jak tylko chcesz.Z kawami Hi! Coffeedesk odtworzysz najlepsze nuty z pięciolinii specialty. Wciągają, uwodzą, zaskakują, dodają kopa i poprawiają humor jak najlepsza piosenka. W końcu to Hi-Filtered od Coffeedesk.

KYOTO - Kolumbia Pink Bourbon Washed Anaerobic Filter 250g

Producent: KYOTO

Data palenia: 07.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty przypominające żółte owoce, brzoskwinie, herbatę i grejpfruta.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: Pink BourbonMetoda obróbki: Washed AnaerobicPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.

Nowość

Audun Coffee - kawa ziarnista Peru La Palestina Washed Filter 250 g

Producent: AUDUN

Data palenia: 06.05.2025

Audun Coffee Peru La Palestina Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku pojawiają się nuty skórki pomarańczy, czarnej herbaty i suszonych owoców.Kraj: PeruFarma: La PalestinaOdmiana: GeishaMetoda obróbki: Washed

Heresy - Pastor Universal Heretic Blend 252g

Producent: HERESY

Data palenia: 06.05.2025

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona ciemniej, przeznaczona do parzenia w ekspresie, kawiarce, french pressie lub w przelewowych metodach parzenia czy zalania w kubku. Profil o niskiej kwasowości, wysokiej słodyczy oraz wyraźniejszej goryczy.To najbardziej budżetowa kawa w ofercie Heresy i być może najbardziej heretyczna! Pastor jest blendem kaw z poprzedniego sezonu, który udowadnia, że nie ma nic złego w transparentnym mówieniu o dacie zbiorów! Palimy tę kawę ciemniej, choć w taki sposób, aby nadawała się do różnych metod parzenia. Sprawdzi się szczególnie dobrze w ekspresie lub kawiarce, a dla fanów niższej kwasowości, większej goryczy i ciemniejszych, czekoladowo-karmelowych nut, także w metodach przelewowych. Dlatego nazywamy go blendem uniwersalnym. Pastor nie oferuje kawom życia wiecznego, ale daje drugie tym, które na to zasłużyły!CO TO ZA HEREZJAW niemal każdej palarni zostaje trochę kawy z poprzednich zbiorów, kiedy wjeżdżają już nowe, świeższe, z ostatniego cropu. Te ziarna często wciąż są dobre, szczególnie jeśli ich jakość była wysoka od samego początku, choć zazwyczaj zdarza się, że tracą trochę na intensywności a czasem pojawiają się w nich nuty, kojarzące się z drewnem. Są różne pomysły na ich zagospodarowanie. Sporo palarni sprzedaje je w cenie regularnej, bez ujawniania informacji o dacie zbiorów, niektóre dorzucają do tańszych blendów, inne próbują ukryć smak ciemniejszym paleniem lub aromatyzacją. Aby podkreślić w naszej ofercie nacisk na świeże, aktualne cropy, zawsze w opisie kaw podajemy ich daty. Marzy nam się, by był to branżowy standard! By konsument mógł bardziej świadomie oceniać jakość i świeżość w stosunku do ceny. Tymczasem w samych “past cropach” nie ma nic złego, jeśli powiemy o tym wprost i odpowiednio niżej je wycenimy. Być może to jedno z niewielu takich podejść na rynku, ale czas wnieść trochę więcej transparentności w temacie kaw z poprzednich zbiorów!OPIS KAWYOdmiana: blendObróbka: blendProducent: blendFarma: blendOrigin: blendPołożenie upraw: różnieZbiór: zbiory z poprzedniego sezonu!Wynik w cuppingu: kawy ocenione na minimum 86 / 100 punktów podczas cuppingów na świeżym ziarnieOPINIA ROASTERAJeśli jesteś coffee geekiem, który szuka w kawie kwiatków i owocków, znajdziesz ich całą gamę w naszej sezonowej ofercie! Jeśli za to wolisz ciemniejsze, klasyczne kawy lub szukasz prezentu dla wujka, babci czy kogoś, kto jeszcze nie poznał świata kawy specialty - mamy to! To intensywna kawa o wysokiej słodyczy, niskiej kwasowości i wyraźnej, choć przyjemnej goryczce (coś jak czekolada 85%), a dzięki wykorzystaniu ziaren z poprzednich zbiorów, ma też dużo niższą cenę, bo sprzedajemy ją “po kosztach”! To też nasz sposób na less waste, bo trochę świetnego ziarna zostało w naszym magazynie.. I tak powstał Pastor. Zdrówko!OPAKOWANIEKawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.

Nowość

Audun Coffee - kawa ziarnista Etiopia Gatta Farm Natural Filter 250 g

Producent: AUDUN

Data palenia: 06.05.2025

Audun Coffee Etiopia Gatta Farm Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce. W jej smaku pojawiają się nuty jeżyny, białej herbaty i mango.Kraj: EtiopiaFarma: Gatta FarmOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: Natural

Nowość

Heresy - kawa ziarnista Tanzania Sambewe Washed Filter 252 g

Producent: HERESY

Data palenia: 06.05.2025

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona w jasnym stopniu, przeznaczona do metod przelewowych lub parzenia w kubku. W smaku wyczuwalne są porzeczki, przyprawy, herbata, cytrusy, owoce pestkowe i czekolada.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: MboziFarma: Sambewe coopOdmiana: KenyObróbka: washedPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 87 / 100 punktówO FARMIEPołożona w południowej Tanzanii, tuż przy granicach z Zambią i Malawi, Sambewe powstała w 2007 roku i obecnie zrzesza ponad 440 małych producentów, zwanych (pięknym, staropolskim słowem) smallholderami. Współdzielą oni centralny punkt i serce kooperatywy – stację obróbki, której wyposażenie w nowszy sprzęt ponad dekadę temu zafundowały zainteresowanym lokalne władze. Oprócz zarządzania processingiem, kooperatywa zajmuje się także transportem przeprocesowanej kawy, ogarnianiem wszelkich dokumentacji oraz marketingiem. Wygląda to na porządnie naoliwiony mechanizm!Podstawowym etapem przy procesie jest ręczna selekcja wiśni, które dotarły do stacji – odrzucane są niedojrzałe owoce i dopiero wtedy zbiór trafia do depulpera – maszynki, która oddziela pestkę od reszty owocu. Tak przemielone ziarna trafiają do fermentacyjnych tanków i tam spędzają od 24 do 72 godzin. Suszenie to klasa, bo odbywa się na afrykańskich łóżkach, gdzie pełna cyrkulacja powietrza skutkuje szybszym i równiejszym procesem.OPINIA ROASTERANie dość, że pierwszy raz, to jeszcze z południowych regionów Tanzanii, tych mniej popularnych. W filiżance reprezentacja cały czas dość rzadko spotykanego, tanzańskiego terroir: sporo soczysto-dżemowego owocu, żywa kwasowość, a na dodatek niezwykle ciekawa warstwa, która kojarzy nam się z przyprawami albo szlachetnym drewnem, takim, którego nuty można czasem znaleźć w fancy-szmancy niszowych perfumach.

Nasze marki

zobacz wszystkie

@coffeedesk.pl

coffeedeskpl Let’s get dirty! Ustalmy raz na zawsze - zimna kawa to nie tylko mleko z lodem i kawą lub czarna kawa z lodem. Oto jak zrobić Dirty Earl Grey Latte, które wywróci Twoje upalne dni do góry nogami: 1️⃣ Nocna infuzja: Wieczorem zalej 200 ml mleka 1 łyżeczke#ę liści herbaty Earl Grey. Zamknij szczelnie i wstaw do lodówki na min. 8 godzin - niech mleko nasiąknie bergamotką. 2️⃣ Lód i espresso: Rano przecedź mleko prosto na kostki lodu. Dolej podwójne espresso - lub pojedyńcze - jak lubisz! 3️⃣ Kremowa korona: Ubij 50 ml schłodzonej śmietanki 30% z łyżeczką syropu klonowego. Nałóż na napój, posyp skórką pomarańczową. Wymieszaj wszystko - oto Dirty Earl Grey Latte.