Spieniacze do mleka

Spieniacze do mleka do bardzo dobry dodatek na przykład do kawiarki. Dzięki niemu dodacie swojej kawie nieco kawiarnianego charakteru. W domowych warunkach również możemy pokusić się o ozdobienie naszej kawy latte artem czyli wzorem na kawie. Duży wybór modeli z różnorodnym wzornictwem pozwoli wybrać pasujący ubijacz do mleka, niezależnie czy Twoja kuchnia jest nowoczesna czy bardziej retro.

Jak działają spieniacze do mleka i jak spienić mleko?

Cały proces spienienia mleka zaczyna się od jego podgrzania do około 65 stopni. Tak przygotowane mleko należy napowietrzyć. Może się to wydarzyć za pomocą tłoka, shakera, wiatraczka lub elektrycznego ubijaczka do mleka. W efekcie uzyskujemy kremowe mleko, które dobrze połączy się z kawą. A z pomocą odpowiedniego dzbanka do kawy, nawet w warunkach domowych, można wykonywać proste wzory na kawie. Spieniacz do mleka do kawy pozwoli nam na odtworzenie naszego ulubionego kawowego napoju w domu — od cappuccino po latte. Dlatego spieniacze do mleka to idealny prezent dla wszystkich domowych baristów, którzy swoją kuchnię przerabiają na mikrokawiarnię. To także bardzo dobry pomysł na prezent dla wszystkich fanów kaw mlecznych.

Spieniacz tłokowy

Tłokowy spieniacz wyglądem do złudzenia przypomina French Press. Ten ubijacz do mleka składa się z dzbanka i tłoka z sitem. Wlewając ciepłe mleko do około 1/3 wysokości, ubijamy je energicznie i otrzymujemy porcje na dwie cappuccino. Ręczny spieniacz do mleka to świetny sprzęt dla tych, którzy cenią prostotę i funkcjonalność. Jego zaletą jest prostota użytkowania i łatwe czyszczenie — wszystkie części są łatwo dostępne i najczęściej można je myć w zmywarce.

Spieniacz shaker

W tym przypadku możemy poczuć się jak prawdziwi barmani, tylko zamiast alkoholu należy porządnie wytrząść ciepłe mleko, szczelnie zamknięte w plastikowym shakerze. Kilka szybkich ruchów posuwisto zwrotnych i gotowe! Spieniacz mleka w formie shakera nie jest tak popularny jak tłokowy czy elektryczny, ale niewątpliwie jest banalny w użyciu i pozwala na odpowiednie napowietrzanie mleka w spektakularny sposób.

Indukcyjny spieniacz 

Aby mleko dobrze się spieniło, musi mieć odpowiednią temperaturę. Dlatego zawsze należy podgrzać mleko zanim zaczniemy je spieniać. Nikt nie lubi nadprogramowych garnków do mycia. Dlatego spieniacze do kawy, które możemy postawić na płycie grzewczej sprawią, że nie będziesz miał takiego problemu. Po zagrzaniu mleko ubijamy własnoręcznie tłokiem i cieszymy się, że nie trzeba szorować dwóch naczyń. Spieniacz do mleka idealny — funkcjonalny i łatwy w użyciu.

Elektryczny spieniacz ze śmigiełkiem

Spieniacz elektryczny do mleka to maleńkie i niepozorne urządzenie, które możemy zabrać w każdą podróż i zmieścić w najmniejszym aneksie kuchennym. Zasilane na baterie, zakończone śmigiełkiem, który wkładamy do podgrzanego mleka i wirujemy do otrzymania pożądanych efektów. Taka spieniarka do mleka to świetny pomysł na nasz pierwszy tego typu sprzęt lub na dobry prezent dla kawosza.

Spieniacz do mleka elektryczny

Ta maszyna do spieniania mleka wykona za nas całą pracę – podgrzeje mleko do odpowiedniej temperatury, spieni je i oszczędzi sporo czasu. Naszym zadaniem będzie wyłącznie dodanie go do kawy. Elektryczny spieniacz do mleka automatycznie podgrzewa mleko do odpowiedniej temperatury, jednocześnie je spieniając. Doskonale nadaje się dla fanów cappuccino i latte. Spieniacz do mleka elektryczny Melitta Cremio pozwala nam także na spienienie zimnego mleka — dzięki temu będziemy mogli zrobić również pyszną kawę mleczną na zimno. To idealny sprzęt dla tych, którzy funkcjonują wielozadaniowo, w czasie kiedy spieniasz mleko możesz przygotować ciastko do kawy!

Odpowiednie mleko i kawa!

Warto pamiętać, że przy spienianiu mleka nie tylko sam spieniacz do kawy ma znaczenie. Dla najlepszych efektów — czyli najbardziej kremowego mleka najlepsze będzie mleko o większej zawartości tłuszczu. W dzisiejszych, bardziej zielonych czasach, istnieją również roślinne alternatywy mleka krowiego, przeznaczone specjalnie dla baristów. Napoje roślinne takie jak Oatly i wiele innych napojów roślinnych,, które znajdziecie w naszej ofercie to bogate w składki odżywcze, świetnie pieniące się napoje roślinne, które pozwolą na przygotowanie smacznej, wegańskiej kawy.

Warto również pamiętać, że nie każda kawa będzie dobrze smakowała z mlekiem! Nie polecamy mieszać mleka przede wszystkim z jasno palonymi kawami pod metody przelewowe. Najlepiej łączą się z kawą mieszanki pod espresso wypalane średnio lub ciemno na przykład z włoskiej palarni Arcaffe, polskiej palarni Etno czy szwedzkiej palarni Johan&Nystrom.