Krótka odpowiedź brzmi: nie i… być może? By odpowiedzieć sobie na pytanie czy od kawy się tyje należy zgłębić przede wszystkim jej działanie na nasz organizm oraz doprecyzować o jaką kawę nam chodzi.
Kawa a odchudzanie – czy od picia kawy się tyje?
Czarna kawa zawiera w sobie kofeinę, która według meta analizy przeprowadzonej w 2018 roku może pozytywnie wpływać na redukcję wagi, zmniejszenie BMI i redukcję tłuszczu. Zatem jeśli z jakiegokolwiek powodu planujemy się odchudzać — ograniczamy przetworzoną żywność, dbamy o pozostawanie w deficycie kalorycznym i zażywamy sprawiającego nam satysfakcję, niebędącego karą ruchu to czarna kawa bez dodatków może nam w tym tylko pomóc. Nie zawiera ona niemal żadnych kalorii — espresso ma zaledwie 3 kcal, a kawa przelewowa 2 kcal na kubek.
Nieco inaczej ma się sprawa z kawą z mlekiem krowim lub napojem roślinnym. Niektóre badania wskazują, że mleko może potencjalnie anulować pozytywne działanie kawy na nasz organizm. Cappuccino czy kawa latte mają odpowiednio około 40 i 80 kalorii, o ile pijemy je bez dodatków. Dwie łyżeczki cukru czy syrop to kolejne kalorie, które mogą spowodować, że łatwiej przekroczymy wyznaczoną ilość kalorii na redukcji masy. Zatem czy od kawy z mlekiem się tyje? Nie! W większości przypadków tyje się kiedy spożywamy więcej kalorii niż spalamy, żadnej grupie nie możemy przypisać magicznych właściwości — zarówno tych związanych z przybieraniem jak i traceniem masy. To, że łatwiej jest zjeść 500 kalorii w postaci ciasta i kawy niż porządnego, zbilansowanego obiadu faktycznie może wpłynąć na naszą masę, jednak nie oznacza to, że musicie odmawiać sobie wypicia ulubionej kawy mlecznej podczas odchudzania.
A co z kawą rozpuszczalną?
Kawa rozpuszczalna nie ma dobrej opinii w kręgach kawy specialty. Ła two to zrozumieć — demonizujemy ją ze względu na średniej jakości ziarna, płaski smak, ogólną profanację procesu parzenia, ale czy od kawy rozpuszczalnej się tyje? Można o niej powiedzieć, że jest niezbyt smaczna, ale o ile nie dodajecie do niej dużo dodatków, sama czarna rozpuszczalna kawa też prawie nie zawiera kalorii.
Jak pić kawę, żeby schudnąć? Czy kawa w ogóle może w tym pomóc?
O ile działanie kofeiny na proces spalania tłuszczu jest wciąż nieco kwestionowane to kofeina pozostaje jednym z najlepiej przebadanych i skutecznych stymulatorów poprawiających naszą wytrzymałość, siłę i szybkość. Zatem wypicie kawy przed treningiem może w znaczący sposób poprawić nasze wyniki i tym samym pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi. Ponadto kawa może ograniczyć nasz apetyt, sprawiając, że łatwiej będzie nam trzymać się swoich założeń dietetycznych.
Jak kawa wpływa na odchudzanie? Podsumowanie
Czy od picia kawy się tyje? Żaden produkt nie zadziała magicznie na naszą wagę bez odpowiedniej diety. Czarna kawa bez żadnych dodatków może jednak wspomóc proces odchudzania — praktycznie nie ma kalorii, poprawia koncentrację, ogranicza apetyt, a zastosowana przed treningiem może pomóc dać z siebie więcej. Jeśli chcemy utrzymać odpowiednią wagę, dobrze się czuć i wprowadzać dobre nawyki to picie czarnej kawy może nam w tym tylko pomóc.
Źródła:
https://www.researchgate.net/publication/328378300_The_effects_of_caffeine_intake_on_weight_loss_a_systematic_review_and_dos-response_meta-analysis_of_randomized_controlled_trials
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33703975/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35503131/
