Posts by author

Jessica Nadziejko

33 posts

Emerytowana baristka, początkująca cukierniczka i fotograf. Uwielbia spędzać godziny w kuchni – najlepiej obserwując rosnące w piecu ciasto drożdżowe oraz w studio fotograficznym – gdzie skrupulatnie powstrzymuje się od zjedzenia fotografowanych wypieków i innych dobroci. Uznaje sen, ciepły chleb z masłem i kawę przelewową za najlepsze, co każdy może mieć w swoim życiu na co dzień.

Czytaj wpis

6 min

Kawa

Coffee and Donuts pairing, czyli jaki pączek z jaką kawą?

Wine pairing, czyli wyjątkowe i dość modne pojęcie w świecie gastronomii. Kieliszek wina i jedzenie to w końcu para idealna nie bez przyczyny – wino ma moc podkreślania i wydobywania…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Kawowe przepisy

Drożdżowo-czekoladowo-kawowe less waste!

Espresso wystygło, kiedy trzeba było pobiec na calla? Automatycznie zaparzone dwa, kiedy potrzebne jest tylko jedno? Tyle cupcake’ów z fusów, że nie nadążasz z peelingami i nawożeniem kwiatów? Mamy na…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Kawowe przepisy

Przepis na (przed)świąteczny sticky toffee pudding

Święta pachną piernikiem. Niestety porządny piernik wymaga sporo przygotowań i czasu. Co gdyby tak świąteczny piernik zastąpić równie miękkim i aromatycznym sticky toffee puddingiem? Mamy ciasto szybkie i idealne na…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Ciasteczka Linzer z matchą

Herbata matcha ostatnimi czasy stała się ulubieńcem wielu. Nic dziwnego! Nie dość, że dobrze zaparzona świetnie smakuje i pobudza, to jeszcze można ją dodać praktycznie do wszystkiego. Przemycamy ją w…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

7 min

Kawowy spacer po Wrocławiu

Kilka godzin we Wrocławiu to idealna ilość czasu, żeby odhaczyć punkty na jego kawowej mapie. W ładny dzień polecają się piesze wycieczki z punktu z kawą A, do punktu z…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

11 min

Kawowy przewodnik po Żoliborzu, Bielanach i Muranowie

Lubimy spacery po Żoliborzu, Bielanach i Muranowie. Każda z dzielnic ma przed nami coś innego do zaoferowania – Muranów zaskakuje historią i architekturą, Żoliborz znamy z jego zielonej sławy, a…

Czytaj wpis

Social Links

Jessica Nadziejko

Coffee and Donuts pairing, czyli jaki pączek z jaką kawą?

Drożdżowo-czekoladowo-kawowe less waste!

Przepis na (przed)świąteczny sticky toffee pudding

Ciasteczka Linzer z matchą

Kawowy spacer po Wrocławiu

Kawowy przewodnik po Żoliborzu, Bielanach i Muranowie

Która herbata najbardziej pobudza?

Truskawkowa Matcha Latte

Biała herbata – na co działa? Kiedy warto ją pić?

Match(a) made in heaven

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Jaki automatyczny ekspres ciśnieniowy do domu wybrać?

Dlaczego warto zainwestować w młynek?

Łaciata kawiarka Bialetti Mukka, czyli szybka i prosta kawa mleczna

Kawa bez drogiego ekspresu? Mamy inne sposoby na jej przygotowanie!

Zapisz się do newslettera