Jaka woda do kawy w domu?
Czasem informacje o tym jak parzyć kawę przypominają lekcję chemii. Na rynku mamy nawet zestawy do tworzenia własnej wody do kawy, czyli komponowania jej składu tak, aby wydobyć pożądane cechy…
Share
Posts by author
Karolina Kosno
27 posts
Przez 5 lat dopieszczała szalone pomysły i dbała o pozytywną energię Coffeedesk jako PR Manager; koordynowała komunikację Speciality Coffee Association Poland; współorganizowała Mistrzostwa Polski i wspierała Team Poland w walce o światowe tytuły. Obecnie co-owner Heresy Coffee i prezeska Fundacji All Good.
Latte na owsianym – sprawdzamy fakty i mity!
Na modnych (lub modowych) portalach, pojawiał się ostatnio informacja pod tytułem “Dlaczego dietetycy nie radzą dolewać mleka owsianego do porannej kawy?”. Sprawdzamy czy to piękny click-bait, czy wartościowe informacje! Czy…
Share
Ile działa kawa? Jak długo możesz czuć jej skutki?
Pijemy pierwszy łyk kawy i co dalej? Kiedy zaczyna dziać się ta magia kofeiny? I na czym ona właściwie polega? Proces wcale nie jest taki magiczny, składa się bowiem z…
Share
Jak eksperymentować w domu z kawą? 10 pomysłów na domowe kawowe eksperymenty
10 pomysłów na domowe kawowe eksperymenty. Ale nie będziemy szukać idealnej metody parzenia! Odważ się robić to, czego na co dzień nie robisz! Odważ się olać reguły! Złam kilka wielkich…
Share
Co jeszcze można zrobić z cascarą? 5 zaskakujących produktów z cascary!
W świecie kawoszy cascara jest już znanym produktem, wiemy, że możemy zrobić z niej “kawową herbatę” i choć nie jest to herbata oczywiście, to nawet Unia Europejska nazywa ją “herbatą…
Share
Eksperymenty i przepisy z cascarą
Cascara jest już znana kawoszom i wiele palarni ma ją w swojej ofercie na stałe lub od święta. Okazuje się, że nie ma jednak konsensusu co do techniki jej parzenia…
Share