Maciej Duszak, Autor w serwisie Blog Coffeedesk.pl

Strona główna
Blog
Maciej Duszak

2 min

Espresso Miesiąca: Marzec – Trzy razy Ameryka!

Espresso Miesiąca na marzec udowadnia, że esencjonalna filiżanka z Ameryki Południowej nie musi być zawsze taka sama. Wystarczy do dobrze znanych i lubianych ziaren z Brazylii dodać kilka innych składników…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Espresso Miesiąca: Luty: Arcaffe Roma – pójdź w dobrą klasykę

Dobra klasyka wcale nie musi być zła! Na pewno wśród Was są fani espresso italiano, a i Ci, którzy wyrośli już z włoskich klimatów, mogą powrócić bez goryczy rozczarowania do wspomnień. Zatem…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Kawa specialty – co to jest? Nie bój się jakości!

Jeśli choć trochę interesujesz się dobrą kawą, z pewnością spotkałeś się z terminem kawa specialty. Co on oznacza i skąd się wziął? Historia zaczyna się w latach 60’ XX wieku…

Czytaj wpis

3 min

Espresso Grudnia: Kofi Brasil – Niezawodna Klasyka!

Niełatwo jest mi pisać o Kofi Brasil. Kawa ta na dobre zagościła w setkach miejsc w Polsce, a i ja parzyłem ją z namaszczeniem przez ponad 2 lata w jednej…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

Obróbka kawy: na sucho, na mokro, na miodowo. Na czym polegają metody obróbki?

Czy wiesz, że kawa pochodząca z tej samej plantacji, tego samego zbioru i identycznej odmiany może smakować zupełnie inaczej? Jak to możliwe? Różne metody obróbki kawy – to właśnie ten…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Cascara: Pyszny skutek uboczny

Podczas obróbki na plantacji, efektem pracy farmerów jest nie tylko ziarno, ale również cascara. Czym jest cascara? To suszone owoce kawowca, które niegdyś były produktem ubocznym, a dziś zyskały drugie…

Czytaj wpis

Social Links

Maciej Duszak

Espresso Miesiąca: Marzec – Trzy razy Ameryka!

Espresso Miesiąca: Luty: Arcaffe Roma – pójdź w dobrą klasykę

Kawa specialty – co to jest? Nie bój się jakości!

Espresso Grudnia: Kofi Brasil – Niezawodna Klasyka!

Obróbka kawy: na sucho, na mokro, na miodowo. Na czym polegają metody obróbki?

Cascara: Pyszny skutek uboczny

Która herbata najbardziej pobudza?

Truskawkowa Matcha Latte

Biała herbata – na co działa? Kiedy warto ją pić?

Jakie zioła warto pić na co dzień? 5 propozycji

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Jaki automatyczny ekspres ciśnieniowy do domu wybrać?

Dlaczego warto zainwestować w młynek?

Łaciata kawiarka Bialetti Mukka, czyli szybka i prosta kawa mleczna

Kawa bez drogiego ekspresu? Mamy inne sposoby na jej przygotowanie!

Zapisz się do newslettera