Kawiarnie nie są dla baristów
Czy odwrócona osmoza, ekspres za miliony monet i ziarenka 90 pkt, zrobią z mojej kawiarni mekkę dla okolicznych kawoszy? Nie jestem do końca przekonany. Czy ludzie przychodzą do kawiarni na…
Share
Posts by author
Piotr Mróz
2 posts
„Jak to się stało, nie wiem do dziś, niedziela była jak każda z nich”. Kawowy romantyk, w kawie od 4 lat. Aktualnie trener kawowy w Coffeelab, gdzie naciskam przyciski na ekspresie i krece na młynku. Lubię rozmawiać z gośćmi, często nie na tematy kawowe. Mam dużo do powiedzenia i nie zawsze na temat. Dirty pleasure: Babyccino z potrójnym syropem i marszmelołsami.
Krótka i wybiórcza historia kawy. Skąd pochodzi nasz ulubiony napój?
Kiedyś kawa była dla mnie takim czarny napojem, który piło się do jajecznicy rano. To były czasy, w których więcej mojej uwagi skupiało zagadnienie „Co było pierwsze: kura czy jajko?”…
Share