Poznaj Roastera swego.
Palenie kawy. To ich praca i pasja. Wyszukaj w googlach hasło Sławomir Sulej. Byliby tego pana idealnymi pracownikami, gdyż w przeciwieństwie do baristów trudno sklejać z nimi codziennie piąteczki i…
Share
Kawa
534 posts
Profesjonalne Cold Brew to nie tylko smak!
Nieśmiało wychylając się od czasu do czasu, czają się za rogiem. Lato oraz idący z nim w parze sezon na Cold Brew! Z roku na rok popularność kawy parzonej na…
Share
Kawa, która robi się sama – przepis na domowe cold brew!
Cold Brew Coffee to niezwykle modny napój w ostatnich latach. Każdy szanujący się kawosz musi choć raz sięgnąć po to mocne orzeźwienie, wybierając parzenie kawy na zimno. Może być w…
Share
Espresso Miesiąca: Maj: Czekolada, truskawki, jagody, klasyka!
Espresso Miesiąca to jest to! Ma zaskakujące oblicza i niejedno imię. W zwie się Teresa. I kręci z Audunem… Słowem wstępu Espresso Miesiąca, nad którym się jakiś czas temu rozwodziłem…
Share
Przelew Miesiąca: Maj: Naturalnie pachnąco.
Przelew Miesiąca, jak sama nazwa wskazuje, musi być co miesiąc. Mamy maj, mamy więc i nową kawę – obrabiana na sucho Nikaragua Santa Teresa z warszawskiej palarni Coffee Republic. Nikaragua…
Share
Mistrzostwa Polski Brewers 2017 i Mistrzowskie Przepisy!
Pobrewersowy kurz kołobrzeskiego zamieszania powoli opada. Rozgrzane jedną z najlepszych imprez kawowych sezonu emocje studzi bezlitośnie system wentylacyjny rzeczywistości. Melancholia, dopadająca pozakawowe… Ej, dobra. Stop. Zbyt dalekie przestrzenie, ale to…
Share