Przepisy

W kawowym świecie słowo “crema” pada całkiem często, jednak jeśli zechcesz zamówić w kawiarni “caffe crema”, możesz w odpowiedzi spotkać się z pytającym spojrzeniem baristy. Dlaczego? W tym tekście wyjaśniamy…

Wietnamski sposób serwowania kawy szybko zdobywa uwielbienie i rozpoznawalność na świecie – a to za sprawą wyjątkowej metody przygotowania i interesującego połączenia smaków. Kultura kawowa jest głęboko wpisana w historię…

Halo, mamy lipiec. Proszę nie dzwonić z Openera. Przestaliśmy zrzędzić, że jest zimno, a zaczęliśmy narzekać, że za gorąco. Na szczęście na upały pomoc mogą wam lipcowe produkty miesiąca, na…

Gorące promienie słońca ogrzewają nam twarze już od jakiegoś czasu i coraz częściej wybieramy cold brew zamiast przelewu, a wyobraźnia sensoryczna przestawia się na bardziej orzeźwiające i owocowe smaki. Dlatego…

Kawa z pianką to absolutna klasyka kawiarni, która przyciąga swoim zmysłowym aromatem i delikatną, aksamitną teksturą. Wydawać by się mogło, że to przywilej profesjonalnych baristów lub tych, którzy mają dostęp…