Czekoladowe nuty smakowe
1
- 34 produktów z 579 dostępnych
Promocja
Bialetti kawa Perfetto Moka Cioccolato 250g, kawa mielona
Producent: BIALETTI
Bialetti Cioccolato Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z kakao. Intensywnie czekoladowa, słodka, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Czekolada; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z kakao (0,2%).
Najniższa cena: 21,99 zł
Promocja
illy Classico - Classic Roast - Kawa ziarnista
Producent: ILLY
To espresso jest równowagą siły i gładkości. Kwintesencja wyraźnego aromatu czekolady, karmelu i lekkiej nutki kwiatów.To blend dziewięciu najwyższej jakości ziaren Arabiki (100%). Ponad połowa z nich pochodzi z Brazylii, co wpływa na niepowtarzalny aromat. Pozostałe rodzaje pochodzą z Afryki i Ameryki Środkowej - co nadaje kawie ton słodyczy.Kawa jest szczególnie polecana do ekspresów ciśnieniowych. Średni/Ciemny stopień palenia100% ArabicaNiska zawartość kofeiny - ok. 1,5%Opakowanie: 250g (ziarno)
Najniższa cena: 29,99 zł
Audun Coffee - Brazylia Fazenda Rainha Miaki Filter 250g
Producent: AUDUN
Data palenia: 17.03.2025
Audun Coffee Brazylia Fazenda Rainha Miaki Filter jest to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palarnia Audun Coffee znajduje się w Bydgoszczy i produkuje kawy, które spotkać można w najlepszych kawiarniach w Polsce.Kawa Fazenda Rainha Miaki wypalana jest w jasnym stopniu i poddawana jest obróbce pulped natural. Metoda daje kawy o wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości.Audun Fazenda Miaki sprawdzi się zatem idealnie w przelewowych metodach parzenia kawy, czyli w ekspresach przelewowych, pod dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa. Jednak skłonni do eksperymentów kawosze mogą śmiało wypróbować ją w kawiarkach i ekspresach ciśnieniowych.Dzięki stopniowi palenia i metodzie obróbki, kawa Audun Brazylia Fazenda Rainha Miaki charakteryzuje się intensywną czekoladową słodyczą oraz niską kwasowością. Jest zatem idealna dla fanów klasycznych i czekoladowych kaw. Dzięki swojemu uniwersalnemu smakowi może być również dobrym pomysłem na prezent.Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance.Kraj: BrazyliaRegion: Minas GeraisWysokość: 1050 - 1250 m n.p.m.Odmiana: Yellow BourbonMetoda obróbki: Pulped natural
HAYB - Się Zalewa Dwa Filter 250g
Producent: HAYB
Data palenia: 19.03.2025
Mielona kawa jakości specialty, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W jej skład wchodzi głównie kawa z Brazylii, z dodatkiem innych ziaren jakości speciality z innych krajów. Palona jasno, stworzona jako kawa prosta w obsłudze - sparwdzi się jako klasyczna zalewajka i do wszelkich przelewowych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- głównie Brazylia (tyle, żeby smakowało jak kawa!)- trochę pysznej kawki Speciality Single Origin (żeby nie było nudy).Opinia roastera:SIĘ ZALEWA DWA – najbardziej EFFORTLESS jak się da!Klasyczna kawa mielona – zalewajka, która smakuje dobrze – bo tak ma być. Jest nieskomplikowana – bo tak chcieliśmy. Smakuje beztroską – bo nam wyszło. Są takie piosenki, które przychodzą Ci na myśl zawsze, kiedy wyruszasz w podróż. Ta kawa jest jak jedna z nich – prosta, przyjemna, zawsze wyjdzie i naprawdę trudno coś w niej zepsuć.Jest gotowa na każdą wyprawę. Nawet, jeśli to po prostu wyjście do rodziny albo znajomych. Byle mieć wrzącą wodę i jakiś kubek – będzie dobra!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Promocja
Arcaffe Mokacrema 1kg
Producent: ARCAFFE
Mokacrema to blend kaw ziarnistych jakości speciality: Gwatemali, Salwadoru, Etiopii i Brazylii. Jest to kawa certyfikowana przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości.Aromat suchyDominuje gorzka czekolada i mocno karmelizowane orzechy. Na dodatek wyraźny zapach prażonego słodu, takiego do piwa, oraz historie torfowe, nieco ziemiste. Aromat intensywny, głęboki, z charakterem.Aromat mokryNowa rzecz, która pojawa się w zaparzonym już espresso to wyraźny marcepan. Zostają orzechy i palona wytrawność. Natomiast gorzka czekolada przeobraża się w czekoladowy budyń. Ten mleczny element dodaje filiżance sznytu. Czy są owoce? Na pewno nie intensywne. Trochę w tle, gdzieś się zapodziewa wolny cytrusowy elektron.SmakBudyń czekoladowy to hasło dnia. Bez dosładzania białym cukrem, i tak jest przyjemnie słodkie. Wychodzi też wanilia i karmel. Goryczka na wyższym poziomie niż w przypadku znacznie jaśniej palonych arabik z modnych palarni speciality, jednk nie dominuje. Towarzyszy słodyczy. Kwasowość bardzo niska, ale istnieje. Parę kropel cytrusu. Jest to włoskie espresso w naprawdę zacnym wydaniu.MlekoCappuccino! Nadal jest budyń. Dochodzi coś korzennego, przypominającego piernik. Co warte uwagi – gorycz znika niemal całkowicie.Receptura Cel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura wyglądała tak:doza: 18 gramówuzysk: 32 gramyczas: 30 sekund
Najniższa cena: 109,99 zł
Bracia Ziółkowscy Brazylia Szybki Przelew FIL 250g, kawa ziarnista
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Data palenia: 05.03.2025
Mieszanka dwóch kaw ziarnistych jakości specialty pochodzących z Brazylii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, orzechów i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: BrazyliaRegion: MogianaFarma: Fazenda Maracanã / Fazenda Pinheiro (50%/50%)Odmiana: ArabikaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 900 - 950 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 83,5 / 100 pkt
Promocja
Lavazza Crema e Aroma
Producent: LAVAZZA
Wyśmienita mieszanka najlepszych odmian Arabiki i Robusty. Jej intensywny smak na długo pozostaje w ustach, a trwała pianka podkreśla jej wykwintność.Szczególnie polecana amatorom lekkiego espresso, popularna w wielu kawiarniach i restauracjach. Ze względu na niewielkie wymagania sprzętowe serwowana jest również w domach i biurach.Kawa ziarnista, o normalnym poziomie zawartości kofeiny.
Najniższa cena: 74,99 zł
HAYB - Brasil Espresso 250g
Producent: HAYB
Data palenia: 19.03.2025
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty karmelu, czekolady i nugatu. Gęsta, o wysokim body.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: CerradoOdmiana: Mundo Novo, Yellow CatuaiWysokość upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOpinia roastera:Brazylijskie ziarna Cerrado od HAYB są idealne pod codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z nich naprawdę znakomitą kawę.Klasyka gatunku – wszystko to, czego szukasz w swoim espresso!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Arcaffe Margo 1kg
Producent: ARCAFFE
Arcaffe Margo to mieszanka kawowa o dużej mocy i delikatnym smaku z nutami czekoladowymi. Składa się z wysokiej jakości ziaren Arabiki oraz Robusty w proporcjach 50/50. Odmiany kawy Robusta gwarantuje wyraźną i ciemną cremę, natomiast Arabika nadaje wyjątkowego smaku. Ziarna kawowca zostały wypalone w średnim stopniu, dzięki czemu przygotowany napar jest wyjątkowo ciemny i kremowy.Mieszanka Margo pochodzi z Arcaffe, doskonałej włoskiej palarni kawy, która działa już od 1893 roku. Do dnia dzisiejszego firmę wyróżnia wysoka jakość, która jest w stanie zadowolić największych smakoszy kawy.Mieszanka Margo idealnie nadaje się do ekspresów automatycznych, kolbowych i kawiarek. Konieczne jest jedynie odpowiednie zmielenie ziaren kawy. Arcaffe Margo będąca połączeniem dwóch nut kawowych jest dość mocna i kremowa, dlatego idealnie sprawdza się jako espresso, jednak jest również idealna do przygotowania kaw na bazie mleka, takich jak: caffé late, flat white czy cappuccino.Margo ze względu na zmieszanie dwóch rodzajów kawy, takich jak: Robusta i Arabica, jest niezwykle wyrazistym bukietem z odczuwalną czekoladową nutą i ciemnej cremie oraz jedwabistej miękkości. To kawa o wyjątkowym charakterze, dużej mocy i o wysokiej zawartości kofeiny z dużą dozą delikatności. Dzięki temu idealnie pobudzi o poranku i z pewnością zachwyci niejednego smakosza kawy, dodając mnóstwo energii. Margo to idealna kawa nie tylko do domu, ale także do biura, kawiarni czy restauracji.
Promocja
Bialetti kawa Perfetto Moka Intenso 250g, kawa mielona
Producent: BIALETTI
Bialetti Perfetto Moka Intenso to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka robusty z Indii (70%) i arabiki (30%) o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach kakao i pieczonego chleba.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 30% Arabika, 70% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Pieczony chleb, kakao Składniki: kawa mielona.
Najniższa cena: 17,99 zł
Promocja
Arcaffe Mokacrema 250g
Producent: ARCAFFE
Arcaffe Mokacrema to mieszanka kaw ziarnistych, pochodzących z Brazylii, Etiopii, Salwadoru i Gwatemali. Produkt stanowi blend najlepszej jakości ziaren, o czym świadczy przyznany mu włoski certyfikat CSC. Starannie wyselekcjonowane ziarna palone są na poziomie średnim we włoskiej palarni Arcaffe. Po zaparzeniu mają łagodny smak i wystarczającą zawartość kofeiny, która delikatnie pobudza. Kawą Arcaffe Mokacrema można rozkoszować się więc zarówno przy śniadaniu w formie pobudzającego espresso, jak i podczas popołudniowego wypoczynku, popijając delikatną i słodką mleczną kawę.Napar z kawy Arcaffe Mokacrema sprawdza się idealnie jako czyste espresso, ale także jest świetną bazą dla kaw mlecznych - cappuccino, cafe latte. Ziarna nadają się zarówno do zaparzenia w ekspresie ciśnieniowym, jak i w tradycyjnej kawiarce. Po przyrządzeniu, kawa Arcaffe Mokacrema zachwyca silnie wyczuwalnymi aromatami orzechów, czekoladowego budyniu i ukrytą, ledwie wyczuwalną cytrusową nutą.Suchy aromat ziaren kawy Arcaffe Mokacrema charakteryzuje się słodyczą karmelizowanych orzechów i dominującą wyrazistością gorzkiej czekolady oraz dodatkiem zapachu prażonego słodu. Ma intensywny, głęboki, charakterny zapach, który zmienia się tuż po zaparzeniu. Kawa ze zmielonych i zaparzonych ziaren Arcaffe Mokacrema odkrywa aromat marcepanu, zachowuje słodką woń orzechów, a wytrawność gorzkiej czekolady zamienia na łagodność czekoladowego budyniu. W smaku kawy Arcaffe Mokacrema zdecydowanie dominuje przyjemna słodycz owego czekoladowego budyniu z wanilią i karmelem. Jednocześnie napar wyróżnia się nieco wyższym poziomem goryczy niż jasno palone ziarna Arabiki i ma przy tym bardzo niską kwasowość w postaci delikatnej nuty cytrusowej. Kawa Arcaffe Mokacrema połączona z mlekiem zatrzymuje słodycz budyniu, której charakteru dodaje korzenny posmak, przypominający piernik. Co ważne - w przypadku podania kawy Arcaffe Mokacrema z mlekiem - gorycz znika niemal całkowicie.RecepturaCel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura ułatwiająca osiągnięcie celów wyglądała następująco:doza: 18 gramówuzysk: 32 gramyczas: 30 sekund
Najniższa cena: 33,99 zł
Trigger Nutty Batch FIL 250g, kawa ziarnista
Producent: TRIGGER
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mlecznej czekolady, brązowego cukru i orzechów.Kraj: BrazyliaMetoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 82 - 84 / 100 punktów
HAYB - Black Espresso Blend 250g
Producent: HAYB
Data palenia: 25.02.2025
Mieszanka wysokiej jakości ziarna arabiki oraz indyjskiej robusty, wypalana w warszawskiej HAYB. W paczce znajdziesz ziarno z Brazylii i Indii. Kawa palona w ciemnym stopniu - we Włoskim stylu, sprawdzi się pod espresso i do kawiarek. Po zaparzeniu jest gęsta i kremowa, o nutach gorzkiej czekolady, orzechów i melasy. Doskonała zarówno dla miłośników czarnych kaw, jak i napojów mlecznych.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado (80%)- Indie Parchment (20%)Opinia roastera:To klasyka w czystym wydaniu, we włoskim stylu, dla kawowych tradycjonalistów.Polecamy jako mocne espresso lub bazę do kaw mlecznych. Dużo ciemnej czekolady, prażonych orzechów, melasy. To gęsta, słodka, mocna i wyrazista kawa! Ideał dla tych, co nie lubią kwasowości w kawie. O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Promocja
illy Classico - Classic Roast - Kawa mielona
Producent: ILLY
Wyśmienite espresso z gęstą cremą o zabarwieniu orzechów laskowych. Aromat słodki i złożony, z nutką czekolady, miodu i karmelu. Smak aksamitny i słodkawy, o pełnej strukturze - w pewnym momencie wyczuwalny gorzki posmak, który znika w jednej chwili.Illy bez wątpienia jest tym, czym powinno być Twoje espresso.Średnio/ciemno palona.100% ArabicaNiska zawartość kofeiny.
Najniższa cena: 26,99 zł
Promocja
illy Arabica Selection - Guatemala
Producent: ILLY
illy Arabica Selection to nowa linia kaw single origin z palarni illy. Ziarna z Gwatemali charakteryzuje kompleksowy smak o delikatnych nutach karmelu, czekolady i miodu.Kawa w Gwatemali uprawiana jest na żyznych glebach wysoko w górach. Odpowiednie temperatury są wynikiem wpływu ruchów ciepłego powietrza znad Meksyku. To w połączeniu z dbałością farmerów daje ziarna o intensywnej aromacie, złożoności smaku i przyjemnej słodkości.
Najniższa cena: 29,99 zł
HAYB - Pink Espresso Blend WTF 250g
Producent: HAYB
Data palenia: 25.02.2025
Letnia, funkowa eksplozja owoców, kwiatów i słodyczy! To mieszanka dwóch rodzajów arabiki jakości speciality z Brazylii i Etiopii, wypalonych przez warszawską palarnię HAYB. Kawa palona w średnim stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć lekkie nuty truskawek, jagód oraz czekoladową słodycz.Idealnie sprawdzi się w klasycznym espresso, kawach mlecznych oraz w espresso tonic i espresso affogato.Mieszanka składa się z kaw:- 50% Brazylia Cerrado (natural)- 50% Etiopia Guji (natural)Opinia roastera:HAYB dorasta i na parkiecie nie kręci już brejka na głowie, a raczej porusza się z gracją i pewnie. Wciąż ma ten groove.Dlatego postanowiliśmy zmienić skład naszego najbardziej funky blendu i lekko go wygładzić. Wypolerować. Spokojnie, dzikie ruchy i szaleńcze łamańce nie zniknęły z parkietu – zostały w Ethiopii Natural Espresso. Tam znajdziesz dużo owoców, które tutaj zostały zbalansowane gęstym body kawy z Brazylii i jej czekoladowymi nutami. Tu wszystko jest równo zmiksowane – gramy z deków 50/50!Ta kawa to ideał dla ludzi szukających owocowych smaków, ale ze słodką bazą. Na słuchawkach Don Beto i Fela Kuti, w filiżance odświeżony WTF – zapraszamy do tańca!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Bracia Ziółkowscy - Słodkie Espresso 250g
Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii, Kolumbii i Kostaryki wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku można wyczuć orzechy, czekoladę i czerwone owoce.Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia, Kolumbia, Kostaryka
HAYB - Blue Espresso Blend 250g
Producent: HAYB
Data palenia: 25.02.2025
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalanych przez warszawską HAYB. W paczce znajdziesz ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku dominuje słodycz o nutach mlecznej czekolady, marcepanu i jagód, z delikatną herbacianą nutą i lżejszym body. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.Mieszanka składa się z kaw:- 40% Brazylia Cerrado- 40% Gwatemala Huehuetenango- 20% Etiopia SidamoOpinia roastera:FEELING BLUE I NIE CHODZI O SMUTEKBlue Espresso Blend to klasyczne dzieło, ale coś w nim mocno skręca w szaloną awangardę. I nadal mówimy o kawie!Połączyliśmy ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii, żeby wyciągnąć z nich mnóstwo słodyczy i gładkości. I mamy to: to jeden z naszych najsłodszych blendów, jest tu słodko, gładko i przyjemnie. Dodatek ziaren z Etiopii wprowadza tu nieco owocowej i herbacianej nuty – jest ciekawiej z każdym łykiem. Niby baza prawie jak Yellow, ale uwierzcie nam – to 20% robi różnicę, bo blendowanie to alchemia!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Figa Coffee - Brazylia Monte Carmelo Espresso 250g
Producent: FIGA COFFEE
Data palenia: 20.03.2025
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Średnio palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Cerrado, Monte Carmelo, Chapadao de FerroProducent: Acacio Jose Dianin, Cesara Jordao, Helio TutidaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Paraiso MG, Mundo NovoPołożenie upraw: 800 - 1300 m n.p.m.
COFFEE PLANT - FLOW Mellow Kawa Bezkofeinowa Filter 250g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 18.02.2025
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu i Kolumbii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Można w niej wyczuć nuty kakao, śliwki i czerwonego jabłka.Kraj pochodzenia ziarna: Honduras, KolumbiaMetoda obróbki: CO2 Washed, Sugarcane WashedOdmiana: Typica, Caturra, CastilloSMAKDecaf nie zawsze kojarzył się z bogatym smakiem, ale Flow Mellow Decaf jest kolejnym wyjątkiem. To blend dwóch ziaren o odmiennych procesach dekofeinizacyjnych, ale tej samej obróbce. Honduras ze swoją prostotą i gęstością oraz Kolumbia z niezwykle czystym smakiem i niuansami owocowymi łączą się w harmonijną całość. Ich pomieszanie, zmielenie i zaparzenie skutkuje nieodwracalnym obdarzeniem ich miłością. Może to także prowadzić do regularnego picia przelewu wieczorami – na szczęście, bezkofeinowego.Profil kakaowy oraz odrobina ciemnej czekolady stanowią bazę dla dodatkowych wrażeń. Lekkość czerwonego jabłka i aromat śliwki od razu ujawniają się w smaku. Flow Mellow Decaf to prosty smak kawy w bogatym profilu.OBRÓBKAProces dekofeinizacji ziarna z Kolumbii opiera się na naturalnym procesie zwanym Sugarcane. Ziarna są namaczane w wodzie, co otwiera pory i ułatwia późniejsze usuwanie kofeiny – ten krok jest kluczowy dla skuteczności całego procesu. Po namoczeniu ziarna są poddawane działaniu etylenu uzyskanego z fermentacji trzciny cukrowej. Etylen działa jako rozpuszczalnik, wiążąc się z cząsteczkami kofeiny. W trakcie tego procesu etylen, łącząc się z kofeiną, umożliwia jej usunięcie z ziaren. Kofeina zostaje wyekstrahowana, a reszta ziarna pozostaje nienaruszona. Po dekofeinizacji ziarna są suszone, aby przywrócić im odpowiednią wilgotność. W tym etapie usuwana jest także reszta etylenu, co zapewnia, że kawa jest bezpieczna do spożycia.PARZENIEGęstość kawy bezkofeinowej różni się nieco od tej z kofeiną. Warto użyć jej odrobinę więcej, aby podbić wrażenie na języku. Użyj 18,5 g kawy, zmielonej na 19 klikach młynka Comandante. Wodą o temperaturze 98°C zalej odpowiednio w czasie:0:00 - 50 ml0:30 - 120 ml1:00 - 180 ml1:30 - 240 ml2:00 - 300 mlNa koniec delikatnie zamieszaj.PLANTACJAKolumbia i Honduras to kraje, z których pochodzą ziarna blendu Mellow. Region Tolima w Kolumbii, położony między Andami a dorzeczem rzeki Magdalena, to trudnodostępny obszar, który sprzyja uprawie kawy i odpowiada za 12% produkcji kawy w Kolumbii. Jest to trzeci co do wielkości region kawowy w kraju, gdzie małe, rodzinne farmy o średniej powierzchni 3 hektarów są zarządzane przez rodziny i przyjaciół.Drugim regionem jest Marcala w Hondurasie, znany z wysokiej jakości oraz zrównoważonego rolnictwa. Producent COMSA S.A. współpracuje z lokalnymi rolnikami, oferując im możliwość sprzedaży zarówno kawy organicznej, jak i konwencjonalnej w konkurencyjnych cenach. Rolnicy z Marcala z pasją i zaangażowaniem dbają o produkcję kawy, korzystając z doskonałych warunków klimatycznych.
COFFEE PLANT - Sweet Smooth Espresso 250g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii i Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty słodkiej truskawki, czekolady, maliny i róży.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Yellow Borubon, JarcSMAKEspresso z owocowych ziaren często charakteryzuje się lekkim profilem, a jego gęstość pozostawia wiele do życzenia. Inaczej jest ze Smooth Sweet. Blend Brazylii i Etiopii doskonale harmonizuje w słodkim, czekoladowym smaku, przełamanym intensywnym aromatem. Gęstość i charakter pozostają na swoim miejscu, a aby poczuć naturę owocu kawowca, w nosie pojawia się delikatny aromat malinowy, z subtelnymi nutami różanymi. Na podniebieniu odczuwamy słodycz typową dla Brazylii, ale pojawia się także lekka kwasowość czerwonych owoców, która doskonale uzupełnia całość. Etiopska kawa o obróbce naturalnej nie pozbawia tej słodyczy, lecz pięknie ją podkreśla swoim konfiturowym charakterem.OBRÓBKAEtiopia w blendzie Smooth Sweet pochodzi z regionu Guji, gdzie kawa jest obrabiana metodą Natural. Podczas suszenia miąższ owoców fermentuje, co pozwala na wydobycie naturalnych cukrów i aromatów. Proces fermentacji znacząco wpływa na ostateczny profil smakowy kawy, nadając jej unikalne nuty owocowe. Produkcja kawy specialty w stacji myjącej w regionie Guji to skomplikowany i dokładny proces, łączący tradycję z nowoczesnymi technikami. Dzięki staranności na każdym etapie, kawa z Guji zyskuje uznanie na międzynarodowej scenie kawowej. Jej renoma i wyjątkowy smak sprawiają, że doskonale łączy się z brazylijską Arabiką w Smooth Sweet.PLANTACJALot A odnosi się do pierwszego i najlepszego zbioru kawy, w którym zbierane są tylko dojrzałe owoce. Zbieracze są odpowiednio szkoleni, aby wybierać wyłącznie te owoce, które są w idealnym stanie, co znacząco wpływa na jakość kawy. W Smooth Sweet obok brazylijskiej odmiany Yellow Bourbon znajduje się również etiopska kawa, pochodząca z odmiany botanicznej JARC. Odmiana ta jest efektem badań prowadzonych przez Centrum Badawcze Kawy w Jimma (JARC - Jimma Agricultural Research Center) w Etiopii. Badania, które rozpoczęły się w latach 70. i 80. XX wieku, miały na celu opracowanie odmian kawy o lepszej jakości oraz większej odporności na choroby.
HAYB - Blue Espresso Blend 1kg
Producent: HAYB
Data palenia: 19.03.2025
Espresso nie musi być zawsze takie samo. Wystarczy do dobrze znanych i lubianych ziaren z Brazylii dodać kilka innych składników, w tym przypadku ziarna z Gwatemali i Etiopii i otrzymujemy podkręconą klasykę - pełną słodyczy mlecznej czekolady i marcepanu wraz z owocowością jagód.Mieszanka składa się z kaw:- 40% Brazylia Cerrado- 40% Gwatemala Huehuetenango- 20% Etiopia SidamoOpinia roastera:FEELING BLUE I NIE CHODZI O SMUTEKBlue Espresso Blend to klasyczne dzieło, ale coś w nim mocno skręca w szaloną awangardę. I nadal mówimy o kawie!Połączyliśmy ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii, żeby wyciągnąć z nich mnóstwo słodyczy i gładkości. I mamy to: to jeden z naszych najsłodszych blendów, jest tu słodko, gładko i przyjemnie. Dodatek ziaren z Etiopii wprowadza tu nieco owocowej i herbacianej nuty – jest ciekawiej z każdym łykiem. Niby baza prawie jak Yellow, ale uwierzcie nam – to 20% robi różnicę, bo blendowanie to alchemia!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Heresy Antidotum FIL 252g, kawa ziarnista
Producent: HERESY
Data palenia: 17.12.2024
Jakieś 75% całej kawy produkowanej na świecie pochodzi z Brazylii, zdecydowana większość to komercyjne wielkie blendy z całego regionu. W świecie kawy speciality też mamy z nimi do czynienia. Dlatego stworzyliśmy Antidotum, kawę która jest odtrutką na zalew santosów, cerradów, i innych kaw, dalekich od transparentności i ukazywania roli producenta w całym procesie. Dla fanów klasyki, którzy nie odpuszczają sobie jakości. Dla tych, co cenią prawdziwy fair trade. Pierwsza klasyczna Brazylka w ofercie Heresy!Kawa ziarnista jakości specialty, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil o klasycznym brazylijskim smaku, z nutami orzechowo-czekoladowymi, w najbardziej jakościowym wydaniu.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaProducent: 20 członków kooperatywy San CoffeeFarma: San CoffeeOdmiana: mundo novo, topazio, catuaiObróbka: naturalPołożenie upraw: 900 - 1200 m n.p.m.OBRÓBKA20 producentów, ta sama, skalibrowana między nimi, naturalna technika obróbki. Dzięki ścisłej współpracy i sztywniutkim standardom każdy z lotów jest przeprocesowany i wysuszony w niemalże identyczny sposób.FARMASan Coffee to ewenement w Brazylii. Większość kooperatyw w tym kraju zrzesza setki lub tysiące producentów, których rola nierzadko ogranicza się jedynie do dostarczenia kawy, rach-ciach i cześć. San Coffee to tylko 20 producentów, którzy są w tym samym czasie właścicielami firmy, z równo rozłożonymi udziałami po 5%. Pracujemy z nimi od samego początku Heresy, prezentując owocowe mikroloty jak Taquaral, Campo Alegre czy Samambaia. Tym razem czas na klasyczny owoc ich pracy!OPINIA ROASTERAW filiżance najbardziej klasycznie, jak się da. Kwasowość praktycznie niewidoczna, w roli szarej eminencji. Czekolada i orzechy w płynie. No wiesz o co chodzi!OPAKOWANIEKawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
HAYB - Black Espresso Blend 1kg
Producent: HAYB
Data palenia: 25.02.2025
Mieszanka wysokiej jakości ziarna arabiki oraz indyjskiej robusty, wypalana w warszawskiej HAYB. W paczce znajdziesz ziarno z Brazylii i Indii. Kawa palona w ciemnym stopniu - we Włoskim stylu, sprawdzi się pod espresso i do kawiarek. Po zaparzeniu jest gęsta i kremowa, o nutach gorzkiej czekolady, orzechów i melasy. Doskonała zarówno dla miłośników czarnych kaw, jak i napojów mlecznych.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado (80%)- Indie Parchment (20%)Opinia roastera:To klasyka w czystym wydaniu, we włoskim stylu, dla kawowych tradycjonalistów.Polecamy jako mocne espresso lub bazę do kaw mlecznych. Dużo ciemnej czekolady, prażonych orzechów, melasy. To gęsta, słodka, mocna i wyrazista kawa! Ideał dla tych, co nie lubią kwasowości w kawie. O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
DARMOWA DOSTAWA
Coffeelab - Brazylia Cemorrado Chocolate Edition Espresso 1kg
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 03.03.2025
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku pojawiają się nuty czekolady oraz nugatu. Słodka, o pełnym body.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: CerradoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Mundo Nuovo, Catuai
New York Extra
Producent: NEW YORK
New York Caffe Extra to mieszanka najwyższej jakości ziaren Arabiki, pochodzących z Ameryki Środkowej z wyjątkowymi i ziarnami Jamaica Blue Mountain.Kawa New York Extra była niekwestionowanym zwycięzcą w konkursie prowadzonym przez magazyn Gourmet.Filiżanka kawy zachwycająca obfitą cremą, wspaniałym, kwiecistym aromatem i delikatnym, czekoladowym posmakiem.Opakowanie: 1 kgOpis: kawa ziarnista o niskim poziomie zawartości kofeiny.
Hard Beans x Coffeedesk - Brazylia Campo das Vertentes Espresso 250g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 03.03.2025
Kawa ziarnista jakości speciality z Brazylii, wypalona w opolskiej palarni Hard Beans jako projekt przygotowany we współpracy z Coffeedesk.Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W kawie dominuje słodycz, szczególnie zbliżona do suszonych fig, nugatu i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Campo das VertentesOdmiana: Catuai, Mundo Novo, Acaia, Yellow CatuaiWysokość uprawy: 900 - 1300 m n.p.m.Metoda obróbki: Natural
Audun Coffee Brazylia Fazenda Rainha Miaki ESP 500g, kawa ziarnista
Producent: AUDUN
Data palenia: 03.03.2025
Ziarno jakości speciality pochodzące z Brazylii, wypalane przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso i kawiarek. Charakteryzuje się intensywną czekoladowo-orzechową słodyczą oraz niską kwasowością.Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy już od ponad 40 lat. Pokolenie, które obecnie zajmuje się uprawami, czerpało wiedzę od swoich rodziców oraz posiłkowało się studiami w kierunku upraw. Plantacje są prowadzone z dbałością o środowisko naturalne, dzięki czemu część farm zdobyła certyfikację UTZ oraz Rainforest Alliance.Kraj: BrazyliaRegion: Minas GeraisWysokość: 1050 - 1250 m n.p.m.Odmiana: Yellow BourbonProces: Pulped natural
Promocja
Pellini - Espresso Bar Crema Tradizionale No 4
Producent: PELLINI
Kawa ziarnista Pellini N°4 Crema Tradizionale to wspaniałe połączenie ziaren arabiki i robusty. Kawa jest starannie wypalona we włoskim klasycznym stylu. Idealna do kawiarki lub ekspresu. W jej smaku można wyczuć nuty ciemnej czekolady i lukrecji.Bardzo intensywny aromat i charakterystyczny wyrazisty smak.
Najniższa cena: 61,99 zł
Promocja
illy Intenso Bold Roast - Kawa mielona
Producent: ILLY
Ciemno palone, bogate i energetyczne espresso, które od razu przechodzi do rzeczy. Wyraźny, bogaty i głęboki smak. Filiżanka espresso o czekoladowym aromacie, z domieszką karmelu.Drobno zmielona mieszanka jest dobrym wyborem dla osób, które wolą kontrolować dawkę kawy przypadającą na każde espresso.Ziarno ciemno palone250 gramów100% Arabica.
Najniższa cena: 29,99 zł
LaCava - Spirit of Origin Espresso 350g
Producent: LACAVA
Data palenia: 16.12.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Rwandy, Kolumbii i Gwatemali, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, ciemnej czekolady i brązowego cukru.Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda / Kolumbia / GwatemalaRegion: Gicumbi / Las Guzmanias / La PastoraOdmiana: Red Bourbon / Castillo / Bourbon, Caturra, Catuai, PacheObróbka: Washed / NaturalPołożenie upraw: 1450 - 1500 / 1500 / 1200 - 1300 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 84 / 100 punktówSezonowy blend pod espressoW przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.Duchowa przygodaSpirit of Origin to symbol niezwykłych doznań. Zaczyna się od subtelnie owocowej kwasowości, następnie rytmicznie pulsuje nutami czerwonych i leśnych owoców, dając wspaniały, czekoladowy finish otulony słodyczą syropu klonowego. To opowieść o żyznych glebach i ciepłym słońcu oblewającym zjawiskowe wzgórza, gdzie każde drzewko kawowca jest pielęgnowane z oddaniem. To nasze arcydzieło, misja i nasza pasja, zebrane dla tych, którzy doceniają fascynującą drogę od krzewu do wspaniałej filiżanki. Odzwierciedlając dziką istotę natury, ta finezyjna kompozycja jest stworzona, aby pieścić Twoje zmysły i malować jaskrawy krajobraz sensory- czny. Delektuj się bogactwem originu z naszym flagowym blendem.
Promocja
Arcaffe Elba 250g
Producent: ARCAFFE
Mieszanka kaw ziarnistych z Brazylii, Gwatemali i Meksyku wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa jest dobrze zbalansowana, o wyraźnej słodyczy mlecznej czekolady. Nazwa tej utworzonej w 2023 roku mieszanki nawiązuje do najbardziej znanej z Wysp Toskańskich. To 100% Arabika rewelacyjna zarówno jako espresso, jak i cappuccino.
Najniższa cena: 33,99 zł
Hard Beans x Coffeedesk - Brazylia Campo das Vertentes Espresso 1kg
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 03.03.2025
Kawa ziarnista jakości speciality z Brazylii, wypalona w opolskiej palarni Hard Beans jako projekt przygotowany we współpracy z Coffeedesk.Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W kawie dominuje słodycz, szczególnie zbliżona do suszonych fig, nugatu i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Campo das VertentesOdmiana: Catuai, Mundo Novo, Acaia, Yellow CatuaiWysokość uprawy: 900 - 1300 m n.p.m.Metoda obróbki: Natural
HAYB - Brasil Espresso Dark 1kg
Producent: HAYB
Data palenia: 21.01.2025
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty karmelu, czekolady i nugatu. Gęsta, o wysokim body.Opinia roastera:KLASYKA ESPRESSO – TYLKO, ŻE BARDZIEJ INTENSYWNA Wydłużony roast zwiększa odczucie słodyczy i pełni, a także jeszcze mocniej redukuje kwasowość. To DARK Brazylia Cerrado Patrocinio! W profilu sensorycznym znajdziecie wciąż te same, dobrze znane Wam z klasyków smaki – ale nieco podkręcone, bardziej w stronę słodyczy i czekolady. My szczególnie polecamy ten wariant pod domowe ekspresy automatyczne. Espresso, Americano, kawa mleczna – każda z tych opcji wyjdzie super!Brazylijska kawa jest klasykiem i absolutną praprzyczyną każdego blendu pod espresso w HAYB – co byśmy bez niej zrobili? Na bank nie tak dobre kawy.15 kilometrów na wschód od Patrocinio, znajdziesz zbiór gospodarstw rolnych i plantacji, które są na swój sposób wyjątkowe. Tutaj gleba jest inna: pełna składników odżywczych i obfitująca w niezwykłe minerały, wszystkie te uprawy znajdują się w kraterze uśpionego wulkanu, zwanego przez tubylców Chapadão de Ferro, co tłumaczy się jako „Płaskowyż Żelazny”.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Czekolada w kawie bez dodatku sztucznych aromatów? To możliwe! Kawa dobrej jakości może Was pozytywnie zaskoczyć przede wszystkim naturalnymi smakami i aromatami, które są charakterystyczne dla konkretnych regionów i sposobu wypalenia ziaren. Jeśli lubicie czekoladowe nuty smakowe w kawie, to poniższe mieszanki sprawdzą się dla Was idealnie.
Skąd bierze się czekoladowy smak w kawie?
Ale zaraz, zaraz… skąd właściwie w kawie smak czekolady? Dzieje się tak ponieważ kawa, a zwłaszcza Arabika, posiada tysiące smaków i aromatów, które zawarte są w pestce wisienki kawowca. Odpowiednia uprawa, obróbka i wypalenie ziarna sprawiają, że w filiżance pojawiają się różne smakowe nuty. Możemy je podzielić na kilka podgrup, które znajdują się na tak zwanym kole smaków kawy: czekoladowe, owocowe, kwiatowe, ziołowe, przyprawowe, orzechowe.
Czekoladowe nuty smakowe w kawie — jaki region wybrać?
Warto wiedzieć, że każdy region, w którym rośnie kawa charakteryzuje się własnym profilem smakowym, który ujawni się przed nami w filiżance po zaparzeniu. Jeśli szukacie w kawie czekoladowych nut smakowych zwróćcie uwagę przede wszystkim na kawę z Ameryki Południowej. Kraje takie jak Brazylia, Gwatemala czy Honduras będą miały łagodny smak, o charakterystycznym smaku ciemnej czekolady.
Czekoladowe nuty smakowe — kawa przelewowa
Kawa przelewowa, czyli przygotowywana z pomocą filtra, na przykład z ekspresu przelewowego, dripa, AeroPressu czy Chemexu, jest świetną alternatywą dla Americano i innych kaw z ekspresu. Jest delikatna w smaku, ale bogata w kofeinę. Osoby, które dopiero zaczynają przygodę z kawą przelewową często poszukują w niej klasycznych smaków, mieszanek o niskiej kwasowości ze znajomi z espresso nutami czekolady. Kawy takie jak Się Przelewa Klasyk Filter od HAYB czy Audun Coffee Brazylia Fazenda Miaki Filter sprawdzą się idealnie jako kawy dla koneserów klasycznego smaku lub początkujących kawoszy.
Czekoladowe nuty smakowe — kawa pod espresso
Kawa pod espresso jest wypalona ciemniej niż ta pod metody przelewowe i często jej zadaniem jest dobre połączenie się z mlekiem. Kawy z Ameryki Południowej, wypalone średnio i ciemno, o czekoladowym profilu smakowym będą idealnym wyborem do kawiarki lub ekspresu ciśnieniowego. Jeśli lubicie bardziej wytrawne, mniej kwasowe kawy — szukajcie mieszanek Arabiki z Robustą, a jeśli nie boicie się lekkiej kwasowości obok czekoladowych wątków — wybierzcie kawę 100% Arabikę.
Więcej
Mniej