Kawa z Niemiec
1
- 22 produktów z 22 dostępnych
Nowość
Five Elephant - Salwador Finca Majahual Natural Filter 250g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 13.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty mandarynki, kakao i kwiatu pomarańczy.Kraj pochodzenia ziarna: SalwadorRegion: Los Naranjos Valley, SonsonateProducent: Murray Meza FamilyOdmiana: Orange BourbonMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1350 - 1700 m n.p.m.
Nowość
The Barn - Etiopia Nano Challa Washed Filter 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 12.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty nektarynek, wanilii i jaśminu.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Gera, West OromiaProducent: Kooperatywa Nano ChallaMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomFARMANano Challa znajduje się w dystrykcie Gera w zachodniej Oromii, gdzie kawowce rosną dziko. Spółdzielnia została założona przy wsparciu organizacji pozarządowej Technoserve. Celem projektu było zwiększenie zrównoważonego rozwoju i jakości produkcji, przy jednoczesnym zapewnieniu transparentności i przyjazności dla środowiska. Dzięki pomocy Technoserve rolnicy uzyskali dostęp do międzynarodowego rynku kawy speciality, co pozwoliło im na uzyskiwanie znacznie wyższych, sprawiedliwych cen za swoją kawę.Obecnie spółdzielnia skupia ponad 100 rolników, którzy uprawiają ziemię korzystającą z wysokiego położenia oraz bogactwa otaczających lasów. Nano Challa posiada certyfikat ekologiczny i od lat jest jednym z naszych najważniejszych wyróżników kaw etiopskich.PRZEPISHario V60:18g kawyMielenie: Comandante 24 click / 5 na Ode 2Woda: 96C / 120 ppmWyrównujemy powierzchnię kawy i robimy dziurkę w środku, między zalaniami nie odstawiamy czajnika do ponownego zagrzania - parzymy kawę na spadającej temperaturze wody.Zalania:0:00 60 g0:30 180g1:00 300gMieszamy całym driperem trzy razy po ostatnim zalaniu.
The Barn - Kostaryka Volcan Azul Natural Filter 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 10.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty suszonej figi i wanilii.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: West ValleyProducent: Alejo Castro KahleMetoda obróbki: NaturalOdmiana: CaturraPołożenie upraw: 1400 - 1500 m n.p.m.
The Barn - Mjanma PA-O Natural Filter 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 09.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Mjanmy, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty czerwonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: MjanmaRegion: Pa-O VillagesProducent: Behind The LeafMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixedPołożenie upraw: 1400 - 1500 m n.p.m.
Nowość
The Barn - Kolumbia Barco De Vela Washed Filter 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 06.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty moreli i kakao.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: NariñoProducent: Yacuanquer CommunityMetoda obróbki: WashedOdmiana: Castillo & CaturraPołożenie upraw: 1750 - 1800 m n.p.m.
Nowość
The Barn - Etiopia Shantawene Anaerobic Filter 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 12.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty marakui i truskawki.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamaMetoda obróbki: AnaerobicOdmiana: Heirloom
Nowość
The Barn - Rwanda Mahembe Washed Filter 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 12.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Rwandy, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Kawa palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe. W jej smaku pojawia się naturalna nuta wiśni i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia kawy: RwandaRegion: Western ProvinceMetoda obróbki: WashedOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1700 - 1900 m n.p.m.
Five Elephant - House Blend Filter 1kg
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 13.03.2025
Blend kaw ziarnistych jakości speciality z Brazylii i Kenii, wypalony przez berlińską palarnię Five Elephant. Kawa palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu, z niską kwasowością.House Blend to z założenia kawa o klasycznym smaku, która jest łatwa do zaparzenia i oferuje wysoką jakość. Pochodzi z plantacji, które od wielu lat współpracują z palarnią Five Elephant.Blend składa się z ziaren:- 80% Brazylia FAF Sitio Boa Vista Red Catuai- 20% Kenia Juliet AA, AB and C.
The Barn - Brazylia Daterra Reserve LOW-CAF Omniroast 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 09.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty o niskiej zawartości kofeiny z Brazylii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty dżemu wiśniowego i nugatu.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: CerradoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: AramosaPołożenie upraw: 1200 m n.p.m.
The Barn - Salwador Himalaya Pineapple Natural Espresso 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 09.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku pojawiają się nuty przypominające ananasa i migdały.Kraj pochodzenia kawy: SalwadorRegion: ApanecaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1550 m n. p. m.
Five Elephant - Salwador Finca Majahual Natural Espresso 250g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 06.01.2025
Kawa ziarnista jakości speciality wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty melona miodowego, ananasa i skórki cytryny.Kraj pochodzenia: SalwadorRegion: Los Naranjos Valley, SonsonateFarma: Finca El MajahualProducent: Roberto H. Murray MezaOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1350 - 1700 m n.p.m.
Nowość
The Barn - Honduras Caballero Espresso 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 06.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Napar jest kremowy i słodki, pojawiają się nuty przypominające suszone morele i wanilię.Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: La PazMetoda obróbki: WashedOdmiana: CatuaiPołożenie upraw: 1600 m n. p. m.
Nowość
Five Elephant - House Blend Filter 250g
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 28.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Salwadoru, wypalona przez berlińską palarnię Five Elephant. Kawa palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, białych winogron i lemoniady.House Blend to z założenia kawa o klasycznym smaku, która jest łatwa do zaparzenia i oferuje wysoką jakość. Pochodzi z plantacji, które od wielu lat współpracują z palarnią Five Elephant.Kraj pochodzenia ziarna: SalwadorFarma: Finca El MajahualOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Washed
The Barn - Etiopia Chelbesa Natural Espresso 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 13.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku pojawiają się nuty przypominające brzoskwinię i krówki.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: YirgacheffeMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Mixed Heirloom
The Barn Guatemala Huehuetenango Los Naranjales Washed ESP 250g, kawa ziarnista
Producent: THE BARN
Data palenia: 07.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku pojawiają się nuty przypominające wanilię, czekoladę i czerwoną pomarańczę.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: HuehuetenangoMetoda obróbki: WashedOdmiana: Bourbon, CaturraProducent: Francisco MoralesPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.
Nowość
The Barn - Rwanda Huye Mountain Natural Espresso 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 11.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Rwandy, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Kawa palona w ciemnym stopniu, świetnie sprawdzi się do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć nuty truskawki i tarty migdałowej.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: Huye DistrictProducent: David RubanzangaboOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Five Elephant - Kolumbia Decaf Omniroast - Kawa bezkofeinowa 250g
Producent: FIVE ELEPHANT
Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona w średnim stopniu, przeznaczona zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i do espresso. Dobrze zbalansowana pod kątem nut słodkich i owocowych. Wyczuwalny łagodny smak jabłek, orzechów laskowych i białych winogron. Kraj: KolumbiaRegion: CaucaOdmiana: Castillo, ColombiaMetoda obróbki: WashedWysokość uprawy: 1000 - 1100 m n.p.m.Kawa bezkofeinowa produkowana bez użycia sztucznych substancji chemicznych. W celu pozbawienia kofeiny, ziarno jest płukane wodą wysokiej jakości z dodatkiem octanu etylu, naturalnej substancji pozyskiwanej z cukru.
The Barn - Honduras Caballero Confite Natural Filter 250g
Producent: THE BARN
Data palenia: 03.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty ananasa i winogron.Kraj pochodzenia ziarna: HondurasRegion: La PazProducent: Marysabel Caballero & Moises HerreraMetoda obróbki: NaturalOdmiana: CatuaiPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.
Bonanza - Etiopia Gogogu Natural Omniroast 250g
Producent: BONANZA COFFEE
Data palenia: 09.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w niemieckiej palarni Bonanza. Palona w średnim stopniu (omniroast), idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia, jak i pod espresso. W naparze wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, brązowego cukru i nektarynki.Kraj pochodzenia kawy: EtiopiaRegion: Uraga, East GujiObróbka: NaturalOdmiana: Kurume
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Promocja
Five Elephant - Brazylia Mogiana Fazenda Ambiental Fortaleza Natural Filter 250g (outlet)
Producent: FIVE ELEPHANT
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty czerwonej porzeczki, mlecznej czekolady i karmelu.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: MogianaProducent: Felipe CroceOdmiana: AraraMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 900 - 1000 m n.p.m.
Najniższa cena: 89,00 zł
89,00 zł
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Ostatnie sztuki
Five Elephant - Ethiopia Biftu Gudina Washed Filter 250g (outlet)
Producent: FIVE ELEPHANT
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawia się nuta brzoskwini, cytryny i hibiskusa.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Agaro, KaffaProducent: Oromia Coffee Farmers Cooperative UnionOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 - 1900 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Five Elephant - House Blend Espresso 1kg
Producent: FIVE ELEPHANT
Data palenia: 29.08.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów oraz karmelu, z niską kwasowością.House Blend to z założenia kawa o klasycznym smaku, która jest łatwa do zaparzenia i oferuje wysoką jakość. Pochodzi z plantacji, które od wielu lat współpracują z palarnią Five Elephant. Kawa smakuje doskonale bez dodatków, jednak świetnie komponuje się także z mlekiem.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Niemiecka kawa, a raczej rzemieślnicze palarnie zyskują coraz większą popularność. Co niesie za sobą niemiecka marka kawy? Dokładność, wypalanie z największą dbałością o smak i aromat ziarna.
Większość palarni kawy z Niemiec podąża za obecnym trendem wypalania ziaren jasno, tak aby wydobyć z nich jak najwięcej naturalnie zawartych niuansów smakowych. W samym Berlinie ulokowanych jest sporo takich inicjatyw.
Kawa ziarnista z Niemiec została rozsławiona przez takie palarnie jak The Barn, która od dekady serwuje najwyższej jakości ziarna specialty. Niemieckie kawy wypalone przez Five Elephant niejednokrotnie były wybierane przez zawodników Brewers Cup.
Kawy niemieckie to nie tylko najwyższa jakość, ale również dbałość o zrównoważony rozwój i proces przetwarzania kawy, od wisienki po filiżankę.
Kawa ziarnista z Niemiec została rozsławiona przez takie palarnie jak The Barn, która od dekady serwuje najwyższej jakości ziarna specialty. Niemieckie kawy wypalone przez Five Elephant niejednokrotnie były wybierane przez zawodników Brewers Cup.
Kawy niemieckie to nie tylko najwyższa jakość, ale również dbałość o zrównoważony rozwój i proces przetwarzania kawy, od wisienki po filiżankę.