Cascara

W ferworze picia kawy często zapominamy, że kawa, którą przemieniamy w czarny pobudzający płyn to po prostu ziarna owocu kawowca po obróbce! Owoce kawowca, otaczające zielone ziarno, przypominają wiśnię, a ich skórka również zawiera ciekawe walory smakowe oraz co równie ważne – kofeinę.

Nowości
Nasze marki
Kawa
- Odkryj
- Metoda parzenia
  - Espresso (637)
  - Przelewowe metody parzenia
- Rodzaj
- Pochodzenie
- Typ
- Palarnia
- Nuty smakowe
Herbata
- Odkryj
- Rodzaj
  - Sypana (456)
  - Saszetki (269)
- Typ
Młynki
- Rodzaj
  - Młynki ręczne (61)
  - Młynki automatyczne (154)
- Przeznaczenie
- Marki
  - Wilfa (2)
  - Hario (11)
- Outlet
Zaparzacze
- Rodzaj
- Outlet (8)
Ekspresy
- Rodzaj
- Przeznaczenie
- Outlet
Naczynia
Akcesoria
Dodatki
Zestawy
Promocje
Outlet %

1 - 2 produktów z 2 dostępnych

Coffeelab - Panama Cascara Natural 200g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 06.11.2024

Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, z której można przygotować pyszny napar. W porównaniu do kawy, cascara zawiera niewiele kofeiny. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do truskawki, śliwki i cytryny. Kraj pochodzenia ziarna: Panama Region: Volcan, Chiriqui Odmiana: Catuai, Geisha, Caturra Metoda obróbki: Natural Może być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.

Promocja

COFFEE PLANT - Kostaryka Cascara 180g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 10.07.2024

Cascara to wysuszona skórka owoców kawowca, z której można przygotować pyszny napar. W smaku przypomina czarną herbatę z nutami melona, mirabelki, miodu i jaśminu. W porównaniu do kawy, cascara zawiera niewiele kofeiny. Kraj pochodzenia: Kostaryka Odmiana: Bourbon, Jackson, Mbirizi Może być parzona tak jak herbata, we French Pressie, lub na zimno - jest świetnym sposobem na orzeźwiające napoje.

Najniższa cena: 39,00 zł

39,00 zł

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Kawa cascara to suszone skórki owoców kawowca, w procesie wytwarzania kawy traktowane są jako produkt uboczny. Owoc kawowca jest usuwany, a najbardziej pożądana część – ziarno zielone, jest następnie obrabiana i wypalana. Jednak coraz popularniejsze jest suszenie skórek, które mają do zaoferowania zupełnie inne wrażenia smakowe niż kawa.

Cascara łączy w sobie równocześnie właściwości kawy i herbaty – ma lekki, „herbaciany” owocowo-cytrusowy aromat oraz dostarcza do organizmu solidną porcję kofeiny.

Cascara kawa, zaparzona na zimno doskonale sprawdzi się w cieplejsze dni. Wiele kawiarni eksperymentuje z cascarą nasączając ją azotem lub serwując jako ciekawostkę. Warto zaproponować ją sceptykom kawy, którzy kojarzą czarny napój wyłącznie z mlecznymi napojami i ciemno palonym espresso. Niezwykle ciekawym doświadczeniem jest spróbowanie części owocu, którego nasionkiem jest kawa, którą codziennie pije w diametralnie innej odsłonie.

Odbierz 20 zł na pierwsze zakupy*

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz kod rabatowy na swoje pierwsze kawowe zakupy w Coffeedesk. Nie przegap też wszystkich naszych nowości i najaktualniejszych artykułów na blogu!

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.