Młynki do kawy
Mielenie jest jednym z najważniejszych czynników w procesie parzenia kawy. Wystarczy podstawowy młynek do kawy, aby poczuć różnicę między kawą mieloną świeżo, a kawą mieloną fabrycznie. Nawet najwspanialszy ekspres nie zaparzy poprawnie kawy, jeśli będzie ona źle zmielona. Każda kawa potrzebuje indywidualnego przemiału. Ponadto ziarna już kilka minut po zmieleniu tracą swoje aromaty, dlatego warto wybierać młynki do mielenia kawy, które pomogą wyciągnąć z ziaren wszystko co najlepsze.
1
- 36 produktów z 184 dostępnych
Promocja
Hario Mini Mill Slim Plus - Młynek do kawy
Producent: HARIO
Hario Mini Mill Slim Plus to nowa wersja klasycznego młynka Hario Mini Mill. W młynku zastosowano nowy, wzocniony zaczep rączki w kształcie sześciokąta. Nowa wersja charakteryzuje się także ciemniejszym kolorem. Mini Mill Plus to znakomity młynek ręczny do domu i zastosowań przenośnych. Jest praktyczny i poręczny, idealny w podróży, pozwoli szybko i dobrze zmielić Twoją ulubioną kawę. Rozkłada się go w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Korpus młynka jest wykonany z wytrzymałych tworzyw sztucznych, natomiast rączka ze stali nierdzewnej. Ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, są odporne na ścieranie i nie wpływają negatywnie na smak kawy.
Regulacja grubości mielenia pozwala na dostosowanie przemiału do metody parzenia kawy - od drobniejszego mielenia pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność młynka pozwala na jednorazowe zmielenie do 24 gramów ziarna, czyli idealnej ilości do zaparzenia 2 dużych kaw w dripie!
Najniższa cena: 86,99 zł
Promocja
Hario - Canister
Producent: HARIO
Hario Canister to efektowne i funkcjonalne połączenie młynka ze szczelnym szklanym pojemnikiem. Nostalgia połączona z nowoczesnością.
Produkt został wyposażony w wygodną, ręczną korbę do mielenia ziarna. Dźwignia jest wykonana z nierdzewnego metalu, z kolei zakończenie stanowi stylowa, drewniana gałka. Produkt japońskiej firmy posiada klasyczny, postarzany design, o wyraźnie rustykalnym charakterze. Na tle współczesnych młynków Hario Canister odznacza się oryginalnością i archaiczną budową, przypominającą nieco zabytkowe urządzenia, które już dawno przestały być powszechnie eksploatowane.
Pomimo rustykalnego uroku i prostego wyglądu, zadziwia jako element technologii. Idealny dla pasjonatów kawy, którzy znajdują przyjemność w samodzielnym jej przygotowywaniu.
Hario Canister jest repliką pierwszych japońskich młynków, tworzonych przez tego samego, azjatyckiego producenta, przed ponad stu laty. Urządzenie nawiązuje do czasów historycznych, będąc niecodzienną hybrydą innowacyjności i tradycji. Młynek wyposażono w nowoczesne rozwiązania techniczne, m.in. separujący system zatrzaskowy czy radełkowane nakrętki. Górna pokrywa posiada korek, który szczelnie domyka otwór młynka. Producent wyposażył sprzęt w intuicyjną, ręczną regulację grubości mielenia, pozwalającą na uzyskanie dowolnie rozdrobnionych ziaren.
Użyteczność w staromodnym wydaniu
Młynek został wyposażony w wytrzymałe, ceramiczne żarna o wysokiej klasie odporności. Urządzenie posiada 21,5 cm wysokości. Jest szerokie na 20,8 cm, a jego średnica wynosi 10,5 cm. Hermetycznie zamykane naczynie pozwala na zachowanie aromatu wcześniej zmielonej kawy, wobec czego stanowi również wygodny pojemnik do magazynowania. To zaś sprawia, że produkt mielenia nie musi być niezwłocznie zaparzony, lecz może pozostać w przeszklonym naczyniu. Podczas pracy młynek zachowuje swoją pozycję, bez niepożądanego przesuwania się po podłożu. Umożliwia to wykonanie mielenia jedną ręką, bez konieczności ręcznego asekurowania urządzenia.
Najniższa cena: 129,90 zł
Promocja
Fellow Opus - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: FELLOW
Fellow Opus to elektryczny młynek do użytku domowego, którym zmielisz kawę pod każdą metodę parzenia. Został stworzony zarówno z myślą o miłośnikach espresso, jak i przelewowych metod parzenia kawy.
Dlaczego elektryczny młynek Fellow Opus to produkt dla Ciebie?
Szeroki zakres mielenia ⇒ Opus pozwala na zmielenie kawy do każdej metody parzenia kawy - od espresso, przez przelewowe metody parzenia, AeroPress, French Press, aż po Cold Brew. To aż 41 standardowych ustawień oraz dodatkowe stopnie makro.
Równe i powtarzalne mielenie ⇒ Opus jest wyposażony w stożkowe żarno ze stali o średnicy 40mm. To w połączeniu z silnikiem o momencie obrotowym 6Nm sprawia, że kawa jest zmielona idealnie za każdym razem.
Prosta obsługa ⇒ pokrywka Opusa jest również miarką do ziarna oraz podręcznym przewodnikiem po ustawieniach młynka pod różne metody parzenia. Dodatkowo, kalibracja i czyszczenie młynka nie wymagają specjalnych narzędzi.
Zero bałaganu ⇒ technologia antystatyczna w połączeniu z odpowiednio zaprojektowanym zsypem sprawiają, że pylenie młynka oraz retencja są zredukowane do minimum. Dzięki temu zmielona kawa trafia do pojemnika, a jej resztki nie pozostają w młynku i nie rozsypują się na blacie.
Fellow Opus łączy w sobie minimalistyczny design oraz mnóstwo zaawansowanych funkcji:
Łopatka na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 41 stopni w zależności od tego pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do wszystkich metod parzenia kawy.
Stożkowe żarna C6-40 Burly Burrs™ ze stali nierdzewnej wraz z silnikiem o momencie obrotowym 6 Nm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu. Prędkość żarna to 350 RPM. Pozwala ono na mielenie kawy w zakresie od około 200 mikronów w górę.
Mielenie przez 30, 60, 90 lub 120 sekund w zależności od tego, ile razy naciśniesz przycisk.
Hopper mieści 110 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania porcji ziarna bezpośrednio przed parzeniem. Możesz zmielić w ten sposób kawę nawet na 12 filiżanek. Taka pojemność zbiornika na ziarno pozwala zaoszczędzić miejsce i sprawia, że mielona kawa jest zawsze świeża.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku, co pomaga uniknąć rozsypywania kawy podczas mielenia. Wyprofilowana pokrywka pozwala na wygodne przesypywanie zmielonej kawy w przypadku przelewowych metod parzenia, a dodatkowy adapter czyni pojemnik kompatybilnym z portafiltrami.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 21 cm x 12,9 cm x 26,8 cm.
220V, wtyczka europejska.
Minimalistyczne wzornictwo sprawia, że młynek będzie ozdobą każdej kuchni:
Przewodnik po ustawieniach mielenia umieszczony na pokrywce ułatwia pracę:
Fellow Opus jest wyposażony w adapter ułatwiający przesypywanie kawy do portafiltra:
Najniższa cena: 649,99 zł
Promocja
Melitta Molino - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: MELITTA
Melitta Molino to automatyczny młynek żarnowy dla rozpoczynających swą przygodę z kawą. Pozwala na szybkie zmielenie kawy za naciśnięciem jednego przycisku, oferuje regulację grubości mielenia i zajmuje niewiele miejsca.
Regulacja grubości mielenia
Młynek do kawy Melitta Molino ma 17 stopni grubości mielenia. Od drobnego do bardzo grubego - w zależności od metody parzenia kawy. Regulacja jest łatwa i szybka, za pomocą pokrętła z oznaczeniami, znajdującego się na bocznej ściance młynka.
Regulacja ilości mielonej kawy
Ilość mielonej kawy reguluje się za pomocą pokrętła na froncie urządzenia. Wyboru można dokonać pomiędzy mieleniem od 2 do 14 filiżanek kawy.
Duży pojemnik na ziarno
Górny pojemnik mieści około 200 gramów ziarna. Pokrywka jest zdejmowana, dzięki czemu uzupełnianie zbiornika jest wygodne.
Stalowe żarno
Młynek Molino posiada płaskie stalowe żarno, które pozwala na szybkie mielenie kawy. Łatwy dostęp do żarna pozwala na jego szybkie czyszczenie.
Automatyczne wyłączanie
Mielenie rozpoczyna się po naciśnięciu przycisku. Silnik wyłącza się automatycznie po zmieleniu kawy.
Łatwy w czyszczeniu
Przykrywka pojemnika na ziarno, górny element żarna i pojemnik na zmieloną kawę są wyjmowane, dzięki czemu czyszczenie jest proste.
Najniższa cena: 279,00 zł
Promocja
Fellow Ode 2 Generacji - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: FELLOW
Elektryczny młynek do użytku domowego stworzony z myślą o miłośnikach alternatywnych metod parzenia kawy. Nowa wersja nagradzanego młynka Fellow!
Co nowego oferuje Fellow Ode 2 Generacji?
Żarna 2 Generacji ⇒ Nowa geometria zapewnia drobniejsze mielenie od standardowych żaren, co przekłada się na lepszą kontrolę, większą łatwość w uzyskaniu oczekiwanego poziomu ekstrakcji i smaku kawy parzonej metodami przelewowymi. Żarna pozwalają na mielenie na poziomie od 250 - 300 mikronów i więcej, w porównaniu do 550 mikronów w przypadku standardowych żaren ODE. Drobniejsze mielenie pozwala na osiągnięcie wyższego poziomu ekstrakcji, bardziej zbalansowanego smaku, cięższego body i wyższej słodyczy.
Technologia antystatyczna ⇒ Jej zastosowanie redukuje retencję z poziomu ok. 1g w pierwszej generacji młynka Ode do 0,1g oraz zapewnia mniejsze pylenie młynka.
Większa pojemność hoppera oraz zbiornika na zmieloną kawę ⇒ W Ode 2 Generacji jednorazowo mieści się 100g kawy. Hopper i dolny zbiornik mają też nową formę, ułatwiającą użytkowanie.
Fellow Ode 2 Generacji łączy w sobie piękny design z szeregiem zaawansowanych funkcji:
Pokrętło na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 31 stopni, w zależności od tego, pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do takich metod jak AeroPress, drip, Chemex, French Press czy Cold Brew. Ode 2 generacji nie jest polecany do espresso.
Żarna 2 generacji niczym w profesjonalnych młynkach. Duże, stalowe, płaskie żarna o średnich 64 mm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu.
System PID - zapewnia jednostajną, stabilną pracę silnika.
Automatyczne zakończenie mielenia. System wykrywa obecność ziarna w hopperze - po zakończeniu mielenia młynek automatycznie przestaje pracować.
Hopper mieści 100 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania pojedynczej dozy ziarna. W nowej wersji zastosowano bardziej strome ścianki, aby zsypywanie ziarna było jeszcze szybsze.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z aluminium. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku. Zastosowano tu także rozwiązanie znane z profesjonalnych młynków - łopatka umieszczona przy zsypie pomaga pozbyć się resztek kawy z urządzenia, dzięki czemu retencja młynka jest wyjątkowo niska.
Cicha praca dzięki materiałom wysokiej jakości i brakowi głośnej przekładni.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z aluminium z dodatkami z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 23,9 cm x 10,5 cm x 24,8 cm.
220V, wtyczka europejska.
Najniższa cena: 949,99 zł
Promocja
Wilfa Svart WSCG-2 - Młynek automatyczny
Producent: WILFA
Wilfa Svart Nymalt to młynek idealny zarówno dla początkujących kawoszy, jak i dla wytrawnych home baristów szukających elektrycznego urządzenia gwarantującego dobre mielenie.
Poza eleganckim wyglądem, młynek Wilfa charakteryzuje się ogromną funkcjonalnością:
ŻARNA
Solidne żarna zapewniają szybki i równy przemiał. Stal nierdzewna gwarantuje wytrzymałość przez lata i ogrom kilogramów zmielonych ziaren.
REGULACJA MIELENIA
To niezwykle proste - dzięki pięciu sugerowanym ustawieniom mielenia bez problemu zmielisz kawę do french pressa, kawiarki, Aeropressa czy drippera. Mielenie ustawia się bezstopniowo, a dodatkowa skala ułatwia regulację.
UDOGODNIENIA
- Wbudowany minutnik pozwala na precyzyjne ustawienie dozy kawy za każdym razem.
- W hopperze mieści się 250g ziaren, a wygodny zbiornik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego z filtrem UV.
- Pod młynkiem znajduje się miejsce na kabel.
- Młynek został także wyposażony w system zabezpieczający silnik przed przeciążeniem.
Najniższa cena: 349,90 zł
Promocja
Hario - Coffee Mill Dome
Producent: HARIO
Dome to ręczny młynek do kawy firmy Hario, wykonany z drewna i stali, z ceramicznym żarnem, nawiązujący wyglądem do tradycyjnych młynków sprzed lat.
Żarna są regulowane, dzięki czemu zmielisz kawę odpowiednio dla preferowanej metody parzenia. Dzięki temu, że są ceramiczne, nie wpływają na smak kawy i nigdy nie rdzewieją. Dodatkowo, nie dochodzi do wytwarzania ciepła podczas tarcia pomiędzy ostrzem a kawą. Zapewniają także długą trwałość i spójność mielenia. Niezwykle elegancki w wyglądzie i wygodny w użyciu - zmielona kawa wpada bezpośrednio do wysuwanej szufladki.
Zbiornik na ziarno jednorazowo mieści 35g.
Najniższa cena: 124,99 zł
Promocja
Barista Space - The Black - Młynek ręczny czarny
Producent: BARISTA SPACE
Barista Space The Black to ręczny młynek żarnowy do kawy. Jest wyposażony w precyzyjne stalowe żarno oraz oferuje regulację stopnia mielenia, dzięki której zmielisz kawę odpowiednio do różnych metod parzenia - od espresso po French Press. To świetny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i bardziej zaawansowanych domowych baristów, a przy tym ceniących wysoką jakość i ładny wygląd sprzętu w rozsądnej cenie.
Design i konstrukcja
Młynek występuje w dwóch wersjach kolorystycznych: czarnej i szarej. Oba posiadają drewnianą, woskowaną gałkę, która dobrze trzyma się na płaskiej (17,5cm długości) rączce wykonanej ze stali nierdzewnej. Nacięcia na korpusie, mające poprawić uchwyt, wykonane są bardzo estetycznie, nadając prostemu cylindrowi dodatkowej faktury. Korpus wykonany został w całości ze stopu lotniczego aluminium, co powoduje, że jest dość lekki (543 g) i przyjemny w dotyku. Wymiary zewnętrzne to 15,2 cm wysokości i 5 cm średnicy. Młynek będzie wygodny w użyciu dla każdego bez względu na to, czy ma dużą, czy drobną dłoń. W środku młynka znajdziemy stalowy trzpień, który obraca stożkowym, stalowym żarnem o średnicy 40mm na dwóch łożyskach maszynowych. Komora główna mieści do 24 gramy ziaren. Dolny pojemnik wkręca się na gwint, dzięki czemu trzyma on się pewnie na miejscu.
Młynek jest wykonany bardzo solidnie. Czuć, że jest to młynek, który może służyć latami bez konieczności wymiany na coś bardziej zaawansowanego. Sprawdzi się zarówno do użytku domowego, jak i jako rozwiązanie w podróży.
Przeznaczenie i regulacja stopnia mielenia
Młynek jest wyposażony w regulację stopnia mielenia, dzięki czemu możesz nim zmielić kawę zarówno pod różne metody parzenia. Bez problemu poradzi sobie z codziennym mieleniem pod dripper, French Press, AeroPress, Chemex i kawiarkę, a trudnością nie będzie także okazjonalne mielenie ziarna pod espresso. Grubość mielenia reguluje się szybko i w prosty sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. Skala podzielona jest na stopnie, dzięki czemu jest łatwiej precyzyjnie ustawić młynek.
Ustawienie pod wybrane metody parzenia - numer stopnia od całkowitego styku żaren:
Espresso: 4-6
Kawiarka: 9-11
Aeropress: 14-16
Hario V60: 16-18
Clever/Frenchpress: 19-22
Promocja
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Black
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 967,90 zł
Promocja
Wilfa Svart CGWS-130B - Młynek automatyczny
Producent: WILFA
Młynek do kawy Wilfa Svart CGWS-130B to idealny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i dla wytrawnych home baristów szukających elektrycznego urządzenia gwarantującego dobre mielenie. Młynek polecany jest szczególnie do mielenia kawy pod metody alternatywne.
Poza eleganckim wyglądem, młynek Wilfa Svart Aroma charakteryzuje się ogromną funkcjonalnością:
ŻARNA
Solidne żarna zapewniają szybki i równy przemiał. Stal nierdzewna gwarantuje wytrzymałość przez lata i ogrom kilogramów zmielonych ziaren.
REGULACJA MIELENIA
To niezwykle proste - dzięki pięciu sugerowanym ustawieniom mielenia bez problemu zmielisz kawę do french pressa, kawiarki, Aeropressa czy drippera. Mielenie w młynku Wilfa Aroma ustawia się bezstopniowo, a dodatkowa skala ułatwia regulację.
UDOGODNIENIA
- Wbudowany minutnik pozwala na precyzyjne ustawienie dozy kawy za każdym razem.
- W hopperze mieści się 250g ziaren, a wygodny zbiornik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego z filtrem UV.
- Pod młynkiem znajduje się miejsce na kabel.
- Młynek Wilfa CGWS-130B został także wyposażony w system zabezpieczający silnik przed przeciążeniem.
Najniższa cena: 519,90 zł
Promocja
Fellow Opus - Młynek automatyczny - Biały
Producent: FELLOW
Fellow Opus to elektryczny młynek do użytku domowego, którym zmielisz kawę pod każdą metodę parzenia. Został stworzony zarówno z myślą o miłośnikach espresso, jak i przelewowych metod parzenia kawy.
Dlaczego elektryczny młynek Fellow Opus to produkt dla Ciebie?
Szeroki zakres mielenia ⇒ Opus pozwala na zmielenie kawy do każdej metody parzenia kawy - od espresso, przez przelewowe metody parzenia, AeroPress, French Press, aż po Cold Brew. To aż 41 standardowych ustawień oraz dodatkowe stopnie makro.
Równe i powtarzalne mielenie ⇒ Opus jest wyposażony w stożkowe żarno ze stali o średnicy 40mm. To w połączeniu z silnikiem o momencie obrotowym 6Nm sprawia, że kawa jest zmielona idealnie za każdym razem.
Prosta obsługa ⇒ pokrywka Opusa jest również miarką do ziarna oraz podręcznym przewodnikiem po ustawieniach młynka pod różne metody parzenia. Dodatkowo, kalibracja i czyszczenie młynka nie wymagają specjalnych narzędzi.
Zero bałaganu ⇒ technologia antystatyczna w połączeniu z odpowiednio zaprojektowanym zsypem sprawiają, że pylenie młynka oraz retencja są zredukowane do minimum. Dzięki temu zmielona kawa trafia do pojemnika, a jej resztki nie pozostają w młynku i nie rozsypują się na blacie.
Fellow Opus łączy w sobie minimalistyczny design oraz mnóstwo zaawansowanych funkcji:
Łopatka na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 41 stopni w zależności od tego pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do wszystkich metod parzenia kawy.
Stożkowe żarna C6-40 Burly Burrs™ ze stali nierdzewnej wraz z silnikiem o momencie obrotowym 6 Nm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu. Prędkość żarna to 350 RPM. Pozwala ono na mielenie kawy w zakresie od około 200 mikronów w górę.
Mielenie przez 30, 60, 90 lub 120 sekund w zależności od tego, ile razy naciśniesz przycisk.
Hopper mieści 110 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania porcji ziarna bezpośrednio przed parzeniem. Możesz zmielić w ten sposób kawę nawet na 12 filiżanek. Taka pojemność zbiornika na ziarno pozwala zaoszczędzić miejsce i sprawia, że mielona kawa jest zawsze świeża.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku, co pomaga uniknąć rozsypywania kawy podczas mielenia. Wyprofilowana pokrywka pozwala na wygodne przesypywanie zmielonej kawy w przypadku przelewowych metod parzenia, a dodatkowy adapter czyni pojemnik kompatybilnym z portafiltrami.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 21 cm x 12,9 cm x 26,8 cm.
220V, wtyczka europejska.
Minimalistyczne wzornictwo sprawia, że młynek będzie ozdobą każdej kuchni:
Przewodnik po ustawieniach mielenia umieszczony na pokrywce ułatwia pracę:
Fellow Opus jest wyposażony w adapter ułatwiający przesypywanie kawy do portafiltra:
Najniższa cena: 1 079,90 zł
Darmowa dostawa
Melitta Molino - Młynek automatyczny - Czerwono-czarny
Producent: MELITTA
Automatyczny młynek do kawy Melitta Molino 1019-01 to idealny sprzęt dla osób rozpoczynających swą przygodę z kawą, które nie chcą wyposażać się w młynek ręczny. Pozwala na szybkie zmielenie kawy za naciśnięciem jednego przycisku, oferuje regulację grubości mielenia i zajmuje niewiele miejsca.
Regulacja grubości mielenia
Młynek ma 17 stopni grubości mielenia. Od drobnego do bardzo grubego - w zależności od metody parzenia kawy. Regulacja jest łatwa i szybka, za pomocą pokrętła z oznaczeniami, znajdującego się na bocznej ściance młynka.
Regulacja ilości mielonej kawy
Ilość mielonej kawy reguluje się za pomocą pokrętła na froncie urządzenia. Wyboru można dokonać pomiędzy mieleniem od 2 do 14 filiżanek kawy.
Duży pojemnik na ziarno
Górny pojemnik mieści około 200 gramów ziarna. Pokrywka jest zdejmowana, dzięki czemu uzupełnianie zbiornika jest wygodne.
Stalowe żarno
Młynek Melitta Molino 1019-01 posiada płaskie stalowe żarno, które pozwala na szybkie mielenie kawy. Łatwy dostęp do żarna pozwala na jego szybkie czyszczenie.
Automatyczne wyłączanie
Mielenie rozpoczyna się po naciśnięciu przycisku. Silnik wyłącza się automatycznie po zmieleniu kawy.
Łatwy w czyszczeniu
Przykrywka pojemnika na ziarno, górny element żarna i pojemnik na zmieloną kawę są wyjmowane, dzięki czemu czyszczenie jest proste.
Promocja
Fellow Ode 2 Generacji - Młynek automatyczny - Biały
Producent: FELLOW
Elektryczny młynek do użytku domowego stworzony z myślą o miłośnikach alternatywnych metod parzenia kawy. Nowa wersja nagradzanego młynka Fellow!
Co nowego oferuje Fellow Ode 2 Generacji?
Żarna 2 Generacji ⇒ Nowa geometria zapewnia drobniejsze mielenie od standardowych żaren, co przekłada się na lepszą kontrolę, większą łatwość w uzyskaniu oczekiwanego poziomu ekstrakcji i smaku kawy parzonej metodami przelewowymi. Żarna pozwalają na mielenie na poziomie od 250 - 300 mikronów i więcej, w porównaniu do 550 mikronów w przypadku standardowych żaren ODE. Drobniejsze mielenie pozwala na osiągnięcie wyższego poziomu ekstrakcji, bardziej zbalansowanego smaku, cięższego body i wyższej słodyczy.
Technologia antystatyczna ⇒ Jej zastosowanie redukuje retencję z poziomu ok. 1g w pierwszej generacji młynka Ode do 0,1g oraz zapewnia mniejsze pylenie młynka.
Większa pojemność hoppera oraz zbiornika na zmieloną kawę ⇒ W Ode 2 Generacji jednorazowo mieści się 100g kawy. Hopper i dolny zbiornik mają też nową formę, ułatwiającą użytkowanie.
Fellow Ode 2 Generacji łączy w sobie piękny design z szeregiem zaawansowanych funkcji:
Pokrętło na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 31 stopni, w zależności od tego, pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do takich metod jak AeroPress, drip, Chemex, French Press czy Cold Brew. Ode 2 generacji nie jest polecany do espresso.
Żarna 2 generacji niczym w profesjonalnych młynkach. Duże, stalowe, płaskie żarna o średnich 64 mm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu.
System PID - zapewnia jednostajną, stabilną pracę silnika.
Automatyczne zakończenie mielenia. System wykrywa obecność ziarna w hopperze - po zakończeniu mielenia młynek automatycznie przestaje pracować.
Hopper mieści 100 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania pojedynczej dozy ziarna. W nowej wersji zastosowano bardziej strome ścianki, aby zsypywanie ziarna było jeszcze szybsze.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z aluminium. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku. Zastosowano tu także rozwiązanie znane z profesjonalnych młynków - łopatka umieszczona przy zsypie pomaga pozbyć się resztek kawy z urządzenia, dzięki czemu retencja młynka jest wyjątkowo niska.
Cicha praca dzięki materiałom wysokiej jakości i brakowi głośnej przekładni.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z aluminium z dodatkami z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 23,9 cm x 10,5 cm x 24,8 cm.
220V, wtyczka europejska.
Najniższa cena: 1 649,00 zł
Promocja
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade American Cherry
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu rzemieślnicy Comandante laminują korpus ze stali nierdzewnej cienką warstwą drewna, które następnie woskują i polerują.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 1 123,90 zł
Promocja
Hario - Skerton N - Młynek do kawy
Producent: HARIO
Skerton N to nowa wersja jednego z najpopularniejszych modeli młynków Hario. Zastosowano w nim słoiczek w nowym kształcie. Skerton N to ręczny młynek z ceramicznym żarnem, którego największymi zaletami są równe mielenie, regulacja stopnia przemiału i kompaktowy rozmiar. To doskonały wybór na początek swojej przygody z przelewowymi metodami parzenia kawy.
Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. To czyni młynek Skerton N wyborem na lata. Regulacja stopnia mielenia jest bardzo łatwa - wystarczy odkręcić rączkę i wybrać stopień za pomocą pokrętła.
Dolny pojemnik jest wykonany ze szkła i posiada antypoślizgową opaskę z gumy dla lepszej stabilizacji i ochrony podczas stawiania na twardej powierzchni, a dzięki przykrywce szczelnie zamkniesz świeżo zmieloną kawę. Młynek ręczny Hario Skerton N rozkłada się w ciągu kilku sekund i czyści przepłukując ciepłą wodą.
Skerton N pozwala na zmielenie nawet kilku porcji kawy na raz. Górny pojemnik mieści około 70g ziarna, natomiast dolny 100g.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z AeroPressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.
Najniższa cena: 129,99 zł
Promocja
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Liquid Amber
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu rzemieślnicy Comandante laminują korpus ze stali nierdzewnej cienką warstwą drewna, które następnie woskują i polerują.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 1 049,00 zł
Promocja
Porlex Tall II - Młynek ręczny
Producent: PORLEX
Porlex Tall II to ulepszona wersja jednego z najpopularniejszych młynków przenośnych do kawy na całym świecie. Nowa wersja zawiera wszystkie cechy poprzedniego młynka jak poręczność, wytrzymałość, a także prosta regulacja stopnia mielenia kawy. Jednak w wersji II zastosowane zostały materiały o wyższej jakości, wytrzymałe, ceramiczne i opatentowane żarna oraz pokrętło do jeszcze lepszej regulacji grubości mielenia. Już jeden ruch rączką daje aż 30% więcej świetnie zmielonej kawy. Żarna są również odporne na rdzę i pozostają ostre dużo dłużej niż ich stalowe odpowiedniki. Młynek ten idealnie sprawdzi się dla początkujących kawoszy, szczególnie do metod przelewowych parzenia kawy.
Młynek Porlex Tall posiada ceramiczne żarna, które zapewniają szybsze i równiejsze mielenie kawy. Co istotne, zmianie uległa także regulacja stopnia mielenia. Każde przyciśnięcie zmienia grubość mielenia o 37 mikronów. Jest ono niezwykle proste i szybkie. Dzięki temu można uzyskać, idealnie zmieloną kawę pod każdą metodę parzenia, jak Drippera, AeroPressa, Chmexa, French Pressa, Kalita, ale także espresso i do kawiarki.
Młynek Porlex wyprodukowany został w Japonii, z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki temu jest odporny na zniszczenie i zużycie, niezwykle wytrzymały oraz łatwy do utrzymania w czystości. Korpus jest wąski i cylindryczny, a kształt idealnie dopasowuje się do dłoni użytkownika, dzięki temu można mielić ziarna w sposób wygodny i naturalny. Młynek Porlex Tall II zmieść 44 gramy kawy.
Najważniejsze cechy:
- Ceramiczne żarna - w ulepszonej wersji zapewniają równiejszy i szybszy przemiał kawy. W porównaniu do poprzedniej wersji młynka, każdy obrót rączki przekłada się na większą ilość zmielonej kawy aż o 1/3. Ceramiczne żarno nie wpływa na smak kawy, ani go nie absorbuje.
- Regulacja grubości mielenia - ustawiana w prosty i szybki sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. Regulacja jest stopniowa, w nowej wersji jeden stopień zmienia grubość o 37 mikronów. Młynek sprawdzi się do wszelkich przelewowych i alternatywnych metod parzenia AeroPressa, drippera, Chmexa, French Pressa i innych.
- Korpus jest wykonany ze stali nierdzewnej - dzięki temu młynek jest wytrzymały i sprawdzi się w każdych warunkach. Jego wąski, cylindryczny kształt pięknie dopasowuje się do dłoni, co pozwala mielić w naturalny i wygodny sposób. W młynku zmieszczą się 44g kawy.
- Wyprodukowano w Japonii, w mieście Kirishima, w fabryce Kagoshima.
Najniższa cena: 295,00 zł
Darmowa dostawa
Porlex Mini II - Młynek ręczny
Producent: PORLEX
Porlex Mini II to nowa wersja jednego z najpopularniejszych przenośnych młynków do kawy na rynku. Porlex Mini II posiada najlepsze cechy pierwszej wersji młynka: jest wyjątkowo kompaktowy, wytrzymały i oferuje prostą regulację stopnia mielenia. Ponadto, w nowej wersji zastosowano materiały wyższej jakości, ulepszone żarno i pokrętło do regulacji grubości mielenia. Młynek sprawdzi się szczególnie do przelewowych metod parzenia kawy - to doskonały wybór dla początkujących oraz dla poszukujących sposobu na mielenie kawy w podróży.
Najważniejsze cechy:
- Ceramiczne żarna - w ulepszonej wersji zapewniają równiejszy i szybszy przemiał kawy. W porównaniu do poprzedniej wersji młynka, każdy obrót rączki przekłada się na większą ilość zmielonej kawy aż o 1/3. Ceramiczne żarno nie wpływa na smak kawy, ani go nie absorbuje.
- Regulacja grubości mielenia - ustawiana w prosty i szybki sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. Regulacja jest stopniowa, w nowej wersji jeden stopień zmienia grubość o 37 mikronów. Młynek sprawdzi się do wszelkich przelewowych i alternatywnych metod parzenia AeroPressa, drippera, Chmexa, French Pressa i innych.
- Korpus jest wykonany ze stali nierdzewnej - dzięki temu młynek jest wytrzymały i sprawdzi się w każdych warunkach. Jego wąski, cylindryczny kształt pięknie dopasowuje się do dłoni, co pozwala mielić w naturalny i wygodny sposób. W młynku zmieści się 20g kawy.
- Dodatkowym atutem młynka jest to, że po zdjęciu silikonowej opaski mieści się w zaparzaczu AeroPress, dzięki czemu razem stanowią idealny zestaw do zaparzania kawy w podróży. Rączka jest zdejmowana, może być przymocowana pionowo do opaski, co również ułatwia przechowywanie.
- Wyprodukowano w Japonii, w mieście Kirishima, w fabryce Kagoshima.
Ostatnie sztuki
Promocja
Fellow Ode - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: FELLOW
Elektryczny młynek do użytku domowego stworzony z myślą o miłośnikach alternatywnych metod parzenia kawy. Młynek z żarnami w wersji 1.1.
Dlaczego elektryczny młynek Fellow ODE to produkt dla Ciebie?
Dokładna i prosta regulacja grubości mielenia ⇒ pozwala na zmielenie kawy do każdej alternatywnej metody parzenia
Duże, płaskie żarno o średnicy aż 64mm ⇒ zapewnia równe i szybkie mielenie
Eleganckie, nowoczesne wzornictwo ⇒ sprawia, że chcesz oglądać go w swojej kuchni
Fellow Ode łączy w sobie piękny design z szeregiem zaawansowanych funkcji:
Pokrętło na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 31 stopni, w zależności od tego, pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do takich metod jak AeroPress, drip, Chemex, French Press czy Cold Brew.
Żarna w wersji 1.1 niczym w profesjonalnych młynkach. Duże, stalowe, płaskie żarna o średnich 64 mm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu.
System PID - zapewnia jednostajną, stabilną pracę silnika.
Automatyczne zakończenie mielenia. System wykrywa obecność ziarna w hopperze - po zakończeniu mielenia młynek automatycznie przestaje pracować.
Hopper mieści 80 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania pojedynczej dozy ziarna. Pozwala to na zaoszczędzenie miejsca.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z aluminium. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku. Zastosowano tu także rozwiązanie znane z profesjonalnych młynków - łopatka umieszczona przy zsypie pomaga pozbyć się resztek kawy z urządzenia, dzięki czemu retencja młynka jest wyjątkowo niska.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z aluminium z dodatkami z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 23,9 cm x 10,5 cm x 24,1 cm.
220V, wtyczka europejska.
Industrialne wzornictwo w połączeniu z materiałami wysokiej jakości:
Wygodne pokrętło do regulacji grubości mielenia oraz magnetyczny pojemnik na zmieloną kawę:
Zbiornik zaprojektowany na pojedynczą dozę ziarna stanowi świetne połączenie z systemem automatycznego wyłączania po zakończeniu mielenia:
Najniższa cena: 899,99 zł
Promocja
Hario - Smart G PRO Coffee Mill Przezroczysty Czarny - Młynek do kawy
Producent: HARIO
Hario Smart G PRO - ręczny młynek do kawy ze stalowym żarnem i obudową z tworzywa sztucznego. Kompaktowy, lekki, wytrzymały i o szerokim zakresie mielenia - zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia, zarówno w domu, jak i w podróży, a to wszystko w niskiej cenie!
Konstrukcja
Młynek cechuje minimalistyczne wzornictwo. Obudowa jest wykonana z lekkiego i wytrzymałego tworzywa sztucznego. Młynek waży tylko 360 gramów, dzięki czemu przenoszenie go nie stanowi problemu. Rączka jest wykonana ze stali - solidna, łatwo zdejmowana, z mocowaniem w kształcie sześciokąta. Silikonowa opaska pozwala na umieszczenie w niej rączki dla ułatwienia transportu. Dolny pojemnik odłącza się w szybki sposób, co daje dodatkową wygodę użytkowania. Oś młynka w wersji pro ma podwójną stabilizację, dzięki czemu przemiał jest bardziej równy.
Żarno
Stożkowe stalowe żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność
Górny zbiornik mieści około 24 gramów ziarna - jednorazowo można zatem zmielić kawę dla 1 - 2 osób.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z Aeropressem, French Pressem oraz z wszelkimi przelewowymi metodami parzenia.
Promocja
Baratza Encore - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: BARATZA
Młynek do kawy Baratza Encore został okrzyknięty przez środowisko kawowe najlepszym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaparzać rewelacyjną kawę w domu. Jest idealny dla rozpoczynających swoją przygodę z czarnym trunkiem, oraz dla bardziej wymagających domowych baristów. Encore to świetna jakość w niskiej cenie.
Design
Młynek do kawy Baratza Encore czarny posiada minimalistyczny design, jego obudowa jest kompaktowa i wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie- kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby. Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore posiada przełącznik włączania i wyłączania.
Regulacja mielenia
Encore oferuje aż 40 stopni mielenia kawy, od bardzo drobnego do grubego. Sprawdzi się przede wszystkim w metodach przelewowych, takich jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy french press.
Żarna
Młynek jest wyposażony w stożkowe żarna z hartowanej stali, produkowane w Europie. Konserwacja młynka jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje kilka sekund.
Najważniejsze cechy młynka:
- Żarna: Ø 40mm, stalowe, stożkowe
- Grubość mielenia (mikrometry): 250 – 1200
- Ilość stopni regulacji: 40
- Prędkość mielenia: 0,8 – 1,1 g/s
- Prędkość żarna: 450 RPM
- Pojemność hoppera: 227g
- Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 142 g
- Waga: 3,1 kg
Instrukcja obsługi w języku polskim: Baratza Encore.
Najniższa cena: 629,99 zł
Promocja
Wilfa Uniform+ WSFBS-200B - Młynek automatyczny
Producent: WILFA
Wilfa Uniform+ to młynek stworzony przy współpracy z Timem Wendelboe - Mistrzem Świata Baristów 2004, Mistrzem Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnym Mistrzem Norwegii w wypalaniu kawy. Przeznaczony do użytku domowego, idealny zarówno dla początkujących, jak i dla wytrawnych kawowych entuzjastów. Ten młynek powstał, byś zawsze mógł się cieszyć możliwie najlepszą kawą!
Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFBS-200B jest urządzeniem automatycznym, który można sterować za pomocą precyzyjnych przycisków. W przeciwieństwie do młynków manualnych nie wymaga użycia siły, aby zmielić ziarna kawy na drobne cząsteczki. To silnik wbudowany w produkt wykonuje za Ciebie całą pracę, a to może trwać nawet kilkanaście sekund. Wyobraź sobie leniwy poranek lub wręcz przeciwnie — taki, podczas którego spieszysz się do pracy. Automatyczne urządzenie oszczędzi cenne minuty i pozwoli się zrelaksować!
Największe zalety młynka to szerokie spektrum stopni mielenia, od metod przelewowych do espresso, wbudowana waga, oraz precyzyjne płaskie żarno ze stali nierdzewnej.
Zastosowanie i obsługa
Uniform+ mieli kawę w szerokim spektrum, od espresso do przelewowych metod parzenia. Stopień mielenia reguluje się w wygodny sposób, poprzez obracanie górnego elementu. Skala jest numeryczna, podzielona na 41 stopni.
Młynek posiada tylko jeden przycisk uruchamiający. Urządzenie automatycznie się wyłącza gdy wyczuje, że w pojemniku nie znajduje się więcej kawowych ziaren.
Konstrukcja
Czterdzieści jeden stopni mielenia kawy, wyświetlacz LED, intuicyjne przyciski… a to jeszcze wciąż nie koniec! Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFBS-200B został wykonany z aluminium, stali oraz czarnego tworzywa. Jego forma zadowoli najbardziej wymagających estetów. Prawdziwie piękny i praktyczny dodatek do Twojej kuchni.
Silnik młynka działa na stosunkowo niskich obrotach. Nie jest to jednak wada, a udoskonalenie - dzięki temu kawa nie przegrzewa się, co mogłoby mieć negatywny wpływ na jej smak.
Pojemnik na zmieloną kawę został wykonany ze stali nierdzewnej. Zapobiega to elektryzowaniu, przez co kawowy pył nie unosi się i nie osadza na kuchennych blatach.
Waga
Pokrywa na pojemnik na ziarna jest równocześnie wagą z wyświetlaczem LED, której dokładność pomiaru wynosi 0,1g. Waga w Uniform+ wyświetla także czas parzenia. Jest ona kompatybilna ze specjalną aplikacją, w której znajdują się porady i przepisy na wyjątkową kawę opracowane przez samego Tima. Silikonowa nakładka chroni powierzchnię wagi. Bateria wagi jest ładowana przez port UCB-C; jedno ładowanie wystarcza na około 20 godzin pracy.
Żarno
Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFBS-200B to urządzenie bardzo solidne. Kupując je, dokonujesz inwestycji na lata. W młynku umieszczono płaskie żarna, wykonane ze stali nierdzewnej o średnicy 58 mm. Płaskie żarna o dużej powierzchni zapewniają większą precyzję mielenia niż żarna stożkowe, a co za tym idzie, łatwiej jest uzyskać dobre efekty w parzeniu.
Żarna zostały wykonane ze stali, dzięki czemu wystarczy jedynie standardowa konserwacja, aby sprzęt służył długo. Dostęp do żaren jest bardzo prosty. Wystarczy odkręcić górną część młynka. Jest to duże ułatwienie w jego czyszczeniu.
Najniższa cena: 1 299,90 zł
Promocja
Hario MM-2 - młynek do kawy
Producent: HARIO
Hario MM-2 to tradycyjny, drewniany młynek ręczny wykonany z najwyższą starannością i dbałością przez japońską firmę Hario.
Ważnym aspektem są materiały użyte do jego produkcji. Naturalne drewno, żelazny uchwyt, ceramiczne żarna i pokrywa z tworzywa sztucznego. Użycie takich materiałów do Hario MM-2 to gwarancja długiego i niezawodnego działania.
Najniższa cena: 198,90 zł
Promocja
Baratza Encore ESP - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: BARATZA
Baratza Encore ESP to automatyczny młynek do kawy do użytku domowego. Dzięki szerokiemu zakresowi grubości mielenia, Encore ESP bez problemu radzi sobie z precyzyjnym mieleniem kawy zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek jest prosty w obsłudze, zajmuje niewiele miejsca, a zmielenie kawy przy jego użyciu zajmuje tylko chwilę. Jest idealny dla rozpoczynających swoją przygodę z kawą oraz dla bardziej wymagających domowych baristów.
Konstrukcja i użycie
Obudowa młynka posiada minimalistyczny design, jest kompaktowa i wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie - kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika. Młynek jest wyposażony w dwa pojemniki - większy do przelewowych metod parzenia i mniejszy dopasowany średnicą do większości portafiltrów (średnica 54mm oraz dodatkowy adapter zwiększający średnicę do 58mm). Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore ESP posiada nowy przełącznik włączania i wyłączania.
Regulacja mielenia
Encore ESP oferuje aż 40 stopni mielenia kawy, od bardzo drobnego do grubego. Przedział 1-20 jest odpowiedni do espresso oraz pod kawiarkę, natomiast ustawienia 21-40 sprawdzą w metodach przelewowych, takich jak Chemex, AeroPress, dripper, syfon czy french press. Niezależnie od ustawień mielenia, młynek ma niską retencję - pozostałości po zmielonej kawie nie zostają w młynku.
Żarna
Młynek jest wyposażony w stożkowe żarna 40mm M2 z hartowanej stali, produkowane w Europie. Konserwacja młynka jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna nie wymaga żadnych narzędzi i zajmuje kilka sekund.
Silnik
Baratza Encore ESP jest wyposażony w mocny silnik prądu stałego o wysokim momencie, a przy tym niskich obrotach (550 RPM) dzięki elektronicznej redukcji. Praca silnika jest dzięki temu płynniejsza, cichsza i generuje niższą temperaturę. Przed przegrzaniem dodatkowo chroni go wyłącznik termiczny.
Żarna: M2 Ø 40mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 40
Prędkość mielenia: 1,5 – 2,4 g/s
Prędkość żarna: 550 RPM
Pojemność hoppera: 230g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: duży -142g, mały - 24g
Waga: 3,1 kg
Najniższa cena: 839,99 zł
Promocja
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Sunset
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 1 006,90 zł
Promocja
Hario Column - Młynek ręczny
Producent: HARIO
Hario Column to solidny młynek ręczny o wyjątkowej drewnianej konstrukcji.
Połączenie drewna, metalu i ceramicznego żarna to świetne rozwiązanie. Drewno zapewnia piękny wygląd, a ceramiczne żarna są wytrzymałe i nie nagrzewają się podczas mielenia kawy.
Stopień mielenia jest regulowany w prosty sposób, więc młynek może być używany do różnych metod parzenia. Dodatkowo, posiada on klapkę, dzięki której ziarna nie wypadają podczas mielenia.
Górny zbiornik jednorazowo mieści ok. 40 g ziaren.
Najniższa cena: 138,90 zł
Darmowa dostawa
Nowość
Comandante - Młynek C60 Baracuda Nautilus Blue
Producent: COMANDANTE
C60 Baracuda to nowy, najbardziej zaawansowany młynek do kawy kultowej marki Comandante. C60 Baracuda to solidny młynek o dużej wydajności, z dokładną regulacją i doskonałym żarnem zapewniającym równe mielenie niezależnie od wybranego ustawienia.
Żarno
C60 Baracuda jest wyposażony w największe i najbardziej zaawansowane żarno wśród młynków Comandante (2-3x wyższa wydajność), dzięki czemu mielenie jest równe i szybkie. Żarno jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytycznej matrycy mikrokrystalicznej.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Comandante C60 Baracuda jest wyposażony w nowy układ GX50 Gold Clix, który zapewnia wyjątkową precyzję i mnogość ustawień grubości mielenia. Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso oraz ibrik, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Każdy klik Gold Clix powoduje zmianę ustawienia żarna o 41,6 μm, co przekłada się na zmianę o 21 μm w rozmiarze cząsteczki kawy.
Konstrukcja
Comandante C60 Baracuda to także nowa konstrukcja. Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego korpus wraz z osią i jej stabilizacją wykonano z jednego bloku stali nierdzewnej przy użyciu zaawansowanej technologii używanej do produkcji elementów silników. Takie rozwiązanie zapewnia wytrzymałość oraz doskonałą stabilizację osi. Zewnętrzna ścianka korpusu jest malowana proszkowo.
Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: z bezbarwnego oraz różowego polimeru. Są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy.
Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyt z litego dębu wyprodukowany przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu jest zarówno ergonomiczny, jak i piękny dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu. C60 Baracuda jest wyposażony w rączkę w rozmiarze XL z gałką Big Joe, które sprawiają, że mielenie jest jeszcze bardziej płynne. Pokrętło regulacji stopnia mielenia wykonano z mosiądzu. Produkty Comandante nie zawierają aluminium.
Młynki są produkowane w całości w Niemczech. C60 Baracuda waży około 1018 gramów - to młynek o solidnej konstrukcji, przy zachowaniu kompaktowego rozmiaru.
Co odróżnia młynek Comandante C60 Baracuda od modelu C40 MK4 Nitro Blade?
- Większe, bardziej wydajne żarno.
- Nowy korpus wraz ze stabilizacją osi wykonane z jednego bloku stali nierdzewnej.
- Bardziej dokładny układ regulacji stopnia mielenia GX50 Gold Clix z pokrętłem z mosiądzu.
- Rączka w rozmiarze XL z gałką Big Joe.
Promocja
Baratza młynek Sette 270Wi - Młynek automatyczny
Producent: BARATZA
Sette 270Wi to najnowszy młynek w ofercie Baratza. To najwyższa półka wśród młynków do użytku domowego, niezależnie czy chcesz zmielić kawę drobno pod espresso, lub grubiej pod przelewowe metody parzenia. Wśród zalet młynka można wymienić szeroki zakres mielenia, wysokie jakości żarno, wbudowaną wagę Acaia oraz łączność Bluetooth.
W porównaniu do modelu 270W, wersja 270Wi oferuje następujące udoskonalenia:
- Inteligentny system monitorowania historii pracy. Na podstawie poprzednich cykli mielenia, młynek dostosowuje moment zatrzymania pracy tak, aby w rezultacie otrzymać jak najdokładniejszą porcję kawy - niezależnie czy zmieniasz stopień mielenia, rodzaj ziarna, czy ustawienie wagi.
- System redukujący wibracje pozwala na dokładniejszą pracę wagi. Ogranicza to problemy wywołane na przykład niestabilną powierzchnią.
- Funkcja dodawania małych porcji zmielonej kawy. Jeśli zmieliłeś już kawę, po czym stwierdziłeś, że potrzebujesz większej dozy, wystarczy skorzystać z tej opcji.
- Urządzenie pozwala na łączenie się z telefonami i tabletami Apple za pomocą technologii Bluetooth. Można w ten sposób aktualizować oprogramowanie.
Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 30 makro + dziewięciowskaźnikowa, bezstopniowa skala mikro
Prędkość mielenia: 3,5 – 5,5 g/s
Pojemność hoppera: 300 - 400 g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 160 g
Waga: 3,2 kg
Wymiary: 13/40/24 (cm)
Żarna
40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 3,5 do 5,5 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Producent, firma Etzinger, szacuje ich optymalną eksploatację na kilka lat. Czyszczenie jest niezwykle proste, budowa pozwala na łatwe wyjęcie i ponowne zainstalowanie żarna. Zainstalowane żarna to wersja AP (All Purpose), przeznaczone do szerokiego zakresu mielenia.
Regulacja mielenia
Sette 270Wi oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. W praktyce wyznaczamy najpierw grubość pomiędzy stopniami 1-30, a następnie doprecyzowujemy w skali mikro. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex.
Producent zaznacza, że młynki Sette służą do mielenia 1kg kawy na dobę - w tym do 100g mielenia pod espresso. Dodatkowo należy mielić do 150g kawy pod metody przelewowe na raz. Przerwy pomiędzy cyklami mielenia powinny wynosić minimum minutę.
Design i obsługa
Młynek posiada panel kontrolny wyposażony w siedem przycisków oraz wyświetlacz LCD. Możemy bez trudu zaprogramować ustawienie z dokładnością do 0.1 grama. Za precyzję odpowiada wbudowana waga renomowanej marki Acaia. Po ustaleniu dozy naciskamy już tylko włącznik START, a młynek automatycznie dystrybuuje określoną przez nas porcję.
Kolejnym praktycznym elementem jest uniwersalny uchwyt, na którym możemy zamocować portafiltr lub popularne akcesoria do parzenia alternatywnego: Hario v60, Clever czy Able Kone. Bezpośrednie mielenie do urządzeń przyspiesza i ułatwia pracę z młynkiem. Wysokość uchwytu jest regulowana.
Budowa jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Sette 270Wi zmieści się z łatwością na blacie w kuchni.
Najniższa cena: 1 999,00 zł
Promocja
Wilfa Uniform WSFB-100S - Młynek automatyczny
Producent: WILFA
Wilfa Uniform to młynek stworzony przy współpracy z Timem Wendelboe - Mistrzem Świata Baristów 2004, Mistrzem Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnym Mistrzem Norwegii w wypalaniu kawy. Przeznaczony do użytku domowego, idealny zarówno dla początkujących, jak i dla wytrawnych kawowych entuzjastów. Ten młynek powstał, byś zawsze mógł się cieszyć możliwie najlepszą kawą!
Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S jest urządzeniem automatycznym, który można sterować za pomocą precyzyjnych przycisków. W przeciwieństwie do młynków manualnych nie wymaga użycia siły, aby zmielić ziarna kawy na drobne cząsteczki. To silnik wbudowany w produkt wykonuje za Ciebie całą pracę, a to może trwać nawet kilkanaście sekund. Wyobraź sobie leniwy poranek lub wręcz przeciwnie — taki, podczas którego spieszysz się do pracy. Automatyczne urządzenie oszczędzi cenne minuty i pozwoli się zrelaksować!
Największe zalety młynka to szerokie spektrum stopni mielenia, od metod przelewowych do espresso oraz precyzyjne płaskie żarno ze stali nierdzewnej.
Zastosowanie i obsługa
Uniform mieli kawę w szerokim spektrum, od espresso do przelewowych metod parzenia. Stopień mielenia reguluje się w wygodny sposób, poprzez obracanie górnego elementu. Skala jest numeryczna, podzielona na 41 stopni.
Młynek posiada tylko jeden przycisk uruchamiający. Urządzenie automatycznie się wyłącza gdy wyczuje, że w pojemniku nie znajduje się więcej kawowych ziaren.
Konstrukcja
Czterdzieści jeden stopni mielenia kawy, wyświetlacz LED, intuicyjne przyciski… a to jeszcze wciąż nie koniec! Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S został wykonany z aluminium, stali oraz tworzywa. Jego forma zadowoli najbardziej wymagających estetów. Prawdziwie piękny i praktyczny dodatek do Twojej kuchni.
Silnik młynka działa na stosunkowo niskich obrotach. Nie jest to jednak wada, a udoskonalenie - dzięki temu kawa nie przegrzewa się, co mogłoby mieć negatywny wpływ na jej smak.
Pojemnik na zmieloną kawę został wykonany ze stali nierdzewnej. Zapobiega to elektryzowaniu, przez co kawowy pył nie unosi się i nie osadza na kuchennych blatach.
Żarno
Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S to urządzenie bardzo solidne. Kupując je, dokonujesz inwestycji na lata. W młynku umieszczono płaskie żarna, wykonane ze stali nierdzewnej o średnicy 58 mm. Płaskie żarna o dużej powierzchni zapewniają większą precyzję mielenia niż żarna stożkowe, a co za tym idzie, łatwiej jest uzyskać dobre efekty w parzeniu.
Żarna zostały wykonane ze stali, dzięki czemu wystarczy jedynie standardowa konserwacja, aby sprzęt służył długo. Dostęp do żaren jest bardzo prosty. Wystarczy odkręcić górną część młynka. Jest to duże ułatwienie w jego czyszczeniu.
Najniższa cena: 1 049,99 zł
Promocja
Baratza Sette 270 - Młynek automatyczny
Producent: BARATZA
Marzy Ci się idealna kawa parzona z doskonale zmielonej kawy? Młynek automatyczny Baratza Sette 270 zapewni Ci aromatyczne, zmielone ziarna kawy, z których możesz przygotować swoją ulubioną, pobudzającą "małą czarną". Urządzenie doskonale sprawdzi się w warunkach domowych, ale zda egzamin również w małych kawiarniach. Prezentuje się elegancko i niezwykle designersko - ciekawy kształt przykuwa uwagę i sprawia, że młynek stanowi przy okazji swoistą dekorację wnętrza.
Baratza rewolucjonizuje rynek młynków domowych oraz do mniejszych kawiarni! Metodyka opracowywana przez firmę w ciągu ostatnich ośmiu lat połączyła prostotę, wydajność i wytrzymałość w jeszcze lepszy standard. Sette 270 proponuje niezwykle precyzyjne ustawienia przemiału zarówno pod espresso, jak i ręczne metody przelewowe.
Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 30 makro + dziewięciowskaźnikowa, bezstopniowa skala mikro
Prędkość mielenia: 3,5 – 5,5 g/s
Pojemność hoppera: 300 - 400 g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 160 g
Waga: 3,2 kg
Wymiary: 13/40/24 (cm)
Producent zaznacza, że młynki Baratza Sette służą do mielenia 1kg kawy na dobę - w tym do 100g mielenia pod espresso. Dodatkowo należy mielić do 150g kawy pod metody przelewowe na raz. Przerwy pomiędzy cyklami mielenia powinny wynosić minimum minutę.
Żarna
Młynek Baratza Sette 270 posiada 40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 3,5 do 5,5 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Producent, firma Etzinger, szacuje ich optymalną eksploatację na kilka lat. Czyszczenie jest niezwykle proste, budowa pozwala na łatwe wyjęcie i ponowne zainstalowanie żarna.
Regulacja mielenia
Baratza Sette 270 oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. W praktyce wyznaczamy najpierw grubość pomiędzy stopniami 1-30, a następnie doprecyzowujemy w skali mikro. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex. Ciesz się taką kawą na jaką tylko masz ochotę!
Design i obsługa
Młynek posiada panel kontrolny wyposażony w trzy przyciski oraz wyświetlacz LCD. Możemy bez trudu zaprogramować ustawienie czasu mielenia z dokładnością do 0.1 sekundy. Po ustaleniu dozy naciskamy już tylko włącznik START, a młynek automatycznie mieli pzrez określony czas.
Kolejnym praktycznym elementem Baratza Sette 270 jest uniwersalny uchwyt, na którym możemy zamocować portafiltr lub popularne akcesoria do parzenia alternatywnego: Hario V60, Clever czy Able Kone. Bezpośrednie mielenie do urządzeń przyspiesza i ułatwia pracę z młynkiem.
Budowa jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Baratza Sette 270 zmieści się z łatwością na blacie w kuchni czy nawet najbardziej ciasnym brewbarze w kawiarni.
Najniższa cena: 1 699,00 zł
Promocja
Rhinowares Hand Coffee Grinder - Młynek ręczny
Producent: RHINOWARES
Wytrzymały i poręczny młynek ręczny Rhinowares. Idealny kompan do mielenia kawy w domu, pracy i w podróży. Przeznaczony jest głównie do mielenia pod metody alternatywne - dripper, AeroPress, Chemex, French Press. Rhinowares Hand Grinder to świtny wybór dla początkujących, jak i trochę bardziej zaawansowanych kawoszy.
Najważniejsze cechy Rhinowares Hand Coffee Grinder:
Ceramiczne, stożkowe i samozaciskowe żarna są bardzo wytrzymałe, nie rdzewieją i nie zmieniają zapachu kawy. Młynek oferuje wiele stopni mielenia ziaren, które można dostosować w łatwy sposób za pomocą przekładki pod żarnami.
Elegancka, stalowa obudowa opleciona jest gumową opaską dla pewniejszego chwytu. Rączka doczepiana jest w szybki sposób i jest bardzo stabilna. Młynek jest poręczny i nie zajmuje wiele miejsca.
Jednorazowo w młynku mieszczą się 42 gramy ziaren.
Młynek dodatkowo wyposażony jest w praktyczny pokrowiec.
Najniższa cena: 237,90 zł
Promocja
Baratza Encore - Młynek automatyczny - Biały
Producent: BARATZA
Żarna: Ø 40mm, stalowe, stożkowe
Grubość mielenia (mikrometry): 250 – 1200
Ilość stopni regulacji: 40
Prędkość mielenia: 0,8 – 1,1 g/s
Prędkość żarna: 450 RPM
Pojemność hoppera: 227g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 142 g
Waga: 3,1 kg
Baratza Encore został okrzyknięty przez środowisko kawowe najlepszym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaparzać rewelacyjną kawę w domu. Jest idealny dla rozpoczynających swoją przygodę z czarnym trunkiem, oraz dla bardziej wymagających domowych baristów. Encore to świetna jakość w niskiej cenie.
Design
Obudowa młynka posiada minimalistyczny design, jest kompaktowa i wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie - kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby. Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore posiada przełącznik włączania i wyłączania.
Regulacja mielenia
Encore oferuje aż 40 stopni mielenia kawy, od bardzo drobnego do grubego. Sprawdzi się przede wszystkim w metodach przelewowych, takich jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy french press.
Żarna
Młynek jest wyposażony w stożkowe żarna z hartowanej stali, produkowane w Europie. Konserwacja młynka jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje kilka sekund.
Instrukcja obsługi w języku polskim: Baratza Encore.
Najniższa cena: 729,99 zł
Promocja
Melitta Calibra - Młynek automatyczny z wagą
Producent: MELITTA
Melitta Calibra to automatyczny młynek żarnowy przeznaczony do użytku domowego.
Wśród jego zalet można wymienić aż prostą obsługę, stalowe żarno oraz wbudowaną wagę, dzięki której zmielisz dokładnie tyle kawy, ile potrzebujesz. Młynek oferuje aż 39 stopni mielenia - rekomendujemy go głównie do przelewowych metod parzenia, takich jak ekspres przelewowy, dripper, Chemex, AeroPress, jak również do French Pressa czy kawiarki. Docenią go również mniej wymagający entuzjaści domowego espresso.
Profesjonalny młynek ze stalowymi żarnami
Sercem urządzenia Calibra® jest precyzyjny i trwały stożkowy młynek ze stali. Mieli on kawę precyzyjnie i równomiernie.
Zintegrowana waga cyfrowa do precyzyjnego mielenia w gramach
Innowacyjną funkcją Calibra® jest wbudowana waga cyfrowa, która umożliwia precyzyjne ważenie ziaren z dokładnością do jednego grama.
39 różnych ustawień stopnia zmielenia
Dostosuj ustawienia stopnia zmielenia do sposobu parzenia kawy. 39-stopniowa regulacja grubości mielenia, od grubej po bardzo drobną. Do przygotowania espresso zalecamy użycie drobniejszego ustawienia (poziom 1-5). Jeśli uwielbiasz kawę filtrowaną, wybierz środkowe ustawienia mielenia (poziom 6-26). Do zaparzenia kawy z French Pressa, zalecamy użycie grubszych ustawień (poziom 27-39).
Różnorodne zastosowanie
Dzięki wbudowanemu przyciskowi wagi z funkcją zerowania, dokładną ilość kawy można zmielić, nawet przy użyciu innych naczyń niż dołączony do młynka pojemnik na mieloną kawę, takich jak filtr do kawy 1x4® lub kolba.
Wybierz spośród trzech programów mielenia
Calibra® oferuje trzy różne programy mielenia kawy. Dla każdego, kto preferuje wygodne rozwiązania, zalecamy użycie automatycznego programu mielenia kawy do jednej lub większej ilości filiżanek (program mielenia „Liczba filiżanek”). Jeśli wiesz, ile dokładnie kawy potrzebujesz dla uzyskania najlepszego smaku, możesz wybrać program mielenia z dokładnością co do grama (program mielenia „Waga”). Możesz także dostosować ilość kawy ręcznie, ustawiając czas mielenia (program mielenia „Ręczny”).
Wygodny panel sterowania z wyświetlaczem
Nic dodać, nic ująć: nachylony pod kątem panel sterowania z wyświetlaczem LCD ułatwia wybór różnych ustawień mielenia.
Wyjmowany pojemnik na ziarna kawy
Pojemnik na ziarna kawy może pomieścić do 375 g ziaren. Można go łatwo wyjąć w celu umycia.
Wyjmowany pojemnik na mieloną kawę
Pojemnik na kawę o pojemności do 200 g można łatwo wyjąć.
Precyzyjne dozowanie mielonej kawy
Silikonowa uszczelka na wylocie kawy mielonej zapewnia kontrolę nad procesem jej podawania. Dzięki temu kawa z pewnością trafi do pojemnika.
Nowoczesny design z elementami ze stali nierdzewnej
Urządzenie, które tak wiele potrafi, musi także pięknie się prezentować. Calibra® przyciąga wzrok, dzięki nowoczesnemu designowi i wielu wysokiej jakości elementom ze stali nierdzewnej.
Ostatnie ustawienia zostały zapisane
Wiesz, czego chcesz, i zwykle potrzebujesz tego na już? Calibra® zapisuje ostatnio używane ustawienia, nawet po odłączeniu przewodu zasilającego.
Najniższa cena: 549,99 zł
Promocja
Hario - Smart G New Coffee Mill Przezroczysty - Młynek do kawy
Producent: HARIO
Hario Smart G to ręczny młynek do kawy z ceramicznym żarnem i obudową z tworzywa sztucznego. Kompaktowy, lekki, wytrzymały i o szerokim zakresie mielenia - zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia, zarówno w domu, jak i w podróży.
Konstrukcja
Młynek cechuje minimalistyczne wzornictwo. Obudowa jest wykonana z tworzywa sztucznego. Rączka jest wykonana ze stali - solidna, łatwo zdejmowana, z mocowaniem w kształcie sześciokąta. Silikonowa opaska pozwala na umieszczenie w niej rączki dla ułatwienia transportu. Dolny pojemnik odłącza się w szybki sposób, co daje dodatkową wygodę użytkowania.
Żarno
Stożkowe ceramiczne żarna zapewniają równe mielenie, nie wpływają na smak kawy i są odporne na zużycie. Regulacja stopnia mielenia pozwala dostosować przemiał do wybranej metody parzenia - od drobniejszego mielenia, np. pod Aeropress, do grubego pod French Press. Stopień mielenia reguluje się stopniowo, w szybki i prosty sposób, za pomocą pokrętła znajdującego się pod żarem.
Pojemność
Górny zbiornik mieści około 24 gramów ziarna - jednorazowo można zatem zmielić kawę dla 1 - 2 osób.
Idealny jako upominek do zestawiania razem z AeroPressem, French Pressem oraz z wszelkimi metodami typu drip.
Najniższa cena: 79,99 zł
Promocja
Timemore - Nano 3 White - Młynek ręczny
Producent: TIMEMORE
Timemore Nano 3 to ręczny młynek żarnowy do kawy. Młynek ma stalowe żarno, oferuje regulację stopnia mielenia oraz jest wykonany z materiałów najwyższej jakości. Sprawdzi się do wszystkich metod parzenia kawy, od espresso, po wszelkie metody przelewowe. Dodatkowo, jego kompaktowe wymiary i składana rączka czynią go także dobrym wyborem na młynek podróżny.
Żarna wysokiej jakości
Opatentowane stożkowe żarna S2C, wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej SUS420. Wyjątkowo precyzyjne - w ich projektowaniu skupiono się na poprawieniu cięcia ziarna i zmniejszeniu jego zgniatania w momencie mielenia. To rozwiązanie zapewnia większą precyzję mielenia i mniejszą produkcję drobnych cząsteczek kawy. Duża średnica 38mm pozwala na szybkie i dokładne mielenie.
Regulacja stopnia mielenia
Timemore Nano 3 radzi sobie z równym mieleniem pod wszystkie metody parzenia - od espresso po metody przelewowe. Jest wyposażony w pokrętło, które umożliwia stopniowy wybór ustawienia.
Stabilna oś
W modelu Timemore Nano 3 zamontowano łożyska w dwóch miejscach. Zapewnia to dobrą stabilizację i płynne obracanie, ułatwia mielenie nawet twardych kaw jasno palonych oraz zapewnia równiejsze mielenie.
Konstrukcja wysokiej jakości
Korpus wykonano z jednego kawałka aluminium z teksturą ułatwiającą chwyt. Młynek ma wymiary 126 mm x 45 mm. Zbiornik na ziarno mieści ok. 15 gramów kawy, w zależności od gęstości ziarna. Rączka jest zakończona estetyczną, drewnianą gałką.
Składana rączka
Unikalną cechą młynka jest składana rączka. Rozłożona jest sztywna i pewnie mieli się nią kawę, a na czas przechowywania lub podróży rozmiary młynka są zminimalizowane.
Najniższa cena: 589,00 zł
Promocja
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Virginia Walnut
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.
W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji:
- Nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki temu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i zwiększono pojemność młynka.
- Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek.
- Nowe opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.
Żarno
Młynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.
Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Regulacja stopnia mielenia
Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
Konstrukcja
Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.
W przypadku tego modelu rzemieślnicy Comandante laminują korpus ze stali nierdzewnej cienką warstwą drewna, które następnie woskują i polerują.
Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 1 149,99 zł
Dlaczego warto zainwestować w dobry młynek do kawy?
Główna misją naszego sklepu i kawiarni było krzewienie w Polsce kultury picia kawy dobrej jakości. Na dobrą kawę składa się wiele zmiennych — jej pochodzenie, stopień wypalenia, długość parzenia, jednak jednym z najważniejszych czynników jest używanie świeżo mielonej kawy. Dlaczego? Ponieważ zaraz po zmieleniu ziarno zaczyna wytracać swoje aromaty i smaki. Oczywiście nie musimy popadać w paranoję i w sekundę po mieleniu zalewać kawę, jednak im dłużej czekamy, tym więcej tracimy. Nie jesteśmy też szaleńcami, czasami dopuszczamy możliwość zaparzenia kawy mielonej, jednak jeśli chcemy się trzymać zasad — to świeże mielenie zawsze jest lepsze od nawet najlepiej przechowywanej mielonej kawy.
Młynek do kawy żarnowy, elektryczny lub ręczny to inwestycja w Waszą kawową przyszłość. Powinien być to zakup na lata, dlatego warto jest wybrać możliwie najlepszy model, aby cieszyć się dobrze zmieloną kawą jak najdłużej.
Najlepsze młynki do kawy
Młynek do kawy z regulacją grubości mielenia to jeden z pierwszych akcesoriów jakie nabędziecie jeśli planujecie parzyć dobrą kawę w domu. Z całą pewnością nie jest to najłatwiejsza sztuka, wymaga od Nas precyzji i nieco finezji.
Kawa w postaci ziaren jest niezdatna do zaparzenia — dlatego trzeba ją uprzednio zmielić! A od tego jak kawa została zmielona zależy jej ostateczny smak w filiżance. Jeśli przemiał będzie nierówny, ekstrakcja nie będzie przebiegać poprawnie, co może spowodować utratę niektórych walorów smakowych. Kiedy kawa zmielona jest równomiernie, lepiej się doparza. Dlatego jeśli chcecie parzyć w domu kawę specialty, która oferuje nam szeroką gamę smaków i aromatów, to warto potraktować ją z szacunkiem i zmielić ją za pomocą dobrej jakości młynka. Jaki młynek do kawy wybrać, aby nasza kawa była możliwie najsmaczniejsza? Do wyboru mamy młynki ręczne i młynki elektryczne, które różnią się typem żaren, wielkością i sposobem użytkowania. Wszystko zależy od naszych potrzeb i sposobu w jaki parzymy kawę.
Wybierając młynek żarnowy do kawy zawsze kieruj się tym jaką kawę parzysz. Większość metod alternatywnych wymaga dość grubego mielenia i młynki ręczne idealnie się do tego sprawdzają. W przypadku kawiarek i ekspresów kolbowych – mielenie jest znacznie drobniejsze i młynki automatyczne będą do tego idealne, niewiele ręcznych młynków oferuje tak drobne mielenie jakie potrzebne jest do espresso. Jeśli chodzi o wygląd — który dla niektórych może być równie ważny co funkcjonalność – w naszej ofercie znajdziecie najlepsze młynki do kawy, które nie tylko świetnie mielą, ale równie dobrze wyglądają. Niektóre z nich to małe dzieła sztuki użytkowej jak Fellow Ode lub najnowszy, kosmicznie wyglądający młynek Comandante C60 Baracuda. Ostatecznie najlepszy młynek do kawy nie tylko dobrze mieli, ale także taki, który po prostu cieszy oko i sprawia przyjemność przy każdym użyciu.
Żarnowy młynek do kawy czy może z ostrzami? Jaki młynek do kawy wybrać?
Niezależnie od tego czy młynek do kawy będzie automatyczny czy ręczny powinien być żarnowy. Od lat bariści prowadzą zaciętą dyskusję co do tego czy lepsze są młynki do kawy ceramiczne czy stalowe. Mimo podziałów jakie tworzy ten spór wszyscy zgodni są co do jednego – młynek do mielenia kawy powinien być wyposażony w żarna, a nie w ostrza.
Być może pamiętacie stare, radzieckie młynki do kawy, wyposażone w ostrza, które przy włączeniu wydawały przeraźliwy dźwięk. Na rynku dostępne są wprawdzie młynki do kawy z ostrzami, ale nie możemy zrobić nic gorszego ziarenkom niż bezlitośnie posiekać je w takim urządzeniu. Kawa wówczas przegrzewa się, nie jest równo posiekana (bo nie ma tu mowy o mieleniu) i cały jej potencjał zostaje zaprzepaszczony. Jeżeli mamy mniejszy budżet warto zatem rozważyć młynki do kawy żarnowe ceramiczne, a nie te z ostrzami. Młynek do kawy żarnowy równomiernie rozgniata i mieli (nie kroi ani nie sieka!) ziarna kaw, dzięki temu z kawy wydobywają się wszystkie jej smaki i aromaty, które odnajdziemy po zaparzeniu w naparze. Nawet najtańszy młynek do kawy żarnowy da nam lepsze efekty niż którykolwiek z ostrzami. Pozostawmy je do mielenia cukru na cukier puder do ciasta — do tego sprawdzają się znakomicie — a młynek do mielenia kawy powinien być w naszej kuchni osobną kategorią.
Młynek do kawy ręczny — czy jest lepszy niż młynek do kawy elektryczny?
Do użytku domowego poleca się najbardziej młynki ręczne. Jest to najlepsza opcja dla tych, którzy chcą oszczędzić przestrzeń i lubią minimalizm. Żarnowe młynki do kawy ręczne nie zajmują dużo miejsca na blacie ani w szafce. Kręcąc korbką młynka możemy zmielić dowolną ilość kawy, cały proces nie trwa długo i może być naprawdę przyjemną częścią porannego rytuału parzenia! Poleca się je głównie do metod przelewowych, które potrzebują grubszego mielenia niż espresso. Wśród młynków ręcznych wciąż najbardziej popularne są młynki od Hario, których cena nie jest wygórowana, a ich jakość jest jak najbardziej zadowalająca. Jeśli zaś jesteśmy zapalonymi domowymi baristami, zależy nam na najwyższej jakości, a może nawet myślimy o zawodach, warto jest zainwestować w młynek z wyższej półki od Comandante. Ręczny młynek żarnowy wysokiej jakości z powodzeniem będzie nam służył przez długie lata, a jeśli zdecydujemy się na któryś z wyższej półki — zmielenie kawy po espresso nie będzie stanowiło problemu.
Czy możemy zatem powiedzieć, że młynek ręczny przewyższa młynki elektryczne? Niekoniecznie, mają one też swoje ograniczenia — zazwyczaj nie możemy zmielić w nich więcej kawy na raz niż wystarczy do zaparzenie pół litra naparu. Jeśli codziennie parzymy więcej kawy, na przykład w ekspresie przelewowym, młynek do kawy elektryczny, może okazać się lepszym wyborem.
Młynek do kawy automatyczny
Młynek elektryczny to wyjątkowe udogodnienie. O ile kręcenie korbką młynka ręcznego może być przyjemne i relaksujące to czasami potrzebna jest nam duża porcja kawy, którą o wiele łatwiej mieli się w automatycznym żarnowym młynku do kawy. Jeśli macie ekspres przelewowy lub kolbowy, a wasze dzienne zużycie kawy jest duże, to młynek automatyczny może być bardziej optymalnym wyborem.
W gastronomii potrzebny jest bezdyskusyjnie elektryczny młynek do kawy. W trakcie dnia mogą zdarzyć się momenty bardzo dużego ruchu, a mielenie ręczne w takich warunkach jest koszmarem baristów. Dlatego zdecydowanie należy wybrać młynek do kawy żarnowy elektryczny, dostosowany do kawy jaką serwujemy. Młynki do kawy przeznaczone do espresso powinny mieć łatwą regulację mielenia i odpowiedni do naszych wymagań rozmiar. Eureka oferuje młynki żarnowe elektryczne mielące kawę pod espresso zarówno do domu jak i do gastronomii. Młynki przeznaczone do kaw przelewowych oferują szerokie spektrum mielenia i łatwą regulację. Dzięki nim możemy uzyskać zmieloną kawą pod dowolne metody alternatywne bez niepotrzebnego kręcenia korbką.
Młynek elektryczny Wilfa lub Baratza to doskonały wybór do domu, a nawet do mniejszej gastronomii! Dobry młynek do kawy powinno charakteryzować nie tylko doskonała jakość mielenia, ale także wzornictwo, które będzie pasowało do charakteru naszej kuchni, dlatego w naszej ofercie znajdziecie młynki, które spełniają oba te warunki jak elektryczny młynek Fellow Opus. Warto jest sprawdzić czy młynek do kawy żarnowy elektryczny, na który mamy oko jest faktycznie przeznaczony do pracy w gastronomii. Jeśli nie – może okazać się niewydajny, szybko się wyeksploatuje, a gwarancja nie będzie obowiązywała, ponieważ był wykorzystywany niezgodnie z przeznaczeniem.
Młynki do kawy ranking
Jaki młynek do kawy kupić? Choć wszystkie nasze młynki żarnowe do kawy są godne polecenia, to na przestrzeni lat znalazło się kilka modeli, które szczególnie przypadły do gustu naszym klientom i nam. Wśród nich są klasyki, ale także najnowsze projekty od uznanych firm produkujących młynki.
Młynek do kawy ręczny — ranking
Ręczny młynek do kawy to zazwyczaj pierwszy najważniejszy zakup początkującego kawosza. Niezależnie od tego czy dopiero zaczynacie podróż z kawą czy pijecie ją od dłuższego czasu — dobry młynek ręczny jest rozsądnym rozwiązaniem — jego cena jest niewygórowana w porównaniu z młynkami elektrycznymi, a ich rozmiar pozwoli na przechowywanie w każdej kuchni.
Hario Skerton Plus to klasyka gatunku, doskonały młynek na początek przygody z parzeniem kawy w domu. Duży pękaty słoik, wygodna regulacja stopnia mielenia i stabilne żarna pozwolą Wam na parzenie swoich pierwszych dripów i Aeropresssów.
Rihno Coffee Gear Compact Coffee Grinder — poręczny i wytrzymały młynek, którego dodatkową zaletą jest fakt, że idealnie dopasowuje się do AeroPressu — jego rozmiar pozwala na mielenie kawy bezpośrednio do tłoka!
Barista Space to żarnowy młynek do kawy ze stalowym żarnem, który z powodzeniem zmieli kawę zarówno do espresso jak i wszystkich metod przelewowych. Niewielkie rozmiary czynią go idealnym kompanem w podróży i w biurze. Świetna opcja, kiedy głowę zajmuje pytanie “młynek do kawy jaki wybrać?” oraz macie za sobą już pierwsze dripy i szukacie czegoś co poprawi smak kawy, pozwoli na więcej eksperymentów, a nie chcecie wydawać dużej kwoty.
Comandante C40 MK4 Nitro Blade niezaprzeczalny król wśród młynków ręcznych, Ferrari świata kawy. Niezwykle stabilne żarna, które mielą kawę precyzyjnie i równo. To młynki do kawy żarnowe zarówno dla domowych baristów jak i mistrzów świata w parzeniu kawy.
Młynek elektryczny do kawy — ranking
Baratza Encore młynek elektryczny do kawy o minimalistycznym designie, szerokim spektrum mielenia, który najlepiej sprawdzi się jeśli chcecie parzyć kawy alternatywne w dripie, Chemexie czy AeroPressie. Encore to najlepszy młynek do kawy na start przygody z kawą specialty.
Eureka Mignon Specialita to młynek żarnowy elektryczny, z którym przygotujecie w domu espresso jak z kawiarni. Regulacja grubości milenia pozwala przede wszystkim na parzenie espresso, jednak młynek posiada także możliwość grubszego mielenia pod kawy alternatywne.
Fellow Ode wyjątkowy design, łatwa regulacja mielenia i precyzja przemiału to cechy, które charakteryzują młynek od Fellow. Jeśli zależy Wam na jak najlepiej zmielonej kawie i najlepszym wyglądzie, to ten model jest właśnie dla Was.
Mahlkönig X54 to młynek o światowej klasy, przeznaczony do użytku domowego. Mahlkönig słynie z tworzenia młynków do kawiarni najwyższej jakości a model X54 to ich propozycja dla domowych baristów, którzy cenią sobie najwyższe standardy.