Młynki elektryczne
Młynki automatyczne są idealne dla profesjonalistów – pozwalają one szybko przygotować świeżo mieloną kawę, nawet w większych ilościach. Są one zaopatrzone w precyzyjny system sterowania, który pozwala na samodzielne ustawianie parametrów, jak wielkość i ilość porcji czy sposób rozdrobnienia ziaren. Niektóre z nich posiadają nawet opcję zapamiętywania przepisów, dzięki czemu stają się niezastąpioną pomocą każdego baristy.
1
- 36 produktów z 139 dostępnych
Promocja
Fellow Opus - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: FELLOW
Fellow Opus to elektryczny młynek do użytku domowego, którym zmielisz kawę pod każdą metodę parzenia. Został stworzony zarówno z myślą o miłośnikach espresso, jak i przelewowych metod parzenia kawy.
Dlaczego elektryczny młynek Fellow Opus to produkt dla Ciebie?
Szeroki zakres mielenia ⇒ Opus pozwala na zmielenie kawy do każdej metody parzenia kawy - od espresso, przez przelewowe metody parzenia, AeroPress, French Press, aż po Cold Brew. To aż 41 standardowych ustawień oraz dodatkowe stopnie makro.
Równe i powtarzalne mielenie ⇒ Opus jest wyposażony w stożkowe żarno ze stali o średnicy 40mm. To w połączeniu z silnikiem o momencie obrotowym 6Nm sprawia, że kawa jest zmielona idealnie za każdym razem.
Prosta obsługa ⇒ pokrywka Opusa jest również miarką do ziarna oraz podręcznym przewodnikiem po ustawieniach młynka pod różne metody parzenia. Dodatkowo, kalibracja i czyszczenie młynka nie wymagają specjalnych narzędzi.
Zero bałaganu ⇒ technologia antystatyczna w połączeniu z odpowiednio zaprojektowanym zsypem sprawiają, że pylenie młynka oraz retencja są zredukowane do minimum. Dzięki temu zmielona kawa trafia do pojemnika, a jej resztki nie pozostają w młynku i nie rozsypują się na blacie.
Fellow Opus łączy w sobie minimalistyczny design oraz mnóstwo zaawansowanych funkcji:
Łopatka na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 41 stopni w zależności od tego pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do wszystkich metod parzenia kawy.
Stożkowe żarna C6-40 Burly Burrs™ ze stali nierdzewnej wraz z silnikiem o momencie obrotowym 6 Nm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu. Prędkość żarna to 350 RPM. Pozwala ono na mielenie kawy w zakresie od około 200 mikronów w górę.
Mielenie przez 30, 60, 90 lub 120 sekund w zależności od tego, ile razy naciśniesz przycisk.
Hopper mieści 110 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania porcji ziarna bezpośrednio przed parzeniem. Możesz zmielić w ten sposób kawę nawet na 12 filiżanek. Taka pojemność zbiornika na ziarno pozwala zaoszczędzić miejsce i sprawia, że mielona kawa jest zawsze świeża.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku, co pomaga uniknąć rozsypywania kawy podczas mielenia. Wyprofilowana pokrywka pozwala na wygodne przesypywanie zmielonej kawy w przypadku przelewowych metod parzenia, a dodatkowy adapter czyni pojemnik kompatybilnym z portafiltrami.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 21 cm x 12,9 cm x 26,8 cm.
220V, wtyczka europejska.
Minimalistyczne wzornictwo sprawia, że młynek będzie ozdobą każdej kuchni:
Przewodnik po ustawieniach mielenia umieszczony na pokrywce ułatwia pracę:
Fellow Opus jest wyposażony w adapter ułatwiający przesypywanie kawy do portafiltra:
Najniższa cena: 649,99 zł
Promocja
Fellow Ode 2 Generacji - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: FELLOW
Elektryczny młynek do użytku domowego stworzony z myślą o miłośnikach alternatywnych metod parzenia kawy. Nowa wersja nagradzanego młynka Fellow!
Co nowego oferuje Fellow Ode 2 Generacji?
Żarna 2 Generacji ⇒ Nowa geometria zapewnia drobniejsze mielenie od standardowych żaren, co przekłada się na lepszą kontrolę, większą łatwość w uzyskaniu oczekiwanego poziomu ekstrakcji i smaku kawy parzonej metodami przelewowymi. Żarna pozwalają na mielenie na poziomie od 250 - 300 mikronów i więcej, w porównaniu do 550 mikronów w przypadku standardowych żaren ODE. Drobniejsze mielenie pozwala na osiągnięcie wyższego poziomu ekstrakcji, bardziej zbalansowanego smaku, cięższego body i wyższej słodyczy.
Technologia antystatyczna ⇒ Jej zastosowanie redukuje retencję z poziomu ok. 1g w pierwszej generacji młynka Ode do 0,1g oraz zapewnia mniejsze pylenie młynka.
Większa pojemność hoppera oraz zbiornika na zmieloną kawę ⇒ W Ode 2 Generacji jednorazowo mieści się 100g kawy. Hopper i dolny zbiornik mają też nową formę, ułatwiającą użytkowanie.
Fellow Ode 2 Generacji łączy w sobie piękny design z szeregiem zaawansowanych funkcji:
Pokrętło na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 31 stopni, w zależności od tego, pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do takich metod jak AeroPress, drip, Chemex, French Press czy Cold Brew. Ode 2 generacji nie jest polecany do espresso.
Żarna 2 generacji niczym w profesjonalnych młynkach. Duże, stalowe, płaskie żarna o średnich 64 mm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu.
System PID - zapewnia jednostajną, stabilną pracę silnika.
Automatyczne zakończenie mielenia. System wykrywa obecność ziarna w hopperze - po zakończeniu mielenia młynek automatycznie przestaje pracować.
Hopper mieści 100 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania pojedynczej dozy ziarna. W nowej wersji zastosowano bardziej strome ścianki, aby zsypywanie ziarna było jeszcze szybsze.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z aluminium. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku. Zastosowano tu także rozwiązanie znane z profesjonalnych młynków - łopatka umieszczona przy zsypie pomaga pozbyć się resztek kawy z urządzenia, dzięki czemu retencja młynka jest wyjątkowo niska.
Cicha praca dzięki materiałom wysokiej jakości i brakowi głośnej przekładni.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z aluminium z dodatkami z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 23,9 cm x 10,5 cm x 24,8 cm.
220V, wtyczka europejska.
Najniższa cena: 949,99 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
Fellow Ode - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: FELLOW
Elektryczny młynek do użytku domowego stworzony z myślą o miłośnikach alternatywnych metod parzenia kawy. Młynek z żarnami w wersji 1.1.
Dlaczego elektryczny młynek Fellow ODE to produkt dla Ciebie?
Dokładna i prosta regulacja grubości mielenia ⇒ pozwala na zmielenie kawy do każdej alternatywnej metody parzenia
Duże, płaskie żarno o średnicy aż 64mm ⇒ zapewnia równe i szybkie mielenie
Eleganckie, nowoczesne wzornictwo ⇒ sprawia, że chcesz oglądać go w swojej kuchni
Fellow Ode łączy w sobie piękny design z szeregiem zaawansowanych funkcji:
Pokrętło na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 31 stopni, w zależności od tego, pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do takich metod jak AeroPress, drip, Chemex, French Press czy Cold Brew.
Żarna w wersji 1.1 niczym w profesjonalnych młynkach. Duże, stalowe, płaskie żarna o średnich 64 mm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu.
System PID - zapewnia jednostajną, stabilną pracę silnika.
Automatyczne zakończenie mielenia. System wykrywa obecność ziarna w hopperze - po zakończeniu mielenia młynek automatycznie przestaje pracować.
Hopper mieści 80 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania pojedynczej dozy ziarna. Pozwala to na zaoszczędzenie miejsca.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z aluminium. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku. Zastosowano tu także rozwiązanie znane z profesjonalnych młynków - łopatka umieszczona przy zsypie pomaga pozbyć się resztek kawy z urządzenia, dzięki czemu retencja młynka jest wyjątkowo niska.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z aluminium z dodatkami z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 23,9 cm x 10,5 cm x 24,1 cm.
220V, wtyczka europejska.
Industrialne wzornictwo w połączeniu z materiałami wysokiej jakości:
Wygodne pokrętło do regulacji grubości mielenia oraz magnetyczny pojemnik na zmieloną kawę:
Zbiornik zaprojektowany na pojedynczą dozę ziarna stanowi świetne połączenie z systemem automatycznego wyłączania po zakończeniu mielenia:
Najniższa cena: 899,99 zł
Promocja
Melitta Molino - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: MELITTA
Melitta Molino to automatyczny młynek żarnowy dla rozpoczynających swą przygodę z kawą. Pozwala na szybkie zmielenie kawy za naciśnięciem jednego przycisku, oferuje regulację grubości mielenia i zajmuje niewiele miejsca.
Regulacja grubości mielenia
Młynek do kawy Melitta Molino ma 17 stopni grubości mielenia. Od drobnego do bardzo grubego - w zależności od metody parzenia kawy. Regulacja jest łatwa i szybka, za pomocą pokrętła z oznaczeniami, znajdującego się na bocznej ściance młynka.
Regulacja ilości mielonej kawy
Ilość mielonej kawy reguluje się za pomocą pokrętła na froncie urządzenia. Wyboru można dokonać pomiędzy mieleniem od 2 do 14 filiżanek kawy.
Duży pojemnik na ziarno
Górny pojemnik mieści około 200 gramów ziarna. Pokrywka jest zdejmowana, dzięki czemu uzupełnianie zbiornika jest wygodne.
Stalowe żarno
Młynek Molino posiada płaskie stalowe żarno, które pozwala na szybkie mielenie kawy. Łatwy dostęp do żarna pozwala na jego szybkie czyszczenie.
Automatyczne wyłączanie
Mielenie rozpoczyna się po naciśnięciu przycisku. Silnik wyłącza się automatycznie po zmieleniu kawy.
Łatwy w czyszczeniu
Przykrywka pojemnika na ziarno, górny element żarna i pojemnik na zmieloną kawę są wyjmowane, dzięki czemu czyszczenie jest proste.
Najniższa cena: 279,00 zł
Promocja
Baratza Encore - Młynek automatyczny - Biały
Producent: BARATZA
Żarna: Ø 40mm, stalowe, stożkowe
Grubość mielenia (mikrometry): 250 – 1200
Ilość stopni regulacji: 40
Prędkość mielenia: 0,8 – 1,1 g/s
Prędkość żarna: 450 RPM
Pojemność hoppera: 227g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 142 g
Waga: 3,1 kg
Baratza Encore został okrzyknięty przez środowisko kawowe najlepszym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaparzać rewelacyjną kawę w domu. Jest idealny dla rozpoczynających swoją przygodę z czarnym trunkiem, oraz dla bardziej wymagających domowych baristów. Encore to świetna jakość w niskiej cenie.
Design
Obudowa młynka posiada minimalistyczny design, jest kompaktowa i wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie - kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby. Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore posiada przełącznik włączania i wyłączania.
Regulacja mielenia
Encore oferuje aż 40 stopni mielenia kawy, od bardzo drobnego do grubego. Sprawdzi się przede wszystkim w metodach przelewowych, takich jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy french press.
Żarna
Młynek jest wyposażony w stożkowe żarna z hartowanej stali, produkowane w Europie. Konserwacja młynka jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje kilka sekund.
Instrukcja obsługi w języku polskim: Baratza Encore.
Najniższa cena: 669,99 zł
Promocja
Eureka - Mignon Filtro 2024 Matt Black - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to seria młynków automatycznych do użytku domowego. Filtro to wersja przeznaczona do mielenia kawy pod przelewowe metody parzenia. To najnowsza wersja wprowadzona na rynek w 2024 roku.
Sprawdzi się u użytkowników ekspresów przelewowych, dripperów, Chemexow, AeroPressów i wszelkich akcesoriów do alternatywnych metod parzenia. To doskonałe urządzenie dla początkujących użytkowników.
Młynek ma kompaktowe wymiary, wygodną regulację grubości mielenia i jest wyposażony w pojemnik na zmieloną kawę. Pojemnik jest szczelny, co zapobiega rozsypywaniu drobinek kawy podczas mielenia.
OBSŁUGA
Młynek mieli w trybie ciągłym. Przycisk umieszczony na bocznej ściance urządzenia uruchamia i zatrzymuje mielenie.
MIELENIE
Młynek pozwala na mielenie kawy pod przelewowe metody parzenia - regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno (najnowsza wersja) z utwardzanej stali, o średnicy 50 mm. Wydajność to około 1,5 - 2,1 g/s.
KONSTRUKCJA
Mignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu. Hopper ma pojemność 150 gramów.
DODATKOWE CECHY
- Silnik 310 Watów / 1350 RPM.
- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.
- Wyprodukowano we Włoszech.
Promocja
Wilfa Svart CGWS-130B - Młynek automatyczny
Producent: WILFA
Młynek do kawy Wilfa Svart CGWS-130B to idealny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i dla wytrawnych home baristów szukających elektrycznego urządzenia gwarantującego dobre mielenie. Młynek polecany jest szczególnie do mielenia kawy pod metody alternatywne.
Poza eleganckim wyglądem, młynek Wilfa Svart Aroma charakteryzuje się ogromną funkcjonalnością:
ŻARNA
Solidne żarna zapewniają szybki i równy przemiał. Stal nierdzewna gwarantuje wytrzymałość przez lata i ogrom kilogramów zmielonych ziaren.
REGULACJA MIELENIA
To niezwykle proste - dzięki pięciu sugerowanym ustawieniom mielenia bez problemu zmielisz kawę do french pressa, kawiarki, Aeropressa czy drippera. Mielenie w młynku Wilfa Aroma ustawia się bezstopniowo, a dodatkowa skala ułatwia regulację.
UDOGODNIENIA
- Wbudowany minutnik pozwala na precyzyjne ustawienie dozy kawy za każdym razem.
- W hopperze mieści się 250g ziaren, a wygodny zbiornik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego z filtrem UV.
- Pod młynkiem znajduje się miejsce na kabel.
- Młynek Wilfa CGWS-130B został także wyposażony w system zabezpieczający silnik przed przeciążeniem.
Najniższa cena: 519,90 zł
Promocja
Baratza Encore ESP - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: BARATZA
Baratza Encore ESP to automatyczny młynek do kawy do użytku domowego. Dzięki szerokiemu zakresowi grubości mielenia, Encore ESP bez problemu radzi sobie z precyzyjnym mieleniem kawy zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek jest prosty w obsłudze, zajmuje niewiele miejsca, a zmielenie kawy przy jego użyciu zajmuje tylko chwilę. Jest idealny dla rozpoczynających swoją przygodę z kawą oraz dla bardziej wymagających domowych baristów.
Konstrukcja i użycie
Obudowa młynka posiada minimalistyczny design, jest kompaktowa i wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie - kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika. Młynek jest wyposażony w dwa pojemniki - większy do przelewowych metod parzenia i mniejszy dopasowany średnicą do większości portafiltrów (średnica 54mm oraz dodatkowy adapter zwiększający średnicę do 58mm). Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore ESP posiada nowy przełącznik włączania i wyłączania.
Regulacja mielenia
Encore ESP oferuje aż 40 stopni mielenia kawy, od bardzo drobnego do grubego. Przedział 1-20 jest odpowiedni do espresso oraz pod kawiarkę, natomiast ustawienia 21-40 sprawdzą w metodach przelewowych, takich jak Chemex, AeroPress, dripper, syfon czy french press. Niezależnie od ustawień mielenia, młynek ma niską retencję - pozostałości po zmielonej kawie nie zostają w młynku.
Żarna
Młynek jest wyposażony w stożkowe żarna 40mm M2 z hartowanej stali, produkowane w Europie. Konserwacja młynka jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna nie wymaga żadnych narzędzi i zajmuje kilka sekund.
Silnik
Baratza Encore ESP jest wyposażony w mocny silnik prądu stałego o wysokim momencie, a przy tym niskich obrotach (550 RPM) dzięki elektronicznej redukcji. Praca silnika jest dzięki temu płynniejsza, cichsza i generuje niższą temperaturę. Przed przegrzaniem dodatkowo chroni go wyłącznik termiczny.
Żarna: M2 Ø 40mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 40
Prędkość mielenia: 1,5 – 2,4 g/s
Prędkość żarna: 550 RPM
Pojemność hoppera: 230g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: duży -142g, mały - 24g
Waga: 3,1 kg
Najniższa cena: 899,00 zł
Promocja
Wilfa Uniform WSFB-100S - Młynek automatyczny
Producent: WILFA
Wilfa Uniform to młynek stworzony przy współpracy z Timem Wendelboe - Mistrzem Świata Baristów 2004, Mistrzem Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnym Mistrzem Norwegii w wypalaniu kawy. Przeznaczony do użytku domowego, idealny zarówno dla początkujących, jak i dla wytrawnych kawowych entuzjastów. Ten młynek powstał, byś zawsze mógł się cieszyć możliwie najlepszą kawą!
Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S jest urządzeniem automatycznym, który można sterować za pomocą precyzyjnych przycisków. W przeciwieństwie do młynków manualnych nie wymaga użycia siły, aby zmielić ziarna kawy na drobne cząsteczki. To silnik wbudowany w produkt wykonuje za Ciebie całą pracę, a to może trwać nawet kilkanaście sekund. Wyobraź sobie leniwy poranek lub wręcz przeciwnie — taki, podczas którego spieszysz się do pracy. Automatyczne urządzenie oszczędzi cenne minuty i pozwoli się zrelaksować!
Największe zalety młynka to szerokie spektrum stopni mielenia, od metod przelewowych do espresso oraz precyzyjne płaskie żarno ze stali nierdzewnej.
Zastosowanie i obsługa
Uniform mieli kawę w szerokim spektrum, od espresso do przelewowych metod parzenia. Stopień mielenia reguluje się w wygodny sposób, poprzez obracanie górnego elementu. Skala jest numeryczna, podzielona na 41 stopni.
Młynek posiada tylko jeden przycisk uruchamiający. Urządzenie automatycznie się wyłącza gdy wyczuje, że w pojemniku nie znajduje się więcej kawowych ziaren.
Konstrukcja
Czterdzieści jeden stopni mielenia kawy, wyświetlacz LED, intuicyjne przyciski… a to jeszcze wciąż nie koniec! Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S został wykonany z aluminium, stali oraz tworzywa. Jego forma zadowoli najbardziej wymagających estetów. Prawdziwie piękny i praktyczny dodatek do Twojej kuchni.
Silnik młynka działa na stosunkowo niskich obrotach. Nie jest to jednak wada, a udoskonalenie - dzięki temu kawa nie przegrzewa się, co mogłoby mieć negatywny wpływ na jej smak.
Pojemnik na zmieloną kawę został wykonany ze stali nierdzewnej. Zapobiega to elektryzowaniu, przez co kawowy pył nie unosi się i nie osadza na kuchennych blatach.
Żarno
Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFB-100S to urządzenie bardzo solidne. Kupując je, dokonujesz inwestycji na lata. W młynku umieszczono płaskie żarna, wykonane ze stali nierdzewnej o średnicy 58 mm. Płaskie żarna o dużej powierzchni zapewniają większą precyzję mielenia niż żarna stożkowe, a co za tym idzie, łatwiej jest uzyskać dobre efekty w parzeniu.
Żarna zostały wykonane ze stali, dzięki czemu wystarczy jedynie standardowa konserwacja, aby sprzęt służył długo. Dostęp do żaren jest bardzo prosty. Wystarczy odkręcić górną część młynka. Jest to duże ułatwienie w jego czyszczeniu.
Najniższa cena: 1 049,99 zł
Darmowa dostawa
Melitta Molino - Młynek automatyczny - Czerwono-czarny
Producent: MELITTA
Automatyczny młynek do kawy Melitta Molino 1019-01 to idealny sprzęt dla osób rozpoczynających swą przygodę z kawą, które nie chcą wyposażać się w młynek ręczny. Pozwala na szybkie zmielenie kawy za naciśnięciem jednego przycisku, oferuje regulację grubości mielenia i zajmuje niewiele miejsca.
Regulacja grubości mielenia
Młynek ma 17 stopni grubości mielenia. Od drobnego do bardzo grubego - w zależności od metody parzenia kawy. Regulacja jest łatwa i szybka, za pomocą pokrętła z oznaczeniami, znajdującego się na bocznej ściance młynka.
Regulacja ilości mielonej kawy
Ilość mielonej kawy reguluje się za pomocą pokrętła na froncie urządzenia. Wyboru można dokonać pomiędzy mieleniem od 2 do 14 filiżanek kawy.
Duży pojemnik na ziarno
Górny pojemnik mieści około 200 gramów ziarna. Pokrywka jest zdejmowana, dzięki czemu uzupełnianie zbiornika jest wygodne.
Stalowe żarno
Młynek Melitta Molino 1019-01 posiada płaskie stalowe żarno, które pozwala na szybkie mielenie kawy. Łatwy dostęp do żarna pozwala na jego szybkie czyszczenie.
Automatyczne wyłączanie
Mielenie rozpoczyna się po naciśnięciu przycisku. Silnik wyłącza się automatycznie po zmieleniu kawy.
Łatwy w czyszczeniu
Przykrywka pojemnika na ziarno, górny element żarna i pojemnik na zmieloną kawę są wyjmowane, dzięki czemu czyszczenie jest proste.
Promocja
Wilfa Uniform+ WSFBS-200B - Młynek automatyczny
Producent: WILFA
Wilfa Uniform+ to młynek stworzony przy współpracy z Timem Wendelboe - Mistrzem Świata Baristów 2004, Mistrzem Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnym Mistrzem Norwegii w wypalaniu kawy. Przeznaczony do użytku domowego, idealny zarówno dla początkujących, jak i dla wytrawnych kawowych entuzjastów. Ten młynek powstał, byś zawsze mógł się cieszyć możliwie najlepszą kawą!
Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFBS-200B jest urządzeniem automatycznym, który można sterować za pomocą precyzyjnych przycisków. W przeciwieństwie do młynków manualnych nie wymaga użycia siły, aby zmielić ziarna kawy na drobne cząsteczki. To silnik wbudowany w produkt wykonuje za Ciebie całą pracę, a to może trwać nawet kilkanaście sekund. Wyobraź sobie leniwy poranek lub wręcz przeciwnie — taki, podczas którego spieszysz się do pracy. Automatyczne urządzenie oszczędzi cenne minuty i pozwoli się zrelaksować!
Największe zalety młynka to szerokie spektrum stopni mielenia, od metod przelewowych do espresso, wbudowana waga, oraz precyzyjne płaskie żarno ze stali nierdzewnej.
Zastosowanie i obsługa
Uniform+ mieli kawę w szerokim spektrum, od espresso do przelewowych metod parzenia. Stopień mielenia reguluje się w wygodny sposób, poprzez obracanie górnego elementu. Skala jest numeryczna, podzielona na 41 stopni.
Młynek posiada tylko jeden przycisk uruchamiający. Urządzenie automatycznie się wyłącza gdy wyczuje, że w pojemniku nie znajduje się więcej kawowych ziaren.
Konstrukcja
Czterdzieści jeden stopni mielenia kawy, wyświetlacz LED, intuicyjne przyciski… a to jeszcze wciąż nie koniec! Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFBS-200B został wykonany z aluminium, stali oraz czarnego tworzywa. Jego forma zadowoli najbardziej wymagających estetów. Prawdziwie piękny i praktyczny dodatek do Twojej kuchni.
Silnik młynka działa na stosunkowo niskich obrotach. Nie jest to jednak wada, a udoskonalenie - dzięki temu kawa nie przegrzewa się, co mogłoby mieć negatywny wpływ na jej smak.
Pojemnik na zmieloną kawę został wykonany ze stali nierdzewnej. Zapobiega to elektryzowaniu, przez co kawowy pył nie unosi się i nie osadza na kuchennych blatach.
Waga
Pokrywa na pojemnik na ziarna jest równocześnie wagą z wyświetlaczem LED, której dokładność pomiaru wynosi 0,1g. Waga w Uniform+ wyświetla także czas parzenia. Jest ona kompatybilna ze specjalną aplikacją, w której znajdują się porady i przepisy na wyjątkową kawę opracowane przez samego Tima. Silikonowa nakładka chroni powierzchnię wagi. Bateria wagi jest ładowana przez port UCB-C; jedno ładowanie wystarcza na około 20 godzin pracy.
Żarno
Młynek automatyczny Wilfa Uniform WSFBS-200B to urządzenie bardzo solidne. Kupując je, dokonujesz inwestycji na lata. W młynku umieszczono płaskie żarna, wykonane ze stali nierdzewnej o średnicy 58 mm. Płaskie żarna o dużej powierzchni zapewniają większą precyzję mielenia niż żarna stożkowe, a co za tym idzie, łatwiej jest uzyskać dobre efekty w parzeniu.
Żarna zostały wykonane ze stali, dzięki czemu wystarczy jedynie standardowa konserwacja, aby sprzęt służył długo. Dostęp do żaren jest bardzo prosty. Wystarczy odkręcić górną część młynka. Jest to duże ułatwienie w jego czyszczeniu.
Najniższa cena: 1 299,90 zł
Promocja
Wilfa Svart WSCG-2 - Młynek automatyczny
Producent: WILFA
Wilfa Svart Nymalt to młynek idealny zarówno dla początkujących kawoszy, jak i dla wytrawnych home baristów szukających elektrycznego urządzenia gwarantującego dobre mielenie.
Poza eleganckim wyglądem, młynek Wilfa charakteryzuje się ogromną funkcjonalnością:
ŻARNA
Solidne żarna zapewniają szybki i równy przemiał. Stal nierdzewna gwarantuje wytrzymałość przez lata i ogrom kilogramów zmielonych ziaren.
REGULACJA MIELENIA
To niezwykle proste - dzięki pięciu sugerowanym ustawieniom mielenia bez problemu zmielisz kawę do french pressa, kawiarki, Aeropressa czy drippera. Mielenie ustawia się bezstopniowo, a dodatkowa skala ułatwia regulację.
UDOGODNIENIA
- Wbudowany minutnik pozwala na precyzyjne ustawienie dozy kawy za każdym razem.
- W hopperze mieści się 250g ziaren, a wygodny zbiornik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego z filtrem UV.
- Pod młynkiem znajduje się miejsce na kabel.
- Młynek został także wyposażony w system zabezpieczający silnik przed przeciążeniem.
Najniższa cena: 349,90 zł
Darmowa dostawa
Eureka - Mignon Zero Matt Black 15BL - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Eureka Mignon Zero to młynek automatyczny do użytku domowego. Mignon Zero to młynek na pojedynczą dozę kawy - dla ceniących świeżą kawę i zmianę ziarna przy każdym mieleniu. Zadowoli wymagających domowych baristów szukających młynka zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek zapewnia dokładne mielenie przy niskiej retencji i wysokiej wydajności, przy zachowaniu eleganckiego, minimalistycznego wzornictwa.
PŁASKIE ŻARNA 55mm - Profesjonalne płaskie żarna o średnicy 55mm zapewniają równe mielenie.
WYJĄTKOWO NISKA RETENCJA - Konstrukcja stworzona z myślą o pojedynczej dozie oraz system Blow Up sprawiają, że retencja jest bliska 0.
SYSTEM MIGNON BLOW UP - Rozwiązanie pozwala na szybkie czyszczenie i przygotowanie młynka do mielenia kolejnej dozy.
ESPRESSO I PRZELEWOWE METODY PARZENIA - Żarna zostały zaprojektowane tak, aby sprawdzać się w każdej metodzie parzenia kawy.
POJEMNIK DO DOZOWANIA KAWY - Wykonany ze stali nierdzewnej, pomieści 45g kawy i jest idealnie dopasowany do portafiltra, co pozwala na łatwiejsze zachowanie porządku.
HOPPER NA POJEDYNCZĄ DOZĘ - Pomieści 45 gramów ziarna.
SZYBKIE MIELENIE KAWY - Odpowiednia wydajność mielenia (1.2 – 1.8 g/s Espresso; 1.9 – 2.5 g/s Metody przelewowe).
ŁATWE WŁĄCZANIE / WYŁĄCZNIE - Manualny przełącznik umieszczony z boku urządzenia uruchamia i zatrzymuje mielenie.
SILENT TECHNOLOGY - Wyjątkowo ciche mielenie (60 dB) dzięki rozwiązaniom redukującym wibracje w trakcie pracy młynka.
BEZSTOPNIOWA REGULACJA - Nieskończona liczba ustawień grubości mielenia i obsługa z użyciem wygodnego pokrętła.
SYSTEM ACE - Zapobiegający tworzeniu się grudek.
MADE IN ITALY - Produkcja we Włoszech to gwarancja użycia najlepszych materiałów i precyzja wykonania.
Promocja
Eureka Atom Pro - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: EUREKA
Wolisz espresso czy może kawę z Chemeksa? Młynek Eureka Atom Pro to gwarancja idealnie zmielonych ziaren zawsze wtedy, kiedy masz ochotę na filiżankę gorącego i cudownie aromatycznego napoju.
Świetnie sprawdzi się w niewielkich lokalach gastronomicznych, jako dodatkowy młynek w kawiarniach o większym zapotrzebowaniu, jak i w domowych warunkach, dla zaawansowanych użytkowników. Rekomendowany jako młynek uniwersalny, zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia.
Innowacyjna konstrukcja wyposażona w specjalną śrubę mikrometryczną pozwala błyskawicznie dopasować przemiał ziaren kawy przy użyciu bezstopniowego pokrętła. Za mielenie odpowiadają płaskie żarna wyprrodukowane z najwyższej jakości utwardzanej stali. Mielą kawę szybko, równomiernie i drobno, dzięki czemu za każdym razem przygotujesz idealne espresso.
Zastosowanie systemu elektrostatycznego w młynku Eureka Atom Pro zapobiega powstawaniu grudek oraz gwarantuje spójność przemiału. Młynek Atom Pro jest wyposażony w zbiornik na kawę mieszczący 300 g zmielonych ziaren. Optymalna pojemność sprawia, że jest to idealny model zarówno do domu, jak i do punktów gastronomicznych. System wygłuszający Silent Technology zapewania komfort użytkowania w każdych warunkach.
Eureka Atom Pro zachwyca przemyślanym designem i starannym wykonaniem. Zastosowane technologie maksymalnie podnoszą komfort obsługi urządzenia. Młynek jest niesamowicie wygodny w użyciu i funkcjonalny, a zarazem bardzo wydajny. Doskonale poradzi sobie nawet tam, gdzie każdego dnia trzeba przygotować hektolitry aromatycznej kawy. Wysoka jakość i wytrzymała konstrukcja to jednak nie wszystko. Włoski producent młynka Eureka Atom Pro zadbał również o niezwykle oryginalny wygląd i w pomysłowy sposób połączył ze sobą szalone nowoczesne trendy ze spokojnym i klasycznym obliczem.
Najważniejsze cechy:
- Mielenie pod espresso oraz pod metody przelewowe.
- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.
- Hopper o pojemności 300 g.
- System wygłuszający: Silent technology.
- Mechanizm ułatwiający czyszczenie młynka oraz zapobiegający retencji: Blow up system.
- Młynek typu on demand.
- Szybkie mielenie: High Speed Grind Dispersion.
- Łatwy w czyszczeniu: High Speed Maintence.
- Wymiary: 47 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 45 cm (głębokość).
- Moc: 920 W
*Dripper przedstawiony na zdjęciu nie jest częścią zestawu.
Najniższa cena: 4 459,90 zł
Promocja
Baratza Encore - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: BARATZA
Młynek do kawy Baratza Encore został okrzyknięty przez środowisko kawowe najlepszym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaparzać rewelacyjną kawę w domu. Jest idealny dla rozpoczynających swoją przygodę z czarnym trunkiem, oraz dla bardziej wymagających domowych baristów. Encore to świetna jakość w niskiej cenie.
Design
Młynek do kawy Baratza Encore czarny posiada minimalistyczny design, jego obudowa jest kompaktowa i wykonana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie- kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby. Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy. Dodatkowo Encore posiada przełącznik włączania i wyłączania.
Regulacja mielenia
Encore oferuje aż 40 stopni mielenia kawy, od bardzo drobnego do grubego. Sprawdzi się przede wszystkim w metodach przelewowych, takich jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy french press.
Żarna
Młynek jest wyposażony w stożkowe żarna z hartowanej stali, produkowane w Europie. Konserwacja młynka jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje kilka sekund.
Najważniejsze cechy młynka:
- Żarna: Ø 40mm, stalowe, stożkowe
- Grubość mielenia (mikrometry): 250 – 1200
- Ilość stopni regulacji: 40
- Prędkość mielenia: 0,8 – 1,1 g/s
- Prędkość żarna: 450 RPM
- Pojemność hoppera: 227g
- Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 142 g
- Waga: 3,1 kg
Instrukcja obsługi w języku polskim: Baratza Encore.
Najniższa cena: 749,00 zł
Promocja
Baratza młynek Sette 270Wi - Młynek automatyczny
Producent: BARATZA
Sette 270Wi to najnowszy młynek w ofercie Baratza. To najwyższa półka wśród młynków do użytku domowego, niezależnie czy chcesz zmielić kawę drobno pod espresso, lub grubiej pod przelewowe metody parzenia. Wśród zalet młynka można wymienić szeroki zakres mielenia, wysokie jakości żarno, wbudowaną wagę Acaia oraz łączność Bluetooth.
W porównaniu do modelu 270W, wersja 270Wi oferuje następujące udoskonalenia:
- Inteligentny system monitorowania historii pracy. Na podstawie poprzednich cykli mielenia, młynek dostosowuje moment zatrzymania pracy tak, aby w rezultacie otrzymać jak najdokładniejszą porcję kawy - niezależnie czy zmieniasz stopień mielenia, rodzaj ziarna, czy ustawienie wagi.
- System redukujący wibracje pozwala na dokładniejszą pracę wagi. Ogranicza to problemy wywołane na przykład niestabilną powierzchnią.
- Funkcja dodawania małych porcji zmielonej kawy. Jeśli zmieliłeś już kawę, po czym stwierdziłeś, że potrzebujesz większej dozy, wystarczy skorzystać z tej opcji.
- Urządzenie pozwala na łączenie się z telefonami i tabletami Apple za pomocą technologii Bluetooth. Można w ten sposób aktualizować oprogramowanie.
Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 30 makro + dziewięciowskaźnikowa, bezstopniowa skala mikro
Prędkość mielenia: 3,5 – 5,5 g/s
Pojemność hoppera: 300 - 400 g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 160 g
Waga: 3,2 kg
Wymiary: 13/40/24 (cm)
Żarna
40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 3,5 do 5,5 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Producent, firma Etzinger, szacuje ich optymalną eksploatację na kilka lat. Czyszczenie jest niezwykle proste, budowa pozwala na łatwe wyjęcie i ponowne zainstalowanie żarna. Zainstalowane żarna to wersja AP (All Purpose), przeznaczone do szerokiego zakresu mielenia.
Regulacja mielenia
Sette 270Wi oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. W praktyce wyznaczamy najpierw grubość pomiędzy stopniami 1-30, a następnie doprecyzowujemy w skali mikro. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex.
Producent zaznacza, że młynki Sette służą do mielenia 1kg kawy na dobę - w tym do 100g mielenia pod espresso. Dodatkowo należy mielić do 150g kawy pod metody przelewowe na raz. Przerwy pomiędzy cyklami mielenia powinny wynosić minimum minutę.
Design i obsługa
Młynek posiada panel kontrolny wyposażony w siedem przycisków oraz wyświetlacz LCD. Możemy bez trudu zaprogramować ustawienie z dokładnością do 0.1 grama. Za precyzję odpowiada wbudowana waga renomowanej marki Acaia. Po ustaleniu dozy naciskamy już tylko włącznik START, a młynek automatycznie dystrybuuje określoną przez nas porcję.
Kolejnym praktycznym elementem jest uniwersalny uchwyt, na którym możemy zamocować portafiltr lub popularne akcesoria do parzenia alternatywnego: Hario v60, Clever czy Able Kone. Bezpośrednie mielenie do urządzeń przyspiesza i ułatwia pracę z młynkiem. Wysokość uchwytu jest regulowana.
Budowa jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Sette 270Wi zmieści się z łatwością na blacie w kuchni.
Najniższa cena: 1 999,00 zł
Darmowa dostawa
Eureka - Mignon Zero Matt Black 16CR - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Eureka Mignon Zero to młynek automatyczny do użytku domowego. Mignon Zero to młynek na pojedynczą dozę kawy - dla ceniących świeżą kawę i zmianę ziarna przy każdym mieleniu. Zadowoli wymagających domowych baristów szukających młynka zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek zapewnia dokładne mielenie przy niskiej retencji i wysokiej wydajności, przy zachowaniu eleganckiego, minimalistycznego wzornictwa.
PŁASKIE ŻARNA 55mm - Profesjonalne płaskie żarna o średnicy 55mm zapewniają równe mielenie.
WYJĄTKOWO NISKA RETENCJA - Konstrukcja stworzona z myślą o pojedynczej dozie oraz system Blow Up sprawiają, że retencja jest bliska 0.
SYSTEM MIGNON BLOW UP - Rozwiązanie pozwala na szybkie czyszczenie i przygotowanie młynka do mielenia kolejnej dozy.
ESPRESSO I PRZELEWOWE METODY PARZENIA - Żarna zostały zaprojektowane tak, aby sprawdzać się w każdej metodzie parzenia kawy.
POJEMNIK DO DOZOWANIA KAWY - Wykonany ze stali nierdzewnej, pomieści 45g kawy i jest idealnie dopasowany do portafiltra, co pozwala na łatwiejsze zachowanie porządku.
HOPPER NA POJEDYNCZĄ DOZĘ - Pomieści 45 gramów ziarna.
SZYBKIE MIELENIE KAWY - Odpowiednia wydajność mielenia (1.2 – 1.8 g/s Espresso; 1.9 – 2.5 g/s Metody przelewowe).
ŁATWE WŁĄCZANIE / WYŁĄCZNIE - Manualny przełącznik umieszczony z boku urządzenia uruchamia i zatrzymuje mielenie.
SILENT TECHNOLOGY - Wyjątkowo ciche mielenie (60 dB) dzięki rozwiązaniom redukującym wibracje w trakcie pracy młynka.
BEZSTOPNIOWA REGULACJA - Nieskończona liczba ustawień grubości mielenia i obsługa z użyciem wygodnego pokrętła.
SYSTEM ACE - Zapobiegający tworzeniu się grudek.
MADE IN ITALY - Produkcja we Włoszech to gwarancja użycia najlepszych materiałów i precyzja wykonania.
Promocja
Melitta Calibra - Młynek automatyczny z wagą
Producent: MELITTA
Melitta Calibra to automatyczny młynek żarnowy przeznaczony do użytku domowego.
Wśród jego zalet można wymienić aż prostą obsługę, stalowe żarno oraz wbudowaną wagę, dzięki której zmielisz dokładnie tyle kawy, ile potrzebujesz. Młynek oferuje aż 39 stopni mielenia - rekomendujemy go głównie do przelewowych metod parzenia, takich jak ekspres przelewowy, dripper, Chemex, AeroPress, jak również do French Pressa czy kawiarki. Docenią go również mniej wymagający entuzjaści domowego espresso.
Profesjonalny młynek ze stalowymi żarnami
Sercem urządzenia Calibra® jest precyzyjny i trwały stożkowy młynek ze stali. Mieli on kawę precyzyjnie i równomiernie.
Zintegrowana waga cyfrowa do precyzyjnego mielenia w gramach
Innowacyjną funkcją Calibra® jest wbudowana waga cyfrowa, która umożliwia precyzyjne ważenie ziaren z dokładnością do jednego grama.
39 różnych ustawień stopnia zmielenia
Dostosuj ustawienia stopnia zmielenia do sposobu parzenia kawy. 39-stopniowa regulacja grubości mielenia, od grubej po bardzo drobną. Do przygotowania espresso zalecamy użycie drobniejszego ustawienia (poziom 1-5). Jeśli uwielbiasz kawę filtrowaną, wybierz środkowe ustawienia mielenia (poziom 6-26). Do zaparzenia kawy z French Pressa, zalecamy użycie grubszych ustawień (poziom 27-39).
Różnorodne zastosowanie
Dzięki wbudowanemu przyciskowi wagi z funkcją zerowania, dokładną ilość kawy można zmielić, nawet przy użyciu innych naczyń niż dołączony do młynka pojemnik na mieloną kawę, takich jak filtr do kawy 1x4® lub kolba.
Wybierz spośród trzech programów mielenia
Calibra® oferuje trzy różne programy mielenia kawy. Dla każdego, kto preferuje wygodne rozwiązania, zalecamy użycie automatycznego programu mielenia kawy do jednej lub większej ilości filiżanek (program mielenia „Liczba filiżanek”). Jeśli wiesz, ile dokładnie kawy potrzebujesz dla uzyskania najlepszego smaku, możesz wybrać program mielenia z dokładnością co do grama (program mielenia „Waga”). Możesz także dostosować ilość kawy ręcznie, ustawiając czas mielenia (program mielenia „Ręczny”).
Wygodny panel sterowania z wyświetlaczem
Nic dodać, nic ująć: nachylony pod kątem panel sterowania z wyświetlaczem LCD ułatwia wybór różnych ustawień mielenia.
Wyjmowany pojemnik na ziarna kawy
Pojemnik na ziarna kawy może pomieścić do 375 g ziaren. Można go łatwo wyjąć w celu umycia.
Wyjmowany pojemnik na mieloną kawę
Pojemnik na kawę o pojemności do 200 g można łatwo wyjąć.
Precyzyjne dozowanie mielonej kawy
Silikonowa uszczelka na wylocie kawy mielonej zapewnia kontrolę nad procesem jej podawania. Dzięki temu kawa z pewnością trafi do pojemnika.
Nowoczesny design z elementami ze stali nierdzewnej
Urządzenie, które tak wiele potrafi, musi także pięknie się prezentować. Calibra® przyciąga wzrok, dzięki nowoczesnemu designowi i wielu wysokiej jakości elementom ze stali nierdzewnej.
Ostatnie ustawienia zostały zapisane
Wiesz, czego chcesz, i zwykle potrzebujesz tego na już? Calibra® zapisuje ostatnio używane ustawienia, nawet po odłączeniu przewodu zasilającego.
Najniższa cena: 549,99 zł
Promocja
Baratza Sette 30 AP
Producent: BARATZA
Najnowszy młynek Baratzy z serii Sette. 30 AP to atrakcyjne rozwiązanie dla szukających idealnej relacji jakości do ceny. Stworzony z myślą o tych, którzy chcą cieszyć się dobrym i precyzyjnym przemiałem pod espresso w domowych warunkach, jednak sprawdzi się także pod metody przelewowe.
Nowoczesna technologia opracowana przez Baratzę wykorzystuje mechanizm stałego żarna wewnętrznego i ruchomego zewnętrznego. Taka konstrukcja pozwoliła na podwojenie efektywności procesu mielenia oraz zwiększenie podobieństwa cząstek, a co za tym idzie – uzyskiwanie wyższych ekstrakcji.
Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkowe
Ilość stopni regulacji: 30
Prędkość mielenia: 3,5 – 5,5 g/s
Pojemność hoppera: 300 - 400 g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 160 g
Waga: 3,2 kg
Wymiary: 13/40/24 cm (szer./wys./gł.)
Producent zaznacza, że młynki Sette służą do mielenia 1kg kawy na dobę - w tym do 100g mielenia pod espresso. Dodatkowo należy mielić do 150g kawy pod metody przelewowe na raz. Przerwy pomiędzy cyklami mielenia powinny wynosić minimum minutę.
Żarna
Zastosowane w Baratza Sette 30 AP 40 mm stalowe, stożkowe żarna pozwalają na przemiał od 3,5 do 5,5 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Żarna te są również niezwykle trwałe, dzięki temu gwarantują bezawaryjną i długoletnią pracę. Producent szacuje ich optymalną eksploatację na kilka lat. Czyszczenie jest niezwykle proste, budowa pozwala na łatwe wyjęcie i ponowne zainstalowanie żarna. Ponadto, układ jest kompatybilny z żarnami typu BG (Brew Grind), które można stosować zamiennie z domyślnymi ostrzami.
Regulacja mielenia
Sette 30 AP oferuje 30-stopniową skalę. Wachlarz przemiału pozwala na uzyskiwanie grubości idealnych zarówno pod espresso, jak i metody przelewowe: drip, aeropress czy chemex.
Design i obsługa
Panel kontrolny Baratza Sette Ap 30 wyposażony jest w czytelny wyświetlacz LED umieszczony z przodu młynka. Użytkownik ma możliwość zaprogramowania czasu mielenia z dokładnością do 0.1 sekundy. Pojedyncze wciśnięcie przycisku uruchamia żądany cykl dostarczając precyzyjną dozę.
Budowa młynka jest nowoczesna oraz kompaktowa, z elementami metalowymi i plastikowymi – Baratza Sette 30 AP zmieści się z łatwością na blacie w kuchni czy nawet najbardziej ciasnym brewbarze w kawiarni.
Więcej o Baratza Sette 30 przeczytasz na naszym blogu: Sette 30.
Najniższa cena: 1 349,00 zł
Darmowa dostawa
Mahlkönig EK 43S - Biały
Producent: MAHLKÖNIG
EK 43S to nowy młynek bazujący na najbardziej znanym modelu marki Mahlkoenig, EK43. Oba modele cechują te same parametry, przy czym EK 43S ma mniejsze wymiary i hopper o mniejszej pojemności. Na tle konkurencji wyróżnia go rewelacyjna powtarzalność pracy, równy przemiał, uniwersalność pod względem zastosowania oraz świetny design.
EK 43S to gwarancja równo zmielonych ziaren za każdym razem. Jest to niezwykle istotny czynnik przy parzeniu kawy - równy rozmiar cząsteczek kawy przekłada się na łatwość w wyciągnięciu z ziarna czystego smaku bez nut goryczy.
Młynek oferuje wiele stopni mielenia, dzięki czemu moze być stosowany do mielenia ziarna pod espresso, metody alternatywne, a nawet kawę po turecku. Grubość mielenia jest regulowana za pomocą wygodnego, dobrze opisanego pokrętła. W zależności od stopnia mielenia, wydajność urządzenia sięgo od 1200 do 1500 gramów na minutę. Uchwyt przy wylocie umożliwia przypięcie torby, do której kawa może być mielona bezpośrednio. Hopper mieści do 800 gramów ziaren.
EK to także rewelacyjny element wystroju każdego lokalu gastronomicznego, za sprawą industrialnego wyglądu i wysokiej jakości wykończenia. Wnętrze młynka to między innymi stalowe żarna o średnicy 98mm i wydajny silnik o mocy 1300W.
Każdy młynek jest testowany przez producenta przed zapakowaniem - ze względu na to, możliwe jest występowanie resztek kawy na elementach mechanizmu mielącego.
Produkowany na zamówienie - termin realizacji ustalany indywidualnie.
Promocja
Baratza Forte - AP (All Purpose)
Producent: BARATZA
Żarna: Ø 54 mm, ceramiczne, płaskie
Grubość mielenia (mikrometry): 230 – 1150
Ilość stopni regulacji: 10 makro x 26 mikro = 260
Prędkość mielenia: 2,0 – 3,7 g/s
Pojemność hoppera: 230 g
Pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 170 g
Waga: 6 kg
Forté AP (All Purpose) to młynek wysokiej klasy, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników. W przeciwieństwie do modelu BG oferuje pełny zakres stopnia mielenia ziaren (także pod espresso), oraz posiada ceramiczne żarna.
Żarna
Płaskie, ceramiczne żarna produkowane są w Europie. Ich zaletą jest większa wytrzymałość w stosunku do żaren stalowych, co wydłuża ich żywotność nawet dwukrotnie. Konserwacja jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje tylko chwilę.
Design
Obudowa wykonana jest prawie w całości z metalu, co nadaje eleganckiego wyglądu. Możliwość zamknięcia hoppera ułatwia konserwację w przypadku, gdy nie chcemy go opróżniać. Na froncie znajduje się dotykowy wyświetlacz LCD służący do obsługi młynka.
Obsługa
Za pomocą panelu możliwe jest kontrolowanie mielenia na podstawie wagi (z dokładnością do 0,1 g) lub czasu, a dostępna jest także opcja mielenia ręcznego. Zaprogramowanie specjalnych przycisków na panelu także jest opcją. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie- kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby.
Regulacja mielenia
Przy panelu znajduje się także regulacja grubości mielenia ziaren. Forte oferuje 10 stopni makro, oraz aż 26 ustawień mikro, co łącznie daje 260 kombinacji. Forte AP jest idealny do wszystkich metod zaparzania kawy - od espresso po French Press oraz metody alternatywne takie jak Chemex, Aeropress, dripper czy syfon. W ciągu sekundy młynek jest w stanie zmielić do 3,7 grama ziaren.
Najniższa cena: 2 299,00 zł
Promocja
Baratza - Vario W+ - Młynek automatyczny czarny
Producent: BARATZA
Vario W+ to nowy model młynka do kawy Baratza ze stalowym żarnem oraz wbudowaną wagą. Urządzenie sprawdzi się w zastosowaniu domowym, szczególnie do mielenia kawy pod przelewowe metody parzenia, jednak sprawdzi się także do espresso. Młynek Baratza Vario W+ zapewnia równe mielenie oraz ustawienie wagi mielonego ziarna z dokładnością do 0,1 grama, co w znacznym stopniu ułatwia osiągnięcie oczekiwanego smaku kawy.
ŻARNO
Sercem Vario+ są wytrzymałe stalowe płaskie żarna o średnicy 54 mm od producenta komercyjnych żaren, firmy Ditting. Zostały zaprojektowane do tego, aby mielić w szerokim zakresie (230 - 1150 mikronów) i mielić w równy sposób, bez produkcji zbyt małych drobinek ziarna.
WAGA I CYFROWY PANEL STEROWANIA
Vario W+ pozwala na ustawienie wagi kawy, jaka ma zostać zmielona, z dokładnością do 0,1 grama. Zamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest intuicyjny i łatwy w obsłudze. Vario W+ umożliwia zapisanie do 3 ustawień wagi, co pozwala przyspieszyć pracę. Wystarczy nacisnąć przycisk START, a młynek zmieli wybraną ilość kawy.
REGULACJA MIELENIA
Vario W+ jest uniwersalny pod kątem stopni mielenia. Młynek oferuje 220 kroków ustawień: 10x makro i 22 ustawienia mikro. Sprawdzi się zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod wszelkie przelewowe metody parzenia. Żarno jest także łatwe w kalibracji przy użyciu dołączonego narzędzia.
ZBIORNIK NA ZIARNO
Hopper mieści około 250 - 300g kawy. Zamykany otwór na spodzie umożliwia odłączenie zbiornika od młynka wraz z ziarnem w środku.
NISKA RETENCJA
Vario W+ charakteryzuje się niską retencją - bardzo mało resztek zmielonej kawy pozostaje w młynku, dzięki czemu jej nie marnujesz. Diody LED zapewniają też dobrą widoczność zawartości zbiornika na mieloną kawę lub portafiltra.
SILNIK
Żarna są napędzane mocnym silnikiem. Jest on wolnoobrotowy, co zapobiega zbytniemu nagrzewaniu, zapewnia cichą pracę i pozwala na długie cykle mielenia. Obwód jest wyposażony w automatyczny wyłącznik termiczny.
POJEMNIK NA ZMIELONĄ KAWĘ
Vario W+ jest standardowo wyposażony w pojemnik na zmieloną kawę o pojemności 170g.
CZYSZCZENIE
Żarna można łatwo wyjąć bez użycia narzędzi, dzięki czemu czyszczenie nie sprawia problemów.
Najniższa cena: 2 280,90 zł
Promocja
Baratza - Vario+ - Młynek automatyczny czarny
Producent: BARATZA
Vario+ to nowy model młynka do kawy Baratza z ceramicznym żarnem. Urządzenie sprawdzi się w zastosowaniu domowym, zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek Baratza Vario+ zapewnia równe mielenie, które jest niezbędne w osiągnięciu oczekiwanego smaku kawy.
ŻARNO
Sercem Vario+ są wytrzymałe ceramiczne płaskie żarna o średnicy 54 mm od producenta komercyjnych żaren, firmy Ditting. Żarna są umieszczone w ulepszonej metalowej komorze mielącej, co także ma wpływ na równy przemiał.
CYFROWY PANEL STEROWANIA
Zamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest intuicyjny i łatwy w obsłudze. Vario+ umożliwia zapisanie do 3 ustawień automatycznego dozowania opartych na czasie mielenia, co pozwala przyspieszyć pracę.
REGULACJA MIELENIA
Vario+ jest uniwersalny pod kątem stopni mielenia. Młynek oferuje 220 kroków ustawień: 10x makro i 22 ustawienia mikro. Sprawdzi się zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod wszelkie przelewowe metody parzenia. Żarno jest także łatwe w kalibracji przy użyciu dołączonego narzędzia.
ZBIORNIK NA ZIARNO
Hopper mieści około 250 - 300g kawy. Zamykany otwór na spodzie umożliwia odłączenie zbiornika od młynka wraz z ziarnem w środku.
NISKA RETENCJA
Vario+ charakteryzuje się niską retencją - bardzo mało resztek zmielonej kawy pozostaje w młynku, dzięki czemu jej nie marnujesz. Diody LED zapewniają też dobrą widoczność zawartości zbiornika na mieloną kawę lub portafiltra.
SILNIK
Żarna są napędzane mocnym silnikiem. Jest on wolnoobrotowy, co zapobiega zbytniemu nagrzewaniu, zapewnia cichą pracę i pozwala na długie cykle mielenia. Obwód jest wyposażony w automatyczny wyłącznik termiczny.
WIDELEC NA PORTAFILTR I POJEMNIK NA ZMIELONĄ KAWĘ
Vario+ jest standardowo wyposażony w wytrzymały metalowy uchwyt na portafiltr oraz oddzielny pojemnik na zmieloną kawę o pojemności 180g.
CZYSZCZENIE
Żarna można łatwo wyjąć bez użycia narzędzi, dzięki czemu czyszczenie nie sprawia problemów.
Najniższa cena: 1 423,90 zł
Darmowa dostawa
Eureka Atom Specialty 65E - Młynek automatyczny - Biały
Producent: EUREKA
Atom 65E to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.
Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.
Najważniejsze cechy:
- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.
- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.
- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm, zapewniające dokładne mielenie.
- Mielenie pod espresso.
- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.
- Młynek typu on demand.
- Mielenie bezpośrednio do kolby.
- Szybkość mielenia: 2,7 - 3,7g/s.
- Podświetlany otwór zsypu.
- Hopper o pojemności 1,2kg.
- System wygłuszający: Silent technology.
- Aluminiowa obudowa.
- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 20,5 cm (szerokość) x 22,7 cm (głębokość z widelcem na kolbę).
- Moc: 510W.
Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.
Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Promocja
Fellow Opus - Młynek automatyczny - Biały
Producent: FELLOW
Fellow Opus to elektryczny młynek do użytku domowego, którym zmielisz kawę pod każdą metodę parzenia. Został stworzony zarówno z myślą o miłośnikach espresso, jak i przelewowych metod parzenia kawy.
Dlaczego elektryczny młynek Fellow Opus to produkt dla Ciebie?
Szeroki zakres mielenia ⇒ Opus pozwala na zmielenie kawy do każdej metody parzenia kawy - od espresso, przez przelewowe metody parzenia, AeroPress, French Press, aż po Cold Brew. To aż 41 standardowych ustawień oraz dodatkowe stopnie makro.
Równe i powtarzalne mielenie ⇒ Opus jest wyposażony w stożkowe żarno ze stali o średnicy 40mm. To w połączeniu z silnikiem o momencie obrotowym 6Nm sprawia, że kawa jest zmielona idealnie za każdym razem.
Prosta obsługa ⇒ pokrywka Opusa jest również miarką do ziarna oraz podręcznym przewodnikiem po ustawieniach młynka pod różne metody parzenia. Dodatkowo, kalibracja i czyszczenie młynka nie wymagają specjalnych narzędzi.
Zero bałaganu ⇒ technologia antystatyczna w połączeniu z odpowiednio zaprojektowanym zsypem sprawiają, że pylenie młynka oraz retencja są zredukowane do minimum. Dzięki temu zmielona kawa trafia do pojemnika, a jej resztki nie pozostają w młynku i nie rozsypują się na blacie.
Fellow Opus łączy w sobie minimalistyczny design oraz mnóstwo zaawansowanych funkcji:
Łopatka na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 41 stopni w zależności od tego pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do wszystkich metod parzenia kawy.
Stożkowe żarna C6-40 Burly Burrs™ ze stali nierdzewnej wraz z silnikiem o momencie obrotowym 6 Nm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu. Prędkość żarna to 350 RPM. Pozwala ono na mielenie kawy w zakresie od około 200 mikronów w górę.
Mielenie przez 30, 60, 90 lub 120 sekund w zależności od tego, ile razy naciśniesz przycisk.
Hopper mieści 110 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania porcji ziarna bezpośrednio przed parzeniem. Możesz zmielić w ten sposób kawę nawet na 12 filiżanek. Taka pojemność zbiornika na ziarno pozwala zaoszczędzić miejsce i sprawia, że mielona kawa jest zawsze świeża.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z tworzywa sztucznego. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku, co pomaga uniknąć rozsypywania kawy podczas mielenia. Wyprofilowana pokrywka pozwala na wygodne przesypywanie zmielonej kawy w przypadku przelewowych metod parzenia, a dodatkowy adapter czyni pojemnik kompatybilnym z portafiltrami.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 21 cm x 12,9 cm x 26,8 cm.
220V, wtyczka europejska.
Minimalistyczne wzornictwo sprawia, że młynek będzie ozdobą każdej kuchni:
Przewodnik po ustawieniach mielenia umieszczony na pokrywce ułatwia pracę:
Fellow Opus jest wyposażony w adapter ułatwiający przesypywanie kawy do portafiltra:
Najniższa cena: 1 079,90 zł
Ostatnie sztuki
Promocja
Hario - V60 Electric Coffee Grinder - Młynek elektryczny
Producent: HARIO
Elektryczny, żarnowy młynek do kawy Hario V60 Electric Coffee Grinder to zapewnienie szybkiego i równego przemiału ziarna kawy do przelewowych metod jej zaparzania. Jego stalowa, solidna obudowa oraz antypoślizgowe, gumowe nóżki zapewniają stabilność oraz komfort użytkowania na każdym podłożu. Całość produktu uzupełnia elegancka, smukła stylistyka.
Młynek oferuje aż 44 stopnie mielenia ziaren, ustawiane za pomocą czytelnie opisanego pierścienia umieszczonego pod hopperem. Zbiornik na ziarno, który kształtem nawiązuje do innych produktów firmy Hario, jest w stanie pomieścić do 240 gramów kawy ziarnistej. Wyposażony jest w stalowe żarna, które zapewniają wieloletnią żywotność produktu. Działanie młynka marki Hario jest bardzo proste - zasypujemy zbiornik ziarnami kawy przeznaczonymi do zmielenia, następnie ustawiamy preferowaną przez nas grubość mielenia. Na koniec pozostało nam włączenie młynka przełącznikiem, ewentualnie wybraniem trybu "auto", który zapewnia rozpoczęcie mielenia ziaren po przyłożeniu naczynia do przełącznika pod otworem wylotowym. Po zmieleniu urządzenie pozostaje wyłączyć oraz wyczyścić.
Młynek Hario V60 Electric Coffee Grinder to zapewnienie równomiernego zmielenia ziarna, szybkości działania, trwałości urządzenia oraz elegancji. Prostota obsługi oraz łatwość czyszczenia pozwala cieszyć się kawą tu i teraz!
Parametry:
Wysokość: 390 mm
Szerokość: 230 mm
Głębokość: 135 mm
Długość przewodu: 130 cm
Pojemność hoppera: 240 g
Moc: 150 W
Materiał żarna: Stal
Kolor: Czarny
Automatyczny
Najniższa cena: 975,90 zł
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E65S GBW Czarny
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E65S GbW to pierwszy młynek do espresso, który wykorzystuje technologię mielenia na podstawie wagi, umożliwiając dozowanie sterowane wagą w czasie rzeczywistym, a także opatentowaną przez Mahlkönig technologię Disc Distance Detection, która pozwala ustawić stopień mielenia na podstawie rzeczywistej odległości między żarnami. Zachowanie idealnych ustawień młynka nigdy nie było tak łatwe, a jednocześnie tak precyzyjne. Zintegrowany system wykrywania portafiltra wybiera odpowiadające mu ustawienia mielenia i rozpoczyna proces. W ten sposób barista zyskuje cenny czas na przygotowanie kawy. Ponadto, łatwość użycia zmniejsza wymagania szkoleniowe dla personelu i jednocześnie zapobiega błędom dozowania.
DOZOWANIE GRIND-BY-WEIGHT
Technologia mielenia według wagi firmy Mahlkönig zawsze zapewnia dokładną ilość kawy, mieląc zgodnie z Twoimi ustawieniami. W ten sposób E65S GbW wyróżnia się spośród innych modeli dostępnych na rynku.
E65S GbW jest wyposażony w zintegrowany precyzyjny czujnik obciążenia, który waży kawę 6000 razy na sekundę podczas procesu mielenia. To pierwszy młynek do espresso, który oferuje kontrolę wagi w czasie rzeczywistym.
DOSKONAŁE ŻARNO
Żarno jest sercem młynka, dlatego działy inżynierii i produkcji żaren Mahlkönig są prowadzone wyłącznie w wewnętrznym zakładzie marki.
Korzystając z najnowszej technologii komputerowej, każde żarno nabiera swojego indywidualnego kształtu i wykończenia pod bacznym okiem doświadczonego zespołu produkcyjnego w Hamburgu.
Od niemal 100 lat Mahlkönig kompiluje obszerny katalog różnych profili ostrzy żaren i wzorów powierzchni mielących, co pozwala wybrać idealny zestaw żaren do E65S GbW. Wyprodukowane z wysokiej jakości hartowanej stali - każdy zestaw żaren wystarcza na około 1000 kg ziaren, w zależności od profilu palenia. Odpowiedni projekt żaren o średnicy 65 mm gwarantuje optymalny rozmiar cząstek mielonej kawy, umożliwiając espresso uwolnienie pełnego smaku i aromatu.
TECHNOLOGIA DISC DISTANCE DETECTION
Innowacyjna funkcja Disc Distance Detection (DDD) pozwala na ustawienie stopnia mielenia z najwyższą dokładnością. To pierwszy młynek do espresso, który oferuje regulację mielenia opartą na rzeczywistej odległości między żarnami. Wskaźnik pozwala na precyzję wynoszącą 0,001 mm i obejmuje zakres od 180 do 600 µm.
SILNIK
Mahlkönig wyposażył silnik modelu E65S GbW w innowacyjną kontrolę temperatury. Inteligentna konstrukcja ma na celu stworzenie przepływu powietrza, które ciągle chłodzi silnik. Dodatkowy wentylator zostaje aktywowany podczas mielenia większych ilości, aby zapobiec ewentualnemu negatywnemu wpływowi podnoszącej się temperatury na ziarna. Nawet podczas intensywnych testów laboratoryjnych, gdzie E65S GbW używano do zmielenia 100 kolejnych porcji, temperatura zmielonej kawy nigdy nie osiągnęła wartości 50 stopni.
WYGODNA OBSŁUGA
Młynek do kawy E65S GbW wyposażony jest w kolorowy wyświetlacz o przekątnej 88,3 mm, zapewniający najwyższy komfort obsługi.
Funkcje sterowania E65S GbW umożliwiają szybką nawigację przez menu. Innowacyjne oprogramowanie oparte jest na najnowocześniejszych technologiach i używa nowoczesnych, przyjaznych użytkownikowi ikon. Możesz łatwo ustawić swoją recepturę w ciągu kilku sekund .
ZSYP
Wylot mielonej kawy został zaprojektowany do mielenia espresso. Przeorganizowana dysza dostosowuje się do każdego uchwytu portafiltra w ciągu kilku sekund. Wykonana z specjalnie wyselekcjonowanego materiału antystatycznego, dopracowanego w unikalny sposób, pozwala na swobodne zlatywanie mielonej kawy do portafiltra.
CICHE MIELENIE
Chcemy, aby nasi klienci mogli w pełni cieszyć się espresso bez zakłócania ciszy. Z myślą o tym zespół inżynierów Mahlkönig i specjaliści od akustyki opracowali konstrukcję modelu E65S GbW, skupiając się także na redukcji hałasu i optymalizacji częstotliwości. Solidna obudowa młynka, boczne pokrywy z pianką izolacyjną oraz specjalna folia za przednią osłoną, wszystko to pomaga w zmniejszeniu i pogłębieniu dźwięku mielenia poniżej 70 dB(A).
DESIGN
Smukły design obudowy zapewnia wyjątkową jakość mielenia nawet w najmniejszych barach. Jednak dzięki nowoczesnemu stylowi i eleganckiemu wyglądowi, model E65S GbW może równie dobrze świecić jak gwiazda na obszernej powierzchni.
Zbiornik na ziarna modelu E65S GbW jest wyjątkowo solidny. Zbiornik i adapter są połączone śrubami, dzieki czemu nigdy się nie rozłączą podczas użytkowania, a wbudowana ochrona palców wewnątrz zbiornika gwarantuje bezpieczeństwo użytkownika. Standardowy zbiornik o pojemności 1200 g posiada nasz nowy inteligentny zatrzask na wieku, który można używać do przymocowania notatki - na przykład karty informacyjnej, aby klient mógł dowiedzieć się więcej o kawie lub instrukcji dotyczących parzenia/przepisu, które barista powinien mieć na uwadze.
Stabilny uchwyt na portafiltry jest niezwykle łatwy do regulacji poprzez poluzowanie i dokręcenie tylko dwóch śrub.. Jego solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej jest wytrzymała. To, razem z solidnym przyciskiem start-stop, gwarantuje bezproblemowe użytkowanie, nawet przy intensywnej pracy.
Tacka o optymalnym rozmiarze, kształcie i ustawieniu pomaga utrzymać porządek na Twoim blacie i chronić go przed niechcianymi resztkami kawy.
Darmowa dostawa
Eureka Mignon Classico White - Młynek automatyczny - Biały
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do domowego użytku. Classico to odświeżona wersja klasycznego, podstawowego modelu Mignon.
Młynek ma kompaktowe wymiary i jest prosty w obsłudze. Jest uniwersalny - pozwala na mielenie kawy pod wszystkie metody parzenia, jednak jest szczególnie polecany do espresso.
Obsługa
Młynek mieli w trybie ciągłym. Na froncie znajduje się uchwyt widelcowy, na którym kładzie się kolbę. Nad widelcem jest przycisk - po dociśnięciu go kolbą rozpoczyna się mielenie.
Mielenie
Młynek pozwala na mielenie kawy pod wszystkie metody parzenia, jednak jest szczególnie polecany do espresso - regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno z utwardzanej stali, o średnicy 50 mm. Wydajność to około 1,1 - 1,5g/s w przypadku mielenia pod espresso i 1,5 - 2,1g przy grubszym mieleniu.
Konstrukcja
Mignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Młynek jest dostępny w wielu wersjach kolorystycznych. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu.
Dodatkowe cechy:
- Silnik 260 Watów / 1350 RPM.
- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.
- Wyprodukowano we Włoszech.
Promocja
Fellow Ode 2 Generacji - Młynek automatyczny - Biały
Producent: FELLOW
Elektryczny młynek do użytku domowego stworzony z myślą o miłośnikach alternatywnych metod parzenia kawy. Nowa wersja nagradzanego młynka Fellow!
Co nowego oferuje Fellow Ode 2 Generacji?
Żarna 2 Generacji ⇒ Nowa geometria zapewnia drobniejsze mielenie od standardowych żaren, co przekłada się na lepszą kontrolę, większą łatwość w uzyskaniu oczekiwanego poziomu ekstrakcji i smaku kawy parzonej metodami przelewowymi. Żarna pozwalają na mielenie na poziomie od 250 - 300 mikronów i więcej, w porównaniu do 550 mikronów w przypadku standardowych żaren ODE. Drobniejsze mielenie pozwala na osiągnięcie wyższego poziomu ekstrakcji, bardziej zbalansowanego smaku, cięższego body i wyższej słodyczy.
Technologia antystatyczna ⇒ Jej zastosowanie redukuje retencję z poziomu ok. 1g w pierwszej generacji młynka Ode do 0,1g oraz zapewnia mniejsze pylenie młynka.
Większa pojemność hoppera oraz zbiornika na zmieloną kawę ⇒ W Ode 2 Generacji jednorazowo mieści się 100g kawy. Hopper i dolny zbiornik mają też nową formę, ułatwiającą użytkowanie.
Fellow Ode 2 Generacji łączy w sobie piękny design z szeregiem zaawansowanych funkcji:
Pokrętło na froncie pozwala na łatwą regulację grubości mielenia. Możesz wybrać jeden z 31 stopni, w zależności od tego, pod jaką metodę parzenia chcesz zmielić kawę. Młynek sprawdzi się do takich metod jak AeroPress, drip, Chemex, French Press czy Cold Brew. Ode 2 generacji nie jest polecany do espresso.
Żarna 2 generacji niczym w profesjonalnych młynkach. Duże, stalowe, płaskie żarna o średnich 64 mm zapewniają równe mielenie na każdym ustawieniu.
System PID - zapewnia jednostajną, stabilną pracę silnika.
Automatyczne zakończenie mielenia. System wykrywa obecność ziarna w hopperze - po zakończeniu mielenia młynek automatycznie przestaje pracować.
Hopper mieści 100 gramów ziarna - jest stworzony do wsypywania pojedynczej dozy ziarna. W nowej wersji zastosowano bardziej strome ścianki, aby zsypywanie ziarna było jeszcze szybsze.
Pojemnik na zmieloną kawę jest wykonany z aluminium. Na jego dnie jest magnes, który pozwala na łatwe umiejscowienie pojemnika na młynku. Zastosowano tu także rozwiązanie znane z profesjonalnych młynków - łopatka umieszczona przy zsypie pomaga pozbyć się resztek kawy z urządzenia, dzięki czemu retencja młynka jest wyjątkowo niska.
Cicha praca dzięki materiałom wysokiej jakości i brakowi głośnej przekładni.
Obudowa jest elegancka i solidna, wykonana z aluminium z dodatkami z tworzywa sztucznego.
Niewielkie wymiary pozwalają na wygodne umiejscowienie młynka na blacie.
Wymiary (Gł. x szer. x wys.) 23,9 cm x 10,5 cm x 24,8 cm.
220V, wtyczka europejska.
Najniższa cena: 1 649,00 zł
Darmowa dostawa
Moccamaster - KM5 Burr Grinder Polished Silver - Młynek automatyczny
Producent: MOCCAMASTER
Moccamaster KM5 to automatyczny młynek do kawy do użytku domowego. Młynek jest oferuje szybkie i dokładne mielenie pod przelewowe metody parzenia kawy, jest solidny i doskonale pasuje do kultowych ekspresów Moccamaster.
Równe i szybkie mielenie
Młynek Moccamaster KM5 jest wyposażony w stalowe żarna, które zapewniają dokładne i równe mielenie. KM5 jest rekomendowany do przelewowych metod parzenia, jednak możliwe jest ustawienie grubości mielenia w szerokim zakresie pod różne metody parzenia. Pokrętło umożliwia płynną regulację stopnia mielenia, dzięki czemu możesz dostosować ustawienie do własnych preferencji.
KM5 jest wyposażony w mocny silnik, który pracuje cicho i wydajnie. Dzięki temu młynek mieli 60 gramów kawy w mniej niż 30 sekund. Dzięki specjalnie zaprojektowanemu zsypowi oraz zredukowanej elektrostatyce nie ma bałaganu, a retencja jest niska. Zbiornik na ziarno mieści około 250 gramów kawy, natomiast zbiornik na zmieloną kawę około 100g.
Gwarancja jakości
Podobnie jak ekspresy do kawy Moccamaster, młynek do kawy KM5 jest produkowany w Holandii z wysokiej jakości oraz wytrzymałych materiałów. Zastosowanie stali nierdzewnej do produkcji żarna sprawia, że młynek może bez problemu posłużyć przez lata. Moccamaster udziela 5-letniej gwarancji na każdą maszynę. Dzięki temu możesz cieszyć się odpowiednio zmieloną kawą i pięknym designem jeszcze dłużej. Jakość młynka Moccamaster KM5 potwierdza także certyfikacja European Coffee Brewing Center (ECBC).
Darmowa dostawa
Varia - VS3 2 Generacji - Młynek automatyczny biały
Producent: VARIA
Varia VS3 2 Generacji to automatyczny młynek do kawy do użytku domowego. VS3 jest wyposażony w precyzyjne stalowe żarno stożkowe, dzięki któremu bez wysiłku zmielisz kawę pod dowolne metody parzenia, od espresso po French Press. Ponadto, młynek został zaprojektowany z dbałością o każdy detal, dzięki czemu będzie ozdobą kuchni, a przy tym zajmie niewiele miejsca.
WYJĄTKOWO NISKA RETENCJA
Młynek Varia VS3 charakteryzuje się geometrią o spadku pod kątem 76,5°. Wykorzystanie tej geometrii pozwala osiągnąć zerową retencję (kawa nie pozostaje w młynku), ułatwia dodawanie kawy do pojemnika, regulowanie grubości mielenia oraz dostępu 180° do kubka dozującego.
Dzięki retencji poniżej 0,1 dla dawki 10g, czyszczenie młynka z resztek kawy nie będzie konieczne przy zmianie ziarna.
KONSTRUKCJA Z WYSOKIEJ JAKOŚCI STOPU ALUMINIUM CNC
Każda krawędź korpusu jest wykonana z dokładnością 0,02 mm przy użyciu zaawansowanego procesu obróbki.
Wykończenie w matowym kolorze z zastosowaniem lakierowania proszkowego. Powierzchnia jest trwała, odporna na zarysowania i łatwa w czyszczeniu.
DOKŁADNA, BEZSTOPNIOWA REGULACJA MIELENIA
Regulacja grubości mielenia jest bezstopniowa i odbywa się poprzez obrót pojemnika z oznaczeniami w pożądanym kierunku. Dzięki temu masz dostęp do nieskończonej liczby ustawień, co pozwala na jeszcze więcej eksperymentowania. Regulacja jest prosta, szybka i czytelna.
Przesunięcie pojemnika o jeden punkt na skali oznacza pionowe przesunięcie żaren o 10 μm / 0,01 mm. Pojemność hoppera wynosi 30 g.
SILNIK DRUGIEJ GENERACJI
Nowa konstrukcja silnika ze skrzynią przekładniową wykonaną ze stali nierdzewnej i prędkością mielenia wynoszącą 190 obr./min., zapewniającą odpowiednią szybkość dla ustawień mielenia pod espresso i przelewowe metody parzenia.
Młynek zapewnia powtarzalność i precyzję na wszystkich ustawieniach mielenia. Mechanizm bezpieczeństwa chroni silnik przed zbyt wysokim momentem obrotowym.
MAŁE WYMIARY, DUŻO MOŻLIWOŚCI
VS3 to bardzo kompaktowy elektryczny młynek, który charakteryzuje się skrajną wydajnością od ustawień espresso po przelewowe metody parzenia i cold brew.
NOWA KOMORA ŻAREN
Zastosowano tu stalowe żarna stożkowe 48mm 6-rdzeniowe (38mm średnica wewnętrzna)Udoskonalony montaż komory żaren dla ostatecznego wyrównania wału napędowego oraz zestawu żaren, co pozwala osiągnąć jeszcze wyższą precyzję. Młynek jest wyposażony w wał napędowy jest obrabiany z tolerancją 0,015 mm oraz łożyska kulkowe klasy P5 o podwójnej warstwie. Wytrzymałe sprężyny premium w komorze stabilizują żarna, co prowadzi do zmniejszenia drgań i ruchów wewnętrznych części, zwiększając precyzję mielenia.
Nowa forma zewnętrznego żarna pozwala na łatwy montaż i demontaż. Wszystkie elementy są wykonane w technologii antystatycznej.
DETALE
Magnesy łączą hopper z pokrywą oraz kubek dozujący z podstawą. Silikonowe stopki na podstawie VS3 zapewniają stabilność.
SPECYFIKACJA
Rozmiar / Typ żaren: 48mm stożkowe 6-rdzeniowe (38mm średnica wewnętrzna)
Materiał podstawy: Stal nierdzewna o wysokiej zawartości azotu 420
Twardość materiału żaren: HRC58
Żywotność żaren: 150 kg
Maksymalny zalecany ciągły czas mielenia: 60 sekund mielenia, +90 sekund przerwy
Retencja (doza 10g): Z RDT <0,1g / Bez RDT: <0,2g
Prędkość mielenia: Doza 18g:
- Ustawienie Espresso #4: 34 sekundy
- Ustawienie Filtr #10: 25 sekundy
Materiał konstrukcyjny młynka: Odlewany i obrabiany z aluminium ADC12
Silnik: Nowy silnik prądu stałego typu 100W / Przekładnia ze stali nierdzewnej.
W ZESTAWIE
• 1 x Młynek VS3 (Zainstalowane żarna Supernova ze stali nierdzewnej).
• 1 x Instrukcja obsługi.
• 1 x Adapter zasilania prądu stałego (Zawiera przewód zasilający i wtyczkę prądu zmiennego).
• 1 x Magnetyczny kubek dozujący.
• 1 x Silikonowa nakładka na hopper.
• 1 x Butelka ze spryskiwaczem RDT o pojemności 5 ml.
• 1 x Szczoteczka do czyszczenia.
• 1 x Zestaw części zapasowych.
Promocja
Baratza - Vario+ - Młynek automatyczny biały
Producent: BARATZA
Vario+ to nowy model młynka do kawy Baratza z ceramicznym żarnem. Urządzenie sprawdzi się w zastosowaniu domowym, zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek Baratza Vario+ zapewnia równe mielenie, które jest niezbędne w osiągnięciu oczekiwanego smaku kawy.
ŻARNO
Sercem Vario+ są wytrzymałe ceramiczne płaskie żarna o średnicy 54 mm od producenta komercyjnych żaren, firmy Ditting. Żarna są umieszczone w ulepszonej metalowej komorze mielącej, co także ma wpływ na równy przemiał.
CYFROWY PANEL STEROWANIA
Zamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest intuicyjny i łatwy w obsłudze. Vario+ umożliwia zapisanie do 3 ustawień automatycznego dozowania opartych na czasie mielenia, co pozwala przyspieszyć pracę.
REGULACJA MIELENIA
Vario+ jest uniwersalny pod kątem stopni mielenia. Młynek oferuje 220 kroków ustawień: 10x makro i 22 ustawienia mikro. Sprawdzi się zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod wszelkie przelewowe metody parzenia. Żarno jest także łatwe w kalibracji przy użyciu dołączonego narzędzia.
ZBIORNIK NA ZIARNO
Hopper mieści około 250 - 300g kawy. Zamykany otwór na spodzie umożliwia odłączenie zbiornika od młynka wraz z ziarnem w środku.
NISKA RETENCJA
Vario+ charakteryzuje się niską retencją - bardzo mało resztek zmielonej kawy pozostaje w młynku, dzięki czemu jej nie marnujesz. Diody LED zapewniają też dobrą widoczność zawartości zbiornika na mieloną kawę lub portafiltra.
SILNIK
Żarna są napędzane mocnym silnikiem. Jest on wolnoobrotowy, co zapobiega zbytniemu nagrzewaniu, zapewnia cichą pracę i pozwala na długie cykle mielenia. Obwód jest wyposażony w automatyczny wyłącznik termiczny.
WIDELEC NA PORTAFILTR I POJEMNIK NA ZMIELONĄ KAWĘ
Vario+ jest standardowo wyposażony w wytrzymały metalowy uchwyt na portafiltr oraz oddzielny pojemnik na zmieloną kawę o pojemności 180g.
CZYSZCZENIE
Żarna można łatwo wyjąć bez użycia narzędzi, dzięki czemu czyszczenie nie sprawia problemów.
Najniższa cena: 1 899,00 zł
Ostatnie sztuki
Darmowa dostawa
Eureka Atom 60E - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: EUREKA
Atom 60E to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego designu i wygody pracy.
Świetnie sprawdzi się w niewielkich lokalach gastronomicznych, jako dodatkowy młynek w kawiarniach o większym zapotrzebowaniu, jak i w domowych warunkach, dla zaawansowanych użytkowników. Rekomendowany jako młynek uniwersalny (zmielisz nim kawę pod różne metody parzenia), jednak rekomendowany szczególnie do espresso.
Najważniejsze cechy:
- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.
- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.
- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 60mm, zapewniające dokładne mielenie.
- Mielenie pod espresso oraz pod metody przelewowe.
- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.
- Młynek typu on demand.
- Mielenie bezpośrednio do kolby lub do pojemnika (w zestaie pojemnik o pojemności 155g).
- Szybkość mielenia: 1,9 - 3,1g/s (espresso) ; 2,5 - 3,7g (metody przelewowe).
- Ustawienie timera od 0,5 do 35 sekund.
- Podświetlany otwór zsypu.
- Hopper o pojemności 600g.
- System wygłuszający: Silent technology.
- Aluminiowa obudowa.
- Wymiary: 47,7 cm (wysokość z hopperem) x 18,1 cm (szerokość) x 26,4 cm (głębokość z widelcem na kolbę).
- Moc: 450W.
Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.
Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka Mignon Classico Matte Black - Młynek automatyczny - Czarny mat
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do domowego użytku. Classico to odświeżona wersja klasycznego, podstawowego modelu Mignon.
Młynek ma kompaktowe wymiary i jest prosty w obsłudze. Jest uniwersalny - pozwala na mielenie kawy pod wszystkie metody parzenia, jednak jest szczególnie polecany do espresso.
Obsługa
Młynek mieli w trybie ciągłym. Na froncie znajduje się uchwyt widelcowy, na którym kładzie się kolbę. Nad widelcem jest przycisk - po dociśnięciu go kolbą rozpoczyna się mielenie.
Mielenie
Młynek pozwala na mielenie kawy pod wszystkie metody parzenia, jednak jest szczególnie polecany do espresso - regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno z utwardzanej stali, o średnicy 50 mm. Wydajność to około 1,1 - 1,5g/s w przypadku mielenia pod espresso i 1,5 - 2,1g przy grubszym mieleniu.
Konstrukcja
Mignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Młynek jest dostępny w wielu wersjach kolorystycznych. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu.
Dodatkowe cechy:
- Silnik 260 Watów / 1350 RPM.
- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.
- Wyprodukowano we Włoszech.
Darmowa dostawa
Eureka Mignon Specialita Matte Black 15BL - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Specialita to wersja rekomendowana szczególnie do espresso, jednak pozwala także na mielenie w grubszym stopniu. Zadowoli wymagających domowych baristów.
Młynek charakteryzuje wyciszona praca silnika, ma kompaktowe wymiary, jest prosty w obsłudze dzięki panelowi dotykowemu i jest wyposażony w żarna zapewniające równe mielenie.
Kolor: Czarny, z czarnym panelem.
Obsługa
Młynek obsługuje się poprzez panel dotykowy. Możemy szybko dostosować dozę kawy, zaprogramować przyciski pojedynczej i podwójnej dozy oraz mielić w trybie ciągłym. Na ekranie jest także wyświetlany stan licznika dozy.
Wygodę zapewnia także uchwyt widelcowy, na którym kładziemy kolbę. Tuż nad widelcem znajduje się przycisk - po dociśnięciu go kolbą aktywuje się mielenie.
Mielenie
Młynek jest szczególnie rekomendowany pod espresso. Regulacja stopnia mielenia odbywa się za pomocą wygodnego bezstopniowego pokrętła z oznaczeniami numerycznymi. Przemiał jest równy i powtarzalny. Za mielenie jest odpowiedzialne płaskie żarno z utwardzanej stali, o średnicy 55mm. Wydajność to około 1,4 - 1,8g/s w przypadku mielenia pod espresso i 1,9 - 2,5g przy grubszym mieleniu.
Konstrukcja
Mignon to także doskonałe, cieszące oko, industrialne wzornictwo. Młynek jest dostępny w wielu wersjach kolorystycznych. Obudowa jest solidna, dobrze spasowana, wykonana z metalu. Zbiornik na ziarno jest przezroczysty, wykonany z tworzywa sztucznego i mieści 300g kawy.
Dodatkowe cechy:
- Silnik 310 Watt / 1350 RPM.
- ACE - System ograniczający tworzenie się grudek i zapobiegający elektrostatyczności.
- Silent Technology - Wyciszona praca silnika w porównaniu do poprzedniej wersji.
- Wyprodukowano we Włoszech.
Darmowa dostawa
Eureka Olympus 75 NEO - Czarny mat
Producent: EUREKA
Olympus 75 NEO to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy. W wersji NEO zastosowano najnowszy silnik pozwalający na mielenie do 7kg ziarna na dzień, zmniejszono zużycie energii elektrycznej, zastosowano płaskie żarna o średnicy 75mm oraz uniwersalny widelec AP.
Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się we wszelkich lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Urządzenie jest przeznaczone do mielenia kawy pod espresso.
Młynek typu on-demand, z bezstopniową mikrometryczną regulacją stopnia mielenia. Wygodny w użyciu - z elektronicznym wyświetlaczem, ustawieniem pojedynczej i podwójnej dozy oraz funkcją ciągłego mielenia.
Włoski, industrialny design sprawia, że Olympus może być ozdobą każdego wnętrza. Płaskie, stalowe żarna zapewniają równe mielenie i pracę przez lata. Obsługa i dozowanie to czysta przyjemność dzięki wyświetlaczowi i kontroli za pomocą przycisków.
Technologie:
- High Speed - szybka dystrybucja zmielonej kawy.
- Stepless Micrometric Regulation System - Bezstopniowa mikrometryczna regulacja mielenia.
- ACE - system zapobiegający tworzeniu się grudek i elektrostatyczności, co przekłada się na czystość pracy i dokładne dozowanie.
- Uniwersalny widelec - kompatybilny z różnymi portafiltrami.
Zasilanie/moc
220 - 230 V / 50
Pojemność zbiornika
1.4 Kg
Żarna
Ø75 mm - Stal utwardzana
Kontrola młynka
Mikrometryczny regulator
z informacją o grubości mielenia
na wyświetlaczu TFT
Licznik dozy
Tak
Obudowa
Aluminiowa
Silnik
3400 W / 1350RPM
Wydajność
4,9 - 5,9 g / s
Szerokość
221 mm
Głębokość
264 mm
Wysokość
590 mm
Młynki automatyczne
Elektryczne młynki do kawy to sprzęt, który w krótkim czasie pozwoli Ci zmielić sporą ilość kawy, bez angażowania Cię w tą czynność. Jedyne, co robisz przy użyciu go, to ustalasz grubość mielenia, wciskasz guzik i udajesz się do innych zajęć!
Młynki automatyczne goszczą za barem każdej kawiarni usprawniając pracę baristów. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by zaprosić taki młynek do naszej kuchni i ułatwić sobie poranny proces parzenia kawy.
Jak działają młynki automatyczne
Żarna wprawiane są w ruch za pomocą silnika ukrytego pod obudową młynka, zastępuje on manualne kręcenie korbką młynka ręcznego. Dzięki temu młynki do kawy elektryczne są szybsze i bardziej wydajne niż człowiek napędzający ruch żaren siłą własnych mięśni.
Do jakich metod parzenia kawy są polecane
Zdecydowana większość młynków automatycznych jest dedykowana pod ekspresy ciśnieniowe dzięki którym otrzymujemy espresso. Takie młynki mają specjalny kształt z widełkami, które podtrzymują kolbę do której spada zmielona kawa. Ułatwia to pracę w kawiarni, zyskujemy chwilę na wyciagnięcie talerzyków i nieporównywalnie więcej czasu niż gdybyśmy chcieli mielić kawę pod espresso w ręcznym młynku.
Są również młynki elektryczne do kawy, które zaprojektowane są z myślą o kawach przelewowych – oferują one grubsze mielenie niż w wypadku młynków pod ekspresy ciśnieniowe.
Bywają również modele wielozadaniowe o szerokim spektrum regulacji żaren, które stosowane są w przypadku obydwu metod.
Młynek automatyczny - dla kogo?
Młynki automatyczne do kawy to niezbędny element kawiarni i gastronomii podającej kawę. Jego obecność jest tam oczywista. Oprócz młynków o charakterze gastronomicznym istnieją takie, które doskonale sprawdzą się w domu.
Nie zawsze musimy mieć chęć i czas na zmielenie kawy młynkiem ręcznym, nie chcąc przy tym rezygnować ze świeżej kawy, dobrym wyborem będzie młynek automatyczny.
Jak wybrać młynek automatyczny?
Przede wszystkim warto zastanowić się jak młynek automatyczny będzie wykorzystywany. Wybierając młynek do domu zwróć uwagę na jego gabaryty, nie musi być on też tak wydajny jak ten w gastronomii. Natomiast szukając młynka do swojego lokalu zadbaj o to, by był kompatybilny z metodami parzenia kawy jakie oferujesz – jeśli serwujesz espresso i alternatywy, najlepiej zaopatrz się w dwa różne młynki.