COFFEELAB - palarnia kawy specialty

Warszawskie COFFEELAB od 2012 roku udowadnia, że idealna kawa to nie przypadek, ale wynik precyzji i pasji. To palarnia, która do każdego ziarna podchodzi z niemal laboratoryjną uważnością — setki testów, analiza profili wypału i dbałość o każdy techniczny detal. Wszystko po to, by proces parzenia był dla Ciebie czystą formalnością.

W każdej paczce zamykają powtarzalność, jakość specialty i profil, który broni się sam — niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego espresso przed wyjściem, czy celebrujesz leniwy przelew w weekend. Poznaj ziarna z charakterem, prosto z serca warszawskiej palarni.
Warszawskie COFFEELAB od 2012 roku udowadnia, że idealna kawa to nie przypadek, ale wynik precyzji i pasji. To palarnia, która do każdego ziarna podchodzi z niemal laboratoryjną uważnością — setki testów, analiza profili wypału i dbałość o każdy techniczny detal. Wszystko po to, by proces parzenia był dla Ciebie czystą formalnością.

W każdej paczce zamykają powtarzalność, jakość specialty i profil, który broni się sam — niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego espresso przed wyjściem, czy celebrujesz leniwy przelew w weekend. Poznaj ziarna z charakterem, prosto z serca warszawskiej palarni.
Coffeelab - kawa z palarni
Coffeelab - kawa z palarni
Coffeelab - kawa z palarni
Coffeelab - kawa z palarni

Kawy pod przelew Coffeelab

Metody alternatywne to naturalne środowisko Coffeelab. Ich ziarna pod przelew idealnie oddają charakter regionu i obróbki — od owocowych bomb po eleganckie, herbaciane napary. Propozycja dla tych, którzy w filiżance szukają głębi, klarowności i aromatów wypełniających cały dom.


Espresso od COFFEELAB

Ziarna do espresso od COFFEELAB to fundament dobrego dnia. Wyraźny balans między słodyczą a intensywnością sprawia, że świetnie smakują jako czyste shoty i idealnie łączą się z mlekiem. To kawa, która wybacza błędy i daje cremę, o której ciężko zapomnieć.


Seria Brewlab

Brak czasu na zabawę z wagą i stoperem? Brewlab od COFFEELAB powstała z myślą o ekspresach przelewowych i dużych batchach. To ziarna o profilu, który „robi się sam”. Są stabilne, słodkie i nieskomplikowane, ale wciąż na najwyższym poziomie specialty. Idealny wybór do pracy i na wspólne śniadania.

1 - 36 z 45 produktów
1 - 36 z 45 produktów
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Cemorrado Sweet Edition Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać gęstego body, długiej czekoladowej słodyczy, lekkich nut migdałów i malin.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Cerrado / MogianaWysokość Farmy: 1150 - 1350 m n.p.m.Obróbka: NaturalOdmiana: Yellow Catuai, Yellow BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 114,99 zł
139,00 zł
Najniższa cena: 114,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Santos Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut kakao i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas GeriasObróbka: NaturalOdmiana: Yellow Bourbon, Caturra, CatuaiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 29,99 zł
36,00 zł
Najniższa cena: 29,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kawa o pełnym body, o nutach brązowego cukru, gorzkiej czekolady i czerwonej pomarańczy.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Alto Moggiana, Sao PauloFarma: La RainhaFarmer: Luis MarinPołożenie: 1150 – 1350 m n.p.m.Odmiana: Yellow BourbonObróbka: Pulped NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 32,99 zł
38,00 zł
Najniższa cena: 32,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Cemorrado Chocolate Edition Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku pojawiają się nuty czekolady oraz nugatu. Słodka, o pełnym body.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: CerradoMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Mundo Nuovo, CatuaiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
CoffeeLab - kawa ziarnista Brazylia Cemorrado Sweet Edition Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut malin, migdałów i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Cerrado / MogianaWysokość Farmy: 1150 - 1350 m n.p.m.Obróbka: NaturalOdmiana: Yellow Catuai, Yellow BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Igarape Rainforest Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku przede wszystkim złożona słodycz - wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, orzechów oraz brązowego cukru.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Alto Paranaiba, Minas GeirasOdmiana: Mundo Novo. Red CatuaiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 119,99 zł
144,00 zł
Najniższa cena: 119,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Igarape Rainforest Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, orzechów oraz brązowego cukru.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Alto Paranaiba, Minas GeirasOdmiana: Mundo Novo. Red CatuaiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Cemorrado Chocolate Edition Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku pojawiają się nuty czekolady oraz nugatu.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Cerrado, MogianaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Mundo Nuovo, CatuaiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wielopaki kawowe
COFFEELAB - kawa ziarnista bezkofeinowa Decaf But Tasty Washed Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 24.08.2026

Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów, amaretto i biszkoptów.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: Castillo, Caturra, ColombiaMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcanePołożenie upraw: 1400 – 2000 m n.p.m.O KAWIE W tej odsłonie Decaf but Tasty! smakuje nam zupełnie jak tiramisu. Najpierw deserowa baza biszkoptów. Potem masa słodyczy, trochę migdałów i słodko-gorzki akcent amaretto.To kolumbijska kawa w klasycznej, mytej obróbce. Ziarna pochodzą od drobnych producentów pracujących na niewielkich, kilkuhektarowych gospodarstwach, gdzie selektywny zbiór i kontrolowana fermentacja są standardem, nie wyjątkiem. Depulping tego samego dnia co zbiór, 12–36 godzin fermentacji, dokładne mycie i suszenie do pożądanego poziomu wilgotności. Baza jest czysta i uporządkowana, co w espresso przekłada się na klarowną słodycz i dobrą strukturę.Kofeina usuwana jest metodą EA (ethyl acetate). To związek naturalnie występujący m.in. w owocach i jako produkt fermentacji cukrów. Zielone ziarno, już po obróbce, najpierw poddawane jest parowaniu pod niskim ciśnieniem, aby otworzyć jego strukturę. Następnie trafia do roztworu wody i EA, który wiąże cząsteczki kofeiny. Proces jest powtarzany, aż kofeina przestaje być wykrywalna. Na końcu ziarno ponownie się paruje, aby usunąć ewentualne pozostałości, po czym suszy się je i przygotowuje do eksportu.Dzięki temu procesowi możemy się cieszyć espresso bez kofeiny, które nie sprawia wrażenia pozbawionego „tego czegoś”. Jest słodkie, wyraziste i po prostu dobre.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Estate Blend Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 24.08.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Gwatemali, wypalona w z warszawskiej palarni COFFEELAB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut ciemnej czekolady, toffi i wiśni.Kraj pochodzenia: Kolumbia / GwatemalaRegion: Huila / HuehuetenagoObróbka: Washed / NaturalOdmiana: Typica, Caturra, Catuai, BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Santos Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut kakao i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas GeriasObróbka: NaturalOdmiana: Yellow Bourbon, Caturra, CatuaiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 105,99 zł
129,00 zł
Najniższa cena: 105,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Gwatemala Huehuetenango Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Gwatemali, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach migdałów, malin i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: San Pedro Necta, HuehuetenangoMetoda obróbki: MytaOdmiana: Bourbon, Typica, CaturraWysokość uprawy: 1500 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 34,99 zł
41,00 zł
Najniższa cena: 34,99 zł
Wielopaki kawowe
COFFEELAB - kawa ziarnista Brazylia Yellow Bourbon Fazenda Rainha Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kawa o pełnym body, o nutach brązowego cukru, gorzkiej czekolady i czerwonej pomarańczy. Słodka i soczysta.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Alto Moggiana, Sao PauloFarma: La RainhaFarmer: Luis MarinPołożenie: 1150 – 1350 m n.p.m.Odmiana: Yellow BourbonObróbka: Pulped NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 114,99 zł
139,00 zł
Najniższa cena: 114,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista House Blend Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 24.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut orzechów laskowych i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas GeraisObróbka: Natural / WashedOdmiana: Yellow BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 32,99 zł
38,00 zł
Najniższa cena: 32,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Gwatemala Huehuetenango Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 07.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach migdałów, malin i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: San Pedro Necta, HuehuetenangoMetoda obróbki: MytaOdmiana: Bourbon, Typica, CaturraWysokość uprawy: 1500 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
CoffeeLab - kawa ziarnista Forza Blend Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Indii i Hondurasu, wypalona w z warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut karmelu i gorzkiej czekolady.Kraj pochodzenia: Honduras / IndieObróbka: Natural / WashedOdmiana: Typica, Caturra, CatuaiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 28,99 zł
34,00 zł
Najniższa cena: 28,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista bezkofeinowa Decaf But Tasty Washed Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 05.10.2026

Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów, amaretto i biszkoptów.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: HuilaOdmiana: Castillo, Caturra, ColombiaMetoda dekofeinizacji: SugarcaneMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1400 – 2000 m n.p.m.O KAWIE W tej odsłonie Decaf but Tasty! smakuje nam zupełnie jak tiramisu. Najpierw deserowa baza biszkoptów. Potem masa słodyczy, trochę migdałów i słodko-gorzki akcent amaretto.To kolumbijska kawa w klasycznej, mytej obróbce. Ziarna pochodzą od drobnych producentów pracujących na niewielkich, kilkuhektarowych gospodarstwach, gdzie selektywny zbiór i kontrolowana fermentacja są standardem, nie wyjątkiem. Depulping tego samego dnia co zbiór, 12–36 godzin fermentacji, dokładne mycie i suszenie do pożądanego poziomu wilgotności. Baza jest czysta i uporządkowana, co w espresso przekłada się na klarowną słodycz i dobrą strukturę.Kofeina usuwana jest metodą EA (ethyl acetate). To związek naturalnie występujący m.in. w owocach i jako produkt fermentacji cukrów. Zielone ziarno, już po obróbce, najpierw poddawane jest parowaniu pod niskim ciśnieniem, aby otworzyć jego strukturę. Następnie trafia do roztworu wody i EA, który wiąże cząsteczki kofeiny. Proces jest powtarzany, aż kofeina przestaje być wykrywalna. Na końcu ziarno ponownie się paruje, aby usunąć ewentualne pozostałości, po czym suszy się je i przygotowuje do eksportu.Dzięki temu procesowi możemy się cieszyć espresso bez kofeiny, które nie sprawia wrażenia pozbawionego „tego czegoś”. Jest słodkie, wyraziste i po prostu dobre.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Brewlab Fruity Filter 500 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku dominują nuty owocowe.Kilka słów o kawie od Coffeelab: "Brewlab Fruity to wyraźnie owocowa, rześka i delikatna kawa. Ziarenka sprowadzamy głównie z krajów afrykańskich. Najczęściej stawiamy na obróbkę mytą, jednak czasami - dla dosłodzenia - użyjemy również naturalnejNiewymagająca, łatwa w parzeniu i w przystępnej cenie - idealna na co dzień. Zostaje tylko zmielić, zaparzyć i cieszyć się smakiem!"Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Kenia Kiri TOP AA Washed Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonej porzeczki, czereśni i maliny.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 – 2100 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Brewlab Floral Filter 500 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Wersja Floral to kwiatowa, lekko cytrusowa i subtelna kawa.Kraj pochodzenia: Etiopia / GwatemalaMetoda obróbki: WashedNiewymagająca, łatwa w parzeniu i w rozsądnej cenie - idealna na co dzień. Wystarczy zmielić, zaparzyć i cieszyć się smakiem!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Brewlab Daily Filter 500 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 05.10.2026

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku dominuje klasyczna, słodka, niska kwasowość.OD PALARNI:Jeśli szukacie klasyka pod codzienny przelew, to mamy dla Was BREWLAB DAILY. Solidnym fundamentem jest znana i lubiana, orzechowo-czekoladowa Brazylia, którą oprószamy odrobiną szaleństwa. Tak oto powstaje prosty przepis na dobrą kawkę: wysoka słodycz, niska kwasowość i przyjemne body. To się przecież nigdy nie nudzi!Wiemy już, co jest w środku, więc parę słów o opakowaniu. BREWLAB DAILY otwiera nowy rozdział całej serii. Wracamy do pomysłu znanego z naszych kaw miesiąca, kiedy paczki stawały się płótnem dla kolejnych artystów. Na pierwszy ogień idzie NORIAKI i jego Pan Peryskop, którego możecie kojarzyć z miejskich murów, a także z naszej paczki z 2019 roku. Projekt zostaje z nami do wyczerpania zapasów, a później pałeczkę przejmie kolejny twórca.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
KAWA MIESIĄCA
ESPRESSO MIESIĄCA: COFFEELAB - kawa ziarnista Tanzania Malolo Washed Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Tanzanii, wypalona w palarni COFFEELAB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć nuty przypominające pomarańcze w czekoladzie deserowej.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: SongweOdmiana: N39, KP423 & CompactProducent: Malolo Agricultural CooperativePołożenie upraw: 1650 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 85,5 / 100O KAWIE Malolo Agricultural Cooperative działa w regionie Songwe, na południowym zachodzie Tanzanii. Zrzesza setki małych farmerów, którzy wspólnie dbają o jakość swoich zbiorów. Kooperatywa stawia na bardziej świadome uprawy: prowadzi szkolenia, szkółki nasienne i dba o drzewa cieniujące, które chronią krzewy kawowca i poprawiają mikroklimat plantacji. W smaku kawy Malolo czuć tę pracę – jest czysta, rześka i spójna, jakby każdy z tych drobnych wysiłków rolników składał się na jeden, klarowny profil.Wiśnie zbierane są ręcznie, zazwyczaj w kilku przejściach przez krzewy, aby do dalszego procesu trafiały tylko naprawdę dojrzałe owoce. Potem trafiają do stacji obróbki, gdzie są odpulpowywane, fermentowane, płukane i suszone na patio lub podwyższonych stołach do odpowiedniego poziomu wilgotności. To prosta, klasyczna metoda, która daje przejrzysty profil i pozwala wybrzmieć cytrusowo-ziołowym nutom.OPINIA ROASTERATegoroczne zbiory Tanzanii nie przestawały zaskakiwać. Niosą w sobie klarowność i rześkość, której w afrykańskich kawach poszukujemy. Kawki z polotem można by rzec! Nie inaczej jest w przypadku Malolo. Ten lot zaskoczył nas jeszcze nugatowym akcentem. Jest słodko i kremowo, a finisz niesie lekką nutę ziołową, która ładnie podkreśla jej świeży charakter.KAWA MIESIĄCA Co miesiąc wybieramy dla Was wyjątkowe ziarna w trzech odsłonach: Espresso Miesiąca, Przelew Miesiąca oraz - od teraz - Royal Przelew. To nasza autorska selekcja kaw, które w danym miesiącu szczególnie chcemy Wam pokazać i polecić.Espresso i Przelew Miesiąca to starannie wybrane kawy specialty, które świetnie sprawdzą się na co dzień. Royal Przelew, znany już z naszych kawiarni, to propozycja dla tych, którzy mają ochotę sięgnąć jeszcze wyżej: limitowana i nieco bardziej szalona kawa z selekcji Royal Beans, wyróżniająca się wyjątkowym smakiem, pochodzeniem lub metodą obróbki. Każdą z nich dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia, przygotowujemy polecane przepisy i opowiadamy historię jej ziaren. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu! PRZEPISdoza kawy: 17,5 g uzysk: 50 g czas: 25 sekund temperatura wody na grupie: 93 stopniePrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Brewlab Candy Filter 500 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku dominuje słodycz, pojawia się także delikatna owocowość.Kilka słów o kawie od Coffeelab: "Po ziarenka najczęściej sięgamy do Ameryki Centralnej i Południowej. Bazujemy na obróbce naturalnej - choć epizodycznie - dla lepszego balansu i urozmaicenia smaku, możemy dodać trochę mytej. Niewymagająca, łatwa w parzeniu i w przystępnej cenie – idealna na co dzień. Zostaje tylko zmielić, zaparzyć i cieszyć się smakiem!"Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Darmowa dostawa
Zestaw Brewlab Collection: 3x Brewlab 500g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku dominuje słodycz, pojawia się także delikatna owocowość.Kilka słów o kawie od Coffeelab: "Po ziarenka najczęściej sięgamy do Ameryki Centralnej i Południowej. Bazujemy na obróbce naturalnej - choć epizodycznie - dla lepszego balansu i urozmaicenia smaku, możemy dodać trochę mytej. Niewymagająca, łatwa w parzeniu i w przystępnej cenie – idealna na co dzień. Zostaje tylko zmielić, zaparzyć i cieszyć się smakiem!"Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 80,10 zł
267,00 zł
Najniższa cena: 80,10 zł
Nowość
COFFEELAB - kawa ziarnista Etiopia Sidamo Buncho Natural Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 05.10.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak syrop morelowy, papaja i żółte śliwki.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: SidamoOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1600–1800 m n.p.m.O KAWIETo, co urzekło nas w tym etiopskim naturalu, to jego tekstura: lepka i lekka zarazem. W smaku wychodzi multiowocowo. Dokładnie tak, jakby wpakować rękę do paczki i wyciągnąć garść różnokolorowych, owocowych żelków. Słodkich, soczystych i lekko kwaskowych, aż ślinianki zaczynają pracować na wyższych obrotach.Ta kawa jest trochę jak przełom lata i jesieni. Niby lato jeszcze trwa, ale już czuć, że jesień jest za pasem. Podobnie jest ze smakiem. Mamy do czynienia z naturalem, więc słodyczy mu nie brakuje, ale zamiast skręcać w ciemne i jagodowe nuty, pozostaje jasny, lekki i niezwykle przyjemny do picia. Profil opisaliśmy jako syrop morelowy, papaję i żółte śliwki, czyli pełno jasnych, wyrazistych owoców! Kawa pochodzi z okolic Shantawene w dystrykcie Bensa, w regionie Sidama. Trafia do stacji Buncho, której nazwa w języku sidama oznacza po prostu drzewko kawowe. Stacja działa od 2018 roku i skupuje wiśnie od drobnych producentów z pobliskich wiosek.W obróbce naturalnej dojrzałe wiśnie są sortowane, a następnie suszone w całości na podniesionych afrykańskich stołach. W Buncho zajmuje to zwykle 14–16 dni. Finalnie otrzymujemy dużo owocowej słodyczy o charakterystycznej lepkości, ale bez ciężkości. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
COFFEELAB - kawa ziarnista Kostaryka Las Lajas Alma Negra Filter 200 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 05.10.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do rooibosa, wiśni i marakui.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: Sabanilla de AlajuelaFarma: Las LajasOdmiana: Caturra & CatuaiMetoda obróbki: Alma NegraPołożenie upraw:  1250–1700 m n.p.m.O KAWIEDużo głębi, dużo słodyczy i ani grama oczywistości. Prezentujemy Alma Negra z legendarnego Las Lajas. To jeden z tych mikromłynów, których nazwa stała się synonimem rozpoznawalnego stylu: intensywnej słodyczy, soczystych naturali i funky obróbek. Alma Negra jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych procesów. Ta Kostaryka uderza w nuty ciemnoczerwonych owoców i herbacianego suszu. Najbliżej jej do wiśniowego rooibosa: słodkiego, lekko cierpkiego i syropowego. W posmaku zostawiając egzotyczno-kwaskowy błysk.O OBRÓBCETa autorska obróbka jest naturalem opartym na bardzo powolnej i precyzyjnie kontrolowanej dehydratacji całych wiśni. Trafiają do niej wyłącznie ręcznie zebrane owoce o zawartości cukru powyżej 22° Brix. Najpierw są myte, a następnie przechodzą selekcję w wodzie, podczas której odrzuca się wiśnie o niższej gęstości. Dodatkowe sortowanie elektroniczne pozwala usunąć pozostałe niedoskonałości. Tak przygotowane owoce schną na patio w szklarni przez 22 do 30 dni, zależnie od intensywności słońca. Po suszeniu kawa odpoczywa przez minimum 60 dni, aby wyrównać wilgotność i ustabilizować zbudowany w owocu profil. Dopiero wtedy ziarno jest łuskane, ponownie sortowane i przygotowywane do pakowania.O FARMIEZa Las Lajas stoją Francisca i Oscar Chacón. Zanim zaczęli przesuwać granice obróbki, już wyprzedzali swój czas w uprawie. Decyzję o przejściu na uprawy organiczne podjęli po śmierci ojca Oscara, który przez lata pracował z pestycydami. Od tamtej pory w Las Lajas zrezygnowano z konwencjonalnych środków ochrony roślin. Zrobili to w czasach, kiedy ekologiczna uprawa nie dawała jeszcze wyższej ceny za kawę. W 2000 roku Las Lajas stało się jedną z pierwszych oficjalnie certyfikowanych farm ekologicznych w Kostaryce.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEELAB - kawa ziarnista Forza Blend Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Indii i Hondurasu, wypalona w z warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut karmelu i gorzkiej czekolady.Kraj pochodzenia: Honduras / IndieObróbka: Natural / WashedOdmiana: Typica, Caturra, CatuaiPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 125,00 zł
125,00 zł
Najniższa cena: 125,00 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Kolumbia Medellin Washed Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w z warszawskiej palarni COFFEELAB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut ciemnej czekolady, orzechów włoskich i karmelu.Kraj pochodzenia: KolumbiaRegion: HuliaObróbka: Washed Odmiana: TypicaPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 132,99 zł
144,00 zł
Najniższa cena: 132,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Premium Blend Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii, Hondurasu i Kolumbii, wypalona w z warszawskiej palarni COFFEELAB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut gorzkiej czekolady, karmelu i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia: Brazylia / Honduras / KolumbiaRegion: Minas Gerais / San Andres / HuliaObróbka: Washed / NaturalOdmiana: Typica, Caturra, Catuai, BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 128,99 zł
139,00 zł
Najniższa cena: 128,99 zł
Promocja
COFFEELAB - kawa ziarnista House Blend Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni COFFEELAB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut orzechów laskowych i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas GeraisObróbka: Natural / WashedOdmiana: Yellow BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 118,99 zł
139,00 zł
Najniższa cena: 118,99 zł
COFFEELAB - kawa ziarnista Kostaryka Alvarado Fonseca Familia Natural Anaerobic Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 05.10.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do likieru wiśniowego, poziomki i grejpfruta.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: ChirripóFarma: Corazón de JesúsOdmiana: PeaberryMetoda obróbki: Natural AnaerobicPołożenie upraw: 1800 – 1950 m n.p.m.O KAWIEKostaryka Alvarado Fonseca Family to kolejne peaberry*, które zachwyciło nas bez reszty. Ma w sobie coś z likieru wiśniowego: jest lekko fermentowana, głęboka i intensywna. Ale zamiast iść w ciężki, alkoholowy ferment, trzyma się rześkiej, jasnej strony mocy. Pierwsze skojarzenie? Wiśnie w likierowym, bardzo słodkim wydaniu. Nuty grejpfruta mają oddać klarowność, świeżość i cytrusową kwasowość. Podczas testów napar wychodził wyrazisty, ale nie przytłaczający. Owocowy, czysty i soczysty. Nie za lekki, nie za ciężki. Taki fermentowany letniaczek przyjemniaczek. Kawa pochodzi z regionu Chirripó w Kostaryce, z upraw położonych na wysokości 1800–1950 m n.p.m. Za ziarnem stoi Alvarado Fonseca Family, rodzina producentów związana z mikromłynem Corazón de Jesús. Jhon Alvarado Abarca, znany też jako Johny, regularnie pojawia się w czołówce Cup of Excellence, a jego praca dobrze pokazuje, co daje połączenie doświadczenia, ambicji i ciągłego dopracowywania procesu.Ten lot przygotowano w obróbce natural anaerobic, która pomaga zbudować głęboką, fermentowaną owocowość, nie odbierając przy tym kawie przejrzystości. I to właśnie najbardziej nas w niej urzekło: intensywność jest wyraźna, ale utrzymana w ryzach. To przykład przemyślanego połączenia selekcji peaberry i procesu.Ten lot polecamy szczególnie osobom, które lubią owocowo-fermentowaną intensywność, ale równie mocno cenią sobie balans. Tu jest energia i głębia. Ale nie brakuje lekkości i świeżości.*Peaberry oznacza naturalną anomalię: w owocu kawowca rozwija się jedno, mniejsze i bardziej okrągłe ziarno zamiast dwóch płaskich. W praktyce często daje to bardziej skoncentrowany i intensywny smak.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Uganda Mount Elgon Espresso 1 kg

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 21.09.2026

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Ugandy, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach gorzkiej czekolady, cynamonu i orzechów włoskich.Kraj pochodzenia kawy: UgandaRegion: Mbale DistrictMetoda obróbki: WashedOdmiana: Nyasaland, SL14, SL28Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Estate Blend Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 17.08.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Gwatemali, wypalona w z warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut ciemnej czekolady, toffi i wiśni.Kraj pochodzenia: Kolumbia / GwatemalaRegion: Huila / HuehuetenagoObróbka: Washed / NaturalOdmiana: Typica, Caturra, Catuai, BourbonPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 34,99 zł
41,00 zł
Najniższa cena: 34,99 zł
Nowość
COFFEELAB - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia El Indio Natural Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 05.10.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do rumu, śliwki i kruchych ciasteczek.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Planadas, TolimaOdmiana: CaturraMetoda obróbki: NaturalMetoda dekofeinizacji: SugarcanePołożenie upraw: 1500–2100 m n.p.m.O KAWIEWstrzymywaliśmy się z premierą nowej kawy bezkofeinowej do czasu, aż będziemy gotowi godnie ją opakować. Teraz ma już odpowiednią oprawę, więc możemy pochwalić się tym pysznym znaleziskiem. El Indio ujął nas przede wszystkim głębią smaku. Dają się w nim poczuć ciemne owoce pestkowe z fermentowanym zacięciem. Nasze pierwsze skojarzenie? Czekoladki Mon Chéri! - PalarniaEl Indio pochodzi z Planadas w kolumbijskim departamencie Tolima. Za kawą stoją lokalne stowarzyszenia zrzeszające około 175 rodzin producenckich. To Caturra uprawiana na wysokości 1500–2150 m n.p.m., przygotowana metodą naturalną, czyli suszona w całych owocach.O DEKOFEINIZACJIKofeinę usuwa się z zielonego ziarna metodą EA, która pozwala zachować charakter kawy. Wykorzystuje się w niej wodę i octan etylu pozyskiwany z trzciny cukrowej, związek występujący naturalnie również w wielu owocach. Najpierw kawa trafia do komory parowej, a następnie do kąpieli w wodzie źródlanej. Gdy ziarna nasiąkną wodą, przez osiem godzin pozostają w kontakcie z octanem etylu, który rozpuszcza kofeinę. Na końcu kawa suszy się do poziomu wilgotności sprzed dekofeinizacji. A nam pozostaje zaparzyć przelew i sprawdzić, ile dobrego mieści się w filiżance bez kofeiny.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEELAB - kawa ziarnista Uganda Mount Elgon Espresso 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 05.10.2026

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Ugandy, wypalana w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Kremowa i słodka, o dominujących nutach gorzkiej czekolady, cynamonu i orzechów włoskich.Kraj pochodzenia kawy: UgandaRegion: Mbale DistrictMetoda obróbki: WashedOdmiana: Nyasaland, SL14, SL28Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 34,99 zł
41,00 zł
Najniższa cena: 34,99 zł
Nowość
COFFEELAB - kawa ziarnista Gwatemala Finca Wiwitz Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 05.10.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do orzechów makadamia, pralinek i żurawiny.Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: HuehuetengoOdmiana: CaturraMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1850 m n.p.m.Farma: WiwitzO KAWIEZamiast na dzień dobry wrzucać ładnie ubrany w słowa opis, dzielimy się naszymi notatkami sensorycznymi z ostatniego qc. I w tym miejscu nie trzeba chyba nic więcej dodawać. No może poza tym, że na całe szczęście mamy tej kawy w sporym zapasie, bo można ją pić bez końca.Za to o samej Wiwitz jest co opowiadać. Żeby w ogóle powstała, Trinidad Rodríguez Pérez, syn Manueli, musiał wyemigrować. Dzięki zarobionym przez niego pieniądzom Manuela i jej rodzina kupili ziemię. Potem trzeba było jeszcze uzbierać na sadzonki. Obsadzanie działki zajęło im trzy lata, więc już samo dojście do pierwszych zbiorów wymagało niezłej cierpliwości. Dziś Manuela i jej rodzina wspólnie zajmują się uprawą i zbiorami na niespełna hektarowej farmie w okolicy Jacaltenango, w gwatemalskim Huehuetenango. Na wysokości około 1850 m n.p.m., w cieniu drzew chalum uprawiają m.in. caturrę. Kawę przygotowują metodą mytą. Miąższ oddzielają od ziaren jeszcze na farmie i wykorzystują go jako kompost. Dalsza obróbka odbywa się przy domu: około 12 godzin fermentacji, dokładne mycie i kolejne 12 godzin moczenia w czystej wodzie. Potem kawa suszy się przez mniej więcej pięć dni. W tym czasie rodzina przewraca ją cztery–pięć razy dziennie, żeby schła równomiernie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa COFFEELAB - wysoka jakość na każdym etapie

Od pięciu lat rolę Head Roastera pełni Wojciech Rzytki. Palarnia COFFEELAB wypala swoje kawy w piecach wysokiej jakości, które pozwalają na optymalne dostosowanie profilu palenia do potrzeb klientów. Kawa COFFEELAB wypalana jest na bieżąco. Mamy zatem pewność, że ziarna będą świeże i bogate w smaki i aromaty.
COFFEELAB dba również o staranny wybór zielonego ziarna. Pozyskiwane jest ono od dostawców takich jak: Cafe Imports, Falcon, Belco, List and Beisler czy The Coffee Quest Dbałość o jakość surowca pozwala na tworzenie szerokiej oferty i sprawia, że każda oferowana przez COFFEELAB kawa charakteryzuje się wysoką jakością.
COFFEELAB wyróżnia organizacja pracy w duchu less waste. Marka chętnie współpracuje z różnymi artystami reprezentującymi dziedziny takie jak: ilustracja, graffiti czy tatuaż. Ponadto palarnia chętnie dzieli się swoim doświadczeniem i wiedzą świadcząc różne szkolenia. 
Dbałość o pochodzenie kaw, dobrej jakości piece, duża wiedza, a także ciągła chęć doskonalenia sprawiają, że wypalana przez COFFEELAB kawa jest pełna smaku i godna polecenia.

COFFEELAB sklep

Palarnia COFFEELAB proponuje szeroki wybór kaw dedykowanych do metod przelewowych, takich jak: drip, AeroPress, Chemex i ekspres przelewowy. Fani espresso i kaw mlecznych również znajdą coś dla siebie. Marka oferuje różne kawy dedykowane ekspresom ciśnieniowym i kawiarkom. Dostępne są wersje bardziej czekoladowe, słodkie, a także przyprawowe. W ofercie palarni znajdzie się również COFFEELAB kawa bezkofeinowa.
Oferowane przez COFFEELAB kawy to zarówno single origin - pochodzące z jednej uprawy lub regionu w danym kraju -, a także idealnie zbalansowane mieszanki różnych ziaren. Kawy COFFEELAB do espresso dostępne są w mniejszych i większych pojemnościach. Mała paczka sprawdzi się idealnie kiedy chcemy spróbować danej kawy lub lubimy często zmieniać ziarna, których używamy. Kilogramowe paczki są świetnym wyborem, kiedy znajdziemy swój smak i chcemy cieszyć się nim dłużej.

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.