Kawa z palarni Story Coffee Roasters
Story Coffee Roasters to warszawska palarnia założona w 2017 roku. Krótki staż w tym przypadku jednak wcale nie oznacza braku doświadczenia, wręcz przeciwnie - pieczę nad produkcją mają kawowi specjaliści działający w branży od lat. Robert Rybczyński - Head Roaster w palarni może pochwalić się tytułem Mistrza Polski Roasting 2024, a cała ekipa Story to ludzie z wielką pasją, których łączy wspólna misja poszukiwania doskonałego smaku. Wśród kaw Story Coffee Roasters można odnaleźć jedynie kawy ziarniste jakości speciality z różnych zakątków świata, które zadowolą zarówno miłośników espresso, jak i alternatywnych metod parzenia.
1
- 36 produktów z 37 dostępnych
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Poranny Klasyk Morning Brew Filter 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 23.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa charakteryzuje się nutami czekolady, orzechów i czerwonych winogron.
Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala
Region: Acatenango
Farma: Finca La Soledad
Producent: Rodzina Perez
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1400 - 1700 m n.p.m.
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Jelonek Christmas Coffee Gwatemala Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 16.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach marcepanu, migdałów, czekolady i jabłka.
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Antigua
Metoda obróbki: Washed
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Story of Black Tea Five O’clock - Herbata sypana 100g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Czarna herbata liściasta Five O’clock. Tradycja picia five o’clock tea narodziła się na początku XIX wieku i zawdzięczamy ją Annie Russell, księżnej Bedford. Five O’clock to mieszanka dwóch herbat z Cejlonu i Assamu ze złotymi tipsami. Delikatna i idealna na popołudniowe chwile wytchnienia. Sprawdzi się również z mlekiem lub śmietanką.
Kraj pochodzenia: Sri Lanka, Indie.
Sposób przygotowania:
4g herbaty na 400ml wody
Temperatura: 100 stopni Celsjusza
Czas parzenia: 3 - 5 minut.
Składniki: czarna herbata.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Tradycyjna Warszawska Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 11.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady i orzecha włoskiego.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia
Region: Cerrado
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Mundo Novo, Topazio
Położenie upraw: 900 - 1100 m n.p.m.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee Roasters - Brazil Mogiana Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 03.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach karmelu, czekolady i delikatnej kwasowości.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Alta Mogiana
Odmiana: Icatu, Catuai
Metoda obróbki: Natural
Wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 82+ / 100 pkt
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Dolce Espresso Blend 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 23.10.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z Brazylii i Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, jagód i truskawek.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia / Etiopia
Region: Alta Mogiana / Guji
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Mundonuovo, Catuai / Heirloom
Położenie upraw: 900 - 1200 / 1900 m n.p.m.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Story of Black Tea Earl Grey - Herbata sypana 100g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Czarna herbata liściasta Earl Grey. Earl Grey to angielski herbaciany klasyk. Tradycyjnie podawany z cytryną lub odrobiną cukru, jednak można go również spożywać z dodatkiem mleka i miodu. Earl Grey równie dobrze nadaje się do śniadania, obiadu czy kolacji, o każdej porze dnia.
Kraj pochodzenia: Sri Lanka
Sposób przygotowania:
4g herbaty na 400ml wody
Temperatura: 100 stopni Celsjusza
Czas parzenia: 3 - 5 minut.
Składniki: Czarna herbata z naturalnym aromatem bergamotki.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Italiana 80 Blend 80/20 Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.09.2024
Ziarnista mieszaka wysokogatunkowej arabiki (80%) i robusty (20%) wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Inspirowana włoskim stylem, w jej smaku wyczuwalne są nuty czekolady i orzechów.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee Roasters - Brazylia Wild Coffee Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.09.2024
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona przez Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. W jej smaku pojawia się nugat, orzech laskowy i czekolada.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Media Mogiaa
Odmiana: Yellow Catuai, Red Catuai
Metoda obróbki: Natural
Wysokość upraw: 1150 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee Roasters - Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 25.10.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodzących z Brazylii i Hondurasu, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ziarno palone w średnim stopniu, przeznaczone do ekspresów automatycznych, espresso i kawiarek. Kawa o wielowarstwowej słodyczy przypominającej kakao, melasę oraz śliwki w czekoladzie - świetna zarówno w pojedynkę, jak i z dodatkiem mleka.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Honduras
Region: Alta Mogiana / Lempira
Odmiana: Mundonuovo, Catuai, Lempira
Metoda obróbki: Naturalna / Myta
Wysokość upraw: 900 - 1400 m n.p.m.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Italiana 80 Blend 80/20 Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 18.10.2024
Ziarnista mieszaka wysokogatunkowej arabiki (80%) i robusty (20%) wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w ciemnym stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Inspirowana włoskim stylem, w jej smaku wyczuwalne są nuty czekolady i orzechów.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Peru Cajamarca Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach czekolady deserowej, pomarańczy, orzechów i karmelu.
Kraj pochodzenia ziarna: Peru
Region: Cajamarca
Odmiana: Caturra, Catuai, Typica
Metoda obróbki: Washed
Wysokość upraw: 1400 - 1600 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 83 / 100 pkt
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Etiopia Guji Natural Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 14.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach jagód, truskawek, herbaty, mlecznej czekolady i suszonych owoców.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Guji
Odmiana: Heirloom
Metoda obróbki: Natural
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee Roasters - Brazylia Mogiana Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach karmelu i czekolady, z delikatną cytrusową kwasowością.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Alta Mogiana, Sao Paulo
Odmiana: Icatu, Catuai
Metoda obróbki: Natural
Wysokość upraw: 900 - 1200 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 82+ / 100 pkt
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Story of White Tea Pai Mu Tan Peach - Herbata sypana 80g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Biała herbata liściasta Pai Mu Tan Peach. Doskonałe połączenie kwiatów i brzoskwini.
Kraj pochodzenia: Chiny
Sposób przygotowania:
temperatura parzenia: 85 stopni
czas parzenia: 5 - 7 minut
Składniki: Biała herbata Pai Mu Tan, kawałki suszonej brzoskwini, kwiat słonecznika, płatki róż.
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Jelonek Christmas Coffee Gwatemala Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 16.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach marcepanu, migdałów, czekolady i jabłka.
Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Antigua
Metoda obróbki: Washed
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Story of Green Tea Sencha - Herbata sypana 100g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Zielona herbata liściasta Sencha. Sencha to jeden gatunek herbaty, ale wytwarzany na bardzo dużym obszarze, w przeciwieństwie na przykład do klasycznych herbat chińskich, które definiuje nie tylko technika produkcji i ograniczony region produkcji.
Ta chińska Sencha zaskakuje świeżym aromatem i łagodnym smakiem. Świetnie smakuje także przy drugim parzeniu.
Kraj pochodzenia: Chiny
Sposób przygotowania:
4g herbaty na 400ml wody.
Temperatura: 70 - 80 stopni Celsjusza.
Czas parzenia: 1 - 3 minuty.
Składniki: herbata zielona.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee Roasters - Blend No.2 Brazil x Honduras Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 30.10.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodzących z Brazylii i Hondurasu, wypalana w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Ziarno palone w średnim stopniu, przeznaczone do ekspresów automatycznych, espresso i kawiarek. Kawa o wielowarstwowej słodyczy przypominającej kakao, melasę oraz śliwki w czekoladzie - świetna zarówno w pojedynkę, jak i z dodatkiem mleka.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Honduras
Region: Alta Mogiana / Lempira
Odmiana: Mundonuovo, Catuai, Lempira
Metoda obróbki: Naturalna / Myta
Wysokość upraw: 900 - 1400 m n.p.m.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee Roasters - Brazylia Wild Coffee Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 17.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii, wypalona przez Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. W jej smaku pojawia się nugat, orzech laskowy i czekolada.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Media Mogiaa
Odmiana: Yellow Catuai, Red Catuai
Metoda obróbki: Natural
Wysokość upraw: 1150 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Tradycyjna Warszawska Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 02.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady i orzecha włoskiego.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia
Region: Cerrado
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Mundo Novo, Topazio
Położenie upraw: 900 - 1100 m n.p.m.
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Royal Beans
Story Coffee - Kolumbia Bourbon Aji Washed Filter 125g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 04.11.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty bergamotki, cytrusów, jaśminu i herbaty.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Farma: Finca Diviso
Metoda obróbki: Washed
Producent: Nestora Lasso
Odmiana: Aji Bourbon
Położenie upraw: 1780 - 1900 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 85 / 100 punktów
Colombia Aji Bourbon Floral Symphony od Nestora Lasso to kawa, którą po prostu chce się poznać. Prosto z kolumbijskiego regionu Huila, rosnąca na wysokościach 1780–1900 m n.p.m., zachwyca delikatnymi, kwiatowymi nutami i herbacianym charakterem, który sprawia, że każdy łyk to mała podróż. To kawa, przy której można się zatrzymać i po prostu celebrować chwilę.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Dolce Espresso Blend 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 23.10.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z Brazylii i Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, jagód i truskawek.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia / Etiopia
Region: Alta Mogiana / Guji
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Mundonuovo, Catuai / Heirloom
Położenie upraw: 900 - 1200 / 1900 m n.p.m.
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Ethiopia Guji Natural Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 06.11.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach jagód, truskawek, herbaty, mlecznej czekolady i suszonych owoców.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Guji
Odmiana: Heirloom
Metoda obróbki: Natural
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Peru Cajamarca Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 14.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance odnajdziesz pełne, gładkie body o nutach czekolady deserowej, pomarańczy, orzechów i karmelu.
Kraj pochodzenia ziarna: Peru
Region: Cajamarca
Odmiana: Caturra, Catuai, Typica
Metoda obróbki: Washed
Wysokość upraw: 1400 - 1600 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 83 / 100 pkt
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Poranny Klasyk Morning Brew Filter 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 31.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. Kawa charakteryzuje się nutami czekolady, orzechów i czerwonych winogron.
Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala
Region: Acatenango
Farma: Finca La Soledad
Producent: Rodzina Perez
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Red Bourbon
Położenie upraw: 1400 - 1700 m n.p.m.
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Colombian Queen El Puente - Kolumbia Blend Filter 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 31.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonego wina, jagód, owoców tropikalnych, owoców pestkowych i karmelizowanego cukru.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Metoda obróbki: Natural, Honey
NEW Colombian Queen to dołączenie do innowacyjnego projektu EL PUENTE ze wspólnej inicjatywy Aromas del Sur, El Mirador oraz Clearpath Coffee, który nie tylko dostarcza wyśmienitą kawę najwyższej jakości, ale także zmienia życie lokalnych społeczności na lepsze. Poprzez bezpośrednią współpracę z ponad 300 małymi gospodarstwami rolnymi, projekt El Puente umożliwia im uczestnictwo w globalnym rynku kawowym, zapewniając stabilne i uczciwe warunki handlowe.
Jak to funkcjonuje?
Aromas del Sur to zespół gospodarstw kawowych należących do pary Claudia Sambon i Rodrigo Sanchez. El Mirador, założony przez Elkina Guzmana i Dianę Devian, to miejsce przetwarzania kawy El Puente, a Clearpath Coffee zajmuje się globalną sprzedażą kawy oraz logistyką.
El Puente to nie tylko marka kawy, ale także symbol solidarności społecznej i zrównoważonego rozwoju.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Colombian Queen El Puente - Kolumbia Blend Filter 250g (outlet)
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 20.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonego wina, jagód, owoców tropikalnych, owoców pestkowych i karmelizowanego cukru.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Metoda obróbki: Natural, Honey
NEW Colombian Queen to dołączenie do innowacyjnego projektu EL PUENTE ze wspólnej inicjatywy Aromas del Sur, El Mirador oraz Clearpath Coffee, który nie tylko dostarcza wyśmienitą kawę najwyższej jakości, ale także zmienia życie lokalnych społeczności na lepsze. Poprzez bezpośrednią współpracę z ponad 300 małymi gospodarstwami rolnymi, projekt El Puente umożliwia im uczestnictwo w globalnym rynku kawowym, zapewniając stabilne i uczciwe warunki handlowe.
Jak to funkcjonuje?
Aromas del Sur to zespół gospodarstw kawowych należących do pary Claudia Sambon i Rodrigo Sanchez. El Mirador, założony przez Elkina Guzmana i Dianę Devian, to miejsce przetwarzania kawy El Puente, a Clearpath Coffee zajmuje się globalną sprzedażą kawy oraz logistyką.
El Puente to nie tylko marka kawy, ale także symbol solidarności społecznej i zrównoważonego rozwoju.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Colombian Queen Finca Las Flores - Kolumbia Natural Filter 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 20.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty melona, brzoskwini, moreli i wanilii.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Odmiana: Red Bourbon
Metoda obróbki: Natural
Farma: Finca Las Flores
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Promocja
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Dolce Espresso Blend 250g (outlet)
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 02.07.2024
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z Brazylii i Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, jagód i truskawek.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia / Etiopia
Region: Alta Mogiana / Guji
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Mundonuovo, Catuai / Heirloom
Położenie upraw: 900 - 1200 / 1900 m n.p.m.
Najniższa cena: 40,00 zł
40,00 zł
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Kenia AB Malkia wa Murang’a Washed Filter 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 14.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusów, malin, wiśni, morelki i kwiatów.
Kraj pochodzenia kawy: Kenia
Region: Nyeri
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: SL 28, Ruiru 11, Batian
Położenie upraw: 1650 - 1750 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Kenia Rungeto FCS Kiangoi Washed Filter 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 14.10.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty kwiatów, wiśni, porzeczki, śliwki i żurawiny.
Kraj pochodzenia kawy: Kenia
Region: Kirinyaga
Metoda obróbki: Washed
Producent: Rungeto Farmers’ Cooperative Society
Odmiana: SL28, SL34, Batian
Położenie upraw: 1600 - 1800 m n.p.m.
Region Kirinyaga to niezwykłe miejsce u podnóży góry Kenia, gdzie obfite opady, umiarkowane temperatury oraz gliniaste gleby wspierają rozwój kaw najwyższej jakości. To obszar o długiej tradycji upraw kawowców, a fabryka Kiangoi, działająca od 1997 roku, zachowuje te tradycje, łącząc je z nowoczesnym podejściem do produkcji. Każda partia jest starannie przetwarzana metodą Fully Washed, a proces fermentacji i suszenia na stołach (8-14 dni) podkreśla klarowność i złożoność smaku.
Stacja Kiangoi, będąca częścią Rungeto FCS, powstała po likwidacji słynnej kooperatywy Ngiriama, w której trzy fabryki – Karimikui, Kii i Kiangoi – połączyły siły, by kontynuować produkcję wyjątkowych kaw.
Od tego czasu fabryka znana jest z wyjątkowej dbałości o środowisko, co my – jako rodzina STORY bardzo szanujemy i cenimy!
Woda wykorzystywana do przetwarzania jest ponownie używana, a w kanałach myjących i zbiornikach fermentacyjnych zainstalowano nowoczesne płytki, by maksymalnie zoptymalizować procesy!
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Kolumbia Monte Blanco Washed Co-fermented Nectar Tropical Filter 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 29.07.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawki, brzoskwini, moreli, ananasa, mango, kwiatów i wanilii.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Huila
Metoda obróbki: Washed, Nectar Tropical / CO-Fermented
Odmiana: Purple Caturra
Ocena w cuppingu: 88,5 / 100 pkt
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Kostaryka Hacienda Sonora Natural Filter 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 04.06.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty kwiatów, nektarynki, herbaty i czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: West Valley
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Centroamericano
Położenie upraw: 1300 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Kostaryka Volcan Azul Double Fermentation Filter 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 16.07.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawki, czekolady, rodzynków, grejpfruta, limonki i wanilli.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: West Valley
Metoda obróbki: Double Fermentation
Odmiana: San Isidro
Położenie upraw: 1400 m n.p.m.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Salwador Los Pirineos Black Honey Espresso 1kg
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 21.08.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć nuty czekolady, orzechów laskowych, śliwek i pomarańczy.
Kraj pochodzenia ziarna: Salwador
Region: Usulutan
Farma: Los Pirineos
Producent: Diego Baraona
Metoda obróbki: Black Honey
Odmiana: Pacamara
Położenie upraw: 1400 m n.p.m.
FARMA
To kawa, która nie tylko rozgrzeje Twoje zmysły, ale także zabierze Cię wprost do serca Salwadoru, na farmę Los Pirineos.
Los Pirineos, farma zarządzana przez Diego Baraonę, znajduje się w malowniczym regionie Usulutan w El Salvadorze. Farma położona jest na zboczach samotnego wulkanu na wysokości 1400 metrów nad poziomem morza. To wyjątkowe położenie tworzy mikroklimat, który jest istnym rajem dla kawowców. Słoneczne dni i chłodne bryzy tworzą idealne warunki do uprawy, przetwarzania i suszenia wisienek.
Diego Baraona, piąte pokolenie kawowych producentów, przejął farmę w 2020 roku po śmierci swojego ojca, Gilberto. Diego kontynuuje tradycję i dziedzictwo ponad 130 lat doświadczeń i wiedzy jego rodziny w uprawie kawy najwyższej jakości.
Na farmie Los Pirineos uprawia się około 20 różnych odmian kawy, z których Pacamara i Bourbon stanowią 80% produkcji. Diego nie tylko dba o jakość, ale także o odpowiedzialność ekologiczną i społeczną. Cała woda używana do produkcji i przetwarzania kawy pochodzi z zebranego deszczu, a na farmie hoduje się pszczoły, które nie tylko produkują miód, ale również wspomagają lokalny ekosystem.
OBRÓBKA
Proces Black Honey to czasochłonna metoda obróbki kawy, która przynosi wyjątkowe rezultaty smakowe. Polega na pozostawieniu miąższu (mucilage) na ziarnach po usunięciu skórki owocu, a następnie długim suszeniu w kontrolowanych warunkach. Na farmie Los Pirineos ziarna suszą się na podniesionych łóżkach w cieniu, w naturalnym tunelu wiatrowym między dwoma szczytami, przez około 25 dni.
Dzięki temu kawy z obróbki Black Honey mają głębszy, bardziej złożony profil smakowy, wydobywający owocowe nuty śliwki i pomarańczy, które idealnie komponują się z naturalną słodyczą kawy. Kawa ma wyjątkowy balans między słodyczą, kwasowością a goryczką oraz pełniejsze body i kremową teksturę. To harmonijna mieszanka smaków czekolady, orzecha laskowego, śliwki i pomarańczy. Gładka tekstura i długi słodki posmak, będzie wchodzić zarówno shociku espresso jak i fiat white jak ZŁOTO.
Kawka ta idealnie wpasuje się do jesiennego cozy mood-u, oferując chwilę przyjemności z każdą filiżanką, dodając ciepła chłodnym dzionkom.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
DARMOWA DOSTAWA
Story Coffee - Salwador Los Pirineos Black Honey Espresso 250g
Producent: STORY COFFEE ROASTERS
Data palenia: 21.08.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku można wyczuć nuty czekolady, orzechów laskowych, śliwek i pomarańczy.
Kraj pochodzenia ziarna: Salwador
Region: Usulutan
Farma: Los Pirineos
Producent: Diego Baraona
Metoda obróbki: Black Honey
Odmiana: Pacamara
Położenie upraw: 1400 m n.p.m.
FARMA
To kawa, która nie tylko rozgrzeje Twoje zmysły, ale także zabierze Cię wprost do serca Salwadoru, na farmę Los Pirineos.
Los Pirineos, farma zarządzana przez Diego Baraonę, znajduje się w malowniczym regionie Usulutan w El Salvadorze. Farma położona jest na zboczach samotnego wulkanu na wysokości 1400 metrów nad poziomem morza. To wyjątkowe położenie tworzy mikroklimat, który jest istnym rajem dla kawowców. Słoneczne dni i chłodne bryzy tworzą idealne warunki do uprawy, przetwarzania i suszenia wisienek.
Diego Baraona, piąte pokolenie kawowych producentów, przejął farmę w 2020 roku po śmierci swojego ojca, Gilberto. Diego kontynuuje tradycję i dziedzictwo ponad 130 lat doświadczeń i wiedzy jego rodziny w uprawie kawy najwyższej jakości.
Na farmie Los Pirineos uprawia się około 20 różnych odmian kawy, z których Pacamara i Bourbon stanowią 80% produkcji. Diego nie tylko dba o jakość, ale także o odpowiedzialność ekologiczną i społeczną. Cała woda używana do produkcji i przetwarzania kawy pochodzi z zebranego deszczu, a na farmie hoduje się pszczoły, które nie tylko produkują miód, ale również wspomagają lokalny ekosystem.
OBRÓBKA
Proces Black Honey to czasochłonna metoda obróbki kawy, która przynosi wyjątkowe rezultaty smakowe. Polega na pozostawieniu miąższu (mucilage) na ziarnach po usunięciu skórki owocu, a następnie długim suszeniu w kontrolowanych warunkach. Na farmie Los Pirineos ziarna suszą się na podniesionych łóżkach w cieniu, w naturalnym tunelu wiatrowym między dwoma szczytami, przez około 25 dni.
Dzięki temu kawy z obróbki Black Honey mają głębszy, bardziej złożony profil smakowy, wydobywający owocowe nuty śliwki i pomarańczy, które idealnie komponują się z naturalną słodyczą kawy. Kawa ma wyjątkowy balans między słodyczą, kwasowością a goryczką oraz pełniejsze body i kremową teksturę. To harmonijna mieszanka smaków czekolady, orzecha laskowego, śliwki i pomarańczy. Gładka tekstura i długi słodki posmak, będzie wchodzić zarówno shociku espresso jak i fiat white jak ZŁOTO.
Kawka ta idealnie wpasuje się do jesiennego cozy mood-u, oferując chwilę przyjemności z każdą filiżanką, dodając ciepła chłodnym dzionkom.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Możemy pić dobrą kawę tylko dzięki zgranej współpracy wielu ludzi z całego świata, a Story Coffee Roasters wiedzą o tym bardzo dobrze. Wypalanie kawy to jeden z ostatnich etapów obróbki kawy. Przede wszystkim ziarna, które pozyskują od farmerów są doglądane od pierwszej fazy wzrostu i starannie wyselekcjonowane. Następnie są pieczołowicie wypalone i po zmieleniu mogą zamienić się w czarny napar. W Story Coffee najwyższa jakość ziaren idzie w parze z dążeniem do równowagi na rynku kawy oraz dbałość zarówno o plantatorów jak i klientów.