Paper & Tea - Golden Earl No514 - Herbata sypana 60g
Kolejny raz listki z Berlina. No i proszę Państwa, ten earl grey to złoto w płynie. Mamy tu u podstawy klasyczny chiński Yunnan, wykąpany w naturalnym oleju z bergamoty. Wyraźny, krzepki aromat czarnej herbaty spotyka się z elegancką, rześką ogładą tej pomarańczy dla klasy średniej wyższej, tworząc popularne w świecie całym połączenie. Tylko, że tutaj czuć ten składnik, co ma swoją godność i bylejakości mówi stanowcze „idź se gdzie indziej”. I trudno spodziewać się czego innego po P&T, które od lat stawia poprzeczkę najczęściej wyżej, niż trzeba. Takiego earl greya jeszcze nie piliście, słowo.
Trudno elaborować o aromacie, bo jest on prosty, intensywny i zwyczajnie przyjemny. Lekko ziemne i o niskich tonach aromaty Yunnanu plus cytrusowo-słodka bergamota. Earl grey na królewskich sterydach.
Sypiemy dwa gramy na sto, czyli piątkę na ćwiartkę. Woda w okolicach 90 stopni Celsjusza i pierwsze parzenie między 2:30 a 3 minuty. Będzie intensywnie i z długim finiszem, oblepiającym wszystko na wewnątrz lica jak przy dobrze zaserwowanej kawce. Drugie parzenie w podobnej temperaturze, jednak trochę wydłużone. Bliżej 3:30, nawet czterech minut.
Liście idealne do parzenia kombajnu. Czyli zmieszaj dwa parzenia ze sobą i ciesz się magicznym rozmnożeniem za tę samą cenę!
Do cold brew wypada użyć fusów po tych dwóch naparach oraz dodać szczyptę lub dwie świeżego suszu i wlać te 600-800 ml wody. Kilkanaście godzin i masz weekendowy eliksir ulgi.
Składniki: czarna herbata, olejek z bergamotki.
Sposób parzenia:
Ilość: 2 łyżeczki / 250ml wody
Temperatura wody: 90 stopni Celsjusza
Czas: 3/4 minuty (pierwsze/drugie parzenie)
Całość zapakowana w elegancką puszkę. Świetnie sprawdzi się jako prezent.
Producent: | PAPER & TEA |
---|---|
Forma herbaty: | Sypana |
Kraj pochodzenia: | Niemcy |
Typ herbaty: | Earl Grey |
Opakowanie: | 60 g |
Typ produktu: | Herbata |
EAN: | 4055743003777 |
Indeks: | 0200000699 |
Data ważności: | 31.03.2026 |