Kwiat osmantusa to w Chinach nieodzowny dodatek do herbaty, ustępujący popularnością jedynie jaśminowi. Nic w tym dziwnego, bo to naturalny dodatek o niesamowitym aromacie brzoskwiń i miodu. Osmanthus Golden Tips to bardzo uniwersalna mieszanka. Doskonale smakuje w tradycyjnym parzeniu, a przygotowany jako cold brew przypomina brzoskwiniową ice tea!
Herbata będąca bazą dla tej mieszanki to Golden Tips, czyli młodziutkie liście herbaty o wyraźnie owocowym posmaku. Kiedy została zmieszana ze świeżo zebranymi i suszonymi kwiatuszkami osmantusa, nabrała niewyobrażalnie przyjemnego smaku i aromatu, kojarzącego się z dojrzałymi, słodkimi brzoskwiniami, mango, a nawet ananasem. Trzeba przyznać, że ta dwójka pasuje do siebie co najmniej tak dobrze, jak prawdziwy Earl Grey z olejkiem z bergamotki.
Zbiór: wiosna 2021
Pochodzenie: Yunnan, Chiny
Kultywar: Yunnan Da Ye
Profil: osmantus, brzoskwinia, miód malinowy.
Jak zaparzyć:
5g herbaty / 250ml wody / temp. 90°C
Pierwsze parzenie: 2 min / Drugie parzenie: 3 min / Trzecie parzenie: 5 min
Cold brew: 10g herbaty / 1000ml zimnej wody. Zostawić na 12 godzin w lodówce i dobrze zamieszać.
Składniki: herbata czarna, kwiat osmantusa.
Producent: | TEASOME |
---|---|
Forma herbaty: | Sypana |
Kraj pochodzenia: | Chiny |
Opakowanie: | 50 g |
Typ produktu: | Herbata |
EAN: | 5905386730136 |
Indeks: | 2201000015 |
Data ważności: | 15.04.2026 |