Sage The Oracle Czarny - Ekspres ciśnieniowy

Sage - The Oracle (SES980BTR) to zaawansowany ekspres kolbowy z młynkiem do użytku domowego.

Największe zalety:

- Automatyczne mielenie i ubijanie kawy.

- Niskociśnieniowe parzenie wstępne dla doskonałego rozwinięcia smaku.

- Potrójny system podgrzewania – 2 nierdzewne bojlery i aktywnie podgrzewana głowica do piany.

- Dwa oddzielne bojlery do przygotowania kawy i produkcji pary umożliwiają jednoczesne spienianie mleka i ekstrakcję kawy.

- Komercyjna, aktywnie podgrzewana 58 mm głowica zaparzająca z wbudowaną grzałką utrzymuje stałą temperaturę podczas ekstrakcji kawy.

- Elektroniczny system kontroli temperatury PID z tolerancją +/- 1°C.

- Regulowane ciśnienie ekstrakcji kawy.

Ekspres Oracle posiada funkcję automatycznego mielenia, porcjowania i ubijania kawy. Automatyzuje w ten sposób najtrudniejsze części ręcznego przygotowania wyśmienitego napoju. Ekspres umożliwia ekstrakcję espresso i przygotowanie mleka w tym samym czasie, dzięki temu Twoje ulubione latte lub cappuccino powstanie w przeciągu paru minut.

Doskonała filiżanka kawy wymaga prawidłowo przygotowanej i właściwie zmielonej kawy, precyzyjnej temperatury i odpowiedniego ciśnienia podczas całego procesu ekstrakcji. Sercem profesjonalnego ekspresu the Oracle jest system grzewczy z dwoma nierdzewnymi bojlerami (oddzielny bojler do przygotowania kawy z precyzją +/-1°C oraz oddzielny bojler do produkcji pary zapewniający stałe jej podawanie).  Dzięki temu systemowi można jednocześnie przygotowywać kawę w optymalnej temperaturze, osiągając najlepszy smak, oraz spieniać mleko.

Ponadto, głowica zaparzająca wyposażona jest w grzałkę, która zapewnia, że w czasie pełnego procesu ekstrakcji kawy temperatura w całym systemie nie będzie się wahać. Wbudowany młynek stożkowy z metalowymi kamieniami automatycznie mieli, porcjuje i ubija 22 gramów kawy dla uzyskania podwójnej eksplozji smaku.

Sage BES980 należy do liderów w swojej kategorii dzięki specjalnie zaprojektowanym funkcjom. Szybko i łatwo możesz regulować temperaturę ekstrahowanej kawy, ciśnienie parzenia wstępnego oraz czas ekstrakcji kawy. Można także ustawić grubość mielenia lub temperaturę mleka. Dzięki wentylowi regulującemu z zapadką (OPV) urządzenie zapobiegnie maksymalnemu przeciążeniu ciśnienia podczas ekstrakcji, co zapobiegnie gorzkiemu posmakowi.

Urządzenie posiada także prawdziwy niskociśnieniowy system parzenia wstępnego, który stopniowo zwiększa ciśnienie dla równomiernej ekstrakcji kawy.

Na wyświetlaczu można wybrać rozmiar filiżanki ulubionej kawy. Szybkie ogrzewanie, napełnianie pojemnika wodą od przodu i od tyłu, ustawianie zegara, automatyczne włączanie, możliwość odkamieniania w warunkach domowych - to tylko niektóre z wielu funkcji, w które wyposażony jest profesjonalny ekspres kolbowy Sage BES980.

Funkcje dodatkowe:

• System dwóch oddzielnych pomp do przygotowania kawy i produkcji pary.
• Wbudowany młynek stożkowy z regulowaną grubością mielenia.
• Programowanie temperatury i struktury mleka.
• Duża filiżanka kawy poprzez wciśnięcie jednego przycisku.
• Ustawiona wstępnie ilość kawy 22 gramów na najlepsze espresso.
• Wskaźnik ciśnienia wewnątrz uchwytu filtra.
• Funkcja automatycznego uruchamiania.
• Bezpiecznik termiczny przeciw przegrzaniu.
• Włoska pompa 15-barowa.
• Natychmiastowe i ciągłe podawanie pary lub gorącej wody.
• Oddzielny przewód gorącej wody.
• Komercyjna obrotowa dysza parowa 360° z 3 otworami.
• Wyjmowane naczynie na wodę o pojemności 2,5 l z wbudowanym filtrem wodnm.
• Powierzchnia do podgrzewania filiżanek.
• System bezpieczeństwa z mechanizmem obrotowym.
• Wyjmowana taca ociekowa ze wskaźnikiem Empty Me!
• Programowanie temperatury ekstrakcji kawy w zakresie 86 – 96°C.
• Programowanie temperatury pary (mleka).
• Dokładna temperatura wody (PID).
• Optymalne ciśnienie wody (OPV).
• Programowanie czasu ekstrakcji lub pojemności ekstrakcji dla 1 lub 2 filiżanek.
• Funkcja ustawiania czasu i wydajności parzenia wstępnego.
• 3x wyświetlacz LCD – grubość mielenia ziaren kawy, ustawienia, informacja o przygotowaniu kawy i mleka.
• Funkcja automatycznego uruchamiania.
• Funkcja ustawiania zegara.
• Funkcja automatycznego wyłączania.
• Funkcja odkamieniania.
• Funkcja przywracania ustawień fabrycznych.
• Ręczne ustawianie pojemności kawy.
• Moc 2400 W.
• Wykorzystane materiały: szlifowana stal nierdzewna z połyskiem.
• Wymiary (wys. x szer. x gł.): 45,5 × 37 × 41 cm.

W zestawie znajdziesz również:

• 58 mm nierdzewna kolba.
• Pojemnik na kawę mieloną.
• Naczynie nierdzewne do spieniania mleka.
• Filtry z prostym dnem dla 1 i 2 filiżanek.
• Filtry z podwójnym dnem dla 1 i 2 filiżanek.
• Imbus.
• Przetyczka do czyszczenia.
• Tester twardości wody.
• Wymienny filtr wody.