FERUCCI

Ferucci - Dolce Crema Espresso 1kg

Data palenia: 28.10.2024

99,00 zł

(zawiera podatek VAT)

Zawartość: 1000 g (9,90 zł* / 100 g)

Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Nuty smakowe

czekoladowe

orzechowe

Arabica / Robusta (proporcje)

90/10

Blend z przewagą arabiki

W tej paczce znajduje się kawowy blend arabiki i robusty z przewagą tej pierwszej. Dodatek robusty sprawia, że kawa zyskuje pełniejsze body i gęstą cremę, a przy tym pozostaje delikatna i słodka dzięki dominującej arabice. Z racji tego, że robusta posiada dwukrotnie większe stężenie kofeiny, napar staje się mocniejszy, bardziej aromatyczny i mniej kwaśny. To idealna propozycja dla osób poszukujących delikatniej i jednocześnie pobudzającej kawy.

Specialty

Tak

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia

Ciemny

Stopień palenia: ciemny

Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.

Arabica / Robusta (proporcje)

90/10
Specialty

Tak
Stopień palenia

Ciemny

Blend z przewagą arabiki

W tej paczce znajduje się kawowy blend arabiki i robusty z przewagą tej pierwszej. Dodatek robusty sprawia, że kawa zyskuje pełniejsze body i gęstą cremę, a przy tym pozostaje delikatna i słodka dzięki dominującej arabice. Z racji tego, że robusta posiada dwukrotnie większe stężenie kofeiny, napar staje się mocniejszy, bardziej aromatyczny i mniej kwaśny. To idealna propozycja dla osób poszukujących delikatniej i jednocześnie pobudzającej kawy.

Kawa specialty

Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.

Stopień palenia: ciemny

Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazyli, Hondurasu i Wietnamu wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów i ciemnej czekolady.

Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Honduras / Wietnam
Najbardziej złożona i idealnie słodka kompozycja

Dolce Crema to arcydzieło sztuki blendowania, harmonizujące wyselekcjonowane ziarna arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej z delikatną domieszką azjatyckiej robusty – dla bardziej intensywnej i trwałej cremy. Ta zrównoważona kawa o pełnym smaku to mistrzowska kompozycja, której sercem jest odważna symfonia czekoladowych nut. Dzięki nim, każda filiżanka staje się wspaniałym doświadczeniem, które przeniesie Cię w podróż przez zmysłowe niuanse i bogactwo aromatów.

Średni stopień palenia jest kluczem do podkreślenia złożonego smaku i bogatej konsystencji tej mieszanki. Dzięki wspólnemu paleniu wszystkich ziaren w tradycyjnym piecu bębnowym uzyskujemy niecodzienną harmonię, odpowiedzialną za niezapomniane doznania sensoryczne. Profil smakowy jest wyrafinowany i złożony, otaczając zmysły nutami suszonych owoców, migdałów i kakao. Celem tej niesamowitej podróży jest długi, cudownie satysfakcjonujący finisz, o delikatnie jedwabistej teksturze. Dzięki temu, każdy moment spędzony z Dolce Crema to wyjątkowa podróż do malowniczych włoskich zakątków, gdzie aromatyczna kawa stanowi nieodłączny element kultury i codziennego życia, nadając niepowtarzalny urok każdej chwili.

Producent:	FERUCCI
Arabica / Robusta (proporcje):	90/10
Kraj(e) pochodzenia ziaren:	Blend
Kraj palarni:	Polska
Nuty smakowe:	czekoladowe, orzechowe
Specialty:	Tak
Sposób zaparzania:	ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, french press, kawiarka
Stopień palenia:	Ciemny
Zawartość kofeiny:	Kofeinowa
Opakowanie:	1 kg
Rodzaj kawy:	Ziarnista
Wyczuwalne nuty:	kakao, migdały, ciemna czekolada
Typ produktu:	Kawa
EAN:	5905215161438
Indeks:	2101031001

Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Odbierz 20 zł na pierwsze zakupy*

Zapisz się do newslettera, a otrzymasz kod rabatowy na swoje pierwsze kawowe zakupy w Coffeedesk. Nie przegap też wszystkich naszych nowości i najaktualniejszych artykułów na blogu!

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.