Bracia Ziółkowscy - Kenia Baragwi Guama Washed Filter 250g
Data palenia: 16.07.2024
54,00 zł
(zawiera podatek VAT)
Zawartość:
250 g
(21,60 zł* / 100 g)
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kenii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czarnej porzeczki i maliny.
Kraj pochodzenia ziaren: Kenia
Region: hrabstwo Kirinyaga
Farma: Stacja Myjąca Gachami
Producent: Spółdzielnia Rolników Baragwi
Odmiana: SL28, SL34
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1700 - 1800 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86,5 / 100 punktów
O PRODUCENCIE
Baragwi FCS jest dziś największą spółdzielnią w Kenii zarówno pod względem wielkości produkcji jak i liczbą członków – liczy niemal 2400 osób. Spółdzielnia posiada łącznie 12 stacji myjących. Gachami jest jedną z największych. Spółdzielnia wykorzystuje swój rozmiar i wynikające z niego zasoby do tego, by osiągać coraz większą powtarzalność. Managerowie stacji myjących rotują między lokalizacjami raz na dwa lata, co pomaga w zachowaniu wysokich standardów obróbki i pracy. Spółdzielnia ma też wśród swojego personelu agronomów, którzy pracują z rolnikami-członkami spółdzielni nad procedurami uprawy.
OPINIA ROASTERA
Co można powiedzieć – Kenia jak się patrzy. Wyraźnie kwasowa z nutami przypominającymi maliny na czele, w tle czarne porzeczki. Lekka karmelowość, ale tylko w roli towarzyszącej. Standard kawom z Kenii zawiesiliśmy wysoko, ale to ziarno spełnia go bez trudu.
OPINIA ROASTERA
Co można powiedzieć – Kenia jak się patrzy. Wyraźnie kwasowa z nutami przypominającymi maliny na czele, w tle czarne porzeczki. Lekka karmelowość, ale tylko w roli towarzyszącej. Standard kawom z Kenii zawiesiliśmy wysoko, ale to ziarno spełnia go bez trudu.
| Producent: | Bracia Ziółkowscy |
|---|---|
| Opakowanie: | 250 g |
| Pochodzenie: | Kenia |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Obróbka: | Washed |
| Stopień palenia ziaren: | Jasny |
| Przeznaczenie: | Drip (Metody alternatywne) |
| Pełna nazwa producenta: | Bracia Ziółkowscy – Palarnia Kawy spółka jawna, ul. Łąkowa 1, 26-804 Stromiec Polska/Poland |
| Indeks: | 2101012207 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.