Nowość
Kafar - Burundi Kayanza Natural Espresso 1kg
Data palenia: 17.07.2024
189,00 zł
(zawiera podatek VAT)
Zawartość:
1000 g
(18,90 zł* / 100 g)
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć nuty suszonej śliwki, rodzynek i mlecznej czekolady.
Kraj pochodzenia kawy: Burundi
Region: Kayanza
Farma: Kooperatywa Nemba
Producent: Green Co Coffee
Odmiana: Red Bourbon
Metoda obróbki: Natural
OPINIA ROASTERA
Burundi rzadko bywa wypalana pod espresso, ale w trakcie testów ten origin bardzo nas pozytywnie zaskoczył, więc podjęliśmy decyzję, że warto go zaprezentować jako espresso miesiąca sierpień. W nosie wyczujemy zapach suszonych ciemnych owoców takich jak śliwka, wiśnia, rodzynki. Epresso z tej kawy zaskoczyło nas kremową i gładką teksturą. W smaku przypomina mleczną czekoladę z dodatkiem soczystego czerwonego jabłka. Przewaga słodyczy równoważona jest delikatną kwasowością. Posmak jest bardzo intensywny, przyjemnie owocowy, długi i jedwabisty.
PRZEPIS
Zalecana receptura pod espresso: 18g zmielonej kawy, uzysk 32-36 gramów, czas parzenia 28-30 sekund.
| Producent: | Kafar |
|---|---|
| Opakowanie: | 1 kg |
| Pochodzenie: | Burundi |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
| Obróbka: | Natural |
| Stopień palenia ziaren: | Średni |
| Przeznaczenie: | Espresso |
| Pełna nazwa producenta: | KAFAR palarnia kawy ul.Kopernika 9/46, 44-117 Gliwice, Polska / Poland |
| Indeks: | 2101031082 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.