Kafar - Kenia Malkia Washed Filter 250g
Data palenia: 06.08.2024
(zawiera podatek VAT)
Kraj pochodzenia kawy: Kenia
Region: Muranga
Producent: Kamacharia Farmers Co-operative
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: SL 28, Ruiru 11, Batiyan
Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt
OPINIA ROASTERA
Kenie ostatnimi laty są bardziej słodkie, a ich kwasowość nie przypomina już tych z przed wielu lat. Prezentowana kawa jest super słodka, obecna w niej kwasowość jest średnio-intensywna, lecz nie tak dominująca! W aromacie klasycznie malinowa i porzeczkowa. W smaku przypomina czerwone jabłko, malinę i poziomkę. Kawa o gładkim, jedwabistym body i bardzo długim, gładkim posmaku.
Producent: | Kafar |
---|---|
Opakowanie: | 250 g |
Pochodzenie: | Kenia |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
Obróbka: | Washed |
Stopień palenia ziaren: | Jasny |
Przeznaczenie: | Drip (Metody alternatywne) |
Pełna nazwa producenta: | KAFAR palarnia kawy ul.Kopernika 9/46, 44-117 Gliwice, Polska / Poland |
Indeks: | 2101012396 |