Bracia Ziółkowscy - Kenia Kianjege AB Washed Filter 250g
Data palenia: 29.08.2024
(zawiera podatek VAT)
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Kraj pochodzenia ziaren: Kenia
Region: hrabstwo Kirinyaga
Producent: Spółdzielnia Kibirigwi
Odmiana: SL-34, Batian, SL-28, Ruiru 11
Położenie upraw: 1600 - 1700 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Punkty w cuppingu: 88 / 100 punktów
OPINIA ROASTERA
Tę kawę po raz pierwszy próbowaliśmy w marcu w Oslo. Nasz dostawca, Nordic Approach zaprosił nas na cupping wczesnych próbek kaw, które nie zostały jeszcze wyeksportowane z krajów producenckich. Obaj zgodnie i niezależnie, zaznaczyliśmy ją na swoich formularzach jako „koniecznie!”. A potem nastał czas oczekiwania, przytupywania i męczenia naszego partnera mailami – kiedy będą świeże Kenie? Czy to już. Jeszcze nie? Aj, szkoda.
Wreszcie wylądowały i niczym nie rozczarowują. To świetne ziarna. Będą świetne też i za rok – nie martwcie się. Ale smak afrykańskich kaw latem, tuż po tym, jak trafią do Europy, jest wyjątkowy.
Producent: | Bracia Ziółkowscy |
---|---|
Opakowanie: | 250 g |
Pochodzenie: | Kenia |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
Obróbka: | Washed |
Stopień palenia ziaren: | Jasny |
Przeznaczenie: | Drip (Metody alternatywne) |
Pełna nazwa producenta: | Bracia Ziółkowscy – Palarnia Kawy spółka jawna, ul. Łąkowa 1, 26-804 Stromiec Polska/Poland |
Indeks: | 2101012427 |