HAYB - Kenia Muthuthuini AB Washed Filter 250g
Obróbka
Washed
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.
-
ObróbkaWashed
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do malin, czarnej herbaty i czarnej porzeczki.
Kraj pochodzenia ziarna: Kenia
Region: Nyeri
Odmiana: SL28, SL34
Metoda obróbki: Washed
Wynik w cuppingu: 87,25 / 100 punktów
Położenie upraw: 1700 - 1800 m n.p.m.
OPIS
Podejdź bliżej - bliżej Kenii
Team ""Myta Kenia"" nadal piszczy z zachwytu, znowu mamy dla niego gratkę!
Nie do pomylenia z żadnym innym regionem, z żadną inną kawą. Kenia w tym sezonie nie zawodzi. Rześki, malinowy w odczuciu napar. Ziarna pochodzą z regionu Nyeri, wiśnie do tej stacji myjącej sprzedaje blisko 1000 rolników. A ja jestem ciekawy czy wśród nas znajdzie się raczej 1000 zwoleniników czy przeciwników kaw z Kenii. Dla mnie te napary to zawsze smak lata. W dripie siedzi to jak złoto. Nie jest ważne czy wypijesz dripa na lodzie, czy na ciepło - nie ma powodu do obaw, bo ta kawka w każdym wariancie wypadnie zjawiskowo!
Team ""Myta Kenia"" nadal piszczy z zachwytu, znowu mamy dla niego gratkę!
Nie do pomylenia z żadnym innym regionem, z żadną inną kawą. Kenia w tym sezonie nie zawodzi. Rześki, malinowy w odczuciu napar. Ziarna pochodzą z regionu Nyeri, wiśnie do tej stacji myjącej sprzedaje blisko 1000 rolników. A ja jestem ciekawy czy wśród nas znajdzie się raczej 1000 zwoleniników czy przeciwników kaw z Kenii. Dla mnie te napary to zawsze smak lata. W dripie siedzi to jak złoto. Nie jest ważne czy wypijesz dripa na lodzie, czy na ciepło - nie ma powodu do obaw, bo ta kawka w każdym wariancie wypadnie zjawiskowo!
| Producent: | HAYB |
|---|---|
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Pełna nazwa producenta: | HAYB Coffee Sp. z o.o. Al. Jerozolimskie 200 02-486 Warszawa |
| Indeks: | 2101012544 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.