Nuty smakowe
Przyprawy
Arabica / Robusta (proporcje)
85/15
Blend z przewagą arabiki
W tej paczce znajduje się kawowy blend arabiki i robusty z przewagą tej pierwszej. Dodatek robusty sprawia, że kawa zyskuje pełniejsze body i gęstą cremę, a przy tym pozostaje delikatna i słodka dzięki dominującej arabice. Z racji tego, że robusta posiada dwukrotnie większe stężenie kofeiny, napar staje się mocniejszy, bardziej aromatyczny i mniej kwaśny. To idealna propozycja dla osób poszukujących delikatniej i jednocześnie pobudzającej kawy.
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Ciemny
Stopień palenia: ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
-
Arabica / Robusta (proporcje)85/15
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaCiemny
Blend z przewagą arabiki
W tej paczce znajduje się kawowy blend arabiki i robusty z przewagą tej pierwszej. Dodatek robusty sprawia, że kawa zyskuje pełniejsze body i gęstą cremę, a przy tym pozostaje delikatna i słodka dzięki dominującej arabice. Z racji tego, że robusta posiada dwukrotnie większe stężenie kofeiny, napar staje się mocniejszy, bardziej aromatyczny i mniej kwaśny. To idealna propozycja dla osób poszukujących delikatniej i jednocześnie pobudzającej kawy.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa nowej mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%. Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak.
Kawa z tych ziaren jest bardzo dobrze zbalansowana, o pełnym body, delikatnej kwasowości i silnym aromacie. Pozostawia łagodny posmak lukrecji.
Jest to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (85%) i robusty (15%):
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
- Indie - robusta, Manamboli estate.
| Producent: | ARCAFFE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 85/15 |
| Kraj(e) pochodzenia ziaren: | Blend |
| Kraj palarni: | Włochy |
| Nuty smakowe: | Przyprawy |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, french press, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Wyczuwalne nuty: | lukrecja |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 8033959090268 |
| Indeks: | 0101000106 |
| Data ważności: | 01.12.2025 |
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.