Ziarna użyte w tej 65% mielonej ciemnej czekoladzie zostały wyhodowane na plantacji Finca La Catarina w Salwadorze. Po zbiorach wszystkie procesy pozbiorcze odbywają się na plantacji kawy La Alpina. Można oczekiwać kremowej tekstury oraz nut tropikalnych owoców w połączeniu z karmelowym smakiem melasy charakterystycznym dla cukru panela.
Przygotowanie:
Zalecany stosunek 1:6, czyli 1 część mielonej czekolady na 6 części mleka pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.
Składniki: ziarna kakaowca, nierafinowany cukier trzcinowy, masło kakaowe.
Mielona 65% ciemna czekolada.
Może zawierać śladowe ilości: soi, mleka, orzechów.
Producent: | ANDER |
---|---|
Termiczny: | Nie |
Opakowanie: | 200 g |
Typ produktu: | Inne |
Indeks: | 2302020023 |