COFFEE PLANT - Etiopia Abeba Washed Espresso 250g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonych owoców, czekolady i kwiatów.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Sidamo
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Heirloom
Sidamo to region w Etiopii, gdzie kawa uprawiana jest przez małych rolników na wysokości od 1550 do 2200 metrów n.p.m. na powierzchni 70 000 hektarów, z roczną produkcją wynoszącą około 37 000 ton. Stacja mycia Dale-Shefina, która produkuje kawę Etiopia Abeba, współpracuje z około 1100 lokalnymi farmerami, którzy przynoszą swoje zbiory do przetworzenia. Kawa uprawiana na żyznej, wulkanicznej glebie przechodzi 72-godzinny proces fermentacji w obróbce mycia, a następnie suszy się przez 14 dni. Stacja mycia kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój, wdrażając system cenowy oparty na jakości i zrównoważonych praktykach, uwzględniając kryteria środowiskowe, społeczne i finansowe. Wypalenie ziarna pod espresso nadaje mu słodkiego, ale nadal pełnego w smak, charakteru. Owocowość, lekka ziołowość, kwiatowość dopełniają jej gęsty i słodki, lekko czekoladowy profil.
Producent: | COFFEE PLANT |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | czekoladowe, kwiatowe, owoce czerwone |
Odmiana: | Heirloom |
Pochodzenie ziaren: | Etiopia |
Region uprawy: | Sidamo |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
Stopień palenia: | Ciemny |
Słodycz: | Niska |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Washed |
Wyczuwalne nuty: | Czerwone owoce, czekolada, kwiaty |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5904800242484 |
Indeks: | 2101031361 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonych owoców, czekolady i kwiatów.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Sidamo
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Heirloom
Sidamo to region w Etiopii, gdzie kawa uprawiana jest przez małych rolników na wysokości od 1550 do 2200 metrów n.p.m. na powierzchni 70 000 hektarów, z roczną produkcją wynoszącą około 37 000 ton. Stacja mycia Dale-Shefina, która produkuje kawę Etiopia Abeba, współpracuje z około 1100 lokalnymi farmerami, którzy przynoszą swoje zbiory do przetworzenia. Kawa uprawiana na żyznej, wulkanicznej glebie przechodzi 72-godzinny proces fermentacji w obróbce mycia, a następnie suszy się przez 14 dni. Stacja mycia kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój, wdrażając system cenowy oparty na jakości i zrównoważonych praktykach, uwzględniając kryteria środowiskowe, społeczne i finansowe. Wypalenie ziarna pod espresso nadaje mu słodkiego, ale nadal pełnego w smak, charakteru. Owocowość, lekka ziołowość, kwiatowość dopełniają jej gęsty i słodki, lekko czekoladowy profil.
Producent: | COFFEE PLANT |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | czekoladowe, kwiatowe, owoce czerwone |
Odmiana: | Heirloom |
Pochodzenie ziaren: | Etiopia |
Region uprawy: | Sidamo |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
Stopień palenia: | Ciemny |
Słodycz: | Niska |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Washed |
Wyczuwalne nuty: | Czerwone owoce, czekolada, kwiaty |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5904800242484 |
Indeks: | 2101031361 |