COFFEE PLANT - Kolumbia La Reserva Anaerobic Natural Filter 250g
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty figi, truskawki i miodu wielokwiatowego.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Antioquia
Farma: Finca La Reserva
Metoda obróbki: Anaerobic Natural
Położenie upraw: 1800 - 2700 m n.p.m.
Finca La Reserva, położona w regionie Antioquia w Kolumbii, to miejsce, gdzie pasja do kawy spotyka się z miłością do natury. Plantacja znajduje się na wysokości od 1800 do 2700 metrów nad poziomem morza. To inspirująca historia, której właściciel pewnego dnia odkupił opuszczoną ziemię i dostrzegł w niej ogromny potencjał. Choć teren był zaniedbany, odpowiednia wysokość i żyzne gleby sprawiały, że była to idealna lokalizacja do uprawy kawy. Z odwagą i determinacją podjął wyzwanie, stawiając na jakość i ekologiczną produkcję. Dziś Finca obejmuje ponad 200 akrów rezerwatu naturalnego, a jej właściciel nie tylko produkuje kawę, ale także pełni rolę lidera w regionie.
OPINIA ROASTERA
Słodycz, kwiaty, owoce. Co może łączyć te wrażenia i smaki? Miód, który w zależności od rodzaju, pojawia się w różnych odsłonach smakowych. Miód wielokwiatowy to dominująca nuta, jakiej możecie doświadczyć w Kolumbii La Reserva. Wysoka słodycz kawy, wynikająca z obróbki typu Anaerobic Natural, łączy w profilu gęstość miodową z orzeźwiającym, truskawowym smakiem. Balansowana również przez specyficzny, figowy smak, daje nam wrażenie kawy pełnej. Gęstej, lepkiej, miodowej. Czerwone owoce, owoce bliskowschodnie, dużo cukru, miodu - bizantyjska kawa, bogata w doznanie. Kawa ukształtowana tak, że fermentacja jest prawie niewyczuwalna. Doświadcza się jej w ramach bogactwa smaku.
| Producent: | COFFEE PLANT |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Finca la reserva |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | owoce czerwone, owoce leśne, słodkie |
| Odmiana: | Caturra chiroso |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1800-2700 |
| Region uprawy: | Antioquia |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Anaerobic natural |
| Wyczuwalne nuty: | Miód Wielokwiatowy, Figa, Truskawka |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5904800241593 |
| Indeks: | 2101013060 |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty figi, truskawki i miodu wielokwiatowego.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Antioquia
Farma: Finca La Reserva
Metoda obróbki: Anaerobic Natural
Położenie upraw: 1800 - 2700 m n.p.m.
Finca La Reserva, położona w regionie Antioquia w Kolumbii, to miejsce, gdzie pasja do kawy spotyka się z miłością do natury. Plantacja znajduje się na wysokości od 1800 do 2700 metrów nad poziomem morza. To inspirująca historia, której właściciel pewnego dnia odkupił opuszczoną ziemię i dostrzegł w niej ogromny potencjał. Choć teren był zaniedbany, odpowiednia wysokość i żyzne gleby sprawiały, że była to idealna lokalizacja do uprawy kawy. Z odwagą i determinacją podjął wyzwanie, stawiając na jakość i ekologiczną produkcję. Dziś Finca obejmuje ponad 200 akrów rezerwatu naturalnego, a jej właściciel nie tylko produkuje kawę, ale także pełni rolę lidera w regionie.
OPINIA ROASTERA
Słodycz, kwiaty, owoce. Co może łączyć te wrażenia i smaki? Miód, który w zależności od rodzaju, pojawia się w różnych odsłonach smakowych. Miód wielokwiatowy to dominująca nuta, jakiej możecie doświadczyć w Kolumbii La Reserva. Wysoka słodycz kawy, wynikająca z obróbki typu Anaerobic Natural, łączy w profilu gęstość miodową z orzeźwiającym, truskawowym smakiem. Balansowana również przez specyficzny, figowy smak, daje nam wrażenie kawy pełnej. Gęstej, lepkiej, miodowej. Czerwone owoce, owoce bliskowschodnie, dużo cukru, miodu - bizantyjska kawa, bogata w doznanie. Kawa ukształtowana tak, że fermentacja jest prawie niewyczuwalna. Doświadcza się jej w ramach bogactwa smaku.
| Producent: | COFFEE PLANT |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Farma: | Finca la reserva |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | owoce czerwone, owoce leśne, słodkie |
| Odmiana: | Caturra chiroso |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1800-2700 |
| Region uprawy: | Antioquia |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Anaerobic natural |
| Wyczuwalne nuty: | Miód Wielokwiatowy, Figa, Truskawka |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5904800241593 |
| Indeks: | 2101013060 |