Darmowa dostawa od 199 zł
Błyskawiczna wysyłka
365 dni na zwrot
Nuty smakowe
alkoholowe
owoce cytrusowe
owoce czerwone
owoce zielone
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Ciemny
Stopień palenia: ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez Good Coffee. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty białego wina, jabłek, cytrusów i dżemu truskawkowego.



Kraj pochodzenia: Gwatemala


Region: Santa Ana, Fraijanes


Metoda obróbki: Natural


Położenie upraw: 1700 - 1750 m n.p.m.


Odmiana: Pacamara



Przyjemna, słodka kawa z południowej części Gwatemali. W smaku można wyczuć jabłka i cytrusy na tle dżemu truskawkowego. W posmaku wyczuwalne białe wino.



La Pila to nazwa farmy, z której pochodzi nasza kawa. Jej właścicielami są Reina i Rodolfo, którego życie od zawsze kręciło się wokół kawy. Jako nastolatek pracował na okolicznych polach jako zbieracz, a kiedy miał 25 lat otrzymał od ojca kawałek ziemi pod uprawę własnej arabiki. Potem, krok po kroku zwiększał swoje plony i zainwestował w dodatkową ziemię.



Nazwa La Pila znaczy tu tyle co zbiornik wodny, a wzięła się od tego, że na swej działce Rodolfo dkrył źródło i zbudował w pobliżu zbiornik, by móc z tej wody korzystać. A ponieważ woda to cenny zasób na tamtych ziemiach, postanowił ująć ją w nazwie.



Rodolfo cały czas stara się uczyć i wprowadzać innowacje. Planuje przeprowadzenie analizy gleby, żeby móc optymalnie dobrać nawozy. Przygotowuje się też do inwestycji w urządzenia do obróbki. Sami zobaczcie jakie super urządzenie do usuwania miąższu sam skonstruował - napędzane ""nożnie""! 

Producent: GOOD COFFEE
Arabica / Robusta (proporcje): ARABICA
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala
Kwasowość: Wysoka
Nuty smakowe: alkoholowe, owoce cytrusowe, owoce czerwone, owoce zielone
Odmiana: Pacamara
Pochodzenie ziaren: Gwatemala
Położenie upraw: 1700 - 1750
Region uprawy: Santa Ana, Fraijanes
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka
Stopień palenia: Ciemny
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Natural
Wyczuwalne nuty: Jabłka i cytrusy na tle dżemu truskawkowego, białe wino
Typ produktu: Kawa
Indeks: 2101031511
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Nuty smakowe
alkoholowe
owoce cytrusowe
owoce czerwone
owoce zielone
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Ciemny
Stopień palenia: ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Obróbka
Natural
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: ciemny
Kawy ciemno palone dedykowane są do jednej metody parzenia - espresso, do której używamy ekspresów, kawiarek, jak i french pressów. Ziarna tracą w procesie palenia swoje naturalne nuty smakowe i kwasowość, ale zyskują czekoladowo-orzechowe nuty i pełniejsze body, które widać w gęstym i kremowym espresso. Kawy te są idealne do przyrządzania espresso, americano oraz kaw mlecznych.
Obróbka: natural
Jest to najstarsza metoda obróbki stosowana w krajach o ograniczonym dostępie do wody, jak Etiopia czy Jemen. Owoc kawowca jest suszony w naturalnych warunkach słonecznych do momentu, aż ziarno oddzieli się od wszystkich warstw i zacznie przypominać suszoną rodzynkę. Taka obróbka pozwala wydobyć z ziaren wysoką słodycz, winne aromaty dojrzałych jagód i niedominującą kwasowość.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez Good Coffee. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty białego wina, jabłek, cytrusów i dżemu truskawkowego.



Kraj pochodzenia: Gwatemala


Region: Santa Ana, Fraijanes


Metoda obróbki: Natural


Położenie upraw: 1700 - 1750 m n.p.m.


Odmiana: Pacamara



Przyjemna, słodka kawa z południowej części Gwatemali. W smaku można wyczuć jabłka i cytrusy na tle dżemu truskawkowego. W posmaku wyczuwalne białe wino.



La Pila to nazwa farmy, z której pochodzi nasza kawa. Jej właścicielami są Reina i Rodolfo, którego życie od zawsze kręciło się wokół kawy. Jako nastolatek pracował na okolicznych polach jako zbieracz, a kiedy miał 25 lat otrzymał od ojca kawałek ziemi pod uprawę własnej arabiki. Potem, krok po kroku zwiększał swoje plony i zainwestował w dodatkową ziemię.



Nazwa La Pila znaczy tu tyle co zbiornik wodny, a wzięła się od tego, że na swej działce Rodolfo dkrył źródło i zbudował w pobliżu zbiornik, by móc z tej wody korzystać. A ponieważ woda to cenny zasób na tamtych ziemiach, postanowił ująć ją w nazwie.



Rodolfo cały czas stara się uczyć i wprowadzać innowacje. Planuje przeprowadzenie analizy gleby, żeby móc optymalnie dobrać nawozy. Przygotowuje się też do inwestycji w urządzenia do obróbki. Sami zobaczcie jakie super urządzenie do usuwania miąższu sam skonstruował - napędzane ""nożnie""! 

Producent: GOOD COFFEE
Arabica / Robusta (proporcje): ARABICA
Kraj palarni: Polska
Kraj pochodzenia ziaren: Gwatemala
Kwasowość: Wysoka
Nuty smakowe: alkoholowe, owoce cytrusowe, owoce czerwone, owoce zielone
Odmiana: Pacamara
Pochodzenie ziaren: Gwatemala
Położenie upraw: 1700 - 1750
Region uprawy: Santa Ana, Fraijanes
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka
Stopień palenia: Ciemny
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Natural
Wyczuwalne nuty: Jabłka i cytrusy na tle dżemu truskawkowego, białe wino
Typ produktu: Kawa
Indeks: 2101031511
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.

Zgarnij kawowy e-book za darmo!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a otrzymasz darmowy e-book z przepisami, jak dobrze parzyć kawę i herbatę za pomocą naszych zaparzaczy. Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.