Good Coffee - Honduras Sebastian Mejia Filter 250g
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające truskawki, maliny i cytrusy.
Kraj pochodzenia ziarna: Honduras
Region: Finca Gonzalo, Santa Barbara
Metoda obróbki: Honey
Odmiana: Parainema
Położenie upraw: 1530 m n.p.m.
Kawa od rolnika, który po drastycznych spadkach cen porzucił jej uprawę, ale znów do niej wrócił :-) Klasyczna Parainema z obróbki honey wyszła mu słodko i owocowo. Sebastian na codzień bardzo dba o ekologię, dosadza na polach drzewa, żeby dały cień krzewom arabiki, ale też po to, by pole jak najbardziej "przypominało" naturalny las. W miarę jak postępują zmiany klimatyczne widzi, że coraz częściej pojawiają się szkodniki i choroby kawowców i stara się nie tylko z nimi walczyć, ale dbać o to, by jego działalność zostawiałą w narturze jak najmniejszy ślad.
| Producent: | GOOD COFFEE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Honduras |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | owoce cytrusowe, owoce czerwone, owoce leśne, słodkie |
| Odmiana: | Parainema |
| Pochodzenie ziaren: | Honduras |
| Położenie upraw: | 1530 |
| Region uprawy: | Finca Gonzalo, Santa Barbara |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Honey |
| Wyczuwalne nuty: | Truskawki, Maliny, Cytrusy |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101013301 |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona przez warszawską Good Coffee Micro Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty przypominające truskawki, maliny i cytrusy.
Kraj pochodzenia ziarna: Honduras
Region: Finca Gonzalo, Santa Barbara
Metoda obróbki: Honey
Odmiana: Parainema
Położenie upraw: 1530 m n.p.m.
Kawa od rolnika, który po drastycznych spadkach cen porzucił jej uprawę, ale znów do niej wrócił :-) Klasyczna Parainema z obróbki honey wyszła mu słodko i owocowo. Sebastian na codzień bardzo dba o ekologię, dosadza na polach drzewa, żeby dały cień krzewom arabiki, ale też po to, by pole jak najbardziej "przypominało" naturalny las. W miarę jak postępują zmiany klimatyczne widzi, że coraz częściej pojawiają się szkodniki i choroby kawowców i stara się nie tylko z nimi walczyć, ale dbać o to, by jego działalność zostawiałą w narturze jak najmniejszy ślad.
| Producent: | GOOD COFFEE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Honduras |
| Kwasowość: | Wysoka |
| Nuty smakowe: | owoce cytrusowe, owoce czerwone, owoce leśne, słodkie |
| Odmiana: | Parainema |
| Pochodzenie ziaren: | Honduras |
| Położenie upraw: | 1530 |
| Region uprawy: | Finca Gonzalo, Santa Barbara |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Średnia |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Honey |
| Wyczuwalne nuty: | Truskawki, Maliny, Cytrusy |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101013301 |