Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do nektarynki, nugatu i kwiatów akacji.
Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda
Region: Huye District
Odmiana: Red Bourbon
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 86 / 100 punktów
OPINIA ROASTERA
Czysta jak łza! Dla fanów lekkich i zwiewnych ciuchów, ale i kawek. Body jak lekko zaparzona herbatka. Wiecie, spacer brzegiem morza w lnianej koszuli - która raczej zasłania przed słońcem niż otula. Słodycz nektarynki, tu się coś lepi, ale jednak nie tak gęsto, raczej lepi się jak Twoja deska surfingowa do kolejnych fal, jest też trochę kwiatów w aromacie. Wiesz, nieco odświeżającej bryzy. Ahh, nie mogę się już doczekać wakacji, ta kawcia to najbardziej wakacyjny wybór w kwietniu. Kiedy przychodziłem do HAYB 6 lat temu, to mieliśmy cały pakiet kaw z regionu Huye. Natural, Honey, Washed. Teraz do oferty wybrałem tylko obróbkę mytą, właśnie ze względu na lekki i rześki napar. Ta kooperatywa to od lat topka jeżeli chodzi o jakość. Często przewijała się przez inne palarnie, cieszę się, że wróciła po długiej przerwie do nas.
Producent: | HAYB |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Rwanda |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce cytrusowe, słodkie |
Ocena w cuppingu: | 86 |
Odmiana: | Red Bourbon |
Pochodzenie ziaren: | Rwanda |
Położenie upraw: | 1700-2200 |
Region uprawy: | Huye |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Wysoka |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural |
Wyczuwalne nuty: | Nektarynka, Nugat, Kwiat akacji |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5904844574060 |
Indeks: | 2101013411 |
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do nektarynki, nugatu i kwiatów akacji.
Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda
Region: Huye District
Odmiana: Red Bourbon
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1700 - 2200 m n.p.m.
Wynik w cuppingu: 86 / 100 punktów
OPINIA ROASTERA
Czysta jak łza! Dla fanów lekkich i zwiewnych ciuchów, ale i kawek. Body jak lekko zaparzona herbatka. Wiecie, spacer brzegiem morza w lnianej koszuli - która raczej zasłania przed słońcem niż otula. Słodycz nektarynki, tu się coś lepi, ale jednak nie tak gęsto, raczej lepi się jak Twoja deska surfingowa do kolejnych fal, jest też trochę kwiatów w aromacie. Wiesz, nieco odświeżającej bryzy. Ahh, nie mogę się już doczekać wakacji, ta kawcia to najbardziej wakacyjny wybór w kwietniu. Kiedy przychodziłem do HAYB 6 lat temu, to mieliśmy cały pakiet kaw z regionu Huye. Natural, Honey, Washed. Teraz do oferty wybrałem tylko obróbkę mytą, właśnie ze względu na lekki i rześki napar. Ta kooperatywa to od lat topka jeżeli chodzi o jakość. Często przewijała się przez inne palarnie, cieszę się, że wróciła po długiej przerwie do nas.
Producent: | HAYB |
---|---|
Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
Body: | Średnia |
Kraj palarni: | Polska |
Kraj pochodzenia ziaren: | Rwanda |
Kwasowość: | Średnia |
Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce cytrusowe, słodkie |
Ocena w cuppingu: | 86 |
Odmiana: | Red Bourbon |
Pochodzenie ziaren: | Rwanda |
Położenie upraw: | 1700-2200 |
Region uprawy: | Huye |
Specialty: | Tak |
Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
Stopień palenia: | Jasny |
Słodycz: | Wysoka |
Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
Opakowanie: | 250 g |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Obróbka: | Natural |
Wyczuwalne nuty: | Nektarynka, Nugat, Kwiat akacji |
Typ produktu: | Kawa |
EAN: | 5904844574060 |
Indeks: | 2101013411 |