-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
Kraj(e) pochodzenia ziarenBrazylia
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaCiemny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, żurawiny, karmelu i zielonej herbaty.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Espirito Santo, Vargem Alta
Położenie upraw: 800 - 1200 m n.p.m.
Odmiana: Yellow Catuai
Obróbka: Pulped Natural
Ocena w cuppingu: 87 / 100 punktów
Świąteczna edycja z Espírito Santo rozkwita w filiżance nutami miodu, przypominającymi złocisty aromat świątecznych deserów. Owocowa żurawina dodaje jej rześkości, niczym świąteczne powidła, podczas gdy karmelowa słodycz wprowadza ciepło i harmonię. Smak dopełnia delikatny akcent zielonej herbaty, zapewniając subtelną elegancję.
W górach Espírito Santo, brazylijskiego regionu znanego z doskonałych kaw, dojrzewają ziarna o unikalnym charakterze. To dzięki wyjątkowemu mikroklimatowi i plantacjom położonym na wysokościach od 900 do 1400 m n.p.m. powstaje kawa o wyrafinowanym profilu smakowym, stworzona z myślą o przelewowych metodach parzenia.
OPINIA ROASTERA
Wesołych Świąt! W końcu wróciła do nas kawa z naszego ulubionego brazylijskiego regionu – Espirito Santo. To najwyżej położony region w Brazylii, co przekłada się na kawy o znacznie gęstszych ziarnach, pełniejszym smaku i wyższej kwasowości. Staramy się podkreślić te cechy podczas procesu palenia.
| Producent: | LACAVA |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Kraj(e) pochodzenia ziaren: | Brazylia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | herbaciane, owoce czerwone, owoce leśne, słodkie |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Położenie upraw: | 800-1200 |
| Region uprawy: | Espirito Santo, Vargem Alta |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 1 kg |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Pulped natural |
| Wyczuwalne nuty: | Miód, żurawina, karmel, zielona herbata |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101031394 |
-
Arabica / Robusta (proporcje)100% Arabica
-
Kraj(e) pochodzenia ziarenBrazylia
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaCiemny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, żurawiny, karmelu i zielonej herbaty.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Espirito Santo, Vargem Alta
Położenie upraw: 800 - 1200 m n.p.m.
Odmiana: Yellow Catuai
Obróbka: Pulped Natural
Ocena w cuppingu: 87 / 100 punktów
Świąteczna edycja z Espírito Santo rozkwita w filiżance nutami miodu, przypominającymi złocisty aromat świątecznych deserów. Owocowa żurawina dodaje jej rześkości, niczym świąteczne powidła, podczas gdy karmelowa słodycz wprowadza ciepło i harmonię. Smak dopełnia delikatny akcent zielonej herbaty, zapewniając subtelną elegancję.
W górach Espírito Santo, brazylijskiego regionu znanego z doskonałych kaw, dojrzewają ziarna o unikalnym charakterze. To dzięki wyjątkowemu mikroklimatowi i plantacjom położonym na wysokościach od 900 do 1400 m n.p.m. powstaje kawa o wyrafinowanym profilu smakowym, stworzona z myślą o przelewowych metodach parzenia.
OPINIA ROASTERA
Wesołych Świąt! W końcu wróciła do nas kawa z naszego ulubionego brazylijskiego regionu – Espirito Santo. To najwyżej położony region w Brazylii, co przekłada się na kawy o znacznie gęstszych ziarnach, pełniejszym smaku i wyższej kwasowości. Staramy się podkreślić te cechy podczas procesu palenia.
| Producent: | LACAVA |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% Arabica |
| Body: | Wysokie |
| Kraj(e) pochodzenia ziaren: | Brazylia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | herbaciane, owoce czerwone, owoce leśne, słodkie |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Położenie upraw: | 800-1200 |
| Region uprawy: | Espirito Santo, Vargem Alta |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Ciemny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 1 kg |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Pulped natural |
| Wyczuwalne nuty: | Miód, żurawina, karmel, zielona herbata |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101031394 |