-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona z okazji urodzin palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty Jagermeister, anyżu i cynamonu.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Bruselas
Metoda obróbki: Honey, spice fermented
Odmiana: Papayo Bourbon
Położenie upraw: 1900 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt
Kiedy pierwszy raz spróbowałem tej kawy, to nie wiedziałem co się dzieje. Trochę kawa, trochę Jagermeister, troche Amol. Wszystko to było tak dobrze wkomponowane w kwasową kawę, że wydaje się znacznie słodsze. Tutaj zastosowaliśmy łagodniejszy profil i trochę ciemniejszy kolor palenia, który daje nam więcej balansu między przyprawami a smakiem kawy.
| Producent: | LACAVA |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Wysokie |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | alkoholowe, przyprawy |
| Ocena w cuppingu: | 86 |
| Odmiana: | Papayo Bourbon |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1900 |
| Region uprawy: | Bruselas |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 200 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Honey, spice fermented |
| Wyczuwalne nuty: | Jagermeister, anyż, cynamon |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5905215162169 |
| Indeks: | 0201010002 |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona z okazji urodzin palarni LaCava. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty Jagermeister, anyżu i cynamonu.
Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia
Region: Bruselas
Metoda obróbki: Honey, spice fermented
Odmiana: Papayo Bourbon
Położenie upraw: 1900 m n.p.m.
Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt
Kiedy pierwszy raz spróbowałem tej kawy, to nie wiedziałem co się dzieje. Trochę kawa, trochę Jagermeister, troche Amol. Wszystko to było tak dobrze wkomponowane w kwasową kawę, że wydaje się znacznie słodsze. Tutaj zastosowaliśmy łagodniejszy profil i trochę ciemniejszy kolor palenia, który daje nam więcej balansu między przyprawami a smakiem kawy.
| Producent: | LACAVA |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Wysokie |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | alkoholowe, przyprawy |
| Ocena w cuppingu: | 86 |
| Odmiana: | Papayo Bourbon |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1900 |
| Region uprawy: | Bruselas |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 200 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Honey, spice fermented |
| Wyczuwalne nuty: | Jagermeister, anyż, cynamon |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5905215162169 |
| Indeks: | 0201010002 |