Story Coffee Roasters - Kostaryka Volcan Azul Mocha Natural Anaerobic Filter 250g
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawia się ciemna czekolada, pomarańcza, brownie, mus czekoladowy i prażone orzechy laskowe.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Antigua
Farma: Volcan Azul
Producent: Alejandro Castro Kahle
Odmiana: Bourbon i Catuai
Metoda obróbki: Natural Anaerobic
Położenie upraw: 1400 - 1700 m n.p.m.
ZIARNO
Finca Volcán Azul w sercu kostarykańskiego West Valley prowadzona jest przez Alejo Castro Kahle, potomka kawowych pionierów z XIX wieku. Rodzina Castro stawia na jakość, innowację i ochronę środowiska, rezygnując z masowej produkcji na rzecz mniejszych, precyzyjnie tworzonych lotów.
Odmiana Mocha to niewielkie, zwarte ziarna o niesamowitej kremowości i czekoladowym profilu. Proces Natural Anaerobic obejmuje fermentację w zamkniętych tankach w cieniu lasu, a następnie powolne suszenie, co wzmacnia głębię smaku i naturalną słodycz kawy.
OPINIA ROASTERA
Ten Anaerobic to prawdziwy ukłon w stronę miłośników głębokiej słodyczy i czekoladowych deserów. Volcán Azul Mocha zachwyca gładkością, intensywnością i niezwykłą czystością smaku.
| Producent: | STORY COFFEE ROASTERS |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Volcan Azul |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kostaryka |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, orzechowe, owoce cytrusowe, słodkie |
| Odmiana: | Mocha |
| Pochodzenie ziaren: | Kostaryka |
| Położenie upraw: | 1400-1700 |
| Region uprawy: | West Valley |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | natural anaerobic |
| Wyczuwalne nuty: | Ciemna czekolada, Pomarańcza, Brownie, Mus czekoladowy, Prażone orzechy laskowe |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5907131630326 |
| Indeks: | 2101013450 |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawia się ciemna czekolada, pomarańcza, brownie, mus czekoladowy i prażone orzechy laskowe.
Kraj pochodzenia kawy: Kostaryka
Region: Antigua
Farma: Volcan Azul
Producent: Alejandro Castro Kahle
Odmiana: Bourbon i Catuai
Metoda obróbki: Natural Anaerobic
Położenie upraw: 1400 - 1700 m n.p.m.
ZIARNO
Finca Volcán Azul w sercu kostarykańskiego West Valley prowadzona jest przez Alejo Castro Kahle, potomka kawowych pionierów z XIX wieku. Rodzina Castro stawia na jakość, innowację i ochronę środowiska, rezygnując z masowej produkcji na rzecz mniejszych, precyzyjnie tworzonych lotów.
Odmiana Mocha to niewielkie, zwarte ziarna o niesamowitej kremowości i czekoladowym profilu. Proces Natural Anaerobic obejmuje fermentację w zamkniętych tankach w cieniu lasu, a następnie powolne suszenie, co wzmacnia głębię smaku i naturalną słodycz kawy.
OPINIA ROASTERA
Ten Anaerobic to prawdziwy ukłon w stronę miłośników głębokiej słodyczy i czekoladowych deserów. Volcán Azul Mocha zachwyca gładkością, intensywnością i niezwykłą czystością smaku.
| Producent: | STORY COFFEE ROASTERS |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Wysokie |
| Farma: | Volcan Azul |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kostaryka |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | czekoladowe, orzechowe, owoce cytrusowe, słodkie |
| Odmiana: | Mocha |
| Pochodzenie ziaren: | Kostaryka |
| Położenie upraw: | 1400-1700 |
| Region uprawy: | West Valley |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | natural anaerobic |
| Wyczuwalne nuty: | Ciemna czekolada, Pomarańcza, Brownie, Mus czekoladowy, Prażone orzechy laskowe |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5907131630326 |
| Indeks: | 2101013450 |