Swerl Coffee - Kolumbia Cifuentes Geisha Fully Washed Filter 250g
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do świeżego miodu i herbaty miętowej, z fiołkowym aromatem.
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Villahermosa, Tolima
Odmiana: Geisha
Metoda obróbki: Fully Washed
Położenie upraw: 1550 m n.p.m.
ZIARNO
Edilson Cifuentes to nowy partner w projekcie LaREB, a jest to pierwsze zbiory, które Swerl pozyskał od tego producenta. LaREB to spółdzielnia zrzeszająca około 60 producentów, założona i prowadzona przez samych plantatorów. Organizacja ta odpowiada za kontrolę jakości oraz wspiera swoich członków – szczególnie tych dysponujących mniejszymi ilościami kawy – w eksporcie ich partii na rynki międzynarodowe.
Działając bez udziału tradycyjnych importerów i eksporterów, LaREB samodzielnie zajmuje się logistyką, magazynowaniem, finansowaniem i sprzedażą. Taki model pozwala zatrzymać 80%–90% zysków w Kolumbii, bezpośrednio wspierając lokalnych producentów.
OPINIA ROASTERA
Zostaliśmy oczarowani unikalnym profilem tej partii kawy. Wyróżnia się na tle klasycznych Geishy, oferując zupełnie inne doświadczenie dzięki charakterystycznym, fiołkowym nutom kwiatowym i kremowej teksturze.
| Producent: | SWERL COFFEE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Szwecja |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, słodkie, ziołowe |
| Odmiana: | Geisha |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1550 |
| Region uprawy: | value_villahermosa_tolima |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Bezkofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Fully washed |
| Wyczuwalne nuty: | Fiołki, Świeży Miód, Herbata Miętowa |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101013427 |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do świeżego miodu i herbaty miętowej, z fiołkowym aromatem.
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Villahermosa, Tolima
Odmiana: Geisha
Metoda obróbki: Fully Washed
Położenie upraw: 1550 m n.p.m.
ZIARNO
Edilson Cifuentes to nowy partner w projekcie LaREB, a jest to pierwsze zbiory, które Swerl pozyskał od tego producenta. LaREB to spółdzielnia zrzeszająca około 60 producentów, założona i prowadzona przez samych plantatorów. Organizacja ta odpowiada za kontrolę jakości oraz wspiera swoich członków – szczególnie tych dysponujących mniejszymi ilościami kawy – w eksporcie ich partii na rynki międzynarodowe.
Działając bez udziału tradycyjnych importerów i eksporterów, LaREB samodzielnie zajmuje się logistyką, magazynowaniem, finansowaniem i sprzedażą. Taki model pozwala zatrzymać 80%–90% zysków w Kolumbii, bezpośrednio wspierając lokalnych producentów.
OPINIA ROASTERA
Zostaliśmy oczarowani unikalnym profilem tej partii kawy. Wyróżnia się na tle klasycznych Geishy, oferując zupełnie inne doświadczenie dzięki charakterystycznym, fiołkowym nutom kwiatowym i kremowej teksturze.
| Producent: | SWERL COFFEE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Szwecja |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Niska |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, słodkie, ziołowe |
| Odmiana: | Geisha |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1550 |
| Region uprawy: | value_villahermosa_tolima |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Bezkofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Fully washed |
| Wyczuwalne nuty: | Fiołki, Świeży Miód, Herbata Miętowa |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101013427 |