Swerl Coffee - Kolumbia Luis Aguirre Washed Filter 250g
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
-
ObróbkaWashed
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do dojrzałych winogron i kantalupy oraz słodycz owoców tropikalnych.
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Villahermosa, Tolima
Odmiana: Pink Bourbon
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Palarnia Swerl z radością dzieli się drugim zbiorem kawy z działki Luisa Aguirre. Jeśli ktoś miał okazję spróbować jej w ubiegłym roku, tym bardziej ucieszy się na wieść, że tegoroczna odsłona jest jeszcze lepsza – to naprawdę wyjątkowa partia.
Gdy Swerl po raz pierwszy zakupiła kawę od Luisa Aguirre, producent ten dopiero rozpoczynał swoją przygodę z kawą specialty. Odmiana, którą uprawiał, była wówczas nieznana – podejrzewano, że może to być hybryda. Dzięki badaniom genetycznym przeprowadzonym przez LaREB udało się jednak potwierdzić, że jest to Pink Bourbon (Rosado).
Tegoroczna partia została pozyskana za pośrednictwem LaREB – spółdzielni zrzeszającej około 60 producentów, założonej i prowadzonej przez samych rolników. Organizacja ta wyróżnia się rygorystyczną kontrolą jakości i aktywnym wsparciem dla swoich członków, zwłaszcza tych posiadających niewielkie działki, pomagając im zaistnieć na rynkach międzynarodowych.
LaREB działa bez udziału pośredników – samodzielnie zajmuje się transportem, magazynowaniem, finansowaniem i sprzedażą. Taki model sprawia, że 80–90% zysków pozostaje w Kolumbii, trafiając bezpośrednio do lokalnych producentów. Palarnia Swerl z dumą wspiera ten zrównoważony, oparty na współpracy model działania.
| Producent: | SWERL COFFEE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Szwecja |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | owoce tropikalne, owoce zielone |
| Odmiana: | Pink Bourbon |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1800 |
| Region uprawy: | value_villahermosa_tolima |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | Dojrzałe Winogrona, Melon Kantalupa, Tropikalna Słodycz |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101013425 |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaJasny
-
ObróbkaWashed
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez szwedzką palarnię Swerl. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do dojrzałych winogron i kantalupy oraz słodycz owoców tropikalnych.
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Villahermosa, Tolima
Odmiana: Pink Bourbon
Metoda obróbki: Washed
Położenie upraw: 1800 m n.p.m.
Palarnia Swerl z radością dzieli się drugim zbiorem kawy z działki Luisa Aguirre. Jeśli ktoś miał okazję spróbować jej w ubiegłym roku, tym bardziej ucieszy się na wieść, że tegoroczna odsłona jest jeszcze lepsza – to naprawdę wyjątkowa partia.
Gdy Swerl po raz pierwszy zakupiła kawę od Luisa Aguirre, producent ten dopiero rozpoczynał swoją przygodę z kawą specialty. Odmiana, którą uprawiał, była wówczas nieznana – podejrzewano, że może to być hybryda. Dzięki badaniom genetycznym przeprowadzonym przez LaREB udało się jednak potwierdzić, że jest to Pink Bourbon (Rosado).
Tegoroczna partia została pozyskana za pośrednictwem LaREB – spółdzielni zrzeszającej około 60 producentów, założonej i prowadzonej przez samych rolników. Organizacja ta wyróżnia się rygorystyczną kontrolą jakości i aktywnym wsparciem dla swoich członków, zwłaszcza tych posiadających niewielkie działki, pomagając im zaistnieć na rynkach międzynarodowych.
LaREB działa bez udziału pośredników – samodzielnie zajmuje się transportem, magazynowaniem, finansowaniem i sprzedażą. Taki model sprawia, że 80–90% zysków pozostaje w Kolumbii, trafiając bezpośrednio do lokalnych producentów. Palarnia Swerl z dumą wspiera ten zrównoważony, oparty na współpracy model działania.
| Producent: | SWERL COFFEE |
|---|---|
| Arabica / Robusta (proporcje): | ARABICA |
| Body: | Średnia |
| Kraj palarni: | Szwecja |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Kolumbia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | owoce tropikalne, owoce zielone |
| Odmiana: | Pink Bourbon |
| Pochodzenie ziaren: | Kolumbia |
| Położenie upraw: | 1800 |
| Region uprawy: | value_villahermosa_tolima |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy, french press |
| Stopień palenia: | Jasny |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Washed |
| Wyczuwalne nuty: | Dojrzałe Winogrona, Melon Kantalupa, Tropikalna Słodycz |
| Typ produktu: | Kawa |
| Indeks: | 2101013425 |