Darmowa dostawa od 199 zł
Błyskawiczna wysyłka
365 dni na zwrot
Kontakt
730 88 25 25
Przejdź do strony głównej
Twoja lista życzeń
Nie masz jeszcze ulubionych produktów.
Przejdz do listy życzeń
Menu
Nowość
Royal Beans
The Coffee Collective - Peru Rosa Washed Filter 250g

The Coffee Collective - Peru Rosa Washed Filter 250g

Trustpilot

Data palenia: 29.01.2025

100,00 zł

(zawiera podatek VAT)

Wysyłamy paczki w 24h
Więcej
Pakujemy na prezent
Więcej
Kup teraz i zapłać później z Twisto
Więcej
Nuty smakowe
czekoladowe
kwiatowe
slide 5 to 6 of 3
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Jasny
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez duńską palarnię The Coffee Collective. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć naturalne nuty kwiatów, śliwki i czekolady.



Kraj pochodzenia ziarna: Peru


Region: Cajamarca


Metoda obróbki: Washed


Odmiana: Bourbon, Caturra, Gesha, Catimor


Położenie upraw: 1750 m n.p.m.



Rosa Mego, pochodząca z Cajamarca w północnym Peru, jest pełną pasji producentką kawy, której kontakt z uprawami kawy rozpoczął się już w młodym wieku – jej rodzice pracowali na plantacjach kawy w prowincji Cutervo.



Wraz z mężem, Secundo Oliverą, nabyli własną farmę, El Eucalipto, położoną w dystrykcie San Jose de Lourdes. Farma stała się motorem napędowym dla całej rodziny – Rosy, Secundo i ich czworga dzieci. Rosa Mego jest także członkinią Monte Grande i dostarcza swoją kawę do Caravella.



Rosa z dumą rozwija swoją farmę i dba o jej ulepszanie. Od momentu jej założenia w 2018 roku stała się bardziej zorganizowana i efektywna. Obecnie Rosa rozważa powiększenie przestrzeni do suszenia kawy oraz inwestycję w nowy depulper.

Producent: THE COFFEE COLLECTIVE
Arabica / Robusta (proporcje): ARABICA
Body: Wysokie
Kraj(e) pochodzenia ziaren: Peru
Kwasowość: Niska
Nuty smakowe: czekoladowe, kwiatowe
Odmiana: Bourbon, Caturra, Gesha, Catimor
Położenie upraw: 1750
Region uprawy: Cajamarca
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy
Stopień palenia: Jasny
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Washed
Wyczuwalne nuty: Kwiaty z nutami śliwki i czekolady
Typ produktu: Kawa
Indeks: 2101013085
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Trustpilot
Nuty smakowe
czekoladowe
kwiatowe
slide 5 to 6 of 3
Specialty
Tak
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia
Jasny
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Kawa specialty
Jakość specialty oznacza najwyższy segment kaw zarezerwowany dla ziaren mających ocenę powyżej 80 punktów w 100-stopniowej skali opracowanej przez SCA (The Specialty Coffee Association). To według niej Q-graderzy na całym świecie określają jakość zbioru podczas cuppingu, czyli testów jakości kawy, podczas których ocenia się jej aromat, smak, kwasowość, body, balans czy słodycz. Kawa specialty wytwarzana jest w sposób zrównoważony i etyczny we współpracy plantacji, farmerów, dystrybutorów i palarni, których łączy wspólna pasja do owoców kawowca.
Stopień palenia: jasny
Jasne palenie oznacza krócej palone ziarna. W ten sposób zachowują swój pierwotny smak wynikający z terroir, czyli regionu, w którym rosły krzewy kawowca. W ziarnach pozostaje dzięki temu większa ilość lotnych związków aromatycznych, co sprawia, że w smaku są one delikatniejsze i kwaśniejsze. Ziarna jasno palone wyróżniają się subtelnymi nutami smakowymi, które uzyskujemy w naparze, przygotowując kawę według alternatywnych metod parzenia.
Obróbka: washed
Kawa poddana obróbce typu washed charakteryzuje się wysoką kwasowością i niskim body, co oznacza, że napar jest lekki, klarowny i transparentny. Pestkę oddziela się od owocu przez specjalny depulper, potem za pomocą wody, a następnie suszy. Kontakt z wodą wyzwala fermentację, dzięki której napar zyskuje bogaty i wielowymiarowy profil sensoryczny. Obecnie obróbka myta jest w świecie kawy dominującą metodą.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez duńską palarnię The Coffee Collective. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć naturalne nuty kwiatów, śliwki i czekolady.



Kraj pochodzenia ziarna: Peru


Region: Cajamarca


Metoda obróbki: Washed


Odmiana: Bourbon, Caturra, Gesha, Catimor


Położenie upraw: 1750 m n.p.m.



Rosa Mego, pochodząca z Cajamarca w północnym Peru, jest pełną pasji producentką kawy, której kontakt z uprawami kawy rozpoczął się już w młodym wieku – jej rodzice pracowali na plantacjach kawy w prowincji Cutervo.



Wraz z mężem, Secundo Oliverą, nabyli własną farmę, El Eucalipto, położoną w dystrykcie San Jose de Lourdes. Farma stała się motorem napędowym dla całej rodziny – Rosy, Secundo i ich czworga dzieci. Rosa Mego jest także członkinią Monte Grande i dostarcza swoją kawę do Caravella.



Rosa z dumą rozwija swoją farmę i dba o jej ulepszanie. Od momentu jej założenia w 2018 roku stała się bardziej zorganizowana i efektywna. Obecnie Rosa rozważa powiększenie przestrzeni do suszenia kawy oraz inwestycję w nowy depulper.

Producent: THE COFFEE COLLECTIVE
Arabica / Robusta (proporcje): ARABICA
Body: Wysokie
Kraj(e) pochodzenia ziaren: Peru
Kwasowość: Niska
Nuty smakowe: czekoladowe, kwiatowe
Odmiana: Bourbon, Caturra, Gesha, Catimor
Położenie upraw: 1750
Region uprawy: Cajamarca
Specialty: Tak
Sposób zaparzania: Chemex, aeropress, dripper, ekspres przelewowy
Stopień palenia: Jasny
Słodycz: Wysoka
Zawartość kofeiny: Kofeinowa
Opakowanie: 250 g
Rodzaj kawy: Ziarnista
Obróbka: Washed
Wyczuwalne nuty: Kwiaty z nutami śliwki i czekolady
Typ produktu: Kawa
Indeks: 2101013085
Opinie o produktach są pozyskiwane za pomocą programu Trustpilot, który pozwala na wystawienie opinii na podstawie indywidualnego linku Klientom, którzy faktycznie dokonali zakupu produktu w naszym sklepie. Publikowane są zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie, zgodnie z regulaminem Trustpilot - dostępnym tutaj. Ocena podawana w gwiazdkach jest średnią wszystkich ocen Klientów dla danego produktu.
Trustpilot

Zgarnij kawowy e-book za darmo!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a otrzymasz darmowy e-book z przepisami, jak dobrze parzyć kawę i herbatę za pomocą naszych zaparzaczy. Bądź również za bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.