Tędy po idealną kawę z mleczną pianką! Puszyste cappuccino, kremowy flat white, a może warstwowe latte? Z naszymi produktami pójdzie jak z górki. Podstawą jest jakościowa kawa pod espresso, dobry zaparzacz, odpowiedni napój roślinny lub mleko i spieniacz. Skompletuj swój zestaw do kaw mlecznych, a my przyznamy zniżkę: 20% na drugi produkt, a na trzeci aż 30%!
Rabat obowiązuje na najtańszy produkt, rabaty nie sumują się. Udanych zakupów!
Rabat obowiązuje na najtańszy produkt, rabaty nie sumują się. Udanych zakupów!
COFFEE PLANT - Brazylia Lua Roxa Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 21.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty wanilii, orzechów i białej czekolady.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Minas Gerais, CerradoOdmiana: Bourbon, Mudo NuovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 800 - 1300 m n.p.m.SMAKLua Roxa to idealna kawa brazylijska do espresso. Satysfakcjonuje swoją słodyczą, która przypomina czekoladę deserową. Choć aromat jest delikatny, przywołuje na myśl coś w rodzaju mlecznego napoju orzechowego. Pojawia się również aromat wanilii, a także delikatny, owocowy niuans. Suszone owoce stanowią świetne uzupełnienie klasycznej Brazylii. Z mlekiem nabiera bogatszego posmaku migdałowego. Im więcej kawa, tym bogatszy smak. Mimo szerokiego profilu, Lua Roxa pozostaje kawą dla każdego, kto kocha klasyczny smak espresso.OBRÓBKATradycyjna obróbka dla regionu. Klasyk w przypadku kaw brazylijskich. Można powiedzieć, że to nic nowego. Do czasu… aż się jej spróbuje. Cały owoc kawowca jest czyszczony i umieszczany na słońcu do wysuszenia. Plantacje kawowe w Brazylii są bardzo wymagające pod względem ilości miejsca przeznaczonego do produkcji oraz liczby pracowników. Gdy zrozumie się, że obróbka Natural nie jest taką oczywistością, jaką mogłaby się wydawać, zaczyna się dostrzegać powody, dla których Lua Roxa jest tak słodkim, lekkim ziarnem. Pochodzenie i jakość produkcji to kluczowe elementy tej kawy.PLANTACJANazwa tej kawy jest niezwykle urokliwa. Dosłownie oznacza „fioletowy księżyc”. Na jej logo widnieje również ten motyw, oświetlający drzewko kawowe. Ziarno pochodzi z regionu Cerrado Mineiro i zostało wyprodukowane przez wiele plantacji. Dominują tam odpowiednio określone pory roku, takie jak gorące, wilgotne lato oraz dość przyjemna, sucha zima. To odpowiedni klimat dla kawy, dlatego nic dziwnego, że pochodzi stamtąd tak wiele kaw o dobrej jakości.PARZENIELua Roxa nie posiada dużej kwasowości. Nie jest trudna do zaparzenia, ale warto zwrócić uwagę na uzysk (ostateczną objętość kawy). Kawa bardzo przyjemnie smakuje przy użyciu 18 g i parzeniu do uzyskania 38-40 g. Większy stosunek wody do kawy powoduje, że pogłębia się jej lekkość i słodycz smaku, nie tracąc jednocześnie poczucia gęstości. Czas parzenia wynosi 30 sekund.
COFFEE PLANT - Brazylia Mogiana Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty kakao, mlecznej czekolady i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia kawy: BrazyliaRegion: Mogiana, Sao PauloOdmiana: Mudo NuovoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 800 - 1200 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 82 / 100 pkt
Darmowa dostawa
Nowość
COFFEE PLANT - Burundi Masasu Natural Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 06.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty słodkiego jabłka, borówki i nektarynki.Kraj pochodzenia kawy: BurundiRegion: MuyingaOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1400 - 1800 m n.p.m.Stacja Karambo znajduje się w prowincji Muyinga na północy Burundi, w pięknym, pagórkowatym regionie o średniej wysokości 1500 - 1700 m n.p.m. Jest położona w pobliżu Parku Narodowego Ruvubu i przecina ją rzeka Nil. Wzgórze, na którym znajduje się stacja, wzięło swoją nazwę od zwierzęcia o nazwie "Isasu", które poszukiwali lokalni myśliwi. Pewnego dnia widzieli je biegnące po tym wzgórzu, ale nie udało im się go złapać. Wzgórze zaczęło od tego czasu nosić nazwę Masasu. Ze stacją współpracuje około 2000 rolników, których farmy zajmują łącznie 50 ha. Pod kierownictwem pana Etienne Girukwishaki, na stacji produkuje się kawy przetwarzane metodami typu Washed, Natural, czy też Honey.
Darmowa dostawa
COFFEE PLANT - Etiopia Abeba Washed Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 09.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonych owoców, czekolady i kwiatów.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamoMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomSidamo to region w Etiopii, gdzie kawa uprawiana jest przez małych rolników na wysokości od 1550 do 2200 metrów n.p.m. na powierzchni 70 000 hektarów, z roczną produkcją wynoszącą około 37 000 ton. Stacja mycia Dale-Shefina, która produkuje kawę Etiopia Abeba, współpracuje z około 1100 lokalnymi farmerami, którzy przynoszą swoje zbiory do przetworzenia. Kawa uprawiana na żyznej, wulkanicznej glebie przechodzi 72-godzinny proces fermentacji w obróbce mycia, a następnie suszy się przez 14 dni. Stacja mycia kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój, wdrażając system cenowy oparty na jakości i zrównoważonych praktykach, uwzględniając kryteria środowiskowe, społeczne i finansowe. Wypalenie ziarna pod espresso nadaje mu słodkiego, ale nadal pełnego w smak, charakteru. Owocowość, lekka ziołowość, kwiatowość dopełniają jej gęsty i słodki, lekko czekoladowy profil.
COFFEE PLANT - Etiopia Oromia Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 17.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, brzoskwini i czerwonej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: JarcSMAKJak często nie docenia się tego połączenia! Delikatność mytych ziaren z Etiopii jest tak powszechna, że obróbka Natural wydaje się je smakowo brudzić i zbytnio zagęszczać. Jednak w przypadku Etiopii Oromia jest zupełnie inaczej. To naturalna Etiopia, której profil porzeczkowy nie ustępuje delikatności innym ziarnom z tego regionu. Silny aromat brzoskwiniowy przywołuje na myśl najlepsze jakościowo kawy etiopskie. Obróbka podkreśliła jej intensywny, gęsty profil – miodowy. Słodycz, która jest kwiatowo orzeźwiająca, przypomina prawdziwy miód, a jej intensywność jest wzmocniona przez profil palenia. To espresso jest na tyle gęste, że można doświadczyć delikatności ziarna, nie tracąc jednocześnie efektu espresso. Całość jest doskonale zbalansowana.OBRÓBKAKawa z obróbki naturalnej często ma intensywne, owocowe nuty. Proces ten sprzyja powstawaniu słodkich, złożonych aromatów, takich jak jagody, truskawki czy morele, a także może dodać nuty fermentacyjne. To idealnie wpisuje się w profil smakowy kaw z Etiopii, które obfitują w tego typu cechy. Mimo że kawa z obróbki naturalnej może mieć złożone smaki, dobrze przeprowadzony proces suszenia i obróbki zapewnia, że aromaty są czyste i wyraźne.PLANTACJAOromia obejmuje różnorodne tereny, w tym górzyste obszary położone na wysokości od 1500 do 2200 metrów nad poziomem morza. Wyższe położenie sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców kawowca, co prowadzi do intensyfikacji smaku i złożoności aromatów. Region ten dysponuje idealnym klimatem do uprawy kawy – ciepłe dni i chłodne noce oraz obfite opady deszczu. Te warunki przyczyniają się do uzyskania wysokiej jakości ziaren o unikalnym profilu smakowym.
COFFEE PLANT - Etiopia Oromia Espresso 250g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 17.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, brzoskwini i czerwonej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: Natural Odmiana: JarcSMAKJak często nie docenia się tego połączenia! Delikatność mytych ziaren z Etiopii jest tak powszechna, że obróbka Natural wydaje się je smakowo brudzić i zbytnio zagęszczać. Jednak w przypadku Etiopii Oromia jest zupełnie inaczej. To naturalna Etiopia, której profil porzeczkowy nie ustępuje delikatności innym ziarnom z tego regionu. Silny aromat brzoskwiniowy przywołuje na myśl najlepsze jakościowo kawy etiopskie. Obróbka podkreśliła jej intensywny, gęsty profil – miodowy. Słodycz, która jest kwiatowo orzeźwiająca, przypomina prawdziwy miód, a jej intensywność jest wzmocniona przez profil palenia. To espresso jest na tyle gęste, że można doświadczyć delikatności ziarna, nie tracąc jednocześnie efektu espresso. Całość jest doskonale zbalansowana.OBRÓBKAKawa z obróbki naturalnej często ma intensywne, owocowe nuty. Proces ten sprzyja powstawaniu słodkich, złożonych aromatów, takich jak jagody, truskawki czy morele, a także może dodać nuty fermentacyjne. To idealnie wpisuje się w profil smakowy kaw z Etiopii, które obfitują w tego typu cechy. Mimo że kawa z obróbki naturalnej może mieć złożone smaki, dobrze przeprowadzony proces suszenia i obróbki zapewnia, że aromaty są czyste i wyraźne.PLANTACJAOromia obejmuje różnorodne tereny, w tym górzyste obszary położone na wysokości od 1500 do 2200 metrów nad poziomem morza. Wyższe położenie sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców kawowca, co prowadzi do intensyfikacji smaku i złożoności aromatów. Region ten dysponuje idealnym klimatem do uprawy kawy – ciepłe dni i chłodne noce oraz obfite opady deszczu. Te warunki przyczyniają się do uzyskania wysokiej jakości ziaren o unikalnym profilu smakowym.
COFFEE PLANT - Floral Essence Espresso 250g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 17.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Tanzanii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kandyzowanej cytryny i kwiatów.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, TanzaniaMetoda obróbki: Natural, Washed Odmiana: MixSMAKLubimy łączyć ziarna, zwłaszcza te, które dodają kawie charakteru, aromatu lub sprawiają, że staje się ona bogatsza. Floral to doskonały przykład tego, jak kawy brazylijskie mogą harmonijnie współgrać z afrykańskimi, tworząc doskonałe espresso. Kawa o gęstym, słodkim, mleczno-czekoladowym charakterze pozwala nam na chwilę doświadczyć czegoś więcej. Subtelna kwiatowość, którą wprowadza Tanzania w tym blendzie, doskonale dopełnia smak, nie rezygnując przy tym z równowagi. Można również wyczuć ciekawe orzeźwienie w postaci cytrynowego akcentu. To wszystko sprawia, że kawa jest świetną propozycją na zbalansowaną i spokojną filiżankę espresso.OBRÓBKASwój kwiatowy charakter Floral Essence zawdzięcza tanzańskiemu ziarnu. Obróbka w regionie Songwe w Tanzanii łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami, co pozwala uzyskać kawę specialty o wysokiej jakości. Dbałość o każdy etap procesu, dostęp do czystej wody oraz odpowiednie warunki klimatyczne sprawiają, że kawa z tego regionu wyróżnia się na tle innych. W kooperatywie Iyenga stosuje się metodę fully washed. Owoce są depulpowane, a następnie umieszczane w wodzie na fermentację, co pozwala na rozkład pozostałości mucilage (śluz), wpływając na czysty, przyjemny, owocowy smak.PARZENIEEspresso z Floral Essence charakteryzuje się gęstością już w samym sobie. Odpowiedni stosunek ziaren z Brazylii i Tanzanii nadaje kawie zarówno charakter, jak i aromat. Wystarczy użyć 18 g kawy i parzyć ją do uzyskania 36-38 g espresso. Czas parzenia powinien wynosić 30 sekund.PLANTACJATanzania Iyenga to jedno z ziaren tego blendu. Iyenga to kooperatywa zlokalizowana w regionie Songwe w południowej Tanzanii. Założona w 2003 roku, skupia 297 producentów kawy. W tym regionie powszechną praktyką jest uprawa międzyplonowa, gdzie drzewa kawowe łączone są z bananami, fasolą i orzeszkami ziemnymi. Podobnie jak w innych kooperatywach, rolnicy dostarczają swoje czerwone owoce do stacji myjącej w celu przetworzenia. W ciągu ostatniej dekady kooperatywa dokonała znacznych inwestycji w swoją Centralną Jednostkę Przetwarzania (CPU), w tym w nową ekologiczną depulpatornię finansowaną z funduszy rządowych oraz w budowę nowego młyna.
COFFEE PLANT - Gwatemala Amapolas Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 05.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, zielonego jabłka i cytryny.Kraj pochodzenia kawy: GwatemalaRegion: HuehuetenangoOdmiana: Caturra, Typica, Bourbon, CatuaiMetoda obróbki: WashedPunkty w cuppingu: 85 / 100 punktów
COFFEE PLANT - Honduras La Paz Marcala Washed Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 05.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Honduras, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty cukru trzcinowego, czekolady i orzechów. Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: La Paz, MarcalaOdmiana: Bourbon,Caturra, TypicaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1100 - 1200 m n.p.m.
COFFEE PLANT - Honduras Las Calaveras Natural Espresso 250g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 10.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty leśnych jagód, truskawki, mlecznej czekolady i czereśni.Kraj pochodzenia kawy: HondurasRegion: El MatazanoFarma: Las CalaverasProducent: Carlos Alonso CastilloOdmiana: Amarillo, PacasMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1400 - 1550 m n.p.m.FARMALas Calaveras powstała w 1986 roku, kiedy Carlos Alonso Castillo kupił swoją pierwszą działkę, po tym jak przez lata pracował na pobliskich farmach i oszczędzał, aby w przyszłości zacząć uprawę kawy. Rodzina Castillo jest już drugim pokoleniem plantantorów kawy, którzy obecnie skupiają się na produkcji wysokiej jakości kawy i znalezienia odbiorców na całym świecie.Plantacja Las Calaveras położona jest na wysokości między 1400, a 1550 m n.p.m. w regionie La Paz w południowo-zachodniej części Hondurasu. Rdzenni mieszkańcy nazywają okolicę ""miejscem kamienia: ze względu na górzysty teren porośnięty dżunglą.Finca as Calaveras to farma o powierzchni 12 ha zajmująca się ona produkcją kawy wysokiej jakości. Poza kawą, na farmie produkowane są także banany stanowiące dodatkowy dochód rodziny. Alonso wykorzystuję kilka techniki kultywacji, które pomagają mu oszczędzać zasoby oraz dbać o planetę.OPINIA ROASTERAKawy z Hondurasu bardzo rzadko goszczą w naszej ofercie, co nie oznacza, że nie jest to origin, którego unikamy. Raczej podchodzimy do niego z dużymi oczekiwaniami i szukamy słodkich, owocowych kaw wyróżniających się z tłumu. I taki jest właśnie ten Honduras, który w profilu ma głównie owocowe. Pachnie owocowo - trochę truskawek, jagód, czerwonych owoców. W smaku również pierwsze skrzypce grają owoce - jagody leśne, czereśnie oraz truskawka dopełnione mleczną czekoladą. Całość jest bardzo słodka o średniej, owocowej kwasowości, średnio wysokim body i niezłym balansie. Ziarna te pochodzą z klasycznej obróbki naturalnej.PRZEPISHonduras Las Calaveras bardzo łatwo doparzyć i wydobyć całą jego słodycz oraz aromat. Przy użyciu 18 g zmielonego ziarna, parz do uzyskania 38 g espresso. Młynek ustaw tak, by czas parzenia wynosił 30-31 sekund.
1
- 36 produktów z 133 dostępnych
DRYK - Oat Barista - Napój owsiany 1L
Producent: DRYK
DRYK Oat Barista to owsiany napój roślinny stworzony specjalnie do kawy. Sprawdzi się niezależnie od tego czy przygotowujesz kawę w domu, czy potrzebujesz roślinnego mleka do profesjonalnego użycia w kawiarni. Napój ma kremową konsystencję, a słodycz płatków owsianych doskonale łączy się z każdym rodzajem kawy. DRYK Oat Barista szybko się podgrzewa i doskonale spienia, co ułatwia przygotowanie filiżanki doskonałego cappuccino czy flat white'a.DRYK Oat Barista jest wytwarzany z prawdziwego owsa. Dzięki temu zawartość cukru w tym napoju jest niższa niż w napojach owsianych produkowanych na bazie syropu. Napój zawiera beta-glukany, czyli błonnik pokarmowy naturalnie występujący w owsie. Ponadto napój wzbogacony jest wapniem, witaminą D i witaminą B12. Napój jest produkowany w Szwecji, natomiast owies użyty do jego produkcji pochodzi z południowej Finlandii, centralnej Szwecji, południowej Norwegii i północnej Danii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.O niskiej zawartości glutenu: niezależnie od tego, który z napojów DRYK wybierzesz, zawartość glutenu jest bardzo niska. Napój owsiany zawiera mniej niż 100 ppm glutenu (mg/kg produktu), co odpowiada oznaczeniu „bardzo niska zawartość glutenu”. Dzięki temu napój roślinny jest maksymalnie zbliżony do bezglutenowego. Jeśli masz ochotę na napój roślinny w 100% bezglutenowy, wypróbuj napojów DRYK na bazie grochu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: baza OWSIANA (woda, OWIES 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12), jodek potasu.Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 62 kcal,tłuszcze 2,8 g- w tym tłuszcze nasycone 0,2g,węglowodany 7,8 g,- w tym cukry 3,5 g,białko 1,0 g,Sól 0,1 g,witamina D 1,0 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
DRYK - Pea Barista - Napój grochowy 1L
Producent: DRYK
DRYK Pea Barista to napój roślinny na bazie wysokiej jakości grochu stworzony specjalnie do kawy. Napój szybko się podgrzewa, doskonale spienia oraz nadaje kawie kremowej konsystencji. DRYK Pea Barista ma lekką i kremową teksturę, niską zawartością cukru i wysoką zawartością białka.Ten napój roślinny jest wzbogacony wapniem, witaminą D i witaminą B12. Dodano też szczyptę cukru, aby zniwelować naturalną goryczkę grochu. Napój jest produkowany w Szwecji; Groch używany do jego produkcji jest uprawiany we Francji.Napój Dryk Pea Barista zdobył nagrodę dla najlepszego nowego produktu (Best New Product) na World of Coffee w Kopenhadze w 2024 roku w swojej kategorii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.Bez glutenu: napój DRYK na bazie grochu jest w 100% pozbawiony glutenu. To doskonałe wyjście dla osób na diecie roślinnej, chcących przy tym uniknąć spożycia glutenu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: Woda, olej rzepakowy, białko grochu (2,5%), cukier, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), bezglutenowy olej OWSIANY, wapń, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12).Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 43 kcal,tłuszcze 3,0 g,- w tym tłuszcze nasycone 0,3 g,węglowodany 1,8 g,- w tym cukry 1,8 g,białko 2,0 g,sól 0,2 g,witamina D 1 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
Promocja
Bialetti Montalatte - ręczny spieniacz do mleka 330ml
Producent: BIALETTI
Bialetti Montalatte to prosty i praktyczny sposób na przygotowanie pysznej, kremowej pianki, w zaciszu własnego domu. To idealne urządzenie do przyrządzenia perfekcyjnego cappuccino.Ubijanie mleka jest niezwykle łatwe i szybkie. Wystarczy podgrzać mleko do preferowanej temperatury (ale nie ugotowane, powinno mieć temperaturę około 60-65 stopni) . Następnie podgrzane mleko ubijamy za pomocą tłoka, naciskając energicznie kilkanaście razy. Gdy już uzyskamy oczekiwany efekt, czyli aksamitną, puszystą piankę przelewamy ją bezpośrednio na zaparzoną kawę. Pojemnik Montalatte wypełniamy tylko do 1/3 wysokości, ponieważ mleko zwiększa swoją objętość. Spieniacz może być stosowany na kuchence gazowej, elektrycznej lub ceramicznej. Wykonany jest z aluminium pokrytego teflonem.
Najniższa cena: 109,99 zł
Nowość
Zestaw DRYK - Oat Barista - Napój owsiany x 6
Producent: DRYK
DRYK Oat Barista to owsiany napój roślinny stworzony specjalnie do kawy. Sprawdzi się niezależnie od tego czy przygotowujesz kawę w domu, czy potrzebujesz roślinnego mleka do profesjonalnego użycia w kawiarni. Napój ma kremową konsystencję, a słodycz płatków owsianych doskonale łączy się z każdym rodzajem kawy. DRYK Oat Barista szybko się podgrzewa i doskonale spienia, co ułatwia przygotowanie filiżanki doskonałego cappuccino czy flat white'a.DRYK Oat Barista jest wytwarzany z prawdziwego owsa. Dzięki temu zawartość cukru w tym napoju jest niższa niż w napojach owsianych produkowanych na bazie syropu. Napój zawiera beta-glukany, czyli błonnik pokarmowy naturalnie występujący w owsie. Ponadto napój wzbogacony jest wapniem, witaminą D i witaminą B12. Napój jest produkowany w Szwecji, natomiast owies użyty do jego produkcji pochodzi z południowej Finlandii, centralnej Szwecji, południowej Norwegii i północnej Danii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.O niskiej zawartości glutenu: niezależnie od tego, który z napojów DRYK wybierzesz, zawartość glutenu jest bardzo niska. Napój owsiany zawiera mniej niż 100 ppm glutenu (mg/kg produktu), co odpowiada oznaczeniu „bardzo niska zawartość glutenu”. Dzięki temu napój roślinny jest maksymalnie zbliżony do bezglutenowego. Jeśli masz ochotę na napój roślinny w 100% bezglutenowy, wypróbuj napojów DRYK na bazie grochu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: baza OWSIANA (woda, OWIES 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12), jodek potasu.Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 62 kcal,tłuszcze 2,8 g- w tym tłuszcze nasycone 0,2g,węglowodany 7,8 g,- w tym cukry 3,5 g,białko 1,0 g,Sól 0,1 g,witamina D 1,0 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
Nowość
Zestaw DRYK - Oat Barista - Napój owsiany x 12
Producent: DRYK
DRYK Oat Barista to owsiany napój roślinny stworzony specjalnie do kawy. Sprawdzi się niezależnie od tego czy przygotowujesz kawę w domu, czy potrzebujesz roślinnego mleka do profesjonalnego użycia w kawiarni. Napój ma kremową konsystencję, a słodycz płatków owsianych doskonale łączy się z każdym rodzajem kawy. DRYK Oat Barista szybko się podgrzewa i doskonale spienia, co ułatwia przygotowanie filiżanki doskonałego cappuccino czy flat white'a.DRYK Oat Barista jest wytwarzany z prawdziwego owsa. Dzięki temu zawartość cukru w tym napoju jest niższa niż w napojach owsianych produkowanych na bazie syropu. Napój zawiera beta-glukany, czyli błonnik pokarmowy naturalnie występujący w owsie. Ponadto napój wzbogacony jest wapniem, witaminą D i witaminą B12. Napój jest produkowany w Szwecji, natomiast owies użyty do jego produkcji pochodzi z południowej Finlandii, centralnej Szwecji, południowej Norwegii i północnej Danii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.O niskiej zawartości glutenu: niezależnie od tego, który z napojów DRYK wybierzesz, zawartość glutenu jest bardzo niska. Napój owsiany zawiera mniej niż 100 ppm glutenu (mg/kg produktu), co odpowiada oznaczeniu „bardzo niska zawartość glutenu”. Dzięki temu napój roślinny jest maksymalnie zbliżony do bezglutenowego. Jeśli masz ochotę na napój roślinny w 100% bezglutenowy, wypróbuj napojów DRYK na bazie grochu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: baza OWSIANA (woda, OWIES 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12), jodek potasu.Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 62 kcal,tłuszcze 2,8 g- w tym tłuszcze nasycone 0,2g,węglowodany 7,8 g,- w tym cukry 3,5 g,białko 1,0 g,Sól 0,1 g,witamina D 1,0 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
Nowość
Zestaw DRYK - Pea Barista - Napój grochowy x 6
Producent: DRYK
DRYK Pea Barista to napój roślinny na bazie wysokiej jakości grochu stworzony specjalnie do kawy. Napój szybko się podgrzewa, doskonale spienia oraz nadaje kawie kremowej konsystencji. DRYK Pea Barista ma lekką i kremową teksturę, niską zawartością cukru i wysoką zawartością białka.Ten napój roślinny jest wzbogacony wapniem, witaminą D i witaminą B12. Dodano też szczyptę cukru, aby zniwelować naturalną goryczkę grochu. Napój jest produkowany w Szwecji; Groch używany do jego produkcji jest uprawiany we Francji.Napój Dryk Pea Barista zdobył nagrodę dla najlepszego nowego produktu (Best New Product) na World of Coffee w Kopenhadze w 2024 roku w swojej kategorii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.Bez glutenu: napój DRYK na bazie grochu jest w 100% pozbawiony glutenu. To doskonałe wyjście dla osób na diecie roślinnej, chcących przy tym uniknąć spożycia glutenu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: Woda, olej rzepakowy, białko grochu (2,5%), cukier, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), bezglutenowy olej OWSIANY, wapń, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12).Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 43 kcal,tłuszcze 3,0 g,- w tym tłuszcze nasycone 0,3 g,węglowodany 1,8 g,- w tym cukry 1,8 g,białko 2,0 g,sól 0,2 g,witamina D 1 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
Bialetti - Esperto Grani Intenso Espresso 1kg
Producent: BIALETTI
Bialetti Esperto Grani Intenso to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. To 100% Robusta wyczuwalnych nutach kakao.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Kakao
Bialetti - Esperto Grani Pregiato Espresso 1kg
Producent: BIALETTI
Bialetti Esperto Grani Pregiato to kawa ziarnista o średnim profilu palenia. To 100% Arabika wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: ŚredniProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Bialetti - Esperto Grani Classico Espresso 1kg
Producent: BIALETTI
Bialetti Esperto Grani Classico to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. To mieszanka Arabiki oraz Robusty o intensywnym smaku, oraz o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz orzechów laskowych.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 50/50 Arabika i RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, orzech laskowy
Sproud - Napój z żółtego grochu Barista 1L
Producent: SPROUD
Sproud to napój roślinny stanowiący świetną alternatywę dla mleka krowiego. To produkt w 100% naturalny, bogaty w substancje odżywcze, witaminy oraz minerały – bez sztucznych dodatków takich jak środki aromatyzujące i wzmacniacze smaku. Napoje Sproud są odpowiednie dla wegetarian i wegan, a ich składniki pochodzą z organicznych upraw. To świetny dodatek do porannego musli i koktajli owocowych.Napój roślinny z żółtego grochu. Produkowany w Szwecji z grochu pochodzącego z francuskich upraw. Napój jest bogaty w wapń i witaminy - idealna roślinna alternatywa o barwie prawdziwego mleka. Stworzony dla baristów, idealnie się spienia, świetny do Latte oraz herbaty.Jest to produkt w 100% roślinny, bezglutenowy i nie zawiera laktozy. Bez dodatku cukrów, zawiera naturalnie występujące cukry, co zapewnia przyjemną słodycz.Składniki: Woda, olej rzepakowy, białko z grochu (2,5%), syrop z agawy, regulator kwasowości (fosforan dipotasowy), minerały [wapń], bezglutenowy olej owsiany, sól, witaminy [witamina D, ryboflawina, witamina B12].
Nowość
Zestaw DRYK - Pea Barista - Napój grochowy x 12
Producent: DRYK
DRYK Pea Barista to napój roślinny na bazie wysokiej jakości grochu stworzony specjalnie do kawy. Napój szybko się podgrzewa, doskonale spienia oraz nadaje kawie kremowej konsystencji. DRYK Pea Barista ma lekką i kremową teksturę, niską zawartością cukru i wysoką zawartością białka.Ten napój roślinny jest wzbogacony wapniem, witaminą D i witaminą B12. Dodano też szczyptę cukru, aby zniwelować naturalną goryczkę grochu. Napój jest produkowany w Szwecji; Groch używany do jego produkcji jest uprawiany we Francji.Napój Dryk Pea Barista zdobył nagrodę dla najlepszego nowego produktu (Best New Product) na World of Coffee w Kopenhadze w 2024 roku w swojej kategorii.DIETA I ALERGENYWegański: napój jest odpowiedni dla wegan. Składniki są w 100% pochodzenia roślinnego, dzięki czemu produkt jest zgodny z dietami wykluczającymi produkty pochodzenia zwierzęcego.Bez laktozy: napoje DRYK są idealne dla Ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy. Są naturalnie pozbawione laktozy ani białka mleka.Bez glutenu: napój DRYK na bazie grochu jest w 100% pozbawiony glutenu. To doskonałe wyjście dla osób na diecie roślinnej, chcących przy tym uniknąć spożycia glutenu.SKŁADNIKI I WARTOŚCI ODŻYWCZESkładniki: Woda, olej rzepakowy, białko grochu (2,5%), cukier, regulator kwasowości (wodoroortofosforan dipotasowy), bezglutenowy olej OWSIANY, wapń, sól, witaminy (D3, ryboflawina, B12).Wartość odżywcza w 100 ml:wartość energetyczna 43 kcal,tłuszcze 3,0 g,- w tym tłuszcze nasycone 0,3 g,węglowodany 1,8 g,- w tym cukry 1,8 g,białko 2,0 g,sól 0,2 g,witamina D 1 μg (20%*), ryboflawina 0,21 mg (15%*), witamina B12 0,38 μg (15%*), wapń 120 mg (15%*)*% referencyjnej wartości spożycia.
HAYB Kolumbia Cauca San Sebastian Washed ESP 250g, kawa ziarnista
Producent: HAYB
Data palenia: 16.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do parzenia w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W jej smaku wyczujesz owocowe nuty soczystej pomarańczy oraz słodycz dżemu morelowego i mlecznej czekolady.ZIARNOKraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: CaucaMetoda obróbki: WashedTo Kolumbia z regionu Cauca, odmiany Cattura oraz Castillo, rosnąca dość wysoko, bo 1700-2000m. Sam projekt jest zbiorem rolników mikroplantacji, którzy produkują kawę w tym regionie.PARZENIE70 mikronów (18g), w wersji z Comandante 6. klik (18,5g)Uzysk: 34g/25 secBardzo, bardzo, BARDZO zbalansowane espresso (HAYBpresso), w którym czuć słodycz oraz kwasowość na zbliżonym poziomie. Superfajne jedwabne body, dużo pomarańczy, karmelu i czekolady. Wraz ze spadkiem temperatury, na pierwszy plan wybijają się deserowe nuty, a w tle pojawia się brzoskwinia. Finisz natomiast jest bardzo słodki, długi, wyjątkowo przyjemny. Ta Kolumbia dobrze współgra z mlekiem. W takim połączeniu znika kwasowość, a zjawia się więcej nut mlecznej czekolady i łagodnego kakao. Gorąco polecamY wszystkim, którzy lubią tak zbalansowane kawy.
Hard Beans x Coffeedesk - Brazylia Campo das Vertentes Espresso 250g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 03.03.2025
Kawa ziarnista jakości speciality z Brazylii, wypalona w opolskiej palarni Hard Beans jako projekt przygotowany we współpracy z Coffeedesk.Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W kawie dominuje słodycz, szczególnie zbliżona do suszonych fig, nugatu i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Campo das VertentesOdmiana: Catuai, Mundo Novo, Acaia, Yellow CatuaiWysokość uprawy: 900 - 1300 m n.p.m.Metoda obróbki: Natural
Hard Beans - Toucan Blend 3.0 Espresso 1kg
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 04.12.2024
Toucan Blend to mieszanka kaw ziarnistych stworzona przez polską palarnię Hard Beans. Ziarno jest palone w średnim stopniu pod espresso - doskonała do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Blend składa się z 50% Arabiki i 50% Robusty. W filiżance pojawiają się nuty czekolady, orzechów i kakao. Doskonale komponuje się z mlekiem.
HAYB - Black Espresso Blend 1kg
Producent: HAYB
Data palenia: 25.02.2025
Mieszanka wysokiej jakości ziarna arabiki oraz indyjskiej robusty, wypalana w warszawskiej HAYB. W paczce znajdziesz ziarno z Brazylii i Indii. Kawa palona w ciemnym stopniu - we Włoskim stylu, sprawdzi się pod espresso i do kawiarek. Po zaparzeniu jest gęsta i kremowa, o nutach gorzkiej czekolady, orzechów i melasy. Doskonała zarówno dla miłośników czarnych kaw, jak i napojów mlecznych.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado (80%)- Indie Parchment (20%)Opinia roastera:To klasyka w czystym wydaniu, we włoskim stylu, dla kawowych tradycjonalistów.Polecamy jako mocne espresso lub bazę do kaw mlecznych. Dużo ciemnej czekolady, prażonych orzechów, melasy. To gęsta, słodka, mocna i wyrazista kawa! Ideał dla tych, co nie lubią kwasowości w kawie. O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Darmowa dostawa
COFFEE PLANT - Smooth Sweet Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 05.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii i Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty słodkiej truskawki, czekolady, maliny i róży.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Yellow Bourbon, JarcSMAKEspresso z owocowych ziaren często charakteryzuje się lekkim profilem, a jego gęstość pozostawia wiele do życzenia. Inaczej jest ze Smooth Sweet. Blend Brazylii i Etiopii doskonale harmonizuje w słodkim, czekoladowym smaku, przełamanym intensywnym aromatem. Gęstość i charakter pozostają na swoim miejscu, a aby poczuć naturę owocu kawowca, w nosie pojawia się delikatny aromat malinowy, z subtelnymi nutami różanymi. Na podniebieniu odczuwamy słodycz typową dla Brazylii, ale pojawia się także lekka kwasowość czerwonych owoców, która doskonale uzupełnia całość. Etiopska kawa o obróbce naturalnej nie pozbawia tej słodyczy, lecz pięknie ją podkreśla swoim konfiturowym charakterem.OBRÓBKAEtiopia w blendzie Smooth Sweet pochodzi z regionu Guji, gdzie kawa jest obrabiana metodą Natural. Podczas suszenia miąższ owoców fermentuje, co pozwala na wydobycie naturalnych cukrów i aromatów. Proces fermentacji znacząco wpływa na ostateczny profil smakowy kawy, nadając jej unikalne nuty owocowe. Produkcja kawy specialty w stacji myjącej w regionie Guji to skomplikowany i dokładny proces, łączący tradycję z nowoczesnymi technikami. Dzięki staranności na każdym etapie, kawa z Guji zyskuje uznanie na międzynarodowej scenie kawowej. Jej renoma i wyjątkowy smak sprawiają, że doskonale łączy się z brazylijską Arabiką w Smooth Sweet.PLANTACJALot A odnosi się do pierwszego i najlepszego zbioru kawy, w którym zbierane są tylko dojrzałe owoce. Zbieracze są odpowiednio szkoleni, aby wybierać wyłącznie te owoce, które są w idealnym stanie, co znacząco wpływa na jakość kawy. W Smooth Sweet obok brazylijskiej odmiany Yellow Bourbon znajduje się również etiopska kawa, pochodząca z odmiany botanicznej JARC. Odmiana ta jest efektem badań prowadzonych przez Centrum Badawcze Kawy w Jimma (JARC - Jimma Agricultural Research Center) w Etiopii. Badania, które rozpoczęły się w latach 70. i 80. XX wieku, miały na celu opracowanie odmian kawy o lepszej jakości oraz większej odporności na choroby.
Nowość
MAMAM - Kenia Thirikwa Gakuyuini Washed Espresso 250g
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez MAMAM. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do pigwy, marakui i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.
Promocja
Giovannacci Caffe - Gran Caffe Espresso 1kg
Producent: GIOVANNACCI CAFFE
Gran Caffè to mieszanka kaw ziarnistych, w której skład wchodzą wyłącznie kawy odmiany Arabica z plantacji Ameryki Środkowej i Południowej, Afryki i Azji. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty kakao, migdałów, rumu i wiśni.Obróbka: Natural / Washed
Najniższa cena: 139,99 zł
HAYB Yellow Espresso Blend ESP 1kg
Producent: HAYB
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalanych przez warszawską HAYB. W paczce znajdziesz ziarna z Brazylii i Gwatemali. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku dominuje słodycz o nutach czekolady, migdałów i suszonych owoców. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.Opinia roastera:ZŁOTY ŚRODEK – BLEND NA SŁODKO, Z OWOCAMIO palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
Hard Beans Gwatemala San Martin Jilotepeque Washed ESP 250g, kawa ziarnista
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 04.03.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Kawa palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające syrop klonowy, pistacje i jabłkaKraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: San Martin, JilotepequeMetoda obróbki: WashedOdmiana: Bourbon, Typica, Caturra, CatuaiPołożenie upraw: 1600 - 1800 m n.p.m.
Nowość
Doubleshot - Panama Emporium Natural Espresso 300g
Producent: DOUBLESHOT
Data palenia: 16.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Panamy, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Średnio palona, sprawdzi się w espresso i ekspresach przelewowych. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, owoców tropikalnych i Mon Cheri.Kraj pochodzenia kawy: PanamaRegion: BoqueteFarma: EmporiumProducent: Graciano CruzMetoda obróbki: Classic natural - African drying bedsOdmiana: Arabica catuaíPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86.5 / 100 punktów
Promocja
Giovannacci Caffe - Bordeaux Espresso 1kg
Producent: GIOVANNACCI CAFFE
Bordeaux to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty pochodzących z Ameryki Południowej i Azji, Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku można wyczuć nuty suszonych owoców, czekolady i amaretto.Obróbka: Natural / Washed
Najniższa cena: 124,99 zł
Hard Beans Alpaca Blend ESP 250g, kawa ziarnista
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 11.12.2024
Alpaca Blend to mieszanka kaw jakości specialty stworzona przez polską palarnię Hard Beans. Ziarno jest palone w średnim stopniu pod espresso - doskonała do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Blend skłąda się z ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii. Owocowa i słodka, o wyróżniających się nutach czarnej herbaty, migdałów i grejpfruta.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, Gwatemala, EtiopiaRegion: Campo das Vertentes, Santa Barbara Mario Recinos, Sidama Daye BensaObróbka: Natural, WashedZbiór: 2021Odmiana: Caturra, Catuai, Heirloom, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai
Nowość
COFFEE PLANT - Simple Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 18.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty migdałów, czekolady i suszonych owoców.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixZiarno blendu Simple to połączenie brazylijskich ziaren o obróbce typu Natural oraz ziaren z Etiopii, obrabianych również w ten sposób. Razem tworzą wyjątkowy profil smakowy. Metoda produkcji naturalnej, stosowana zarówno w Brazylii, jak i w Etiopii, polega na suszeniu ziaren w pełnym kontakcie z owocem, co pozwala na głębsze wchłanianie naturalnych cukrów i aromatów. Dzięki tej technice, kawa gwarantuje doskonałą równowagę pomiędzy słodyczą i kwasowością, tworząc filiżankę pełną wyrazistych smaków i bogactwa aromatów. To wybór dla osób szukających harmonii w filiżance, z delikatnym, jasnym posmakiem.OPINIA ROASTERABlend Simple Espresso to mieszanka, która łączy prostotę smaku z wyraźnym, ale spójnym charakterem. Dominującym profilem jest gęsta, bogata czekolada, która przechodzi w delikatny aromat migdałów. Smak przypomina marcepan oraz gorącą czekoladę, wprowadzając poczucie dużej słodyczy. Dodatkowo, pojawia się subtelna kwasowość suszonych owoców, takich jak śliwki czy morele, co nadaje kawie świeżości i lekkiego orzeźwienia. Ta równowaga pomiędzy czekoladową słodyczą, migdałowym akcentem i owocową kwasowością sprawia, że blend jest przyjemnie złożony, ale bez nadmiernie intensywnych akcentów. Idealny dla tych, którzy cenią pełny i prosty smak. Po prostu Simple!
COFFEE PLANT - Sweet Smooth Espresso 250g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii i Brazylii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty słodkiej truskawki, czekolady, maliny i róży.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Yellow Borubon, JarcSMAKEspresso z owocowych ziaren często charakteryzuje się lekkim profilem, a jego gęstość pozostawia wiele do życzenia. Inaczej jest ze Smooth Sweet. Blend Brazylii i Etiopii doskonale harmonizuje w słodkim, czekoladowym smaku, przełamanym intensywnym aromatem. Gęstość i charakter pozostają na swoim miejscu, a aby poczuć naturę owocu kawowca, w nosie pojawia się delikatny aromat malinowy, z subtelnymi nutami różanymi. Na podniebieniu odczuwamy słodycz typową dla Brazylii, ale pojawia się także lekka kwasowość czerwonych owoców, która doskonale uzupełnia całość. Etiopska kawa o obróbce naturalnej nie pozbawia tej słodyczy, lecz pięknie ją podkreśla swoim konfiturowym charakterem.OBRÓBKAEtiopia w blendzie Smooth Sweet pochodzi z regionu Guji, gdzie kawa jest obrabiana metodą Natural. Podczas suszenia miąższ owoców fermentuje, co pozwala na wydobycie naturalnych cukrów i aromatów. Proces fermentacji znacząco wpływa na ostateczny profil smakowy kawy, nadając jej unikalne nuty owocowe. Produkcja kawy specialty w stacji myjącej w regionie Guji to skomplikowany i dokładny proces, łączący tradycję z nowoczesnymi technikami. Dzięki staranności na każdym etapie, kawa z Guji zyskuje uznanie na międzynarodowej scenie kawowej. Jej renoma i wyjątkowy smak sprawiają, że doskonale łączy się z brazylijską Arabiką w Smooth Sweet.PLANTACJALot A odnosi się do pierwszego i najlepszego zbioru kawy, w którym zbierane są tylko dojrzałe owoce. Zbieracze są odpowiednio szkoleni, aby wybierać wyłącznie te owoce, które są w idealnym stanie, co znacząco wpływa na jakość kawy. W Smooth Sweet obok brazylijskiej odmiany Yellow Bourbon znajduje się również etiopska kawa, pochodząca z odmiany botanicznej JARC. Odmiana ta jest efektem badań prowadzonych przez Centrum Badawcze Kawy w Jimma (JARC - Jimma Agricultural Research Center) w Etiopii. Badania, które rozpoczęły się w latach 70. i 80. XX wieku, miały na celu opracowanie odmian kawy o lepszej jakości oraz większej odporności na choroby.
HAYB - Gwatemala Dark Espresso 1kg
Producent: HAYB
Data palenia: 16.12.2024
Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.W jej smaku pojawiają się nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców i brązowego cukru. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: HuehuetenangoOdmiana: Caturra, Catuai, BourbonMetoda obróbki: Washed
DARMOWA DOSTAWA
Coffeelab - Brazylia Santos Espresso 1kg
Producent: COFFEELAB
Data palenia: 17.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w z warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W filiżance można oczekiwać nut kakao i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: Minas GeriasObróbka: NaturalOdmiana: Yellow Bourbon, Caturra, Catuai
Promocja
Bialetti - Cappuccinatore Acciaio - Ręczny spieniacz do mleka 330 ml
Producent: BIALETTI
Wszyscy miłośnicy cappuccino z pewnością docenią ręczny spieniacz do mleka Bialetti Cappuccinatore Acciaio. Włoski producent przyzwyczaił już swoich odbiorców do niezawodnych produktów, najwyższej jakości. Spieniacz pozwala na przygotowanie perfekcyjnie puszystej pianki, która udoskonali codzienną kawę. To idealne urządzenie do przyrządzenia perfekcyjnego cappuccino.
Dzięki jego porostocie możliwe jest przygotowanie we własnym domu kawy, która dorówna w smaku tej podawanej przez najlepszych baristów. Jego użycie jest bardzo łatwe, wystarczy tylko przelać mleko do naczynia o pojemności 330 ml i ręcznie ubić, pociągając energicznie za tłok. Dla uzyskania lepszych doznań smakowych mleko powinno być podgrzane (nie ugotowane, jego preferowana temperatura wynosi 60 - 65°C) i zajmować nie więcej, niż 1/3 pojemnika, ponieważ w trakcie przygotowania znacznie zwiększy swoją objętość. Ostatni krok to przelanie go do kawy i delektowanie się jej wyjątkowym smakiem.
Ręczny spieniacz do mleka Bialetti Cappuccinatore Acciaio daje gwarancję, że za każdym razem smak przygotowywanej kawy będzie wyśmienity. Został on wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia jego trwałość. Może być używany przy każdym typie kuchenki: indukcyjnej, gazowej, ceramicznej i elektrycznej. Posiada stabilną podstawę i wygodny uchwyt oraz wykonany jest z trwałego materiału, który chroni przed uszkodzeniami mechanicznymi. Co więcej, utrzymanie jego czystości nie sprawia najmniejszego problemu - można go myć w zmywarce oraz ręcznie, ponieważ posiada części, które to umożliwiają.
Najniższa cena: 175,99 zł
Nowość
COFFEE PLANT - Joyful Espresso 1kg
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 18.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, Brazylii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, agrestu i toffi.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia / Brazylia / EtiopiaMetoda obróbki: Washed / NaturalOdmiana: MixBlend trzech wyjątkowych regionów – Etiopii, Kenii i Brazylii – to kawa, która łączy różnorodność smaków i spaja je w jedną całość. Ziarna z Etiopii, poddane obróbce naturalnej, wnoszą do naparu intensywną owocowość i aromat. Metoda naturalna, w której owoce kawowca suszą się w pełnym słońcu, zachowuje pełnię potencjału, co nadaje kawie głębię. Kawa z Kenii, obrabiana metodą mytą (Washed), wnosi świeżość i czystość smaku. Usuwanie miąższu owocu przed suszeniem pozwala na uzyskanie wyrazistej kwasowości oraz czystych, orzeźwiających nut, które wprowadzają dynamiczny kontrast. Ziarna brazylijskie, których owoce, suszone są z miąższem (Natural), nadają kawie miękkość, subtelną karmelową nutę i pełny charakter, harmonizując elementy smakowe.OPINIA ROASTERABlend Joyfull od razu przywołuje na myśl cytrusy. Niezależnie od tego, czy parzony jest metodą espresso, czy w kawiarce. Aromat pomarańczy nadaje kawie świeżości, a posmak agrestu i porzeczki pogłębia jej kwasowość, wzbogacając wrażenia smakowe. W całej tej owocowej radości wkomponowuje się subtelna słodycz, a także aromat toffi. Mleczno-karmelowa baza stanowi solidną podstawę dla reszty smaków, tworząc spójną całość. Czerpanie przyjemności z kawy nie musi polegać na bogactwie aromatów – czasami radość tkwi w doskonale skomponowanej słodyczy i wyrazistej owocowości.
Darmowa dostawa
Nowość
LaCava - Gwatemala San Ramon Espresso 1kg
Producent: LACAVA
Data palenia: 14.02.2025
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w palarni LaCava. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, cytrusów i jagód.Kraj pochodzenia: GwatemalaRegion: Huehuetenango Producent: Mauricio MoralesPołożenie upraw: 1500 - 1800 m n.p.m.Odmiana: CaturraObróbka: WashedOcena w cuppingu: 86 / 100 punktówEspresso z mytej Gwatemali to jeden z klasyków na młynakch polskich kawiarni. Kojarzona raczej ze spokojną kawą. Ta jednak poza klasycznym profilem smakowym zachowała swoją owocowść i okazuje to w forme subtelnej kwasowości. Jest to świetna codzienna kawa :) świetna jako espresso lub baza do cappucino czy małego latte.
Hard Beans - Gorilla Blend Peru + Gwatemala Espresso 250g
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 03.12.2024
Gorilla Blend to mieszanka kaw jakości specialty stworzona przez polską palarnię Hard Beans. Ziarno jest palone w średnim stopniu pod espresso - doskonała do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Składają się na nią ziarna z Peru i Gwatemali. Kawa o złożonym smaku przypominającym orzechy włoskie, żółte owoce oraz pomarańcze.Kraj pochodzenia ziaren: Peru / GwatemalaRegion: Cajamarca, San Martin JilotepequeObróbka: WashedWysokość uprawy: 1600 - 2000 m n.p.m. / 1600 - 1800 m n.p.m.Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai, Typica
HAYB - Guatemala Espresso 1kg
Producent: HAYB
Data palenia: 21.01.2025
Kawa ziarnista jakości specialty z Gwatemali wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.W jej smaku pojawiają się nuty ciemnej czekolady, czerwonych owoców i brązowego cukru. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka.Mieszanka składa się z kaw:- 100% GwatemalaOpinia roastera:NAJZABAWNIEJSZE HUEHUE ESPRESSO!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.
KYOTO Creamy Blend ESP 1kg, kawa ziarnista
Producent: KYOTO
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty z Peru, Brazylii i Hondurasu, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego oraz kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, orzechów i owoców.
Hard Beans Toucan blend 3.0 ESP 250g, kawa ziarnista
Producent: HARD BEANS
Toucan Blend to mieszanka kaw ziarnistych stworzona przez polską palarnię Hard Beans. Ziarno jest palone w średnim stopniu pod espresso - doskonała do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Blend składa się z 50% Arabiki i 50% Robusty. W filiżance pojawiają się nuty czekolady, orzechów i kakao. Doskonale komponuje się z mlekiem.
Trigger Easy Brazylia Chapadao de Ferro Natural ESP 1 kg, kawa ziarnista
Producent: TRIGGER
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, karmelu i prażonych orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Cerrado MineiroObróbka: NaturalFarma: Chapadão de FerroOdmiana: Mundo Novo, Red CatuaiProducent: Carlúcio dos Santos BarbosaPołożenie upraw: 1188 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 82 / 100 pktOPINIA ROASTERAKlasyka klasyków, idealne do mleczka, w shocie słodka, słodka oraz słodka. Piękno w prostocie. Jest tak bardzo w porządku, że najodważniejsi parzą ją przelewowo i mówią, że niczego nie można jej zarzucić.PRZEPISdoza: 18 g, uzysk: 36 g, 25-30 sekund.
Hard Beans Gorilla Blend 3.0 Peru Gwatemala ESP 1kg, kawa ziarnista
Producent: HARD BEANS
Data palenia: 11.02.2025
Gorilla Blend to mieszanka kaw jakości speciality stworzona przez polską palarnię Hard Beans. Ziarno jest palone w średnim stopniu pod espresso - doskonała do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Składają się na nią ziarna z Peru i Gwatemali. Kawa o złożonym smaku przypominającym orzechy włoskie, żółte owoce oraz pomarańcze.Kraj pochodzenia ziaren: Peru / GwatemalaRegion: Jaen, Cajamarca / Santa BarbaraObróbka: WashedZbiór: 2019 - 2020 / 2020Wysokość uprawy: 1600 - 2000 m n.p.m. / 1900 m n.p.m.Odmiana: Bourbon, Typica / Caturra