Zimny przelew dobrej kawy? Tylko z dripem na lodzie! Drink jest bajecznie prosty, a pozwala szybko uzyskać wyrazisty i zimny napar. To ideał dla fanów kaw o wyższej kwasowości, której cold brew nie jest w stanie uzyskać w procesie maceracji. Kwaśny i orzeźwiający drip na lodzie przygotowuje się podobnie jak klasyczny przelew, zmieniając jedynie proporcje wody i kostek lodu. Przyjemnie brzęczący od lodu serwer pełen dobrego przelewu to must-have tego lata.
1
- 2 produktów z 2 dostępnych
Hard Beans - Peru Cajamarca SHB+ Filter - Kawa ziarnista 250g
Producent: Hard Beans
Data palenia: 22.07.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance możesz spodziewać się zbalansowanego body, delikatnej kwasowości cytrusów, owocowości czerwonych jabłek i słodyczy karmelu.
Kraj pochodzenia ziarna: Peru
Region: Cajamarca
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon, Typica
Położenie upraw: 1600 - 2000 m n.p.m.
COFFEE PLANT - Kolumbia La Claudina Natural Filter 250g
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 20.05.2024
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty śliwek, suszonych owoców, porzeczek i miodu.
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Bolivar, Antioquia
Farma: La Claudina
Producent: Juan Saldarriaga
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Tabi
Wysokość upraw: 1850 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 86 / 100 pkt.