Jaki zaparzacz do kawy wybrać? Jakie są rodzaje?
Czym wyróżnia się dobry zaparzacz do kawy? Tym, że umożliwi nam przygotowanie ulubionej kawy w domowych warunkach. Jakie urządzenia pozwolą nam osiągnąć najlepszy efekt przy parzeniu kawy w domu? Istnieją różne rodzaje zaparzaczy do kawy — każdy z nich ma nieco inne cechy i odpowiada na inne potrzeby. Oto nasz subiektywny ranking zaparzaczy do kawy.
Zaparzacze do kawy ranking
Aeropress
Aeropress to jedna z najmłodszych zabawek w świecie kawy. Prawdziwe dziecko XXI wieku — wszechstronne, innowacyjne i niepowtarzalne. Historia Aeropressu zaczyna się od poszukiwania najłatwiejszego sposobu zrobienia jak najlepszej kawy. Cylindryczna konstrukcja, w której parzymy kawę przeciskając ją przez okrągły filtr, pozwala na zaparzenie bardzo dobrej, pełnej w smaku kawy. Zaparzacze dostępne są w różnych kolorach i rozmiarach, co ułatwia odnalezienie tego wymarzonego. Aeropress to także najlepszy zaparzacz do kawy dla miłośników picia tego napoju w terenie. Jest lekki, wytrzymały i do zaparzenia w nim kawy nie potrzebujemy dużo specjalnych akcesoriów.
Zalety: kompaktowy, łatwy do zabrania w podróż, zmieści się w każdej kuchni.
Ograniczenia: maksymalnie 500 ml pojemności dla wersji XL.
Chemex
Chemex to z całą pewnością najbardziej utytułowany pod kątem designu zaparzacz do kawy. Swoim charakterystycznym kształtem klepsydry zdobi muzealną ekspozycję w MoMA. Oprócz tego, że świetnie wygląda, robi też niebanalną kawę. Dzięki wyjątkowym filtrom, przygotujemy z jego pomocą kawę o herbacianym, delikatnym charakterze. Jaki zaparzacz do kawy dla miłośników designu i delikatnych kaw? Tylko Chemex!
Zalety: możliwość przygotowania dużej ilości kawy na raz, wyjątkowy wygląd.
Ograniczenia: szklana konstrukcja nie sprzyja nieostrożnym użytkownikom, parzenie kawy w Chemexie może być trudniejsze — zwłaszcza na początku kawowej przygody.
Kawiarka
Kawiarka, mokka czy kafetierka, nieważne jak ją nazwiemy, to z pewnością wyjątkowy zaparzacz do kawy. Kawiarka powstała niemal sto lat temu we Włoszech i wraz z jej pojawieniem się, niemal każdy mógł sobie pozwolić na picie kawy w domu, co kiedyś było praktykowane wyłącznie przez zamożniejszą część społeczeństwa. Jest to najlepszy wybór dla miłośników esencjonalnych czarnych kaw, a także kaw mlecznych.
Zalety: występuje w różnych pojemnościach — od 1 filiżanki (tz) aż do 18 filiżanek (tz), a także kolorach i wzorach. Jest to najłatwiejszy sposób zaparzenia w domu espresso.
Ograniczenia: nie ma możliwości zaparzenia mniej kawy niż całej pojemności kawiarki.
Dripper
Dripper na dobre zadomowił się w polskich kawiarniach specialty. To łatwe w użyciu, stożkowe urządzenie pozwala na przygotowanie kawy przelewowej o czystym smaku i bogatym aromacie. Z pomocą drippera możemy zdziałać prawdziwe cuda, a zaparzanie w nich kawy może być okazją do odprężenia i oderwania myśli od bieżących spraw i stresów. Na początek przygody z dripperami polecamy klasyczne Hario V60 lub Clever Dripper. Zaparzacze V60 dostępne są w różnych kolorach i materiałach i są jednymi z najbardziej rozpoznawalnych dripperów. Warto jednak pamiętać, że korzystając z V60 wpływ na finalny smak kawy ma całkiem sporo czynników. Parzenie w tym dripperze może wymagać praktyki, jednak daje wiele przyjemności. Zaparzacz marki Clever jest nieco prostszy w obsłudze, głównie dlatego, że jest niejako hybrydą drippera i french pressu. Oprócz kawy zaparzymy w nim również herbatę.
Zalety: z dripperami przygotujemy od 200 ml kawy do 700 ml – napad gości nam nie straszny, są łatwe w transporcie, małe i poręczne.
Ograniczenia: w przypadku niektórych dripperów z czasem możemy poczuć potrzebę zaopatrzenia się w czajnik lub dzbanek ze specjalnie wyprofilowaną wylewką, żeby mieć lepszą kontrolę nad przepływem wody oraz w wagę.
Jaki zaparzacz do kawy wybrać?
W naszym sklepie znajdziecie wszystkie powyższe zaparzacze do kawy. Ranking przybliża tylko sylwetki różnych zaparzaczy z uwzględnieniem ich cech charakterystycznych i ceny. Warto pamiętać, że najlepszy zaparzacz to taki, którego będziemy regularnie używać i cieszyć się pijąc dobrą kawę. Dlatego zastanówmy się nad naszymi preferencjami. Jeśli uwielbiamy kawy z mlekiem lub intensywną w smaku kawę — sięgnijmy po kawiarkę. Miłośnikom podróży polecamy sprawdzić Aeropress lub zwyczajny plastikowy dripper. Dla fanów mini rytuałów i designu polecamy drippery i Chemex. Wszystkim poszukującym prostego zaparzacza, w którym przygotują nie tylko kawę, proponujemy french press lub dripper Clever.